太阳西下,一群人慢悠悠的在彝族第一村里觅食,既然来到彝村,肯定要吃彝族的特色美食,点了小阿哥糊辣鱼、彝家腊肉炒土鸡蛋、彝家麦香乳饼、撒尼骨头参烩洋芋、彝家小炒鸡、小阿哥凉米线、农夫茄子……都太有特色了。本来明天是彝族最盛大的节日——火把节,村里会热热闹闹的庆祝三天,结果今年因为疫情的缘故取消了,不过去年在巍山古城也看过了,所以也不算遗憾。白天有说有笑,晚上睡个好觉,结束圆满的一天,晚安 https://t.cn/RUbSGIO
看剧的时候就有被这道浙江菜——花鲢鱼头豆腐煲给馋到!找了食谱想来做做结果发现,主料花鲢鱼在高原地区就不好买,于是耽搁了下来。
昨天去吃糊辣鱼,听老板说是贵州菜,俩人一起没吃完,就打包了一些鱼和鱼汤回来。
砂锅里炖煮的时候,加了白豆腐,香菇,和生菜。胡椒汤把所有食材都炖得香香的。
姐妹们!不是我说!鱼汤+豆腐是什么神仙发明!我现在打字都在流口水!太好吃了!又鲜又嫩又清淡又香!太适合夏天吃了!如果你吃完这些再来一片冰西瓜!
四舍五入我是吃到鱼肉豆腐煲了,希望馋这道菜的友友们也可以曲线享受到,鱼汤+豆腐的绝美组合!
#叛逆者#
昨天去吃糊辣鱼,听老板说是贵州菜,俩人一起没吃完,就打包了一些鱼和鱼汤回来。
砂锅里炖煮的时候,加了白豆腐,香菇,和生菜。胡椒汤把所有食材都炖得香香的。
姐妹们!不是我说!鱼汤+豆腐是什么神仙发明!我现在打字都在流口水!太好吃了!又鲜又嫩又清淡又香!太适合夏天吃了!如果你吃完这些再来一片冰西瓜!
四舍五入我是吃到鱼肉豆腐煲了,希望馋这道菜的友友们也可以曲线享受到,鱼汤+豆腐的绝美组合!
#叛逆者#
东北菜
P1锅包肉:甜脆口的,我吃了三块儿,还不错,第一次尝试这道菜
P2京酱肉丝:说白了就是耗油酱油炒肉丝,那个豆腐皮不是很 ,感觉换成北京烤鸭那种面片会好一点
P4酸菜炖排骨:这道菜做得不好,排骨腥了应该是没好好焯水或者焯水的时候料酒放少了,吃下来的感觉就是油腻,不过里面的酸菜还将就
P5酸菜鱼:整桌唯一一个带点辣味儿的菜,其实说糊辣鱼更贴切,没有突出酸菜的味儿,上面呛的油过多了,糊辣味儿重,里面的鱼换成猪肉就成了水煮肉片了
P6韭菜盒子:中规中矩,韭菜味儿的馅饼而已 https://t.cn/RUbNEgo
P1锅包肉:甜脆口的,我吃了三块儿,还不错,第一次尝试这道菜
P2京酱肉丝:说白了就是耗油酱油炒肉丝,那个豆腐皮不是很 ,感觉换成北京烤鸭那种面片会好一点
P4酸菜炖排骨:这道菜做得不好,排骨腥了应该是没好好焯水或者焯水的时候料酒放少了,吃下来的感觉就是油腻,不过里面的酸菜还将就
P5酸菜鱼:整桌唯一一个带点辣味儿的菜,其实说糊辣鱼更贴切,没有突出酸菜的味儿,上面呛的油过多了,糊辣味儿重,里面的鱼换成猪肉就成了水煮肉片了
P6韭菜盒子:中规中矩,韭菜味儿的馅饼而已 https://t.cn/RUbNEgo
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