吴京为儿子向胡歌索要签名，但是胡歌用“我的两个侄子都没在现场，还想要签名”为理由拒绝了他。很多人可能单纯从字面的意思上面来解读的话，会觉得胡歌这样子做其实非常不给吴京的面子。但真实的情况并不是这样的。
因为吴京是一个性格比较直爽的人，他向胡歌要签名这种事情发生在电影的发布会上面，吴京这样的行为其实并不是特别合适。所以胡歌拒绝了吴京其实是帮吴京打了一个圆场。
胡歌拒绝给吴京儿子签名
在电影《攀登者》的发布会上面，吴京在接受采访的时候突然Q到了胡歌，并表示自己的儿子非常喜欢胡歌，希望胡歌能够给自己的儿子签两张签名照。胡歌在听到这个事情以后就拒绝了对方，当然不是那种很硬的拒绝。而是，笑着回应吴京，说我的两个侄子都还没有在现场，就想要签名。
其实这样子的回应让现场的气氛上升到了一个高度，很多人如果单纯是从字面上来分析的话，会觉得吴京和胡歌两个人的关系不是很好，但真实的情况并非如此。
胡歌之所以会拒绝给吴京儿子签名，一方面是因为吴京要这个签名的时机不是很恰当。那个时候，胡歌和吴京两个人都是代表着电影《攀登者》去参加发布会的。
而吴京向胡歌索要签名这种事情，是属于和电影的宣传没有关系的事情。所以作为电影的主创人员之一，在发布会的时候做一些和工作没有关联的事情，难免会被有心人士放大。
胡歌拒绝了吴京的要求，其实是给吴京找回了一个台阶。并且胡歌是一个非常高情商的人，他拒绝吴京的时候并没有显得很硬邦邦，反而还是以一种非常机智和幽默的方式，让场面又回到了最开始的样子。所以当时这个事情被曝光的时候，大家纷纷感慨胡歌是一个非常高情商而又善良的人。
而胡歌拒绝了吴京儿子要签名的要求，不仅没有让媒体乱写他们两个人之间的关系，反而还在不断的推崇他们的兄弟情。因为只要是有心之人，稍微想一下就可以发现胡歌其实是在维护吴京。
而吴京一直是一个比较直白的人，在很多的弯弯道道上面不会想得太多。当时他可能也是那么随口一说，但是如果被别人在这个上面故作文章的话，对吴京其实会有非常不好的影响。所以明眼人都知道胡歌对吴京是一种维护。
胡歌和吴京因戏结缘
胡歌和吴京两个人都是我们国内非常优秀的演员，一个主攻电影方面，一个主攻影视剧方面。近几年来，胡歌在影视剧方面的贡献会比较少，他慢慢地将自己的工作重心转移到了电影方面。而吴京可以说是在电影方面算是一个比较好的前辈，他投资的《战狼》系列不仅口碑获得了很好的评价，票房也有很高，可以说是非常成功的一位电影从业者。
因为胡歌平时在娱乐圈的评价也非常高，所以在和吴京合作《攀登者》的时候，两个人合作的过程非常的愉快。根据工作人员的爆料，吴京和胡歌两个人在私下的关系也非常好。因为在拍摄《攀登者》的时候，其实是处于一个非常艰苦的条件下，但吴京一直是一个非常乐观的人，所以就算条件特别艰苦，他也会想办法来找乐子。
而胡歌相对来说在私下会比较内敛一点，吴京就会想办法带着胡歌一起玩，可以说大大地消除了两个人之间的距离感。胡歌和吴京两个人之所以后面会混得比较熟，其实主要的原因在于吴京的主动出击。
因为他们两个人都是非常成熟的男人，性格方面有着很大的差异。如果没有吴京的主动的话，他们可能像很多其他人一样，只是合作了一部作品，然后就没有任何的交集了。
胡歌和吴京关系好的原因
很多人可能会非常好奇，为什么胡歌和吴京两个人通过一部电影的合作就能非常要好。我觉得这里面有很多方面的原因。其中主要的原因是因为，胡歌和吴京两个人都是非常敬业的演员。成熟人那就是要和优秀的人共处，胡歌和吴京不管是在演技方面，还是敬业程度方面，都深受好评，所以和这样子的人合作是非常愉快的一件事情。
而且不管是吴京还是胡歌，他们在娱乐圈里面的评价都非常高。可能两个人在很久以前就想过要结识对方，但是一直都没有很好的机会。所以也是趁着《攀登者》这部电影的合作，可以让对方更加的了解自己，看看是不是符合自己标准的人。从后面的结果来看，很明显，胡歌和吴京两个人是非常对自己胃口的。
我觉得从吴京和胡歌两个人关系比较要好，也可以看出来，其实朋友并不是仅仅看你们认识的时间有多长，而是要看你们认识的时机以及对方的人品。
胡歌和吴京两个人在娱乐圈里也有很多的朋友，但是真正的好朋友都是那种可以互相吐槽对方，而且可以在公开场合调侃对方的人。胡歌和吴京两个人在发布会上面的互动，就可以看出来，他们两个人的关系非常要好，并不会因为一些无伤大雅的玩笑而影响到了两个人之间的感情。
虽然吴京和胡歌的关系非常好，但是胡歌没有出演吴京的《战狼3》，这并不是因为胡歌看不上吴京导演的作品。而是因为胡歌觉得自己需要沉淀一段时间，继续努力。而《战狼3》的拍摄时间距离胡歌沉淀的时间比较接近，所以综合考虑之下，胡歌推了吴京《战狼3》的邀约，选择了深造自己。
综合上面所说，胡歌和吴京是关系非常要好的兄弟，在吴京向胡歌索要签名的时候，胡歌也非常大方地拒绝了对方。虽然在发布会的时候拒绝了吴京，但我觉得凭他们的关系，私下里胡歌肯定会给吴京的儿子签名的。如果吴京的儿子真的是胡歌的粉丝的话，说不定他们私下还会经常约着一起见面。
所以我觉得胡歌之所以要拒绝吴京的签名，要求其实是给吴京一个台阶下。毕竟是在工作期间，牵扯到太多私人的事情，是会让人觉得非常不敬业的。
当然吴京是一个非常优秀的演员，敬业程度也是有目共睹的。只不过是因为他脑回路比较直，所以在说话的时候不会太多考虑场景。而胡歌刚好是一个心思比较缜密的人，会考虑到各个方面，所以他们的性格也可以算是比较互补的类型。
因为吴京是一个性格比较直爽的人，他向胡歌要签名这种事情发生在电影的发布会上面，吴京这样的行为其实并不是特别合适。所以胡歌拒绝了吴京其实是帮吴京打了一个圆场。
胡歌拒绝给吴京儿子签名
在电影《攀登者》的发布会上面，吴京在接受采访的时候突然Q到了胡歌，并表示自己的儿子非常喜欢胡歌，希望胡歌能够给自己的儿子签两张签名照。胡歌在听到这个事情以后就拒绝了对方，当然不是那种很硬的拒绝。而是，笑着回应吴京，说我的两个侄子都还没有在现场，就想要签名。
其实这样子的回应让现场的气氛上升到了一个高度，很多人如果单纯是从字面上来分析的话，会觉得吴京和胡歌两个人的关系不是很好，但真实的情况并非如此。
胡歌之所以会拒绝给吴京儿子签名，一方面是因为吴京要这个签名的时机不是很恰当。那个时候，胡歌和吴京两个人都是代表着电影《攀登者》去参加发布会的。
而吴京向胡歌索要签名这种事情，是属于和电影的宣传没有关系的事情。所以作为电影的主创人员之一，在发布会的时候做一些和工作没有关联的事情，难免会被有心人士放大。
胡歌拒绝了吴京的要求，其实是给吴京找回了一个台阶。并且胡歌是一个非常高情商的人，他拒绝吴京的时候并没有显得很硬邦邦，反而还是以一种非常机智和幽默的方式，让场面又回到了最开始的样子。所以当时这个事情被曝光的时候，大家纷纷感慨胡歌是一个非常高情商而又善良的人。
而胡歌拒绝了吴京儿子要签名的要求，不仅没有让媒体乱写他们两个人之间的关系，反而还在不断的推崇他们的兄弟情。因为只要是有心之人，稍微想一下就可以发现胡歌其实是在维护吴京。
而吴京一直是一个比较直白的人，在很多的弯弯道道上面不会想得太多。当时他可能也是那么随口一说，但是如果被别人在这个上面故作文章的话，对吴京其实会有非常不好的影响。所以明眼人都知道胡歌对吴京是一种维护。
胡歌和吴京因戏结缘
胡歌和吴京两个人都是我们国内非常优秀的演员，一个主攻电影方面，一个主攻影视剧方面。近几年来，胡歌在影视剧方面的贡献会比较少，他慢慢地将自己的工作重心转移到了电影方面。而吴京可以说是在电影方面算是一个比较好的前辈，他投资的《战狼》系列不仅口碑获得了很好的评价，票房也有很高，可以说是非常成功的一位电影从业者。
因为胡歌平时在娱乐圈的评价也非常高，所以在和吴京合作《攀登者》的时候，两个人合作的过程非常的愉快。根据工作人员的爆料，吴京和胡歌两个人在私下的关系也非常好。因为在拍摄《攀登者》的时候，其实是处于一个非常艰苦的条件下，但吴京一直是一个非常乐观的人，所以就算条件特别艰苦，他也会想办法来找乐子。
而胡歌相对来说在私下会比较内敛一点，吴京就会想办法带着胡歌一起玩，可以说大大地消除了两个人之间的距离感。胡歌和吴京两个人之所以后面会混得比较熟，其实主要的原因在于吴京的主动出击。
因为他们两个人都是非常成熟的男人，性格方面有着很大的差异。如果没有吴京的主动的话，他们可能像很多其他人一样，只是合作了一部作品，然后就没有任何的交集了。
胡歌和吴京关系好的原因
很多人可能会非常好奇，为什么胡歌和吴京两个人通过一部电影的合作就能非常要好。我觉得这里面有很多方面的原因。其中主要的原因是因为，胡歌和吴京两个人都是非常敬业的演员。成熟人那就是要和优秀的人共处，胡歌和吴京不管是在演技方面，还是敬业程度方面，都深受好评，所以和这样子的人合作是非常愉快的一件事情。
而且不管是吴京还是胡歌，他们在娱乐圈里面的评价都非常高。可能两个人在很久以前就想过要结识对方，但是一直都没有很好的机会。所以也是趁着《攀登者》这部电影的合作，可以让对方更加的了解自己，看看是不是符合自己标准的人。从后面的结果来看，很明显，胡歌和吴京两个人是非常对自己胃口的。
我觉得从吴京和胡歌两个人关系比较要好，也可以看出来，其实朋友并不是仅仅看你们认识的时间有多长，而是要看你们认识的时机以及对方的人品。
胡歌和吴京两个人在娱乐圈里也有很多的朋友，但是真正的好朋友都是那种可以互相吐槽对方，而且可以在公开场合调侃对方的人。胡歌和吴京两个人在发布会上面的互动，就可以看出来，他们两个人的关系非常要好，并不会因为一些无伤大雅的玩笑而影响到了两个人之间的感情。
虽然吴京和胡歌的关系非常好，但是胡歌没有出演吴京的《战狼3》，这并不是因为胡歌看不上吴京导演的作品。而是因为胡歌觉得自己需要沉淀一段时间，继续努力。而《战狼3》的拍摄时间距离胡歌沉淀的时间比较接近，所以综合考虑之下，胡歌推了吴京《战狼3》的邀约，选择了深造自己。
综合上面所说，胡歌和吴京是关系非常要好的兄弟，在吴京向胡歌索要签名的时候，胡歌也非常大方地拒绝了对方。虽然在发布会的时候拒绝了吴京，但我觉得凭他们的关系，私下里胡歌肯定会给吴京的儿子签名的。如果吴京的儿子真的是胡歌的粉丝的话，说不定他们私下还会经常约着一起见面。
所以我觉得胡歌之所以要拒绝吴京的签名，要求其实是给吴京一个台阶下。毕竟是在工作期间，牵扯到太多私人的事情，是会让人觉得非常不敬业的。
当然吴京是一个非常优秀的演员，敬业程度也是有目共睹的。只不过是因为他脑回路比较直，所以在说话的时候不会太多考虑场景。而胡歌刚好是一个心思比较缜密的人，会考虑到各个方面，所以他们的性格也可以算是比较互补的类型。
你不知道的真相
通性
北京中土慧明肿瘤研究院 2020-08-21
药？大家都知道药可以治病，有的人也知道一些药理，但是他不知道的是，万物皆有灵，药的作用在灵性层面，而非是物质的层面。为什么驱风散寒虎骨为首选，为什么性药，要用动物的鞭，为什么一个药方，不同的医生开出，效果不一样。所以物质的背后都有灵魂，人体本身就是一个能量体，这个能量体是由一百二十万亿个意识体组成。能量体的变化与意识有关。所以才用外来的意识来修复人体的意识，因此来带动能量。
食？人体的能量来源于心，心为德，人健不健康取决于心，所以才有身之主宰便是心，人体是由能量组成，能量的频率由心来决定。食物是维持肉身的功能正常运转，但是人的生死病健与食物无关。有人说人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌，这个是生理的反映，为什么有的人可以辟谷几个月几年几十年呢？古人说神是生之制也，说身之主宰便是心，说经络决生死处百病调虚实，说气决生死，没有人说是食物的，非洲人吃土也可以活一生。所以我说的话只是我修行证悟的一个过程，我的微博文章，只代表当下我的证悟，不代表真理，但是你们靠自己的大脑认为，就请不要乱下定义，免得误导别人。多维世界里不是你三维大脑可以想象与评说的，你如果想点评，希望你进入多维，看一下食物，药物多维的存在，进入人体后的状态，是什么在起作用，最后会产生什么结果，请说话负责，请别张口就说。我不代表真理，但是我说的是我们在多维中证悟的。我们还在修行的路上，我的文章只代表当下。
通 性
通性
北京中土慧明肿瘤研究院 2020-08-21
药？大家都知道药可以治病，有的人也知道一些药理，但是他不知道的是，万物皆有灵，药的作用在灵性层面，而非是物质的层面。为什么驱风散寒虎骨为首选，为什么性药，要用动物的鞭，为什么一个药方，不同的医生开出，效果不一样。所以物质的背后都有灵魂，人体本身就是一个能量体，这个能量体是由一百二十万亿个意识体组成。能量体的变化与意识有关。所以才用外来的意识来修复人体的意识，因此来带动能量。
食？人体的能量来源于心，心为德，人健不健康取决于心，所以才有身之主宰便是心，人体是由能量组成，能量的频率由心来决定。食物是维持肉身的功能正常运转，但是人的生死病健与食物无关。有人说人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌，这个是生理的反映，为什么有的人可以辟谷几个月几年几十年呢？古人说神是生之制也，说身之主宰便是心，说经络决生死处百病调虚实，说气决生死，没有人说是食物的，非洲人吃土也可以活一生。所以我说的话只是我修行证悟的一个过程，我的微博文章，只代表当下我的证悟，不代表真理，但是你们靠自己的大脑认为，就请不要乱下定义，免得误导别人。多维世界里不是你三维大脑可以想象与评说的，你如果想点评，希望你进入多维，看一下食物，药物多维的存在，进入人体后的状态，是什么在起作用，最后会产生什么结果，请说话负责，请别张口就说。我不代表真理，但是我说的是我们在多维中证悟的。我们还在修行的路上，我的文章只代表当下。
通 性
理一理大曲、特曲、头曲、原浆、陈酿、老窖之间的复杂关系
本文图片来自网络，如涉及到版权请联系作者删除。对您造成的不便深表歉意！
文章内容只代表个人观点，有不同见解欢迎在评论区留言讨论。
中国有句老话，叫：隔行如隔山。各行各业都有自己的核心、秘密，也可以称之为内幕。
有的行业核心是纯粹的技术壁垒，比如编程、航天，没有必要透露给大众，即便说了你可能也听不懂。而有的行业，则是人为制造的障眼法，就是为了蒙蔽消费者的，其实就是一层窗户纸，一捅就破。白酒行业，我认为就是属于后者。
无论你是否喝过白酒，即便通过各种广告，也听说过这个大曲、那个特曲，又是头曲又是老窖、原浆的。那么到底大曲、特曲、头曲、原浆、陈酿、老窖指的都是什么酒，相互之间又有什么关系呢？花三分钟时间把本文看完，保你一清二楚，收藏本文，以后买酒不再被忽悠。
咱们这次尽量用大白话，不用专业术语，争取小学文凭的都能看得懂哈！
大曲
酿白酒需要最基础的两个东西，一个是粮食，一个是曲药，也叫酒曲。粮食的作用是提供淀粉、糖分，酒曲的作用是提供酵母菌和各种霉菌（有益菌）。酒精和其他香味物质就是酵母菌和霉菌将淀粉吃掉，代谢出来的产物。
不同原料、不同工艺做出来的酒曲，所含酵母菌和霉菌的种类和数量不同，所以酿出来的白酒风味、口感、品质也不一样。
酒曲有很多种，其中按形状分为大曲、小曲和麸曲。大曲所酿出来的白酒，风味物质最为丰富。而白酒追求的就是口感越浓郁、越丰富越好，因此几乎所有名优白酒都是用大曲发酵酿酒。包括茅台、五粮液、汾酒、剑南春、古井贡等名酒，都是大曲型白酒。
因此来讲，叫某某大曲的酒，是告诉你我是用大曲酿的白酒，理所当然卖你就应该贵一点。
特曲、头曲
特曲、头曲，跟大曲完全就是两个概念了。
最早使用特曲、头曲叫法的，应该是泸州老窖。因为在蒸馏取酒的时候，先流出来的酒跟后流出来的酒所含风味物质、酒精度数都是不一样的。然后新酒再经过陈年、老熟，不同的储存时间，酒的品质也是不一样的。
为了区分酒质，去掉甲醇含量高的酒头之后，第一段流出来的酒，经过不低于三年的窖藏，叫做特曲；第二段流出来的酒，经过不低于一年的窖藏，叫做头曲；第三段流出来的酒，经过不低于半年的窖藏，叫做二曲。
特曲、头曲是酒厂内部区分酒质的叫法。比如说泸州老窖有特曲、头曲，二锅头也可以叫特曲、头曲，但不代表泸州老窖特曲跟二锅头特曲品质是一样的。
原浆
所谓的原浆酒，就是蒸馏出来没有添加任何其他物质的原酒。除了酱香型白酒以外，原浆酒酒精度基本都在60度以上，最高可以达到75度甚至更高。
但是实际上市面上销售的成品酒、瓶装酒，是不可能有原浆酒的。因为原浆酒充其量只能算得上是半成品，都是要加水降度，并且还要加入多种调味酒进行勾调。甚至有的酒还会加入食用酒精、食品添加剂进行勾兑。
“年份原浆”被古井贡注册成商标
如果有白酒打着“原浆”的旗号，尤其是低于60度的原浆，99.99%是假的。甚至有的厂家将“原浆”注册为商标，比如古井贡的“年份原浆”，其实只是个商标而已。即便里面装的是矿泉水，也是可以堂而皇之地叫做“年份原浆”，并且还是受法律保护的。
当然，不排除有开酒厂或有朋友在酒厂工作的人，喜欢的话搞点原浆酒喝还是不在话下的。
山洞里的洞藏原浆老酒
陈酿
陈酿，听起来陈放了很多年的感觉。这个陈酿、那个陈酿，在市场上也是常见的白酒称呼。其实无论是陈酿，还是年份酒，行业内是没有明确定义和规定的。说白了，你说是陈酿就是陈酿，陈酿随便叫，没有任何部门会管你的。
所以，以后买酒，不要看什么陈酿不陈酿，只是种称呼而已。就像生意场上的刘总、李总、王总，见谁都叫总，不犯法、没毛病。
相对于陈酿，更不靠谱的还有年份酒。前几年，茅台年份酒就被消费者投诉造假，欺骗消费者。结果茅台官方回应说：年份酒是由相对应年份的老酒进行调味，不代表一瓶都是年份酒。而具体年份酒的添加比例是公司机密，不便对外透露，事情就这么不了了之了。
老窖
老窖的“窖“，指的是浓香型白酒的发酵容器~窖池。某某老窖，指的是某一款酒是以老窖池为发酵容器酿造的酒。老窖池的定义，是指连续不间断发酵、酿酒30年以上，就可以称为老窖了。
浓香型白酒的发酵窖池，不同于其他香型，用的是泥窖，也就是窖池底部和四周都是经过特殊培育的窖泥。经过培育的窖泥，不仅含有天然的微量元素，还含有丰富的蛋白质，可以寄养各种有益菌。
浓香型窖池连续不间断酿酒的时间越久，窖泥中所含的微生物、有益菌的种群和数量就越多。所酿出的酒的风味、口感就更为复杂、浓郁。
当然微生物是不可能无限繁殖和增多的。上了一定年纪以后，老窖池代表的更多的就是历史和文化，而不仅是实用价值了。
始于1573年的国宝窖池，连续不间断酿酒400多年
如果你还有哪些关于白酒名称的问题或疑问，欢迎在评论区留言讨论。
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有的行业核心是纯粹的技术壁垒，比如编程、航天，没有必要透露给大众，即便说了你可能也听不懂。而有的行业，则是人为制造的障眼法，就是为了蒙蔽消费者的，其实就是一层窗户纸，一捅就破。白酒行业，我认为就是属于后者。
无论你是否喝过白酒，即便通过各种广告，也听说过这个大曲、那个特曲，又是头曲又是老窖、原浆的。那么到底大曲、特曲、头曲、原浆、陈酿、老窖指的都是什么酒，相互之间又有什么关系呢？花三分钟时间把本文看完，保你一清二楚，收藏本文，以后买酒不再被忽悠。
咱们这次尽量用大白话，不用专业术语，争取小学文凭的都能看得懂哈！
大曲
酿白酒需要最基础的两个东西，一个是粮食，一个是曲药，也叫酒曲。粮食的作用是提供淀粉、糖分，酒曲的作用是提供酵母菌和各种霉菌（有益菌）。酒精和其他香味物质就是酵母菌和霉菌将淀粉吃掉，代谢出来的产物。
不同原料、不同工艺做出来的酒曲，所含酵母菌和霉菌的种类和数量不同，所以酿出来的白酒风味、口感、品质也不一样。
酒曲有很多种，其中按形状分为大曲、小曲和麸曲。大曲所酿出来的白酒，风味物质最为丰富。而白酒追求的就是口感越浓郁、越丰富越好，因此几乎所有名优白酒都是用大曲发酵酿酒。包括茅台、五粮液、汾酒、剑南春、古井贡等名酒，都是大曲型白酒。
因此来讲，叫某某大曲的酒，是告诉你我是用大曲酿的白酒，理所当然卖你就应该贵一点。
特曲、头曲
特曲、头曲，跟大曲完全就是两个概念了。
最早使用特曲、头曲叫法的，应该是泸州老窖。因为在蒸馏取酒的时候，先流出来的酒跟后流出来的酒所含风味物质、酒精度数都是不一样的。然后新酒再经过陈年、老熟，不同的储存时间，酒的品质也是不一样的。
为了区分酒质，去掉甲醇含量高的酒头之后，第一段流出来的酒，经过不低于三年的窖藏，叫做特曲；第二段流出来的酒，经过不低于一年的窖藏，叫做头曲；第三段流出来的酒，经过不低于半年的窖藏，叫做二曲。
特曲、头曲是酒厂内部区分酒质的叫法。比如说泸州老窖有特曲、头曲，二锅头也可以叫特曲、头曲，但不代表泸州老窖特曲跟二锅头特曲品质是一样的。
原浆
所谓的原浆酒，就是蒸馏出来没有添加任何其他物质的原酒。除了酱香型白酒以外，原浆酒酒精度基本都在60度以上，最高可以达到75度甚至更高。
但是实际上市面上销售的成品酒、瓶装酒，是不可能有原浆酒的。因为原浆酒充其量只能算得上是半成品，都是要加水降度，并且还要加入多种调味酒进行勾调。甚至有的酒还会加入食用酒精、食品添加剂进行勾兑。
“年份原浆”被古井贡注册成商标
如果有白酒打着“原浆”的旗号，尤其是低于60度的原浆，99.99%是假的。甚至有的厂家将“原浆”注册为商标，比如古井贡的“年份原浆”，其实只是个商标而已。即便里面装的是矿泉水，也是可以堂而皇之地叫做“年份原浆”，并且还是受法律保护的。
当然，不排除有开酒厂或有朋友在酒厂工作的人，喜欢的话搞点原浆酒喝还是不在话下的。
山洞里的洞藏原浆老酒
陈酿
陈酿，听起来陈放了很多年的感觉。这个陈酿、那个陈酿，在市场上也是常见的白酒称呼。其实无论是陈酿，还是年份酒，行业内是没有明确定义和规定的。说白了，你说是陈酿就是陈酿，陈酿随便叫，没有任何部门会管你的。
所以，以后买酒，不要看什么陈酿不陈酿，只是种称呼而已。就像生意场上的刘总、李总、王总，见谁都叫总，不犯法、没毛病。
相对于陈酿，更不靠谱的还有年份酒。前几年，茅台年份酒就被消费者投诉造假，欺骗消费者。结果茅台官方回应说：年份酒是由相对应年份的老酒进行调味，不代表一瓶都是年份酒。而具体年份酒的添加比例是公司机密，不便对外透露，事情就这么不了了之了。
老窖
老窖的“窖“，指的是浓香型白酒的发酵容器~窖池。某某老窖，指的是某一款酒是以老窖池为发酵容器酿造的酒。老窖池的定义，是指连续不间断发酵、酿酒30年以上，就可以称为老窖了。
浓香型白酒的发酵窖池，不同于其他香型，用的是泥窖，也就是窖池底部和四周都是经过特殊培育的窖泥。经过培育的窖泥，不仅含有天然的微量元素，还含有丰富的蛋白质，可以寄养各种有益菌。
浓香型窖池连续不间断酿酒的时间越久，窖泥中所含的微生物、有益菌的种群和数量就越多。所酿出的酒的风味、口感就更为复杂、浓郁。
当然微生物是不可能无限繁殖和增多的。上了一定年纪以后，老窖池代表的更多的就是历史和文化，而不仅是实用价值了。
始于1573年的国宝窖池，连续不间断酿酒400多年
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