《除了要吃饭,其他就跟神仙一样斋图》:花钱没得计划,读书不求甚解,画画不肯用功,下围棋没得耐心,喝酒没得量,挣钱没得本事,吃茶没得学问,看古董、字画经常走眼,看见人家有钱就生气,看见人家穷就讨厌,小姑娘不肯让你摸一把就说人家小气,没送你一个奔驰轿车就不是真有钱,从来没中过头奖,也没得人选我当美国总统,英国公主,真TMD势利眼,也不害一场单恋我的相思病,不如意事常八九,能对人言无二三……”哈哈哈哈哈[哈哈][哈哈][嘻嘻][偷笑][允悲]好多好多,是我是我,说出了俺的心声。[偷笑][偷笑][允悲]仿朱新建先生作品~

#读书打卡# 明代末年,文震亨《长物志》中有不少讲究吃茶的条款,如讲采、讲焙、讲烹、讲煮,讲洗茶云:“先以滚汤候少温洗茶,去其尘垢,以定碗盛之,俟冷点茶,则香气自发”;讲候汤云:“缓火炙,活火煎,活火谓炭火之有焰者,始如鱼目为一沸,缘边泉涌为二沸,奔腾溅沫为三沸。若薪火方交,水釜才炽,急取旋倾,水气未消,谓之嫩。若水逾十沸,汤已失性,谓之老。皆不能发茶香”等等。《红楼梦》写妙玉“自向风炉上煽滚了水”,一句话便完,丝毫未及其他,比之张岱、文震亨等人细入毫发的论茶,那未免相形见绌了。贾母说,不吃六安茶,是安徽茶,俗名“瓜片”。所谓“宣州栗子霍山茶” 也。妙玉说是“老君眉”,此名不见《茶谱》,似即“珍眉” 中之极细者,名“银毫”,乃婺源、屯溪绿茶中之最细者。未引之张岱文中曾说到“罗”乃宜兴阳羡茶,即陈贞慧《秋园杂佩》所说的“阳羡茶数种,为最; 数种,庙后为最”是也。闵老子以罗骗张岱说是“阆苑茶”,那是福建名茶。但骗不了他,被他吃了出来,而且连春采、秋采都能吃得出来,那吃口真是太精了。

——邓云乡《云乡话食》

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