胆固醇过高怎么办？降血脂药+ Omega 3 能降低中风机率#台湾医疗免费咨询#
2018年末，一项8000人的跨国研究发现，三酸甘油脂超过 150 mg / dL 的人，在服用 Omega 3 的药物后，包括三酸甘油脂、低密度脂蛋白都受到控制，尤其是已经有心脏病、糖尿病的人也能受益；而实验也发现，跟安慰剂相比，使用组合疗法的人能降低 25% 发生严重心血管事件（例如心脏病发作、中风等）的风险。
研究人员更进一步分析原始试验的 8000 名参与者中，发现他们发生首次致命、或非致命性缺血性中风的风险降低了36％；首席医学博士Deepak L. Bhatt表示，「这种药物能进一步降低患有动脉粥状硬化或中风的风险，也是预防高血脂患者中风的新方法，不过药物的纯度跟一般补充剂有很大不同，这些好处并不适用服用补充剂的人。」
Omega 3 的食物比起补充剂更有效
不过早在 2016 年的研究就发现，Omega 3 可以帮助减少缺血性中风的风险。在一篇回顾研究中，发现饮食中添加 Omega 3 可以透过调节抗氧化酶的活性，或是直接用作抗氧化剂来减少缺血性中风脑的发生。
Omega 3 作为抗氧化剂，能减少大脑中的脂质过氧化物，并应对氧化反应产生的自由基，如果有脑血管缺血的情况发生，也能增加血管畅通的机率。
但比起 Omega 3 的补充剂，透过食物摄取更有效，补充剂在许多研究中都被认为效果不大，但是如果日常饮食就注重均衡、补充 Omega 3 ，效果却是更大。
像是鲭鱼，鲑鱼，沙丁鱼，大比目鱼，鲱鱼和金枪鱼、亚麻籽，低芥酸菜籽，南瓜籽，亚麻籽油，低芥酸菜籽油和紫苏子籽油
2018年末，一项8000人的跨国研究发现，三酸甘油脂超过 150 mg / dL 的人，在服用 Omega 3 的药物后，包括三酸甘油脂、低密度脂蛋白都受到控制，尤其是已经有心脏病、糖尿病的人也能受益；而实验也发现，跟安慰剂相比，使用组合疗法的人能降低 25% 发生严重心血管事件（例如心脏病发作、中风等）的风险。
研究人员更进一步分析原始试验的 8000 名参与者中，发现他们发生首次致命、或非致命性缺血性中风的风险降低了36％；首席医学博士Deepak L. Bhatt表示，「这种药物能进一步降低患有动脉粥状硬化或中风的风险，也是预防高血脂患者中风的新方法，不过药物的纯度跟一般补充剂有很大不同，这些好处并不适用服用补充剂的人。」
Omega 3 的食物比起补充剂更有效
不过早在 2016 年的研究就发现，Omega 3 可以帮助减少缺血性中风的风险。在一篇回顾研究中，发现饮食中添加 Omega 3 可以透过调节抗氧化酶的活性，或是直接用作抗氧化剂来减少缺血性中风脑的发生。
Omega 3 作为抗氧化剂，能减少大脑中的脂质过氧化物，并应对氧化反应产生的自由基，如果有脑血管缺血的情况发生，也能增加血管畅通的机率。
但比起 Omega 3 的补充剂，透过食物摄取更有效，补充剂在许多研究中都被认为效果不大，但是如果日常饮食就注重均衡、补充 Omega 3 ，效果却是更大。
像是鲭鱼，鲑鱼，沙丁鱼，大比目鱼，鲱鱼和金枪鱼、亚麻籽，低芥酸菜籽，南瓜籽，亚麻籽油，低芥酸菜籽油和紫苏子籽油
667БДР“鱿鱼”（德尔塔III）级核潜艇的菜单：
1989年8月28日
早餐：茶、罐装烤奶、黄油、奶酪、烟肉、果汁、鸡蛋、面包
午餐：醃鱼、腌菜、嫩葫芦酱、罐装水果、军粥（豆汤）、牛肝捞米饭、糖煮水果
晚餐：红酒、烟熏鲑鱼、蔬菜沙拉、鲱鱼、乌克兰红菜汤、鸡肉通心粉、糖煮水果
宵夜：巧克力、干酪、果酱、黄油、糖、饼干、面包
8月29日
早餐：咖啡配奶、罐装烤奶、黄油、糖、奶酪、烟肉、果汁、鸡蛋、面包
午餐：甜菜根酱、西红柿、罐装鱼肉、水果、布克麦汤、法式炒饭、糖煮水果
晚餐：红酒、烟熏比目鱼、肉拌沙拉、西鯡、鲱鱼、肉丸汤、土豆泥配烧肉、糖煮水果
宵夜：煎饼、蜜糖、鱼干、果酱、黄油、糖、饼干、面包
8月30日
早餐：略，跟前天一样。
午餐：蔬菜沙拉、西红柿、罐装水果、卡尔乔浓汤（格鲁吉亚菜，主要配料为牛肉）、小米粥、斯特罗迦诺夫炒牛肉、糖煮水果
晚餐：红酒、鱼子酱、烟熏鲟鱼、蔬菜沙拉、海鲜沙拉、酸辣浓汤、炸肉排配通心粉、糖煮水果
宵夜：略，跟前天一样
*注：菜单上的错别字好多啊[允悲]，尤其是开头的日期（1899年），虽然部分用圆珠笔修改了，但还是能感觉到打菜单的人的愤怒z
1989年8月28日
早餐：茶、罐装烤奶、黄油、奶酪、烟肉、果汁、鸡蛋、面包
午餐：醃鱼、腌菜、嫩葫芦酱、罐装水果、军粥（豆汤）、牛肝捞米饭、糖煮水果
晚餐：红酒、烟熏鲑鱼、蔬菜沙拉、鲱鱼、乌克兰红菜汤、鸡肉通心粉、糖煮水果
宵夜：巧克力、干酪、果酱、黄油、糖、饼干、面包
8月29日
早餐：咖啡配奶、罐装烤奶、黄油、糖、奶酪、烟肉、果汁、鸡蛋、面包
午餐：甜菜根酱、西红柿、罐装鱼肉、水果、布克麦汤、法式炒饭、糖煮水果
晚餐：红酒、烟熏比目鱼、肉拌沙拉、西鯡、鲱鱼、肉丸汤、土豆泥配烧肉、糖煮水果
宵夜：煎饼、蜜糖、鱼干、果酱、黄油、糖、饼干、面包
8月30日
早餐：略，跟前天一样。
午餐：蔬菜沙拉、西红柿、罐装水果、卡尔乔浓汤（格鲁吉亚菜，主要配料为牛肉）、小米粥、斯特罗迦诺夫炒牛肉、糖煮水果
晚餐：红酒、鱼子酱、烟熏鲟鱼、蔬菜沙拉、海鲜沙拉、酸辣浓汤、炸肉排配通心粉、糖煮水果
宵夜：略，跟前天一样
*注：菜单上的错别字好多啊[允悲]，尤其是开头的日期（1899年），虽然部分用圆珠笔修改了，但还是能感觉到打菜单的人的愤怒z
『广州入门级omakase探店』
虽然位置有点难找，但作为入门级omakase，性价比还是不错滴
落座，师傅会先问有什么忌口
如果没有就按着师傅的顺序逐道上菜，开始味蕾探索之旅
第1⃣️道前菜是鲍鱼肝酱伴鲍鱼，味道浓郁，口感软糯，有种一鸣惊人的惊艳感
第2⃣️道，酱油三文鱼籽，个人觉得有点咸，不是很喜欢
第3⃣️道，安康鱼肝脆松饼，造型可爱，风味竟然出乎意料地清爽
第4⃣️道，水云莼菜，看口味，不喜欢的人觉得酸了点，喜欢的人却觉得爽口
第5⃣️道，刺身四件，先吃赤贝，比目鱼卷芽葱，蘸酒；后吃鰤鱼和金枪鱼，蘸酱油。
第6⃣️道，黑松露蒸蛋，网红食材网红款，还成，因为高汤蒸的，口感也很浓郁
第7⃣️道，金鲷立鳞烧，先炸后铐，所以口感香脆，鱼鳞是真的立起来的
第8⃣️道，寿司6握，从清到重，分别是文甲鱿鱼，凡立贝，虾，吞拿鱼中腹，竹荚鱼，星鳗
第9⃣️道，玉子烧（最朴素，但也是我最爱的）
第道，平平无奇味增汤（没拍）
第1⃣️1⃣️道，龙虾酱乌冬（有点腻了）
第1⃣️2⃣️道，芒果慕斯，拯救了有点腻的胃口，打完收工
隔壁四个小哥哥，最后还加点了150元的海胆手卷哈哈哈
一顿下来，有几点小发现：
⭐️做omakase，节奏很重要，要做到浓淡有致，有起有伏，不然会单调无味毫无惊喜[思考]；
⭐️虽然料相同，总体节奏也大体相同（毕竟只是入门级，菜牌是比较固定的），但不同师傅会有自己处理食材和细节的小心机，可以多留意下隔壁师傅的做法[并不简单]；
⭐️不要低头苦吃，要和师傅多聊聊，交换感受，会收获更多[嘻嘻]
虽然位置有点难找，但作为入门级omakase，性价比还是不错滴
落座，师傅会先问有什么忌口
如果没有就按着师傅的顺序逐道上菜，开始味蕾探索之旅
第1⃣️道前菜是鲍鱼肝酱伴鲍鱼，味道浓郁，口感软糯，有种一鸣惊人的惊艳感
第2⃣️道，酱油三文鱼籽，个人觉得有点咸，不是很喜欢
第3⃣️道，安康鱼肝脆松饼，造型可爱，风味竟然出乎意料地清爽
第4⃣️道，水云莼菜，看口味，不喜欢的人觉得酸了点，喜欢的人却觉得爽口
第5⃣️道，刺身四件，先吃赤贝，比目鱼卷芽葱，蘸酒；后吃鰤鱼和金枪鱼，蘸酱油。
第6⃣️道，黑松露蒸蛋，网红食材网红款，还成，因为高汤蒸的，口感也很浓郁
第7⃣️道，金鲷立鳞烧，先炸后铐，所以口感香脆，鱼鳞是真的立起来的
第8⃣️道，寿司6握，从清到重，分别是文甲鱿鱼，凡立贝，虾，吞拿鱼中腹，竹荚鱼，星鳗
第9⃣️道，玉子烧（最朴素，但也是我最爱的）
第道，平平无奇味增汤（没拍）
第1⃣️1⃣️道，龙虾酱乌冬（有点腻了）
第1⃣️2⃣️道，芒果慕斯，拯救了有点腻的胃口，打完收工
隔壁四个小哥哥，最后还加点了150元的海胆手卷哈哈哈
一顿下来，有几点小发现：
⭐️做omakase，节奏很重要，要做到浓淡有致，有起有伏，不然会单调无味毫无惊喜[思考]；
⭐️虽然料相同，总体节奏也大体相同（毕竟只是入门级，菜牌是比较固定的），但不同师傅会有自己处理食材和细节的小心机，可以多留意下隔壁师傅的做法[并不简单]；
⭐️不要低头苦吃，要和师傅多聊聊，交换感受，会收获更多[嘻嘻]
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