喜茶产品配方：芝芝莓莓配方分享

喜茶深受年轻人喜欢，小编本人也很喜欢喝喜茶、奈雪的奶茶。今天我们就来介绍喜茶经典饮品——芝芝莓莓配方及做法给大家。

材料配方：
新鲜草莓50g、草莓果泥40g、金香茉莉茶汤150ml、冰糖2Oml、冰块250g、奶盖50g。

制作步骤：
1、在冰沙机中加入金香茉莉茶汤150ml，草莓果泥40g，冰糖2Oml，冰块250g，搅打均匀成冰沙状。
2、再加入新鲜草莓50g，点打3秒。
3、冰沙倒入出品杯中，淋上芝士奶盖50g即可。

其实喜茶的芝芝莓莓做法并不复杂，材料也是比较常见的，在品诺易购奶茶原料商城上也可以买到。喜茶的火爆在于品牌创新，当时是他带火了奶盖水果茶，才有如今奶茶市场的蓬勃发展。想要了解更多产品配方和奶茶原材料，可私信我们。

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呜呜呜沪上阿姨的芒果系列好戳我[awsl][awsl][awsl]

杨枝甘露嗦嗦乐
芒果&西柚粒中融入清甜椰奶，再混合Q弹的多肉没有人会不喜欢吧？！它的特别之处在于里面的椰香粉条！软嫩爽滑的口感，我真的是嗦到上头[作揖][作揖]

杨枝甘露
西柚果粒和香甜的芒果粒搭配鲜榨椰浆和咸香芝士奶盖，再配上小西米+多肉，每一口都无敌满足！！(不想喝奶盖的bb可以选择清爽版哦～)

云朵杨枝甘露
这杯不仅有好看的topping底部还有绵柔细腻的轻酪 轻酪的味道有把我征服！！

手酿芒果酸奶
一杯酸奶版的杨枝甘露！酸奶味很浓郁！！加入了酸奶之后整体的口感也会显得更加香醇和顺滑[awsl]

ps.芒果系列都可以添加/更换植物基椰粉哦～健康还没有负担[ok] #芒着嗦粉#

里科塔（Ricotta）奶酪原产于意大利，与用凝乳酶制作的奶酪很不同，普通奶酪中蛋白质基本是酪蛋白，而里科塔奶酪以乳清蛋白为主。乳清蛋白(whey protein)被称为蛋白之王，是各种蛋白质中营养价值最高的，易消化吸收、含有多种活性成分，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
法布芮里科塔预拌粉（Base Ricotta），里科塔（Ricotta）奶酪含量高达20%，不含麸质，不含防腐剂，风味浓郁，用量少，一粉多用，既能用于制作意式手工冰淇淋及软冰淇淋又可用于制作芝士奶盖、布丁等甜品和饮品。不仅是专业从业者的秘密武器，对家庭制作也非常友好，简单易操作的芝士布丁配方，在家就能轻松为你的520增添浪漫气氛哦~
制作方法：
1，将 150g 奶油和 100g 牛奶混合煮沸；
2，加入 20g 糖和 10g 法布芮里科塔预拌粉拌匀；
3，再加入 2g 泡好的鱼胶片 (或 20g 法布芮潘娜粉）搅拌均匀；
4，倒入模具冷藏 2 小时即可。