【内蒙古之行】之三2021.8.2

白桦林景区

白桦树是额尔古纳市市树。在额尔古纳市，到处都可见白桦树，白桦树被誉为“纯情树”。白桦林景区里的白桦树真的很多很密集，那种美要亲自来才能体会到。原来，我己为白桦树又粗又壮，实际是又细又高，透过阳光仰望树顶和蓝天是另一种享受，只是太不容易拍出好片子，听导游在车上说，白桦树的树叶到了秋天是金黄色的，有许多摄影爱好者，每年特意来拍白桦树的树叶非常漂亮。
欢迎感谢大家光临白桦林景区。

桦树汁：源自桦树的健康产品

首先让我们认识一下白桦树。白桦树是生命力极强的耐寒树种，对土壤适应性强，在沼泽地、干燥阳坡及湿润阴坡都能生长，天然更新良好，生长较快。在我国的北方，在草原上，在森林里，在山野路旁，都很容易找到成片成片茂密的白桦林。白桦树更是俄罗斯的国树，是这个国家民族精神的象征，成片的白桦林将俄罗斯的城镇与乡村联系在一起。

桦树汁又称桦树液，它从白桦树树干中流出的一种透明无色或略带微黄色的汁液，味微甜。据考证，世界上最早发现和饮用白桦树汁的国家是俄罗斯。

很早以前，俄罗斯人就开始采伐白桦树来搭建房屋。在大批量采伐桦树的过程中，俄罗斯人发现了伐倒的白桦树里会流出一些白色的汁液，类似于水。不过起初人们并没有在意，后来因为高强度的工作，森林中又缺乏水资源，伐木工人们尝试饮用白桦树流出的汁液解渴，这才发现这种桦树汁液味道微甜可口，甚至可以作为饮料直接饮用。久而久之，俄罗斯人开始有意识的采集和储存这些汁液。

后来经过研究发现，桦树汁含有人体必需且易吸收的碳水化合物、氨基酸、有机酸及多种无机盐类。国内据《中药大辞典》记载，桦树汁中含有桦脂醇、脂肪酸、鞣质、多糖类、皂甙、蛋白质，具有止咳、祛痰、平喘、抗菌等作用，性味“苦”、“寒”。宋代《开宝奉草》记载，桦树汁“苦、平、无毒”。据国内外资料分析，桦树汁富含多种人体所需氨基酸，各种矿物质特别是钙、镁、钾、钠、磷、锗、硒等微量元素含量较高，天然桦树汁是目前世界上公认的营养丰富的生理活性水。

因桦树汁具有独特的药用价值、饮用价值，所以被广泛应用于医药、食品饮用、保健品开发、化妆品等领域，历史悠久且颇负盛名。随着以桦树汁为原料的医药产品、保健品、饮品和化妆品等在国际上的渐渐走俏，中国相关部门近年来也加大了对白桦树汁的开发和利用，桦树汁饮料、面膜、喷雾等陆续上市。

#养gct的第一天#
在很久很久以前，美国中部有一个非常非常美丽的小镇。小镇的一切都好，小镇的发展也非常和谐。在小镇的周围，有一个个农场。农场里的作物生机勃勃，山坡上种着成片的果树。春日，繁花如白云朵朵，点缀于绿色原野之上；秋天，透过松林的天然屏障，白桦树、橡树和枫树如火焰般闪耀，小狐狸在山上欢叫，小鹿们静悄悄地穿过薄雾笼罩的原野。