♥️只有一天时间的乐山美食攻略&♥️在乐山,长胖五斤只需一天(这句是我当天pyq的文案,好吃到只想说,求求你去一次吧)

成都到乐山非常方便,动车一小时,票价50元,可以说走就走,所以初次乐山游和朋友只安排了当天来回的时间。
因时间紧迫,做攻略安排路线的原则是——用最少时间吃到最多当地美食

路线规划
成都→乐山高铁站→纪老四钵钵鸡→甜皮鸭→小豆海棠→海汇源老烧卖→九妹凤爪→英子油炸→乐山高铁站→成都

早上九点多从成都出发十点多到乐山高铁站
高铁站到纪老四钵钵鸡可以打车,也可选择美食旅游专线公交。
清明节假期人流实在太多,当天某打车app从高铁站去市区排队120+号,所以和朋友果断选择公交(万万没想的是,因为道路维修,本来是1-2-3-4这样的站点,变成了1-3-4-2,我们恰好要去2站点。没吃早饭的朋友和我俩差点在公交上饿晕过去,跟朋友吐槽,最好是好吃到让我忘记公交车欺骗我们这件事!庆幸的是,直到我写这篇攻略时才想起有这回事)

p1⃣--纪老四黄鸡肉钵钵鸡

在成都吃过叶婆婆钵钵鸡,纪老四是完全不一样的钵钵鸡味道。
招牌黄鸡肉一定要试试,看起来寡淡的鸡肉泡在汤汁里,瞬间入味,麻辣鲜香,鸡肉裹上芝麻红油摇身一变,乐山的鸡不一般!
贡菜也一定要试试,嘎嘣脆,自带音效的食物
其他的菜爱吃什么拿什么,在红油盆的加持下没有不好吃的菜三鲜冰粉,水果西米露也要吃的。纪老四旁边不远有串妹冰粉,原本打算是去串妹打包冰粉到钵钵鸡吃,但时间太晚,就直接点了纪老四的冰粉。
三鲜冰粉,柠檬加醪糟加冰粉,酸甜适中,非常清爽解腻
水果西米露配料太太太丰富!啥水果都有,配的椰奶,椰奶爱好者一定不要错过。

排队人看起来非常多,但是他们家的场地很大,也就排半小时左右吧(在此感谢另一位先去排队的朋友

P2⃣——无名甜皮鸭
原计划是买王浩儿纪六孃甜皮鸭,一看排队人数直接就放弃了,还有旁边赵鸭子甜皮鸭(这两个算是乐山很有名的连锁甜皮鸭)
在成都吃过两次甜皮鸭,皮太甜,鸭肉也没入味,所以对甜皮鸭的期待值很低。但是既然已经来了乐山,也不能不试试,所以就在街边随便买了半只。
这家店的老板,真的热情似火招架不住,只是路过店铺看了一眼他的甜皮鸭,老板举着砍鸭子的刀就冲了出来强力安利他家的甜皮鸭,还问其他买家是不是真的好吃,努力的向我们证明他的安利没有错!
事实证明是真的好吃!!!!皮微甜,鸭肉香味很足,甜味不会完全盖住鸭肉的五香味,很复合的味道!难怪没有一只鸭子能走出乐山。

接下来的三家店大概在一个三角形包围圈里,边长500-800米吧。同行三人,先拿了小豆海棠的号码(它家过号作废),然后分别去了九妹凤爪和海汇源老烧卖排队打包,最后再回小豆海棠堂食。

p3⃣——小豆海棠

小豆海棠的装修清新明亮,拍照好看,有点网红店的装修调调,新式装修卖传统食物,还蛮有冲击感的。
排队一小时左右吧,算是这几家店里排队时间较久的,但是如果先拿号,然后去打包外带别家的,其实时间也能很充分利用也不会觉得排队很久。
小豆干,蛋冲豆花,红豆丸子,冰醉豆花每一道都是精品!!值得尝试,特别是小豆干,一种新的美食口感。遗憾的是没有吃到香芋豆花,很好奇香芋和豆花能碰撞出什么火花。

p4⃣——海汇源老烧卖
烧卖店排队大概40分钟,他家隔壁也有一家烧卖,人相对少一些,但是不知道味道如何。
这个烧卖和平时吃的糯米基底的烧卖完全不一样,它大概更像是抄手干蒸的感觉。但是非常好吃,皮是薄的,有韧性q弹的,馅儿非常扎实,鲜肉,虾仁都很实在,据说沾他家的辣椒油味道更好吃,但是我们打包走就没有试。
烧卖打包回成都做早餐真的很幸福

p5⃣——九妹凤爪

九妹凤爪,排队时间半小时吧,店里没有可堂食的桌椅,只能打包带走,可以抽真空包装,还能加老板wx线上购买。
选了蒜香,百香果,双椒三种味道。不知道是不是蒜香味的所有食物都好吃,蒜香鸡爪着实惊艳,以前是完全没有吃过的搭配。百香果是酸甜辣味,和网络上的百香果鸡爪味道完全不同。双椒甜辣味,
九妹凤爪和泡椒凤爪是安全不一样的味道风格
还有怪味土豆也是他家特色吧,但是我们三人都不太喜欢。
后来在成都有一家声称是乐山九妹原版,但我试过觉得还是有一些不一样

p6⃣——英子油炸
在小豆海棠待到差不多时间,晚上还得赶高铁,所以选了离高铁站更近的店。
直接在前台登记人数和电话,有位置会叫。做到位置后自己选菜,然后菜还会进行排队,再进行油炸。菜品排队时间喃久的,40-50分钟吧很好吃,超级香,虽然是油炸,但是不会觉得非常油腻。
由于白天吃太多,剩了一些串就打包带回了成都,第二天微波炉一热,整个屋子都是炸串的味道!!

♥️ps总结‼️‼️
1、乐山有很多食物都可以打包,排开气温太高的时间去,可以吃完还带走,把美食的快乐延续到回家,真的非常棒
2、每翻看照片一次,或者每次在成都吃乐山食物,我的心都非常想再次去乐山。
3、离得近的朋友,最好还是避开法定长假,人真的蛮多的。

一个普通人,怎么样才能改变命运?

水木然
2020-05-16畅销书作家

所属专栏:思维越狱(水木然)

《三体》的作者刘慈欣写过一篇短篇小说叫《赡养人类》,文中曾描述过地球的一段历史:

在我曾祖父的时代,世界财富的60%掌握在一千万人手中;

在我爷爷的时代,世界财富的80%掌握在一万人手中;

在我爸爸的时代,世界财富的90%掌握在四十二个人手中;

在我出生时,地球的资本主义达到了极致顶峰,99%的世界财富掌握在一个人的手中,这个人被称做终产者!

一个富人与二十亿穷人的世界就此诞生。


近日,2020新财富500富人榜正式公布,马云以3021亿的资产位列中国首富:


里面还有几个非常有意思的数据:

1:以一年365天,每天24小时计算,马云每个小时都净赚913万元!

2:15年前,中国还没有百亿富人,今年百亿富人已达315位。

3:10年之前的2010年,当年的中国首富是宗庆后,资产是534亿人民币:


而如今,中国首富马云的资产已经达到3000多亿,而且他仅仅过去一年财富就增加了800多亿。

4:如果把中国最富的10个人组成一个城市,其经济规模将在成都和武汉之前,排名全国第7。

5:如今中国最富的500个人组成一个城市,其财富规模已经高达10.7万亿元,相当于上海,北京、深圳三个城市的GDP之和,相当于2019年中国GDP的1/10。


前段时间日子,商业银行的标杆—招商银行发布了2019年的年报,透漏了两组数据:

前1.83%的头部用户拥有全部客户81.2%的资产;

前0.056%的顶尖用户拥有全部客户近30%的资产!

我们经常说钱越来越那难赚,但是最富的那帮富豪赚钱却越来越容易;我们经常说经济形势越来越不好,尤其是这次疫情之后,但是一线城市房价依然还在飙升。

其实这两个事的逻辑是一样的:

财富会向越来越少的人手里集中,虽然大部分人赚钱都会越来越难,但是位于最顶端的那极少数部分人,赚钱却越来越容易。

我们都知道,社会是一个金字塔结构,很多人的财富金字塔是这个样子的:


而实际上,真正的财富金字塔是这个样子:


为什么现在很多人,越埋头努力反而越穷,有的人无所事事,却有享不尽的荣华富贵?

一针见血:当今社会,劳动回创造的财富,永远跑不过资本带来的回报。

没错,这就是如今世界上最需要解决的问题。

如果你只是一个普通劳动者,那么你挣的钱,其实都变相的被资本掌握者掠夺走了。

什么样的人是资本掌握者呢?

比如前些年炒房囤了一批房子的人;比如靠创业或投资,拥有了很多大公司股权的人;

钱和土地,是一个社会最好的资本。

为什么现在的80后、90后、95后感觉自己整体加班、努力工作,也常常会感到“日子快过不下去了”。

就是因为年轻人只有技能,但不掌握资本,而技能的回报,永远跑不过资本的回报。

相反,那些炒房的人,不需要任何劳动,他的财富也比那些敬业劳动的人增加的快的多,而且这种趋势愈演愈烈。

问题会在哪里积聚呢?

社会上的绝大多数人都是没有资本的人,他们越来越穷,只有少数人拥有资本,他们虽然越来越富,但这一小撮富人的消费量是有限的,所以整个社会的消费力度越来越小,最后商品不流通了。

商品流通缓慢一定会导致经济增速下滑,这种情况在全球都一样,只要有资本主义性质的国家,都逃不出这种规律。


社会就像一艘在大海上航行的船,如果船上的绝大多数人都觉的没啥动力,都想撒手不干了,那么整个船都会出现问题。

所以我们要刺激消费,很多国家总是企图通过发行货币的手段去刺激消费,就是货币宽松或者超发,希望这些钱流入到社会上刺激消费,然而结果往往适得其反:这些印的钱都流入到了资本掌握者手里,而到不了穷人手里。

为什么呢?

因为钱本身也是资本,资本都有趋利和增值得本性,它们只会流向能使它增长的地方去,只有那些资本掌握者,才能通过各种方式使这些钱增值。

所以,那些拥有不动产、股票,仅仅靠利息、股息、地租就能获得稳定财富的资本掌握者,就是社会上的一个强大的食利阶层,他们每次都能通过国家的货币宽松或超发而大发横财,他们冷漠淡定,笑而不语。

这就好比天旱了,大家都在求老天爷下雨,结果天终于降雨了,但是都降到了涝区……

真的:在资本横行的时代,人赚钱越来越难,钱赚钱越来越容易。

5000年来,我们一直崇尚勤劳致富,崇尚知识改变命运、奋斗改变命运。然而如今这个时代,我们却对“劳动”二字如此鄙视。

这是一件非常残酷的现实:一个人精神无论多么高尚、高贵,都无法掩盖他穷孩子的身份,照样无法抬起头做人,照样被别人瞧不起。

当今社会的资本回报率,如同一张天罗地网,将一切劳动和财富笼罩。我们所有劳动者创造的财富,仅仅只能留给自己一份做填饱肚子,其余的都会被变相的集中到“资本者”手里。最富有的那一批人,霸占了整个社会的财富。

这些人主要包括三部分:资本家和创业者组成的投资圈、资本家和明星组成的娱乐圈,资本家和投机者组成的金融圈,总共人数不过寥寥数千人。


作为一个普通人家的孩子,我们究竟怎么样才能改变自己的命运?

最近这两年直播和短视频平台很火,直播视频中的那些主角们,他们很多都是没有钱、没有文化、没有地位、甚至没有长相的人,这样一群人要想出人头地,唯一的出路就是博出位,通过自嘲/搞怪/夸张的表演来获取关注。

当一个人发现自己只有去靠博出位才能改变自己的处境,是何其悲情?

未来,博出位的人会越来越多,心理扭曲的人也会越来越多,各种隐形的不安全因素也会越来越多,我们一定要如履薄冰。

【#济南# 近郊游带火济南民宿,1900元一晚的九如山网红民宿一房难求】
清明假期,正值春暖花开的季节。小长假期间,近郊游成为很多济南市民的选择,也带火了南山民宿。在南部山区九如山度假风景区,七个民宿上百个房间均已满客。而走高端路线的红颜容木桶民宿,虽然节假日期间的价格达到1900元一晚,但房间早在一周前就已订满,可谓“一房难求”。

上百间房假期前已被全部预定

入住率达100%

4月5日上午,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到九如山风景区的红颜容木桶民宿,一排排精致的木桶小屋,伫立在山间湖边,宛若世外桃源一般。据了解,这些木头房子都是原木打造,造型新奇有趣,木质的结构,舒适的大床,温馨的环境,在这里住上一晚,等于直接睡眠在风景深处。

“过年没回家,这个小长假把我爸妈都接来济南了,在九如山景区住两天民宿,休闲放松一下。”在木桶民宿入住的王先生说,他是在朋友推荐下选择了九如山的的木桶民宿,一家六口在民宿住了两天,既能欣赏湖光山色的美景,又能品尝南山美食,游玩得非常开心。

九如山度假风景区董事长助理梁彦涛告诉记者,清明节小长假的三天,九如山风景区的七个民宿,上百个房间的入住率达到了百分之百。“我们的上百间房间都在假期前一周全部预定出去了。一般在这种节假日,来入住我们的民宿都需要提前十天预约,才能入住。”梁彦涛说。

清明节小长假期间,九如山民宿聚落的火爆,也带动了济南及周边地区客流和经济收入的大幅增长。梁彦涛说,目前,以家庭为单位的自驾游、周边游、短途游成为新主流。顾客群体大部分是亲子或情侣,追求个性化消费,具备一定消费水平。

“他们对文旅产品的关注度不再受限于普通的功能和价格,更关心自我需求能否得到满足。”据梁彦涛介绍,木桶民宿的价格平时为1600元一晚,而周末和节假日则要到1900元一晚,而这并不是景区里最贵的房子,还有几个价格更高的别墅,价格在4999元到7999元不等。

亲子主题民宿受宠

客流以济南本地自驾游为主

和九如山景区一样,济南跑马岭生态休闲度假区的民宿也非常受欢迎。据了解,跑马岭景区共有16套生态亲子主题民宿,都是独门独院的草屋民宿,其内部装饰以动物主题,包括猴子、鹦鹉、斑马、长颈鹿等。另外,林间和湖边还有几栋木屋别墅。

据景区工作人员介绍,在清明假期的前一周,就开始有顾客打电话预订民宿了。他们的民宿主打的的是动物亲子主题,688元一晚,提前一周就都预订出去了,只剩几间普通的标准间,价格为488元一晚。整个清明小长假,民宿的入住率在70%左右,客流主要是自驾游的济南本地市民。

记者了解到,春节期间,受到“就地过年”政策的影响,很多外地人选择留在济南过年,带火了济南旅游和民宿市场。整个春节假期,跑马岭景区累计接待游客2万人次,民宿的入住率高达98%。和春节期间相比,跑马岭民宿清明假期的入住率逊色不少。

工作人员解释,春节期间民宿入住率高,一方面是受“就地过年”政策影响,另一方面是因为景区当时推出了齐鲁雪乡的新项目,作为山东首家雪乡主题度假区,业态丰富,体验度高,吸引来大批游客。而这个清明假期 ,由于景区未推出新项目,游客们只能来赏赏景,看看萌宠动物,自然没有春节期间那么火爆。

“清明假期这几天,景区有2000多人的客流量。”工作人员表示,目前跑马岭景区的业态正在逐步完善中, 景区刚申办下来森林康养基地,后期他们会主打森林休闲度假,而民宿方面也会进一步完善。

经营两年才能收支平衡

不少高端民宿谋求转型

近年来,济南民宿业发展迅速,尤其是作为济南“后花园”的南部山区,更是成为民宿投资开发的热土。 2019年,济南市新增民宿120个床位2000张,全年累计接待游客约120万人次,带动文旅业收入达到75亿元。截至目前,济南市共有44家“泉城人家”精品民宿231个院落、816间客房,床位1500余张。

虽然民宿发展势头空前高涨,但不可否认的是,民宿行业也面临一些问题,比如前期需要较大的投资,尤其是高端民宿,这就需要从业者有相当的资金实力和长远规划。据梁彦涛透露,自2016年开始,他们九如山景区相继打造了7种不同建筑风格的民宿,每种民宿都有清晰的客户定位,融合了不同的文旅业态。但从建设到品牌,民宿的建设带来了高昂的成本 ,所以在开始运营的前两年时间一直处于亏空状态,目前虽然住宿火爆,但只能收支平衡,仍未“回本”。

事实上,针对民宿发展中面临的难题,济南市也一直在大力扶持。2019年以来,济南相继出台了《关于加快推进民宿业发展的实施意见》《济南市民宿管理办法》和4个配套文件,去年又发布了《济南市民宿业发展专项 资金使用管理办法》,构建起民宿发展“1+2+4”制度体系,助推民宿业快速发展。

今年3月,南部山区在召开“落实南美战略,建设大美南山”推进大会时也表示,将大力发展民宿经济,集中力量打造九如山民宿集群,支持“柒舍”民宿三期尽快投入运营,年内至少建成5个民宿特色村。

记者注意到,在政策的扶持下,一些民宿也开始积极转型。九如山民宿正在向高端私人定制转型,并走出济南进一步向京沪高铁沿线省份覆盖,花筑·柒舍民宿则计划开展一些培训、课程业务等,同时开发民宿周边徒步游线,而跑马岭景区也在做几大主题民宿的可行性研究。


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