#英仙座流星雨# 睡前看到这个，突然想到大学那年的夏天，和室友们一起，在走廊尽头的阳台守着看流星雨。比想象中更璀璨夺目，速度很快但没有到眨眼就消失的地步，有一颗很大的真得可以照亮整个夜空。
翻了下QQ空间，日期刚好跟今天同一天耶！好浪漫！（因为是守到13号凌晨看到的）
20岁夏天的那个夜晚，对着流星许了好多愿。
至今一个都还没实现[doge] #宝宝的少女心#
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20岁夏天的那个夜晚，对着流星许了好多愿。
至今一个都还没实现[doge] #宝宝的少女心#
抗击疫情 | 战“疫”场景历历在目 感受“太原力量”背后的温暖
8月9日清晨，老军营小区又恢复了往日的喧闹：拎着菜刚从市场出来的老人们聊聊又有哪些菜降价了，匆匆忙忙的上班族正吃着刚买的早餐，孩子们约上三五玩伴儿继续享受暑假时光……这些美好的场景得益于面对突发的疫情警报时，全市上下的快速联动、人民群众的全力配合，用“太原力量”牢牢守住了疫情防控的“太原阵地”，更传递了无数美好的瞬间和温暖的故事。
8月7日24时太原市疫情防控办正式通报：太原排除一例新冠核酸检测可疑阳性人员。警报解除了，整个城市松了口气，等候消息的市民安心入睡了。在太原日报社的新闻采编中心，却更加忙碌了。按照市委宣传部的要求，太原日报、太原晚报集结采编力量，用沾泥土、带露珠、冒热气的故事呈现为了这座城市的安宁，每个人如何用自己涓涓细流的努力汇聚成一股股澎湃的力量。
从8月8日上午10时接到报道任务，到深夜时分正式付印，新闻采编中心的记者和编辑用自己的汗水和辛苦讲述了一幕幕温暖心灵的感人故事，当一份份《太原日报》《太原晚报》送至读者手中时，大型策划报道《人民至上 生命至上——太原市19小时排除老军营小区疫情风险纪实》得到了有关部门和广大读者的一致认可和称赞！
“战‘疫’场景历历在目！”
8月9日清晨，市委卫健工委书记、市卫健委主任、市疫情防控办主任宫殿元的办公桌上，放着当日的《太原日报》《太原晚报》，回想起上个周末，他深有感触地说：“当看到这篇报道时，当时的场景历历在目。这篇报道全面复盘了在市委统一领导下全市各级各部门历经19小时的战‘疫’历程，充分展现了医务人员、公安民警、基层工作者、社会志愿者义无反顾、奋勇当先的抗疫群像，生动诠释了‘生命至上、举国同心、舍生忘死、尊重科学、命运与共’的伟大抗疫精神。”
“作为亲历者、参与者、见证者，这篇报道振奋人心，让我深受鼓舞，倍感激励。”宫殿元说，“这次成功排除疫情风险，离不开市委、市政府的坚强领导、果断决策，离不开省防控办的专业指导、技术支撑，离不开全市疫情防控体系的上下联动、协同作战，更离不开广大人民群众识大体、顾大局、自觉主动的配合。”
疫情就是命令，防控就是责任。宫殿元表示，全市卫生健康系统的干部职工将继续全面落实市委、市政府的决策部署，认真总结工作经验，健全完善应急机制，慎终如始抓好外防输入、内防反弹，持续巩固疫情防控成果，为全方位推进高质量发展奠定坚实的健康基础。
“使命在肩，我们一直都在！”
周一上午，太原市第二人民医院护理部主任刘玮带着几位护士前往市图书馆，上门为工作人员完成核酸检测。没人知道，这些护士都参加了老军营小区的疫情防控，穿着闷热不透气的防护服，奋战了十多个小时。
当时刘玮接到了紧急电话，要求迅速抽调20名医护人员协助核酸采样。当天恰逢周六，最快的办法就是调集刚下夜班的护士。很快，20名护士集结到位，“全副武装”进驻老军营小区。大家分成两批，一批在固定检测点上为居民采样，另一批坐上志愿者的电动车，或是扫一辆共享单车，为不便出门的居民上门采样，一群“大白”在小区跑来跑去，直至15时许才吃上第一口饭。
看到《太原日报》《太原晚报》的报道，刘玮十分感动。她说：“客观、权威的报道让市民更了解疫情防控，人人都是疫情防控的责任人，大家都行动起来，我们的城市就更加安全。作为医护人员，看到老军营小区顺利解封，再辛苦都值得。”
同样，参与老军营小区流行病学调查的迎泽区疾控中心工作人员杨亚楠说：“虽是‘虚惊一场’，对疾控人来说却是一场实战大考，充分展示了迎泽区的防控速度和力度。作为疾控人，使命在肩，我们一直都在。”迎泽区疾控中心主任李珏则表示：“疾控中心是防疫的‘吹哨人’，每个环节都影响着疫情的发展方向，初心如磐，使命在肩，我们将以更加坚定的意志、更加过硬的技术为人民群众生命安全筑牢防线。”
“感受到太原速度、太原力量！”
“这篇报道太给力了，在微信朋友圈霸屏了，我深深感受到太原速度、太原力量，感受到市、区、街道、社区上下一心，担当使命的责任感，感受到践行人民至上、生命至上的为民情怀，感受到闻‘疫’而动的强大合力，感受到太原人民守望相助的巨大力量！”老军营街道“建芳工作室”的李建芳昨日看到新闻报道后，十分激动。作为全国优秀党务工作者，有几十年的基层服务经验，李建芳深有感触地说：“生活的岁月静好，是有人在为你负重前行。珍惜来之不易的防疫成果，我们更要勠力同心。”
桃南二社区年过七旬的老党员李国英居住的宿舍院位于桃园南路，距离老军营小区仅有一站地。上周六关于老军营小区发现疑似病例的消息传开后，作为楼院长，李阿姨立即对小区实施管控。整个周末，她一直关注主流媒体的实时报道，得知老军营小区解封，老人的心踏实了。看了报道后，老人感动地说：“一起突发事件的背后，有这么多人在努力，报道让我们看到了很多鲜为人知的感人故事。”
“《太原日报》《太原晚报》的报道很及时、全面，我转发到朋友圈后，社会各界的朋友纷纷点赞，还打来慰问电话表示如果需要将随时伸出援手。通过这次事件，我感受到咱中国人团结一心的巨大力量。面对防疫需要，没有一个人推诿，没有一个人说‘不’！”8月9日上午9时，老军营街道党政联席会上，迎泽区委常委、老军营街道党工委书记杜志强说出这句话时，眼眶一热，内心激荡。
杜志强回忆说，当时布置核酸取样检测点时，街道会议室的桌子都搬完了。为方便居民，在原定的10个检测点外，计划增设9个流动点，桌椅不够，他立即与太原市第三实验小学的校长联系，对方没有丝毫犹豫，当即提供了两个教室的桌椅；滞留小区的人员需要临时安置，水利大厦提供休息场所；一个社会组织有消杀队伍，准备好了消杀用品，随时待命；热心市民打来电话说有无人机，可供在小区喊话，随时调用……“大家齐心协力、众志成城，为我们有这样的队伍感到自豪，为我们有这样的居民感到骄傲，为社会各界的团结一心感动！”杜志强坚定地说。
“关键时刻，绝不‘掉链子’！”
昨日清晨，老军营派出所综合中队副中队长郭磊刚走进办公室，思绪又回到连轴转的那19个小时。他打趣地说：“当时大脑已自动屏蔽了累的感觉，直到传来解封的消息，才觉得累极了。”郭磊认为，作为基层民警，保护群众安全、守护辖区无恙，都是职责，关键时刻，绝不“掉链子”！
老军营派出所的民警成伟当时负责备勤兼巡逻，印象最深的就是“有序”：居民自觉排队，滞留群众妥善安置，菜市场、便利店、小吃店正常开放，生活供给一应俱全。“有备无患、流程规范，才能做到心中有数、忙而不乱，这是我在这次‘实战’中最大的收获。”成伟说。
“正是这种特殊时刻，才能凸显党员的职责和担当。”老军营派出所的副所长马伟当天负责可疑阳性居民所住单元楼的中心区域封控，既是“排头兵”守牢防线，更是“贴心人”安抚居民。那一天，他的警服没干过。“用坚守战疫情，用逆行克时艰，一切安好，就是公安民警的最大心愿。”
看到《太原日报》《太原晚报》的报道后，马伟说：“这篇文章体现出主流媒体的责任与担当，发出权威声音，讲有温度的故事，为应对突发事件提供了有力的舆论支持，凝聚了强大的精神力量，这是最可贵的。”同样，市直部门一位工作人员转发了太原日报微信公众号上的新闻报道。他认为：“这篇报道分量足，有内涵，用文字有力地还原了当时的场景，给人们带来的是精神上的振奋、心灵上的震撼、长久的感动，每一个小善举都饱含着温暖，相信读到这些内容的读者，都会加深对这座城市的印象。”
此心安处即吾乡，守护这座城，我们一直在一起！此时的老军营，一切安好！如今的太原城，越来越好！（记者 郜 蓉 郝晓炜 刘 涛 魏 薇 侯慧琴 弓凤飞 辛 欣）
短评
准备有多充分 战“疫”就有多从容
— 宋鹏伟 —
“排除新冠病毒肺炎，恢复常态化疫情防控。”一场虚惊！所有人都松了一口气。更值得欣喜的是，太原的疫情防控体系在这场战役中表现可嘉，完全经受住了考验。
从接到报告到恢复常态，仅用了19个小时，可谓一场闪电战。衡量胜负的标准，不在是否检出阳性病人，而在应对处置是否得当，即有无最大限度地控制可能出现的疫情传播。从这一角度看，我们打赢了这场无声的战斗。
战“疫”务必及时。尽管出现变异，但对付新冠病毒的办法没有变，就是要第一时间应对，甚至要比过去更加警惕。高度重视，一方面体现在平时的预案是否详尽上，一方面体现在预警出现后的行动是否果断上。在对返并人员的核酸筛查中发现可疑阳性人员后，各级党委、政府高度重视，立即启动应急响应机制，主要领导坐镇指挥，确保了战“疫”行动的有条不紊，从而在这场“与时间赛跑”的战斗中赢得了主动。
疫情防控，尤其是在出现危险信号时，措施务必充分，宁过勿不及。打赢这场战争，需要多兵种形成合力，不给敌人以喘息之机。在此次行动中，多部门联动也给人留下了深刻印象，各部门分头并进、协同配合，一切都做好了最坏的打算，如此才能保证出现的任何情况都在预料之中，让损失降到最小。
慎重与稳妥，也是疫情防控应有的态度。对可疑阳性人员6次核酸检测和临床检查，对关联人员和环境采样后进行核酸检测，经省市专家结合多项结果综合研判……一句“排除新冠病毒肺炎”的结论，背后有无数专业人员的努力和付出，为的就是确保结论的科学权威，尽早恢复常态化疫情防控，给公众吃下一颗定心丸。
从容应对的背后，凝聚着日常从严从实、从紧从细的点滴努力，正是有了这种“以万全准备应对万一可能”的决心和行动，太原的疫情防控才会更加自信有力。
8月9日清晨，老军营小区又恢复了往日的喧闹：拎着菜刚从市场出来的老人们聊聊又有哪些菜降价了，匆匆忙忙的上班族正吃着刚买的早餐，孩子们约上三五玩伴儿继续享受暑假时光……这些美好的场景得益于面对突发的疫情警报时，全市上下的快速联动、人民群众的全力配合，用“太原力量”牢牢守住了疫情防控的“太原阵地”，更传递了无数美好的瞬间和温暖的故事。
8月7日24时太原市疫情防控办正式通报：太原排除一例新冠核酸检测可疑阳性人员。警报解除了，整个城市松了口气，等候消息的市民安心入睡了。在太原日报社的新闻采编中心，却更加忙碌了。按照市委宣传部的要求，太原日报、太原晚报集结采编力量，用沾泥土、带露珠、冒热气的故事呈现为了这座城市的安宁，每个人如何用自己涓涓细流的努力汇聚成一股股澎湃的力量。
从8月8日上午10时接到报道任务，到深夜时分正式付印，新闻采编中心的记者和编辑用自己的汗水和辛苦讲述了一幕幕温暖心灵的感人故事，当一份份《太原日报》《太原晚报》送至读者手中时，大型策划报道《人民至上 生命至上——太原市19小时排除老军营小区疫情风险纪实》得到了有关部门和广大读者的一致认可和称赞！
“战‘疫’场景历历在目！”
8月9日清晨，市委卫健工委书记、市卫健委主任、市疫情防控办主任宫殿元的办公桌上，放着当日的《太原日报》《太原晚报》，回想起上个周末，他深有感触地说：“当看到这篇报道时，当时的场景历历在目。这篇报道全面复盘了在市委统一领导下全市各级各部门历经19小时的战‘疫’历程，充分展现了医务人员、公安民警、基层工作者、社会志愿者义无反顾、奋勇当先的抗疫群像，生动诠释了‘生命至上、举国同心、舍生忘死、尊重科学、命运与共’的伟大抗疫精神。”
“作为亲历者、参与者、见证者，这篇报道振奋人心，让我深受鼓舞，倍感激励。”宫殿元说，“这次成功排除疫情风险，离不开市委、市政府的坚强领导、果断决策，离不开省防控办的专业指导、技术支撑，离不开全市疫情防控体系的上下联动、协同作战，更离不开广大人民群众识大体、顾大局、自觉主动的配合。”
疫情就是命令，防控就是责任。宫殿元表示，全市卫生健康系统的干部职工将继续全面落实市委、市政府的决策部署，认真总结工作经验，健全完善应急机制，慎终如始抓好外防输入、内防反弹，持续巩固疫情防控成果，为全方位推进高质量发展奠定坚实的健康基础。
“使命在肩，我们一直都在！”
周一上午，太原市第二人民医院护理部主任刘玮带着几位护士前往市图书馆，上门为工作人员完成核酸检测。没人知道，这些护士都参加了老军营小区的疫情防控，穿着闷热不透气的防护服，奋战了十多个小时。
当时刘玮接到了紧急电话，要求迅速抽调20名医护人员协助核酸采样。当天恰逢周六，最快的办法就是调集刚下夜班的护士。很快，20名护士集结到位，“全副武装”进驻老军营小区。大家分成两批，一批在固定检测点上为居民采样，另一批坐上志愿者的电动车，或是扫一辆共享单车，为不便出门的居民上门采样，一群“大白”在小区跑来跑去，直至15时许才吃上第一口饭。
看到《太原日报》《太原晚报》的报道，刘玮十分感动。她说：“客观、权威的报道让市民更了解疫情防控，人人都是疫情防控的责任人，大家都行动起来，我们的城市就更加安全。作为医护人员，看到老军营小区顺利解封，再辛苦都值得。”
同样，参与老军营小区流行病学调查的迎泽区疾控中心工作人员杨亚楠说：“虽是‘虚惊一场’，对疾控人来说却是一场实战大考，充分展示了迎泽区的防控速度和力度。作为疾控人，使命在肩，我们一直都在。”迎泽区疾控中心主任李珏则表示：“疾控中心是防疫的‘吹哨人’，每个环节都影响着疫情的发展方向，初心如磐，使命在肩，我们将以更加坚定的意志、更加过硬的技术为人民群众生命安全筑牢防线。”
“感受到太原速度、太原力量！”
“这篇报道太给力了，在微信朋友圈霸屏了，我深深感受到太原速度、太原力量，感受到市、区、街道、社区上下一心，担当使命的责任感，感受到践行人民至上、生命至上的为民情怀，感受到闻‘疫’而动的强大合力，感受到太原人民守望相助的巨大力量！”老军营街道“建芳工作室”的李建芳昨日看到新闻报道后，十分激动。作为全国优秀党务工作者，有几十年的基层服务经验，李建芳深有感触地说：“生活的岁月静好，是有人在为你负重前行。珍惜来之不易的防疫成果，我们更要勠力同心。”
桃南二社区年过七旬的老党员李国英居住的宿舍院位于桃园南路，距离老军营小区仅有一站地。上周六关于老军营小区发现疑似病例的消息传开后，作为楼院长，李阿姨立即对小区实施管控。整个周末，她一直关注主流媒体的实时报道，得知老军营小区解封，老人的心踏实了。看了报道后，老人感动地说：“一起突发事件的背后，有这么多人在努力，报道让我们看到了很多鲜为人知的感人故事。”
“《太原日报》《太原晚报》的报道很及时、全面，我转发到朋友圈后，社会各界的朋友纷纷点赞，还打来慰问电话表示如果需要将随时伸出援手。通过这次事件，我感受到咱中国人团结一心的巨大力量。面对防疫需要，没有一个人推诿，没有一个人说‘不’！”8月9日上午9时，老军营街道党政联席会上，迎泽区委常委、老军营街道党工委书记杜志强说出这句话时，眼眶一热，内心激荡。
杜志强回忆说，当时布置核酸取样检测点时，街道会议室的桌子都搬完了。为方便居民，在原定的10个检测点外，计划增设9个流动点，桌椅不够，他立即与太原市第三实验小学的校长联系，对方没有丝毫犹豫，当即提供了两个教室的桌椅；滞留小区的人员需要临时安置，水利大厦提供休息场所；一个社会组织有消杀队伍，准备好了消杀用品，随时待命；热心市民打来电话说有无人机，可供在小区喊话，随时调用……“大家齐心协力、众志成城，为我们有这样的队伍感到自豪，为我们有这样的居民感到骄傲，为社会各界的团结一心感动！”杜志强坚定地说。
“关键时刻，绝不‘掉链子’！”
昨日清晨，老军营派出所综合中队副中队长郭磊刚走进办公室，思绪又回到连轴转的那19个小时。他打趣地说：“当时大脑已自动屏蔽了累的感觉，直到传来解封的消息，才觉得累极了。”郭磊认为，作为基层民警，保护群众安全、守护辖区无恙，都是职责，关键时刻，绝不“掉链子”！
老军营派出所的民警成伟当时负责备勤兼巡逻，印象最深的就是“有序”：居民自觉排队，滞留群众妥善安置，菜市场、便利店、小吃店正常开放，生活供给一应俱全。“有备无患、流程规范，才能做到心中有数、忙而不乱，这是我在这次‘实战’中最大的收获。”成伟说。
“正是这种特殊时刻，才能凸显党员的职责和担当。”老军营派出所的副所长马伟当天负责可疑阳性居民所住单元楼的中心区域封控，既是“排头兵”守牢防线，更是“贴心人”安抚居民。那一天，他的警服没干过。“用坚守战疫情，用逆行克时艰，一切安好，就是公安民警的最大心愿。”
看到《太原日报》《太原晚报》的报道后，马伟说：“这篇文章体现出主流媒体的责任与担当，发出权威声音，讲有温度的故事，为应对突发事件提供了有力的舆论支持，凝聚了强大的精神力量，这是最可贵的。”同样，市直部门一位工作人员转发了太原日报微信公众号上的新闻报道。他认为：“这篇报道分量足，有内涵，用文字有力地还原了当时的场景，给人们带来的是精神上的振奋、心灵上的震撼、长久的感动，每一个小善举都饱含着温暖，相信读到这些内容的读者，都会加深对这座城市的印象。”
此心安处即吾乡，守护这座城，我们一直在一起！此时的老军营，一切安好！如今的太原城，越来越好！（记者 郜 蓉 郝晓炜 刘 涛 魏 薇 侯慧琴 弓凤飞 辛 欣）
短评
准备有多充分 战“疫”就有多从容
— 宋鹏伟 —
“排除新冠病毒肺炎，恢复常态化疫情防控。”一场虚惊！所有人都松了一口气。更值得欣喜的是，太原的疫情防控体系在这场战役中表现可嘉，完全经受住了考验。
从接到报告到恢复常态，仅用了19个小时，可谓一场闪电战。衡量胜负的标准，不在是否检出阳性病人，而在应对处置是否得当，即有无最大限度地控制可能出现的疫情传播。从这一角度看，我们打赢了这场无声的战斗。
战“疫”务必及时。尽管出现变异，但对付新冠病毒的办法没有变，就是要第一时间应对，甚至要比过去更加警惕。高度重视，一方面体现在平时的预案是否详尽上，一方面体现在预警出现后的行动是否果断上。在对返并人员的核酸筛查中发现可疑阳性人员后，各级党委、政府高度重视，立即启动应急响应机制，主要领导坐镇指挥，确保了战“疫”行动的有条不紊，从而在这场“与时间赛跑”的战斗中赢得了主动。
疫情防控，尤其是在出现危险信号时，措施务必充分，宁过勿不及。打赢这场战争，需要多兵种形成合力，不给敌人以喘息之机。在此次行动中，多部门联动也给人留下了深刻印象，各部门分头并进、协同配合，一切都做好了最坏的打算，如此才能保证出现的任何情况都在预料之中，让损失降到最小。
慎重与稳妥，也是疫情防控应有的态度。对可疑阳性人员6次核酸检测和临床检查，对关联人员和环境采样后进行核酸检测，经省市专家结合多项结果综合研判……一句“排除新冠病毒肺炎”的结论，背后有无数专业人员的努力和付出，为的就是确保结论的科学权威，尽早恢复常态化疫情防控，给公众吃下一颗定心丸。
从容应对的背后，凝聚着日常从严从实、从紧从细的点滴努力，正是有了这种“以万全准备应对万一可能”的决心和行动，太原的疫情防控才会更加自信有力。
平常街：在最古的中国 尝最中国的味道
华夏地大物博，中华美食也各具丰饶特色，但从风格上，却以米和面，分成了先天的两派。倘若谈及面食，那中国有一个地方自然绕不过，那就是山西。
世界面食在中国，中国面食在山西。山西被称为是中国面食之乡，有据可查的面食多达280余种。作为汉族饮食文化的典型，其面食、陈醋、汾酒等都是中国一绝。
运城作为山西小麦的最发达的主产区，素有山西粮仓之称，同时也是山西第一人口大市，对山西的面食文化塑造起着重要作用。作为最早被称为“中国”的地方，运城不仅保留着许多中华传统的美食记忆，同时也将本地文化，用饮食作为载体以传播。
古中国的味道，就从运城这一页讲起。
运城地处晋陕豫三省交界处，占据了中原的黄金地段，三面环山、三面环水，为美食文化的交流提供了得天独厚的条件，也让运城本地的口味多了些杂糅的意味。因为气候的原因,山西小麦的生长周期长,淀粉含量高，营养价值和口感也都优于其他地区，这也是许多本地的特色出了省差了滋味的根本原因。
运城风味地图：解州羊肉泡
说到运城美食，就不得不提这名扬中外的解州羊肉泡了，最早的羊肉泡制作故事还与关公的青龙偃月刀试刀有关。与西安羊肉泡馍的方式不同，运城人喜欢大块泡着吃，而且运城用的是解州的山泉水。解州羊肉泡具有烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，食后回味无穷的特点。
运城风味地图：关乡大刀面
运城关乡大刀面制作工艺复杂，讲究反复揉压，制作中的面片最长可达20米、堆折后可叠成10层。面煮后浇上羊肉汤，放入干肉臊子，再加上香菜、葱花，一青一白，清香爽口，回甘的味觉让每一颗味蕾都为之一振。
运城风味地图：羊肉胡卜
据传胡卜原名糊饽，是一道从西汉末年就已流传的美食，慈禧太后西逃路过北相时,吃后大加赞赏说:“北相胡卜,小娃胳膊。比宫廷美食好得多,可称盖世胡卜。”它是用将烙熟的白面薄饼切成丝、放上羊肉汤加上香油、辣椒、葱花等一起烹煮，味道清爽不油腻，滋味绝美，让人百吃不厌。
运城风味地图：闻喜葱花饼
闻喜葱花饼起源于明朝，与山西刀削面、平遥牛肉齐名的山西三大名吃之一。采用独特的工艺将面粉、葱花完美结合在一起。色泽金黄，香酥可口，葱香味沁人心脾，深受当地人喜爱。只要尝上一口，一定会颠覆你的味蕾，让你对这道简单的小食刮目相看。
运城风味地图：小酥肉小酥肉是山西传统名菜，是山西著名的十大碗之一，是晋菜三蒸中的第二蒸。酥肉是用猪肋条肉切块，经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成。小酥肉在山西运城一带民间宴席多采用羊肉制作，而晋城行菜则选用肥猪膘先煮再蒸后炸，称“紫苏刀背”，是本地特色传统菜肴。
运城风味地图：稷山麻花
清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把麻花带回家乡运城，经不断改进制作技术，形成了如今人人喜爱的美食。稷山麻花历史悠久，以晋南优质小麦头箩面为主料，风味极佳，油酥香脆，佐以椒叶芝麻，油而不腻，吃完以后口里无渣，百吃不厌。
运城风味地图：闻喜煮饼
相传闻喜煮饼由康熙赐名，也是宫廷名点。外裹芝麻，内有栗色、绛白二色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝，吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻，食后回味有松柏的余香。鲁迅先生《孤独者》中就曾提到“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”，可见知名度之广。
运城风味地图：泡泡糕
晋南泡泡糕即泡泡油炸糕，是用白面、猪油、糖、陈皮、香料等采用多道工序制作而成，油糕从油锅捞上来后，看上去好像一朵含苞待放牡丹花，白中微黄，吃起来香甜、酥、脆，别是风味，让人赞不绝口。
运城风味地图：南式细点
南式细点是山西的八大名点之一。制作工艺独特，融合南北风味。外形美观，层次分明，酥松甜美，十分美味可口。细点区别于其它糕点的突出之处就在于“细”：加工精细、成品细腻。
看了这么多诱人的美食，你是否早已味蕾蠢蠢欲动？别着急，在运城马上就有一个地方，让你一站式打卡特色美食！
关公家庙平常街文旅街区
以关帝文化为依托
打造全新示范级文旅目的地
运城网红新名片
招商选商正在火热进行中！
通过对文化肌理的深度理解，关公家庙平常街将最具本地文化特色的美食汇集于此，无论是街头美味、传统特色、关帝文化名吃…在此应有尽有。来这里不仅能体验最正统关帝文化、祈福平安，更能感受本地美食文化，以及最IN的娱乐潮流！
平常街：只选商不招商，到底选的什么商？
平常街地处运城关帝文化旅游核心版块，紧邻海内外唯一的“关公家庙”常平关帝庙，有着丰富的文化旅游价值，每年吸引着众多关帝文化信仰者和旅游体验者来到此地。
平常街以关帝主题文化为脉络，打造”社交生活、美食供给、文创体验、娱乐休闲“为一体的文旅形态。在这里人们可以 游古街、拼美食、拜关公、偿心愿、住民宿、赏美景，深度感受文化生活。
品牌为辅，传承匠人心！
作为以打造山西文旅标杆项目为目标的平常街，以体验感和文化氛围为主要特色，因此在美食选商上，也以此为要求和标准。大牌在这里不是通行证，古法传承、本地认同、文化体验才是我们更看重的价值。
无关背景，只看实力派！
如果你有本地特色的美食绝活，有一颗传承发扬的心，却苦于缺乏专业的运营能力，平常街正等你到来！我们提供专业的商业运营顾问服务和统一商业管理模式，让你实现简化经营，轻量运营，将美食文化传播更广更远！
租金无忧，欢迎梦想家！
你是否心怀梦想，但被租金束缚手脚？在平常街，我们欢迎每一个优秀的想法，我们用租金为你买单！你只需提供优秀的产品资源和经营想法，我们用联营分成形式实现共赢，仅需承担：技术、人员、功能用具、原材料、日常运行费即可入驻！
平常街：一天不够逛，来了还想来！
平常街不仅将关帝文化旅游区整合链接，更与中条山、万顷盐湖接壤，连点成线，同时打造特色街区，以关帝文化体验、全天实景舞乐秀场、沉浸式娱乐休闲、特色餐饮集群等，把运城一日观光游，拓展为文化深度游，大力拓展客群，让更多人爱上逛玩平常街、度假平常街！
只选商，不招商
关帝运城，味道中国
邀你入驻平常街
我们采用“精装入驻 联营共享”的合作模式
以专业运营推广团队，实现“四个统一管理
统一业态规划
文创变现、文化感知、社交生活、美食供给
打造立体功用型业态
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商业运营指导、商户形象包装、精致装修设计、优质物业服务
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统一品牌推广
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现在入驻平常街，仅需承担：
技术、人员、功能用具、原材料、
日常运行费！
商业咨询热线
咨询热线一：132 2807 6017
咨询热线二：177 8279 7700
华夏地大物博，中华美食也各具丰饶特色，但从风格上，却以米和面，分成了先天的两派。倘若谈及面食，那中国有一个地方自然绕不过，那就是山西。
世界面食在中国，中国面食在山西。山西被称为是中国面食之乡，有据可查的面食多达280余种。作为汉族饮食文化的典型，其面食、陈醋、汾酒等都是中国一绝。
运城作为山西小麦的最发达的主产区，素有山西粮仓之称，同时也是山西第一人口大市，对山西的面食文化塑造起着重要作用。作为最早被称为“中国”的地方，运城不仅保留着许多中华传统的美食记忆，同时也将本地文化，用饮食作为载体以传播。
古中国的味道，就从运城这一页讲起。
运城地处晋陕豫三省交界处，占据了中原的黄金地段，三面环山、三面环水，为美食文化的交流提供了得天独厚的条件，也让运城本地的口味多了些杂糅的意味。因为气候的原因,山西小麦的生长周期长,淀粉含量高，营养价值和口感也都优于其他地区，这也是许多本地的特色出了省差了滋味的根本原因。
运城风味地图：解州羊肉泡
说到运城美食，就不得不提这名扬中外的解州羊肉泡了，最早的羊肉泡制作故事还与关公的青龙偃月刀试刀有关。与西安羊肉泡馍的方式不同，运城人喜欢大块泡着吃，而且运城用的是解州的山泉水。解州羊肉泡具有烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，食后回味无穷的特点。
运城风味地图：关乡大刀面
运城关乡大刀面制作工艺复杂，讲究反复揉压，制作中的面片最长可达20米、堆折后可叠成10层。面煮后浇上羊肉汤，放入干肉臊子，再加上香菜、葱花，一青一白，清香爽口，回甘的味觉让每一颗味蕾都为之一振。
运城风味地图：羊肉胡卜
据传胡卜原名糊饽，是一道从西汉末年就已流传的美食，慈禧太后西逃路过北相时,吃后大加赞赏说:“北相胡卜,小娃胳膊。比宫廷美食好得多,可称盖世胡卜。”它是用将烙熟的白面薄饼切成丝、放上羊肉汤加上香油、辣椒、葱花等一起烹煮，味道清爽不油腻，滋味绝美，让人百吃不厌。
运城风味地图：闻喜葱花饼
闻喜葱花饼起源于明朝，与山西刀削面、平遥牛肉齐名的山西三大名吃之一。采用独特的工艺将面粉、葱花完美结合在一起。色泽金黄，香酥可口，葱香味沁人心脾，深受当地人喜爱。只要尝上一口，一定会颠覆你的味蕾，让你对这道简单的小食刮目相看。
运城风味地图：小酥肉小酥肉是山西传统名菜，是山西著名的十大碗之一，是晋菜三蒸中的第二蒸。酥肉是用猪肋条肉切块，经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成。小酥肉在山西运城一带民间宴席多采用羊肉制作，而晋城行菜则选用肥猪膘先煮再蒸后炸，称“紫苏刀背”，是本地特色传统菜肴。
运城风味地图：稷山麻花
清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把麻花带回家乡运城，经不断改进制作技术，形成了如今人人喜爱的美食。稷山麻花历史悠久，以晋南优质小麦头箩面为主料，风味极佳，油酥香脆，佐以椒叶芝麻，油而不腻，吃完以后口里无渣，百吃不厌。
运城风味地图：闻喜煮饼
相传闻喜煮饼由康熙赐名，也是宫廷名点。外裹芝麻，内有栗色、绛白二色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝，吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻，食后回味有松柏的余香。鲁迅先生《孤独者》中就曾提到“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”，可见知名度之广。
运城风味地图：泡泡糕
晋南泡泡糕即泡泡油炸糕，是用白面、猪油、糖、陈皮、香料等采用多道工序制作而成，油糕从油锅捞上来后，看上去好像一朵含苞待放牡丹花，白中微黄，吃起来香甜、酥、脆，别是风味，让人赞不绝口。
运城风味地图：南式细点
南式细点是山西的八大名点之一。制作工艺独特，融合南北风味。外形美观，层次分明，酥松甜美，十分美味可口。细点区别于其它糕点的突出之处就在于“细”：加工精细、成品细腻。
看了这么多诱人的美食，你是否早已味蕾蠢蠢欲动？别着急，在运城马上就有一个地方，让你一站式打卡特色美食！
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