#麻辣烫# 我的评分：[星星][星星][星星][星星]
在广州和小姐妹一定要可可爱爱，没有脑袋呀！于是我们决定去打卡这家超级可爱的麻辣烫小店～
尴尬的是有一点不好找，因为我们是晚上去的，所以……兜兜转转就在眼前的店路过了好几次，大意了
ᴍᴇɴᴜ：
锅底：牛油麻辣锅底、番茄锅底、泡菜汤底、冬阴功汤底
主食：河粉、面、土豆粉、云吞、粉丝、乌冬
素菜常规的都有
常规的蔬菜、豆类、菌菇类都有
饮品：柠檬茶是主推，各种各样的味道，假装自己很健康的我点了牛油果的他家柠檬茶也很好喝，里面还会喝到柠檬
ᴛᴀꜱᴛᴇ：
无论是麻辣烫还是火锅，蟹棒一定是我的必点，蟹棒+面简直是绝配！
️牛油麻辣让我有种在吃火锅的感觉，毕竟麻辣烫也是一个人的火锅嘛，但是个人感觉有一点点油了
番茄锅底也很好吃，其实很纠结吃什么锅底，但是两个人就好在这里，不用纠结，一人一个锅底，两个口味都能吃到！
我一定要安利他家的丸子，太太太太太多种了，而且都很好吃！
推荐Q弹墨鱼丸（5两个，但是真的很货真价实），其次是棒棒丸（两个花朵形状用架子架着也太可爱了吧，都不舍得下口），龙虾球、福袋、章鱼烧……都很好吃
这家小店很小只有几个位置，一个长桌，两个小圆桌，虽然很小，但是很温馨，也很适合拍照打卡呀！
#同城种草##旅行新青年计划#
在广州和小姐妹一定要可可爱爱，没有脑袋呀！于是我们决定去打卡这家超级可爱的麻辣烫小店～
尴尬的是有一点不好找，因为我们是晚上去的，所以……兜兜转转就在眼前的店路过了好几次，大意了
ᴍᴇɴᴜ：
锅底：牛油麻辣锅底、番茄锅底、泡菜汤底、冬阴功汤底
主食：河粉、面、土豆粉、云吞、粉丝、乌冬
素菜常规的都有
常规的蔬菜、豆类、菌菇类都有
饮品：柠檬茶是主推，各种各样的味道，假装自己很健康的我点了牛油果的他家柠檬茶也很好喝，里面还会喝到柠檬
ᴛᴀꜱᴛᴇ：
无论是麻辣烫还是火锅，蟹棒一定是我的必点，蟹棒+面简直是绝配！
️牛油麻辣让我有种在吃火锅的感觉，毕竟麻辣烫也是一个人的火锅嘛，但是个人感觉有一点点油了
番茄锅底也很好吃，其实很纠结吃什么锅底，但是两个人就好在这里，不用纠结，一人一个锅底，两个口味都能吃到！
我一定要安利他家的丸子，太太太太太多种了，而且都很好吃！
推荐Q弹墨鱼丸（5两个，但是真的很货真价实），其次是棒棒丸（两个花朵形状用架子架着也太可爱了吧，都不舍得下口），龙虾球、福袋、章鱼烧……都很好吃
这家小店很小只有几个位置，一个长桌，两个小圆桌，虽然很小，但是很温馨，也很适合拍照打卡呀！
#同城种草##旅行新青年计划#
林清玄的《桃花心木》之《冰糖芋泥》
冬夜，小时候母亲熬制的冰糖芋泥
我想起来我很小很小的时候，也是个冬夜
还是下雪的天儿，外面已经盖了一层厚雪
我妈牵着我，应该说是抓着我
街上人很少，我印象中只有我们俩，
走去哪儿也记不得了，但就是记得
当时有家儿小店开着门，外面是北方
普遍的大厚被褥拆做成的门帘，用来挡风保暖
我也不知道卖啥的，我妈说“你冷不”
我说冷
她没说啥，就带着我进去看看
是炸春卷儿，豆沙馅儿的炸春卷儿
而且里面的人正在现做，太香了
非常清楚准确的记得是4块钱一盒
一盒八个
为什么清楚，是春卷儿吧，是下雪天的春卷儿，是豆沙馅儿的春卷儿，是她带我，我们两个人的春卷儿。
已经十多年没有吃到过当初的味道，也曾找寻，也曾追问，但是现在我已经没有那么多遗憾，没有那么得想要再得到，只有，不敢稍稍忘记一点儿。
这一点儿，也足以支撑我走许久的路，即使没有她抓着我。
冬夜，小时候母亲熬制的冰糖芋泥
我想起来我很小很小的时候，也是个冬夜
还是下雪的天儿，外面已经盖了一层厚雪
我妈牵着我，应该说是抓着我
街上人很少，我印象中只有我们俩，
走去哪儿也记不得了，但就是记得
当时有家儿小店开着门，外面是北方
普遍的大厚被褥拆做成的门帘，用来挡风保暖
我也不知道卖啥的，我妈说“你冷不”
我说冷
她没说啥，就带着我进去看看
是炸春卷儿，豆沙馅儿的炸春卷儿
而且里面的人正在现做，太香了
非常清楚准确的记得是4块钱一盒
一盒八个
为什么清楚，是春卷儿吧，是下雪天的春卷儿，是豆沙馅儿的春卷儿，是她带我，我们两个人的春卷儿。
已经十多年没有吃到过当初的味道，也曾找寻，也曾追问，但是现在我已经没有那么多遗憾，没有那么得想要再得到，只有，不敢稍稍忘记一点儿。
这一点儿，也足以支撑我走许久的路，即使没有她抓着我。
【“写出了我们的心声！”小店店主点赞“百家小店调研报道”，有人感慨：一路走来太多不易】钱江晚报小时新闻的小店系列报道，正被越来越多的人所关注。通过我们的报道，有越来越多的小店被大家熟悉或者热爱，也有越来越多的小店在大家的关照下，生意有了起色。
钱江晚报小时新闻12路记者深入杭州多个城区，用了半个月的时间，在钱江新城、西湖边、市中心、未来科技城等多个小区周边，随机寻找了100个小店，听100个店主说了他们这些年在杭州的所失所得，最终形成了5万字的调研报告（报道戳这里：https://t.cn/A6ckth6C）。
报道发出后，小时小店微信群的店主们产生了强烈的共鸣。
“房租、人工、原材料成本上升，利润下降，真的说到心坎里面了。”
“每个人能赚的是自己认知范围之内的钱，开店是需要不断更新升级的。”
“开店是要转换思维的，不能是以前的老思想了。”
还有店主私信记者表示感谢，点赞报道，并说一路走来很不容易：“写出我们的心声”。
在如何开店，怎么去赚钱，怎么去维持运营的意见建议之中，有一位店主——龚芸分享了一个自己家的暖故事，用事实印证，该如何做老板，又该处理和下属的关系。
“疫情严重的时候，一个员工在湖北隔离到快5月才回来杭州，我让她居家隔离期满来上班，期间的工资一分钱也没少，人心换人心。现在相处的就像家人一样。”
龚芸是浙江连年有鱼水产有限公司的负责人，有两家店面。
她说的在湖北隔离的员工，是她其中一家店的店长——徐娜。
作为团队中唯一一位湖北籍的员工，2019年年末，龚芸曾劝过徐娜不要回家。
“我年轻时候呆过北京，经历过非典，那种印象磨灭不了，所以一直比较敏感。”龚芸买了口罩，还提醒了徐娜。
但是，徐娜的孩子提前回了武汉，为了把孩子接回杭州，徐娜没考虑那么多，龚芸就让徐娜“早去早回，尽早把孩子接回。”
没想到，徐娜回到湖北黄冈不久，就封城了。
“然后就是一连串的封闭、检查、隔离，徐娜呆在湖北待了3个多月，一直到2020年4月中旬才回到杭州。”
龚芸迅速做了一个决定：工资照常发，等徐娜回来！
“疫情期间我们虽然也难，倒还可以撑一撑的，但是员工不一样，家中的房贷要还、孩子的学费要交，都是守着工资过日子的，不能停工资。”
龚芸展现了做老板的担当，“总不能疫情的亏损让员工去扛吧。”
徐娜发现老板给自己全额工资是在看到工资条的时候。
“本来我被隔离没法上班，给我半个月、或者不给工资，都是情理之中的事。没想到，拿到手的居然是全勤全额工资。”徐娜很感动。她说，一直以来，都知道老板娘是个有人情味的老板，但这次还是结结实实让自己暖了一把。
在去年中旬结束了隔离的徐娜回到了工作岗位。
“老板在这么难的时候，都没有抛下我们。”这一点，让徐娜特别有归属感，她还希望自己能跟着龚芸长长久久地干下去：“好老板和好老公一样，遇到全靠运气，得抓住了。”（钱江晚报·小时新闻记者 章然）
钱江晚报小时新闻12路记者深入杭州多个城区，用了半个月的时间，在钱江新城、西湖边、市中心、未来科技城等多个小区周边，随机寻找了100个小店，听100个店主说了他们这些年在杭州的所失所得，最终形成了5万字的调研报告（报道戳这里：https://t.cn/A6ckth6C）。
报道发出后，小时小店微信群的店主们产生了强烈的共鸣。
“房租、人工、原材料成本上升，利润下降，真的说到心坎里面了。”
“每个人能赚的是自己认知范围之内的钱，开店是需要不断更新升级的。”
“开店是要转换思维的，不能是以前的老思想了。”
还有店主私信记者表示感谢，点赞报道，并说一路走来很不容易：“写出我们的心声”。
在如何开店，怎么去赚钱，怎么去维持运营的意见建议之中，有一位店主——龚芸分享了一个自己家的暖故事，用事实印证，该如何做老板，又该处理和下属的关系。
“疫情严重的时候，一个员工在湖北隔离到快5月才回来杭州，我让她居家隔离期满来上班，期间的工资一分钱也没少，人心换人心。现在相处的就像家人一样。”
龚芸是浙江连年有鱼水产有限公司的负责人，有两家店面。
她说的在湖北隔离的员工，是她其中一家店的店长——徐娜。
作为团队中唯一一位湖北籍的员工，2019年年末，龚芸曾劝过徐娜不要回家。
“我年轻时候呆过北京，经历过非典，那种印象磨灭不了，所以一直比较敏感。”龚芸买了口罩，还提醒了徐娜。
但是，徐娜的孩子提前回了武汉，为了把孩子接回杭州，徐娜没考虑那么多，龚芸就让徐娜“早去早回，尽早把孩子接回。”
没想到，徐娜回到湖北黄冈不久，就封城了。
“然后就是一连串的封闭、检查、隔离，徐娜呆在湖北待了3个多月，一直到2020年4月中旬才回到杭州。”
龚芸迅速做了一个决定：工资照常发，等徐娜回来！
“疫情期间我们虽然也难，倒还可以撑一撑的，但是员工不一样，家中的房贷要还、孩子的学费要交，都是守着工资过日子的，不能停工资。”
龚芸展现了做老板的担当，“总不能疫情的亏损让员工去扛吧。”
徐娜发现老板给自己全额工资是在看到工资条的时候。
“本来我被隔离没法上班，给我半个月、或者不给工资，都是情理之中的事。没想到，拿到手的居然是全勤全额工资。”徐娜很感动。她说，一直以来，都知道老板娘是个有人情味的老板，但这次还是结结实实让自己暖了一把。
在去年中旬结束了隔离的徐娜回到了工作岗位。
“老板在这么难的时候，都没有抛下我们。”这一点，让徐娜特别有归属感，她还希望自己能跟着龚芸长长久久地干下去：“好老板和好老公一样，遇到全靠运气，得抓住了。”（钱江晚报·小时新闻记者 章然）
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