大晚上给水鬼点了个炸鸡让他吃给我看，他：“这酱怎么都在一起啊，我想要分开的自己蘸。”我：“……额可以选的，我想着你应该懒得自己拌吧就选了个拌好的。”他：“我喜欢甜辣味的。”我：“…额我想着你应该不太喜欢吃甜的吧就给你点了蒜香的。”他：“……这鸡怎么还有骨头啊？”我：“额我忘记点无骨的了…”他：“只能说配合得不是很好…”

入口微酸，引出咸鲜，带着隐约麻辣，细嚼辛香，咽后回甜。味觉层次如此丰富的“宫保”味道，就在于“小荔枝口儿”和煳辣味型的混搭。小荔枝，近似于糖醋口儿，但糖的用量会比醋略小，并须辅佐以足够的咸味，以达到“甜而不腻，开胃适口”的效果；煳辣味，川菜另一特色味型，就是通过温油煸香干辣椒和花椒，产生“辣而不燥，麻而不过”的香味，炸过的干辣椒和花椒就称为“糊辣壳”——这也是宫保系列与鱼香系列的根本区别。#厨艺教程##不可辜负的美食#

吃完阿宽红油面皮新口味，我真词穷了！
今天中午午休的时候，在办公室闻到一股油泼辣子的香味，原来是隔壁桌同事从茶水间拿了阿宽红油面皮在拌，这也太香啦！立马给自己也安排上～
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讲真阿宽这次的新口味我还是第一次吃，卤香甜辣味，怎么说呢，口味真的超级勾人，辣里面掺杂着甜，又辣又甜，还有卤香味，原谅我词穷，实在形容不出具体味道。
但是巨巨巨好吃啊！！！我连吃两包，同事尝完公司的小仓库都空了！难怪都说神仙新口味！面皮顺滑又不失嚼劲，太满足辣~
我还发现了一种神奇搭配，把麻酱味和卤香甜辣的酱汁拌在一起吃，辣味和酱香味都很得劲，一口嗦进嘴里，香味真的整个爆开??
面皮条条裹汁，爽滑又不失嚼劲～
夏天吃拌面皮真的越嗦越上头！
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??而且价格也挺便宜的，我看了下大概只要3r左右一包
特别适合学生党，冲泡方便，好吃还便宜！红油面皮认准阿宽，记住这句话！！！

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