【北青网：梦龙冰淇淋承认中外用料“双标”：在中国用的是奶粉】同样的冰淇淋，在国内和国外吃，为什么会感觉不太一样？

近日，联合利华公司旗下的冰淇淋品牌梦龙在社交媒体上被网友质疑中外用料不同，相关话题引发热议，一度登上微博热搜。

对此，联合利华全球副总裁曾锡文日前接受了视频采访，对相关话题进行了回应。

联合利华：梦龙在欧洲用浓缩奶在中国用复原奶
联合利华全球副总裁曾锡文：有的地方（中国）用复原奶，就是奶粉加水，也有的地方，像欧洲，（我们）用的是水加上浓缩奶。
联合利华全球副总裁曾锡文：梦龙要大规模生产，同时还大规模出口，像新加坡，都是用在中国生产的梦龙。

对于曾锡文提到的在欧洲等国家用浓缩奶制作梦龙冰淇淋，在中国等国家用复原奶，专家表示，成本或是其重要的考量因素。
中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮表示，用奶粉复原的奶，它的蛋白含量如果和浓缩奶的蛋白含量一致的情况下，复原奶的成本大概在八千到一万元每吨，浓缩奶的价格大概在一万三到一万四每吨，所以两个之间的差距大概在每吨三千到四千元。
专家：梦龙事件并非个例相关标准制定应及时更新

记者在调查的过程中发现，除了用奶的类型有差异，根据联合利华此前向媒体公布的配料表，梦龙欧洲以及中国产品在奶和植物油的排序上也存在差异。根据我国冷冻饮品分类的标准，梦龙在国内出售的冰淇淋属于“植脂型冰淇淋”，也就是主体部分的乳脂的含量低于2.2%。
记者找到了一张联合利华此前向媒体公布的梦龙中国和欧洲产品的配料对比图，图表显示，排除掉不同地区标注成分的差异性，也就是梦龙欧洲产品如果按照中国的法规进行标注，含量从高到低排序，椰子油的排名在浓缩脱脂乳之后，而梦龙中国产品，奶粉则排在植物油，也就是椰子油之后。专家表示，植脂的价格相对乳脂更便宜些，包括椰子油等，大部分都没有乳脂贵。

其实梦龙的事件并非个例，很多进入中国的外资品牌都存在类似的问题，而在冰淇淋等冷冻产品行业内，原料价格以及所在地相关的行业标准成为重要的影响因素。

目前，我们国家的冰淇淋的标准相对比较宽泛，所以这就给企业寻求最大的利润发挥空间，在这个标准范围之内，它可能选择最大程度降低生产成本。有专家建议，国家对于相关产品的标准，特别是一些细分品类、细分产品能够推出一些新的标准，保证企业按照新的标准生产产品，从而确保产品品质。

#联合利华回应梦龙双标事件#
承认#梦龙在欧洲用浓缩奶在中国用奶粉#
重点：原料每吨差价数千元
来源：央视财经

近日，有网友在社交媒体发布消息称，联合利华公司旗下的梦龙冰淇淋中外用料不同。其国内版巧克力层里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的，只含有少量奶粉，而在欧洲市场销售的冰淇淋产品却是使用牛奶为原料制作的。

近日，联合利华全球副总裁曾锡文接受央视财经记者独家采访时表示，中国用的是复原奶，是奶粉加水；欧洲用的是水加浓缩奶。

欧洲鲜奶难以运到中国来，中国产的存在供应的问题。记者找到联合利华此前向媒体公布的梦龙中国和欧洲产品的配料对比图，梦龙中国产品奶粉则排在植物油，也就是椰子油之后。

专家表示，植脂的价格相对乳脂更便宜些，包括椰子油等，大部分都没有乳脂贵。其实梦龙的事件并非个例，很多进入中国的外资品牌都存在类似的问题，而在冰淇淋等冷冻产品行业内，原料价格以及所在地相关的行业标准成为重要的影响因素。

中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮表示，用奶粉复原的奶，在蛋白含量和浓缩奶的蛋白含量一致的情况下，复原奶成本大概在8000到1万，浓缩奶的价格大概在1万3到1万4每吨，之间的差距大概在3000元到4000元每吨。

别扯什么环保，一吨料少三四千还卖死贵，真是躺着割中国人的肉[怒骂]

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