#一日一食一记[超话]#
夏天是吃瓜的好季节,[二哈][二哈][二哈]
APP上叫了切块南瓜和糯米粉,豆沙,挽起袖子开始做简单又美味的南瓜糯米团。
南瓜去皮去瓤蒸熟,和糯米粉揉成不粘手的面团,再把豆沙团成团状,包进糯米面团,用刮片/牙签刻出形状,顶端插上葡萄干,蒸锅上汽后蒸10一12分钟就可以了
小提示:
糯米面团宁可干一些也不要太湿,否则蒸完就变成!南瓜饼!不是南瓜团子了哟! https://t.cn/RI9Efi9
夏天是吃瓜的好季节,[二哈][二哈][二哈]
APP上叫了切块南瓜和糯米粉,豆沙,挽起袖子开始做简单又美味的南瓜糯米团。
南瓜去皮去瓤蒸熟,和糯米粉揉成不粘手的面团,再把豆沙团成团状,包进糯米面团,用刮片/牙签刻出形状,顶端插上葡萄干,蒸锅上汽后蒸10一12分钟就可以了
小提示:
糯米面团宁可干一些也不要太湿,否则蒸完就变成!南瓜饼!不是南瓜团子了哟! https://t.cn/RI9Efi9
#悲剧的核心一开始就注定了#
这是我人生中第二次挑战做南瓜馅减脂欧包,因为这种馅不是主流馅料。
一如既往的和面发面,做馅。
这次充分吸收上次的教训,选用了老贝贝南瓜,蒸得久一点,出锅晾一晾,切开去籽。就像这张附图一样,一切都没有什么异样。
但是当我把南瓜压成泥的时候,悲剧开始了。
为什么老南瓜会有这么多水?
为什么把水挤掉了南瓜泥还是这么稀?
为什么用锅子没有办法把南瓜泥炒干?
为什么炒完的南瓜泥变成了没炸过的南瓜饼一样的,黏唧唧的东西!!!!!
心平气和,放弃掉作出一个美味的南瓜欧包的想法,我机械的莫得灵魂的完成了后面的步骤。
由于过程太过崩溃加上画面可能引起不适,就不放图了。
记得我做南瓜馅欧包的初衷吗?因为不是市面上主流馅料。
现在我知道它为什么打不过紫薯欧包了,因为南瓜不配!
写到这里,我突然萌生了一个想法,如果我提前一天把南瓜烤熟,然后晾干,然后不压成泥,而是切成块呢?不会不会好一点?
#有一次悲剧的伏笔埋下来了#
这是我人生中第二次挑战做南瓜馅减脂欧包,因为这种馅不是主流馅料。
一如既往的和面发面,做馅。
这次充分吸收上次的教训,选用了老贝贝南瓜,蒸得久一点,出锅晾一晾,切开去籽。就像这张附图一样,一切都没有什么异样。
但是当我把南瓜压成泥的时候,悲剧开始了。
为什么老南瓜会有这么多水?
为什么把水挤掉了南瓜泥还是这么稀?
为什么用锅子没有办法把南瓜泥炒干?
为什么炒完的南瓜泥变成了没炸过的南瓜饼一样的,黏唧唧的东西!!!!!
心平气和,放弃掉作出一个美味的南瓜欧包的想法,我机械的莫得灵魂的完成了后面的步骤。
由于过程太过崩溃加上画面可能引起不适,就不放图了。
记得我做南瓜馅欧包的初衷吗?因为不是市面上主流馅料。
现在我知道它为什么打不过紫薯欧包了,因为南瓜不配!
写到这里,我突然萌生了一个想法,如果我提前一天把南瓜烤熟,然后晾干,然后不压成泥,而是切成块呢?不会不会好一点?
#有一次悲剧的伏笔埋下来了#
真的是因为太热了吗
最近好容易脱妆
校车上的反光板好好看哦!
我爱机智的医生生活!
感觉生活的每一个瞬间因为跳动的心脏、正常运转的肝脏功能、和有时候很灵光的大脑所以都很有意义
人情冷暖也真的很棒啦
一个很重要的道理是不能凭借自己看到的就断定一切
人性有好有坏也是最复杂的
带着期待去生活吧
今天看了中国医生
突然感觉到韩国拍医疗片和中国拍医疗片的不同
感觉都很感人但我们更加写实
今天哭兮兮的
院长也很不容易啦
人们在生命之前不危害他人的每一种选择都可以理解
但总有人站在高处支撑着岌岌可危的梁架 再去修补一片天
妹妹演的那个角色一回身我就开始疯狂掉眼泪
真的很喜欢朱亚文演的臭屁角色
欧豪也好棒诶
是感觉会是个负责任的好爸爸的角色
看完都很想爸爸啦
麻爪爪的无骨凤爪真的好香好香好香
是到那种愿意为他而让自己变成穷人的地步
下面那家糕点店真是一如既往的好吃
但凡装修一下门店生意会更好吧
我爱南瓜饼和拔丝蛋糕
感觉其他的看起来也不错
今天吃了鲜芋仙的芒果芋圆沙冰(应该是这个名字啦
快跑 我满心满意的期待芋圆结果最多不超过七块好吧
但他家芋泥真的好好吃呜呜呜
真的好贵哦呜呜呜呜
今天超丢脸的 我的蛋筒拿到手两秒就化掉了!
我还蹲在路边解决冰淇淋的时候
被一个大叔看见了
好尴尬好尴尬好尴尬立马就跑了
再也不去那家蜜雪冰城!
给的冰淇淋也没有学校的大!
还让我社死!
我再也不在街上吃这个了!
晚安米卡巴卡晚安叮叮车
最近好容易脱妆
校车上的反光板好好看哦!
我爱机智的医生生活!
感觉生活的每一个瞬间因为跳动的心脏、正常运转的肝脏功能、和有时候很灵光的大脑所以都很有意义
人情冷暖也真的很棒啦
一个很重要的道理是不能凭借自己看到的就断定一切
人性有好有坏也是最复杂的
带着期待去生活吧
今天看了中国医生
突然感觉到韩国拍医疗片和中国拍医疗片的不同
感觉都很感人但我们更加写实
今天哭兮兮的
院长也很不容易啦
人们在生命之前不危害他人的每一种选择都可以理解
但总有人站在高处支撑着岌岌可危的梁架 再去修补一片天
妹妹演的那个角色一回身我就开始疯狂掉眼泪
真的很喜欢朱亚文演的臭屁角色
欧豪也好棒诶
是感觉会是个负责任的好爸爸的角色
看完都很想爸爸啦
麻爪爪的无骨凤爪真的好香好香好香
是到那种愿意为他而让自己变成穷人的地步
下面那家糕点店真是一如既往的好吃
但凡装修一下门店生意会更好吧
我爱南瓜饼和拔丝蛋糕
感觉其他的看起来也不错
今天吃了鲜芋仙的芒果芋圆沙冰(应该是这个名字啦
快跑 我满心满意的期待芋圆结果最多不超过七块好吧
但他家芋泥真的好好吃呜呜呜
真的好贵哦呜呜呜呜
今天超丢脸的 我的蛋筒拿到手两秒就化掉了!
我还蹲在路边解决冰淇淋的时候
被一个大叔看见了
好尴尬好尴尬好尴尬立马就跑了
再也不去那家蜜雪冰城!
给的冰淇淋也没有学校的大!
还让我社死!
我再也不在街上吃这个了!
晚安米卡巴卡晚安叮叮车
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