#泸州味道[超话]#【南瓜汤圆】

〖 食材清单 〗南瓜、白糖10克、糯米粉300克、红糖1块、清水适量

〖 制作步骤 〗

1、准备1块南瓜，切成片，装入盘中，上锅蒸至熟透；

2、趁热加10g白糖，捣成南瓜泥，稍微放凉后开始加糯米粉，我这里总共是加了300g的糯米粉；

3、糯米粉是不好揉成光滑的面团的，可以一边揉，一边用双手往中间挤，再揉成长条，

用刀分成3小条，再切成小剂子，然后将每个小剂子都搓圆，全部搓好后摆入盘中备用，南瓜小汤圆生胚就做好了；

4、锅中烧半锅水，水开后下入小汤圆，煮至水开后再加一点清水继续煮，这样重复3次就可以了，这样做可以让小汤圆吃起来口感更劲道；

5、煮好后捞出来放凉水中过凉2次，让这些小汤圆避免粘在一起，锅中加1块红糖，一碗清水，盖上盖子，煮至水开后倒入小汤圆，这时候转小火，一边翻拌一边煮，直到汤汁慢慢的收干变的浓稠，就可以关火出锅了；

这样做的南瓜小汤圆黄灿灿的，看起来就特别的有食欲，有南瓜、有红糖、特别适合贫血的人，还有女性朋友吃，即能补血补气，还能美容养颜

一口咬下去，既有糯米的Q弹，又有南瓜的细腻，还有红糖的香甜，实在是太好吃了。 https://t.cn/R2Wxu3V

#女神私房菜#

番茄炖牛肉

工作日来一碗美味健康的炖牛肉犒劳自己吧～将牛肉切块倒入锅中，加入凉水料酒生姜等煮开，捞出沥干。在热锅凉油中放入牛肉，炒干表面水分，再加入去皮切块的番茄翻炒3分钟，待番茄出汁后加上冰糖、生抽等搅拌均匀，视情况加水。中火慢熬一小时，等汤汁逐渐变得黏稠后就可以出锅啦。酸甜可口的番茄配上大块有嚼劲的牛肉，幸福原来如此简单。

（图片来自下厨房用户 喜洋洋316）

【9.9】优滋爱 桂花水果藕粉 350g

这里面有桂花、紫薯粒等其中配料哦 喝一碗不仅可以饱腹，还补充了坚果的营养[求饶]

冲泡方法 先加一点凉水把藕粉化开，在加入滚烫的热水持续搅拌，藕粉就好了[太开心]

ps：一定要用烧开的热水冲泡哦，饮水机的水温度达不到，冲泡出来的口感不好哦[doge] ​​​​
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