#武侯播报# 【守护成长!武侯区市场监管局开展学校食堂监督抽检】今天上午,武侯区市场监督管理局将食品安全快检车开进武侯高级中学,会同华兴市场监督管理所开展学校食堂监督抽检。本次行动现场利用可移动快速检测实验室的快速检测设备和技术手段,检测了学校食堂的19批次食品原材料,其中蔬菜11批次,猪肉3批次,鱼肉1批次,鸡肉3批次,鸡蛋1批次。检测项目为克伦特罗、莱克多巴胺等农兽药残留,检测结果均为合格。(武侯融媒记者 朱真灼)
【快检车来了,护航校园食品安全!】#武侯播报# 日前,武侯区市场监督管理局将食品安全快检车开进武侯高级中学,开展“食品快检进校园”专项检查行动。利用可移动快速检测实验室的快速检测设备和技术手段,检测了学校食堂的19批次食品原材料,检测项目为克伦特罗、莱克多巴胺等农兽药残留,检测结果均为合格。下一步,武侯区市场监督管理局将持续组织开展食品快检及监督抽检进校园行动,筑牢武侯校园食品安全防线。(武侯融媒记者 张霁 朱真灼)
【#多地冷链食品外包装核酸呈阳性#,#逾十省市实施冷链食品追溯#】天津一冷库装卸工核酸检测阳性,令“进口冷链食品”再度进入大众视野。据不完全统计,截至目前,已有北京、上海、浙江、福建、广东等逾十个省市实施冷链食品追溯。
国信证券高级研究员张立超表示,此次进口冷链食品检出阳性案例对冷链安全特别是其溯源体系建设提出了更高的要求,通过冷链溯源体系建设及时追溯异常冷链食品的产地及生产运输链各环节记录,能够有效锁定产品相应环节的问题并及时掐断病毒的传播链。
国信证券高级研究员张立超表示,此次进口冷链食品检出阳性案例对冷链安全特别是其溯源体系建设提出了更高的要求,通过冷链溯源体系建设及时追溯异常冷链食品的产地及生产运输链各环节记录,能够有效锁定产品相应环节的问题并及时掐断病毒的传播链。
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