【健康养生】三伏第一汤”竟不是绿豆汤,而是它!祛湿又补肾、解暑不伤胃,天越热越要喝

从今天开始,就进入到一年中最热的三伏天了。酷热难耐的天气,喝点啥来解渴解暑好呢?

不用说也知道,绿豆汤绝对是“人气之选”~

但事实上,绿豆汤偏寒凉,喝多了容易伤脾胃。

三伏天暑湿来袭,脾胃本就容易受伤,再加上很多人爱吃寒凉食物,更是让脆弱的脾胃“雪上加霜”。所以,这个时候其实不适合喝太多绿豆汤。

那么,喝点啥更好呢?

三豆汤就是个不错的选择~

三伏最该喝的不是绿豆汤,而是它!

俗话说:“立夏姜枣茶,入伏三豆汤。”

为啥入伏要喝三豆汤?我们先从它的配料看起~

三豆汤的“三豆”,指的就是绿豆、赤小豆和黑豆。这3种豆子,各有所长——

1. 绿豆

中医认为,绿豆性寒味甘,有清热解暑、除烦解渴的作用,是价廉物美的解暑清热佳品。

夏日的暑气常夹杂着阵雨,这种天气让人觉得闷热难熬,食欲尽失,有些人还容易长痱子、痤疮、疖肿等。

中医认为,这是由于暑湿停留体内所致。这时若能适当服食一些绿豆,上述问题往往能迎刃而解。

2. 赤小豆

明代药学家李时珍指出,赤小豆能“生津液,利小便,消胀,除肿,止吐”,还将它称为“心之谷”。

赤小豆性凉味甘,能清热利水、散血消肿,可治腹部胀满、脚气浮肿、小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有排毒消肿的作用。

3. 黑豆

黑豆性平味甘,有健脾利水、消肿下气、滋肾润燥、止盗汗的作用。

现代药理研究已经证明,黑豆除了含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、黑色素及烟酸外,还含有丰富的多种维生素,其维生素E含量是肉类的6~8倍。

总的来看,三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾、补肾。

此汤中,绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的调和作用。

因此,三豆汤既能清热解暑,又不易伤脾胃,一般人群经常服食适量的三豆汤,不容易给脾胃功能带来不利影响。

三伏天,暑湿热毒常常导致人们出现困倦、纳食不香、小便短赤、皮肤长痱子、痤疮、疖肿、便秘等多种症状。这些“不舒服”,三豆汤都可以帮你缓解。

两百多年前,医家赵学敏编著的《本草纲目拾遗》一书,就指出了三豆汤的作用,说是每日煮汤给小儿吃,孩子出痘出疹的机会越来越少。

由此可见,三豆汤确实是当之无愧的“三伏第一汤”!

不同人群,各有一种最佳喝法

普通成人这样喝

绿豆、赤小豆、黑豆各20克(温水浸泡半天后),加水600毫升,小火煎熬成150~200毫升,加适量白糖或冰糖(白糖、冰糖均属平性),连豆带汤服下即可。

只要服后没有不适感觉,就可以经常服食,尤其是在夏季。

老人小孩这样喝

老人和小孩的三豆汤食材量要减半,可以用绿豆、赤小豆、黑豆各10克,加水500毫升,小火煎熬成100~150毫升,加适量红糖(红糖属温性),连豆带汤服食。

Tips:三豆汤养人,但这2类人不适合喝

①体质虚弱,或因脾虚而胃痛不适的人,原则上都不宜服食三豆汤。

②绿豆可以解温热性中药的药性,所以,服用温热性中药期间,最好不要食用绿豆,否则会降低药物疗效(常见的温补类药物有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂、附子等)。

如果服用的是西药,一般没有什么影响。但如果正在服用美多巴(治疗帕金森病的药物),为避免和药物发生反应,最好间隔1~2小时后再吃绿豆。

喝三豆汤,有3点必须注意

1. 不要喝太冰的

炎炎夏日,很多人喝汤汤水水都喜欢先放进冰箱里冰一下。小编在这里提醒一句:别贪凉喝太冰的汤水!

太冰的汤水会刺激肠胃,容易引起肠胃的各种不适,尤其是那些肠胃本来就不好的人,简直是自己找罪受。

患有心血管疾病的病人喝了,还易诱发心肌梗死、中风等急症。2016年,江苏高邮的一位70岁的老人,就因为喝了一碗冰镇绿豆汤而突发心肌梗死,差点丢了性命。

2. 绿豆去皮还是带皮,大有讲究

《本草纲目》记载:“绿豆肉平、皮寒。”

因此,要想发挥更好的清热解毒作用,绿豆应该带皮煮、连皮吃。

但如果你的体质偏寒凉,那可以选去皮的绿豆,这样更温和。

3. 不要用铁锅煮

绿豆中的多酚类物质,能够与铁产生化学反应,形成颜色较深的复合物。不但影响味道,还会容易造成肠胃不适,让人一整天感受到肚子发胀、不舒服。

所以,不论是绿豆汤还是三豆汤,建议大家用砂锅、电饭锅或者高压锅煮。

四访深山老道长,终于“套出”了道长的修炼秘诀!#修行必读#

|访深山老道长之一|

早上登山,云雾很大,几米外就看不清了。跋山涉水一个多钟头,终于到达这个人迹罕至的地方。

老道长正在与一个山民谈话,看到我来,很高兴。

在那里吃了中饭,请教了一些问题。以下内容是根据记忆整理而得。

问:经常看到人们为有无鬼神问题争论不休,请问老师傅,您认为有没有鬼神呢?道教的许多神仙,历史上并无记载。究竟是确有其神,还是世人编造出来的呢?

答:我的体会是,人神共存。至于神仙的来历,我也说不清。

笔者:我想起纪晓岚的《阅微草堂笔记》,上面说,纪晓岚认识一位江西龙虎山法官(正一道士),拜表上章,招神遣将,非常灵验。

纪晓岚问他其中的奥秘,他说,我只知道按照规程照葫芦画瓢,只知其然,不知其所以然。

问:网上很多人认为当今无人能够修成阳神,而您所说的那位修成阳神的老道长,我怎么看也觉得他不像大修行人,似乎有些老年痴呆症,这是怎么回事呢?

答:都能修成阳神,那当然不可能。没人能修成阳神,也说不过去。

那位修成阳神的老道长,已经达到无色无相无声无臭(原话记不清了,好象就是怎么几个字)地步,不是一般人能够猜测。

而且,他离开世间后,与在世间,又是两样。王重阳、丘处机要弘扬道教,就必须与普通人一样。

而那位修成阳神的老道长,他不求人知。当然,人人都像他,也是不行的,如果都这样,道教就无人弘扬了。

笔者:我想起四大山人过去在老道海论坛讲过他的寻师访道经历,他听说四川某地王留仙人将要羽化,赶紧跑去拜访。

找到地方,大失所望,没找到什么王留仙人,只看到一老乾道病怏怏地躺在地上,一老坤道也不怎么搭理他。

回来没多久,就听说两老道羽化,一姓王,一姓刘,就是所说的王留仙人。幸好他当时带有录音机,把与老道们的对话录了下来。再反复品味老道们的话,果然是饱含玄机。

问:道教是中国土生土长的宗教,可是现在非常衰败,远不能与其他几大宗教相比,这是什么原因造成的呢?

答:道教中栋梁之材不多,一些领袖人物也缺少弘扬道教、济世度人的心愿,所以无可奈何。我老了,对于道教的振兴没有作出什么贡献,有心无力啊!

问:我从网上看到,一些道教中人和好道之士正在为道教的振兴而努力,其中有几位年轻道长,来因非凡,修为很高,有一代宗师风范。

答:道教后继有人,我很高兴。你能发现这样的人,我也很高兴。道教必将逐步振兴。

问:有人说,道教的一些精华已经失传,后人再也无法修到前人的地步了,您看呢?

答:道教的精华不会失传。如果有失传危险,上天必派一人降世来继承道脉。即使已经失传,上天也会派一人降世来重振道教。

问:很多人包括一些能够著书的道学大师陈撄宁等人,丹书看了不少,师傅也拜了不少,练功一生,却什么也练不出来,这是什么原因呢?

答:修道能不能成,根基很重要。王重阳的弟子遍及天下,但成道的不过七人。有名气的人未必根基深,书看得再多,师傅访得再多,但打坐时定不住,那也没有办法。很多出家人也是这样,打坐几十年,还是定不住。

问:定不住是什么意思?是不能入定吗?

答:是。

问:请问您每天什么时候打坐练功,坐多长时间?

答:有空就想坐,但是白天总有几个山民、游客来访,只能在夜间坐一坐。

问:入定干什么?神游吗?能讲讲见闻吗?

老道长只是笑笑,说:功夫到了就知道是怎么回事。

笔者:我想起佛教界有名的广钦上人,出家后在山洞里打坐入定,连续40多天不吃不喝,柴夫以为他死了,赶紧通报了他的师爷,山下大庙里的方丈。

方丈也觉得入定40多天没听说过,也以为他圆寂了,准备火化。但又不敢肯定,于是请来弘一法师鉴定,弘一法师在当时已经是很有名望的佛教大德高僧了,他来了一看,说,这种大定功夫古今罕见。

于是弹指三下,下山等待广钦上人出定。广钦上人出定下山后,弘一法师知道他根基深厚,是大修行人乘愿再来,所以尽管自己年纪、名望远长于广钦上人,但决不肯以师辈自居。

后来广钦上人去了台湾,宣化上人还派人来请教他。广钦上人并没有学过禅定功夫,他是由念佛而自然入定。而他的师傅、师爷就远不及他的修为高。

我把广钦上人的故事讲给老道长听,他说,那是高人。又说,他的根基深,所以能超过他的师傅、师爷。

问:为什么一些根基很深的人一生贫困,还不及普通人福报大。

答:越是根基深的人,磨难越大。他能在困境中磨练出来,将来成就也越大。

笔者:我从书上看到,广钦上人也说过,某人磨难大,那是因为他将来有弘法使命,如果不经过磨练,将来难以担负起弘法使命。

老道长还说,修道要想大成,必须要能吃苦、要能舍。

笔者:广钦上人也是这样说的。

这位老道长没有上过学,但是他讲出的道理,与我从很多书上看到的差不多。

问:道教中高人多吗?有人走遍名山,寻师访道,可是却没有遇到一个高人。是高人只顾修自己,不愿意带徒弟吗?

答:我出家多年,过往高人遇到不少,从他们那里学的东西不少。高人不能看年纪大小、出家时间长短,有的十几岁的年轻人能够讲出出家几十年的老道讲不出的道理。

关键在根基,有些东西是先天带来的,不教自会,有人教一学就会。找不到高人,这很正常。

师傅找徒弟容易,徒弟找师傅就难。能不能被师傅找到,那要看他先天的根基和后天的修行。如果他不想让你知道他是高人,你就不发现不了。

问:绝大多数人都不是根基很好的人,难道就修不成了?

答:先天不足,后天能补。多做好事,多为道教出力,根基就会慢慢培养起来。不然的话,就是出家几十年,也不见得有什么用。

修行不是穿上道服打坐练功,在家一样能修行。现在很多出家人还不如在家人。你能自觉护持道教,这不是无缘无故的,这是你的根基所决定的,你修行很好。

夜间没有寄宿山民家中,得到老道长许可,在他的丹房过夜。

他教我观星,说,某星发生什么变化,预示着将要发生什么事情。可惜我对此毫无研究,一窍不通,提不出任何问题。

各自上床睡觉。我夜晚醒了几次,发现老道长都没有睡,而是在床上打坐。直到天亮,他始终纹丝不动。

早晨起来后问老道长,夜晚不睡觉,白天困不困?他说,有空就想定,不需要睡觉。

告辞后又去大庙拜访了那位据说修成阳神的老道长。老道长与我上次见到有所不同,他问我从哪里来,吃饭没有。

我看他与伺候他的中年道长逗趣,神态颇为有趣。但没有多谈,他不肯多说话。我觉得还是与那位隐修老道长有缘一些,有问有答。

回来的路上,我想,那些自称道家某门某派传人的丹道大师,在杂志上办班招生,著书立说,有几个练功?有几个定得住?有几个有实证体验?有几个有资格以人师自居?

那些在网上高谈阔论、引经据典、品头论足的高人,有几个练功?有几个定得住?有几个有实证体验?有几个有资格以人师自居?

#爷爷收到在党50年纪念章的反应#
端午节回家的时候刚进门爷爷就迫不及待地把我叫到他房间去给我看他的纪念章[good]还很骄傲地给我看在干休所颁奖仪式上的视频
这几年爷爷有点老年痴呆了,很多事都记不住了。在我每次回家的时候都会给我看一本上面记载着他的事迹的小册子,短短几行字,凝聚了他的一生
希望这个可爱的老头能够健健康康长命百岁


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