一夜的风,窗外呼呼啦啦,不知谁家楼顶有东西缠着铁丝,被吹得嗖嗖响的吓人,早起打开窗户,连着几天雾霾被一扫而空,远远阴沉的天际竟然透出了湛蓝。

“解封了!”

下楼扔垃圾,身后一位老先生说话,看看四周没人,知道他是冲着我说话。

“是嘛?”我心里一下子轻松起来“看来国家发布二十条有用!”

上楼拿钥匙,准备把泄了气好多天的电动三轮推出去修修,路过封闭的B区,横七竖八拉的跟盘丝洞似的各种彩条已经不见了,只剩被封的楼门门口还拦着一根红色带子,几天没扫,路上堆积厚厚落叶,落寞而宁静。

“……不说别嘞,老百姓封家,他们也停发工资,你试试,马上解封,快着嘞!”修车大爷手里拿着扳手指着不远处一所核酸检测小屋大咧咧说着。

旁边站着坐着三五个人,你一句我一句正说的兴头上“………不是呀,你叫人活呀,一家人工资加起来一万多一点,还房贷就要五千多,天天封家里,这算啥事嘛!”

“我侄子在美国,人家啥也没有,感染了,感冒药一吃,完了………现在政府也是骑虎难下………。”隔壁卖彩票的老板也加入进来。

看看核酸检测小屋只有两三个人在排队,“没人!”我下意识冲了过去,掏出手机扫码,心里美的跟沾了多大光似的,今天真好!怎么什么都感觉那么顺。

“解封了!”修完车回来第一件事轻推开孩子房间一条门缝,压低声音告诉正在上网课女儿,女儿瞪大了眼睛轻轻的发出一声“呦吼!”

“吃啥?你们中午?”老婆问。

“火锅!”我毫不犹豫。

昨晚老同学发来一段视频,不知哪儿淘来一台卡带机,竟然还能播放磁带!磁带盒上印着《滚石三十年》,看着卡带机转起来,陈淑桦的歌声翩翩而至,镜头移动,一瓶酒,一个酒杯,一包打开的桶子鸡………真煽情!本想提醒他注意歌曲暴露年龄,转念一想狠狠倒了一大杯樱桃味啤酒,迎着书桌的灯光,硕大杯体透出诱人玫瑰红。

“这时候,你哪弄的精酿?”

哈哈,我偷着乐,心里小得意,不过一个人喝少点兴致,在这样的冬夜,有点冷。

菜市场人可真多!过年似的,牛羊肉不要钱,围着抢,熟人见面第一句不是“解封了……”就是“出来啦!”

卖水果的阿姨喜笑颜开,给我称着葡萄嘴里还念叨“我说今天咋镇多人,解封了!”

开车进院,刚把车停到车位上,我们楼栋保洁大姐打招呼,才过了一天,又见面了。

“回来了?”

“回来啦!昨天晚上电话通知都回来上班啦!哎呀,可解封啦,固人弄得木法木法的。”

“可不是嘛!”我点头微笑。

昨天,就在昨天,我和老婆下楼保洁大姐还面有难色“……我要走了,物业说不着要封几天,不愿被封在小区里的就要回家等通知再上班………”老婆安慰她几句一时竟不知再说什么“……我是想说你们需要啥,我能来给你们送,家不远,那里菜市场没封!”

我的心一下热乎起来,这么冷的天到处湿乎乎的,加上疫情封门,心和小区外面钉上的围栏铁皮一样冰冰凉,眼前这普通不起眼的保洁大姐,却想着来给我们送菜!

想来也没给过她什么,春天时候楼顶燕子搭窝,鸟屎拉的脏,每次我们总是用纸板垫在楼道上;偶尔一些纸盒子,卖又卖不了多少钱,就留在楼道里,叮嘱她拿去……都是一些不起眼小事,然而却在这寒冷封闭的特殊时期收获了暖意。

解封了,一切都会好起来………




糖水铺冬季除了卖一碗碗传统的养生糖水,比如☞
红豆沙,双皮奶,姜撞奶,芝麻糊,五谷豆花...
这两年还流行糖水小火锅,椰奶小火锅,围炉煮糖水...

网红热糖水的理念就是☞一种基底➕几种小料
基底可以一般都是液体类,比如热椰奶,热奶茶,热牛乳,热豆沙,热豆浆,甚至是最近流行的热咖啡拿铁...

明白这个原理,大家要懂得如何搭配,只不过是换了一个器皿来呈现,所以看到新产品多多观察,知识足了,基本能看出个所以然来♥

冬季糖水小火锅必推的手作小料有☞
秘制桃胶,秘制雪燕
秘莲子,秘百合
汤圆,芋圆,丸子
仙草,凉粉
椰奶冻,果冻
芋泥,板栗泥
腰豆,绿豆,绿豆爽
木瓜,银耳,豆花
泰国宝石
...

半成品小料推荐☞
马蹄爆爆珠
椰果
阿达子
琥珀珍珠
葡萄干,花生米
今天教你煮一碗好喝又简单的豆浆糖水♥搭配芋圆小料绝绝子!

#网红美食##佳淇美食研修##糖水铺#

在去往海边餐厅的路上,刘恋说:我所有做的任何投资,全部都黄了。

此言一出,其他姐姐纷纷表示:我也是。

于文文说:没有干过餐饮行业,说实话,以前在北京三里屯,开过一个娃娃机店,结果没几天就倒闭了。不到一个月吧,也就倒闭了。

张俪说:开过服装店,后来越来越没有那么好卖,两三个月就不做了。

刘恋说:我之前其实开过一个火锅店,大概在三四个月之后,那家火锅店就倒闭了。

赵梦倒是没有干倒闭过,但她表示:没有什么开店的经历。

好家伙,这6个姐姐,大概只有张天爱家里是开过餐厅的,其他几位要么一点开店的经验也没有,要么就是干什么黄什么,这样的一帮人,不仅要开餐厅,还得组乐队,办演出,真的难度不小。

只不过从先导片看,姐姐们的餐厅颇有点《中餐厅》前两季的感觉——不怎么会做饭的姐姐们手忙脚乱,还遇上狂风暴雨,希望顾客不要是节目组安排好的粉丝,这样就更有看点了。


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