昨天接受采访,记者问我:
最近有位著名专家说:早晨不应该喝白粥。
您的观点是?

早餐不让喝粥,一定会招来很多人的抨击,毕竟喝粥是很多人早晨的标配。而我的观点是:支持!理由有两点:

1,精米最宝贵的营养成分是B族维生素,而白米煮成粥后,B族维生素会大量流失,白粥基本上只剩下碳水化合物,基本上算是一种充饥的食物,营养单一。

2,白粥的升糖指数高,不太适合糖尿病的患者,也不适合减肥者,因为升糖指数越高,饿得会越快。但如果你真的很爱粥,那可以加一些五谷杂粮,营养更加丰富,升糖也会慢一些。

我们的早餐,最重要的是【营养均衡】,还记得早餐三要素吗:

粗粮主食:薯类、玉米、杂粮等等
+
优质蛋白:水煮蛋、牛奶、豆浆等等
+
膳食纤维:绿叶蔬菜、低糖水果等等

这是我一直推荐的早餐搭配,营养丰富,热量低。

#减肥#

全国首个“机场版迪士尼”落户虹桥 百年机场如何建起“最潮商圈”

4月23日,全国首个由机场与迪士尼合作打造的儿童游乐区——“奇乐妙妙家”儿童游乐区亮相上海虹桥国际机场T2航站楼。起始于1921年、今年恰逢百岁生日的虹桥机场,又一次与全球知名品牌首家合作,打造现象级的商业服务设施。多年来,早就以区位优势、智慧便捷服务而赢得旅客广泛点赞的虹桥机场,正在成长出一线大牌水准对标上海市区旗舰级高端商场、好玩气质则仿佛迪士尼乐园的机场商业群落。

苦“追”三年未成的潮牌咖啡店
“回心转意”要求入驻

虹桥机场的餐饮服务,素来以品牌与业态水准出色、且“同城同价同质”广受认可,而当下,虹桥T2航站楼新增的“南三角”餐饮区正在紧锣密鼓地施工。“会有好几家大家喜欢的餐饮品牌入驻这个新区域,其中包括著名的‘%Arabica’咖啡店,而我们之前洽谈招商时,一度追了3年没成功。”负责虹桥机场商圈餐饮运营的沪港机场管理(上海)有限公司商业部副总经理袁凌介绍说。

早在2017年,将上海作为进入中国市场第一站、首店在上海衡复历史文化街区引爆长队的%Arabica咖啡,就纳入了虹桥商业的招商名单。没想到,接洽之后,对方却拒绝了:%Arabica咖啡的管理层觉得,入驻虹桥的咖啡都是星巴克之类的标准商业化连锁品牌,商圈的餐饮业态品牌调性,与自身的潮牌创意IP气息不合,所以谢绝了邀请。

这一拒,就是三年。

变化发生在2020年5月。虹桥机场在T2航站楼完成了“北三角”餐饮区改造,中国民航率先复工复产的风口优势、虹桥良好的区位优势及商业运营服务优势、这一餐饮区整体打造的设计元素优势互相叠加,吸引了国际知名网红汉堡昔客堡(Shake Shack)内地机场首店、网红饮品店“彦悦山”国内机场首店等具有潮牌特色的餐饮店家纷至沓来,整个“北三角”餐饮区成为诸多旅客既喜欢前来用餐、也乐于打卡自拍的潮流地。

Shake Shack的到来、“北三角”在社交媒体上赢得的关注,吸引了%Arabica “回心转意”,表达了进驻虹桥的意愿:“我们的品牌创始人说,他在纽约留学时常去Shake Shack,感受到这个品牌的品质定位与%Arabica咖啡十分相似,我们也希望进虹桥。”

如今,%Arabica即将随着虹桥T2“南三角”餐饮区建成启用而揭幕,这是该咖啡品牌的全国机场首店,将与之比邻迎客的,有著名的意大利百年巧克力品牌VENCHI等餐饮店家,又一处美味与创意潮流兼备的餐饮高地即将亮相虹桥机场航站楼。

请回航站楼设计方把脉
让LV虹桥机场店兼得设计与安全

虹桥机场T2航站楼是2010年竣工投入使用的,而在十年后的2020年,当初的设计方——华建集团又被请了回来,与机场在一年时间里,开了好几轮视频会。这是为了敲定LV虹桥机场店的设计方案。

在正对安检通道出口、航站楼候机区内最具人气的位置,大牌云集的“一线品牌大道”已是虹桥机场商圈最耀眼的标志。LV之外,先期落户的爱马仕、卡地亚、万宝龙……一字排开,大牌密度堪比上海市中心一线品牌最集中的恒隆广场、国金中心等高端商业旗舰。

然而,比起市区商场,这些店家在虹桥“一线品牌大道”的开张落户、布局装修,要求却得高出许多,因为这些位置必须满足严格的空防安全和航站楼设计规划标准。

把华建集团请回来一同把脉,正是源于此。LV这样的国际大牌,对店铺有大量的设计构想、品牌要求,希望能在机场店一一落地,而机场的空防和楼内规划要求同样不容有失,因此需要航站楼设计方参与,共同寻求兼得之道。

LV着手筹备开店的2020年,恰逢新冠疫情,导致其所在的LVMH集团总部团队无法赴华现场沟通,双方诚意十足、又严谨较真地开了一整年的视频会,终于敲定了彼此都认可的方案。为让设计方案、店铺营业及时落地,沪港公司团队又安排专人,贴身服务店家的进驻、装修,让LV比通常周期提前半个月顺利完工,及时迎客。

与LV店相似的打磨,在虹桥机场一线品牌大道逐渐崛起为大牌商业高地的进程中,绝非孤例——

全球一线羽绒服品牌之一盟可睐(MONCLER)进驻时,向机场提出,他们的店铺都采取黑色配色,而虹桥机场要求一线品牌大道店家必须外墙通透,双方反复沟通,终于选中了一款黑色但能透光的玻璃材质设计方案;为满足店家设计的旅客体感温度,机场则特地配合盟可睐的需求,把这家店内的空调制冷效果调节得尤为强劲。类似的,为与爱马仕店设计风格保持一致,一线品牌大道在这一区域的座椅风格、配色方案也专门做了调整。

虽然虹桥机场一线品牌大道国际大牌云集,但高额租金收益并远非机场打造这一商业区域的唯一目标。虹桥机场方面表示,之所以规划布局一线品牌大道,是因为虹桥作为一座高舱段、高端旅客比例极高的机场,旅客在机场商圈确有相当显著的一线品牌购物需求。而相反,有些并不为旅客最需要的品牌,哪怕愿意多出2-3倍的租金,机场为了整体商业氛围的营造和旅客需求的贴合,还是会谢绝进驻一线品牌大道,这样的情形也绝非罕见。

品牌撬动作用彰显
机场迎来“首店集群高地”

自2018年至今,虹桥机场餐饮、品牌、零售各类业态引入“首店”30余家,其中全球知名一线品牌10余家。“首店”级业态在虹桥机场航站楼的落户、特别是通过互相撬动实现集群落户,早已蔚为潮流。

2020年春天,依托击退疫情、复工复产,虹桥机场商业迎来了迅速复苏,香奈儿彩妆(CHANEL Beauty)国内机场首家精品店进驻虹桥机场航站楼。机场方透露,伴随这家首店开张,其他大牌香化也对虹桥机场情有独钟,纷纷把全国机场首店落户于此——博柏利(Burberry)、欧珑(Atelier Cologne)、纪梵希(Givenchy)、娇兰(Gurlain)四大品牌的全国首家机场彩妆店不久之后同样相继入驻虹桥,而迪奥(Dior)和乔治阿玛尼(Giorgio Armani)的彩妆品牌店也于2020年在虹桥机场开业迎客。

不仅是香化,类似的撬动作用也彰显在大牌专卖店的入驻中。就在LVMH集团的LV虹桥机场店敲定之后,其他奢侈品牌集团也主动接洽虹桥,表示要把旗下的品牌开进一线品牌大道。

“机场版迪士尼”项目背后,同样有类似的故事:此前,虹桥机场已经率先在虹桥T2引进了两家上海迪士尼度假区直营专卖店,不同于城市商圈里的普通迪士尼官方商店,虹桥机场门店是与上海迪士尼乐园内商店同样级别的“迪士尼乐园店”,也是国内机场仅有、开在迪士尼乐园之外的“迪士尼乐园店”。依托这样的多年“首店级”深厚合作基础,才有了首家“机场版迪士尼”同样选择虹桥。

统计数据显示,在今天的虹桥机场,入驻的国际大牌专卖店已达64家,各餐饮品牌达50家,各类“首店”达37家,让百年虹桥领跑行业,打造出最潮、最具含金量,也最能呼应旅客需求的机场商圈。(中国民航报 记者钱擘 通讯员陈晟、邹丽洁)

#驴友[超话]#『户外记录 | 玛舍布鲁木峰…』
巴基斯坦是全球登山运动员和登山爱好者的运动天堂——巴基斯坦北方地区耸立着包括世界第二高峰乔戈里峰在内的许多世界著名的山峰,5座海拔在8000米以上的山峰(全世界只有14座),有29座海拔在7500米以上的山峰,有121座海拔在7000米以上的山峰。

玛舍布鲁木峰,位于巴基斯坦北部,海拔7821米),是世界第22高峰,最初被西方探险队称作K1,是由于1856年英国蒙哥马利少尉首次考察喀喇昆仑山脉时,用“K”开头标出了此山脉自西向东的5座主要山峰。虽然山峰高耸陡峭,但是其名气远远不及喀喇昆仑山脉其余4座主峰。

巴基斯坦规定海拔6000米以下的山地地区为适合旅行的地区,并详细划分为禁止旅行地区、限制旅行地区和开放旅行地区。在巴基斯坦攀登6千米以上的山峰需要到主管部门领取登山许可证,限制旅行地区在接到申请的14天之内给予答复。

根据仅有的山峰资料,研究线路、制定攀登补给计划,边攀登边摸索,地形复杂、攀登难度可想而知。为了提高登顶率,队伍分成了A、B两组,A组负责修路,B组负责运输,队长次仁多吉说这样安排纵使A组出现意外,B组还可以继续完成攀登任务。

在我们A组队员冲顶的时候,4个氧气面罩两个不能用,剩下的2瓶氧气我用了一瓶,在前面修路的阿克布和边巴扎西轮流使用一瓶,队长次仁多吉选择无氧攀登,经过13个小时的艰苦攀登,我们到达顶峰。(图五我和藏族登山运动员边巴扎西登顶后合影)。我很高兴能亲自完成如此美妙的新线路,

次日B组准备冲顶时下起了大雪,帐篷都被埋了一半,这样的大雪天气,攀登众多明暗冰裂缝、坡度陡峭的玛舍布鲁木峰是极其危险的,且容易触发雪崩,于是B组队长藏族女登山家吉吉做出了B组放弃冲顶,立即下撤的决定。

当时在B组的队员并没有多想,他们觉得反正是整个B组都没有登顶,以后大家还可以一起来。不过我没有想到的是,同为女性的藏族登山家吉吉,她会在3年后孤身一人前往巴基斯坦攀登玛舍布鲁木峰。

这是我第一次与中国攀登珠峰次数最多的女性吉吉联合组队攀登,虽然不在同组,但她的坚忍不拔、敢于挑战的品质,从她身上让我学到了很多。她是2008年北京奥运会奥运圣火抵达珠峰峰顶,第一棒火炬手,当时吉吉将庄严的奥运火炬传递给中国登山队队长王勇峰。

圣火上珠峰登山队从海拔7500米营地出发向珠峰峰顶奋勇挺进,最终成功地将奥运圣火带上了世界海拔最高的珠穆朗玛峰峰顶,让神圣的奥运圣火在珠峰之巅熊熊燃烧!(最后一张:就是吉吉将奥运圣火传递在珠峰之巅)

在她登上了海拔8844.43米的珠峰之巅后,她成为世界上唯一一个三次成功登顶珠峰的华人女性。因此,吉吉对珠峰有着特殊的情感,珠峰曾经见证了她辉煌的事业与神圣的爱情,珠峰留给她的甜蜜的回忆深深埋在她的内心深处。

1999年,在共同攀登珠峰的行动中,离顶峰只有20米左右时,吉吉的丈夫仁那停住脚步,拉着妻子的手一起继续攀登。于是,夫妻俩手拉手登上了地球之巅,成为中国第一对同时登顶珠峰的夫妻。当他们在万山之上、白云之上的时候,西藏登山队桑珠队长从大本营通过电话与仁那有了这样一段对话:“你们是不是同时到达顶峰的。”“是!”“你们拥抱了吗?”“拥抱了!”“亲了吗?”“亲了!”

于是,令人艳羡的“雪山侠侣”的佳话一时传遍了西藏、传遍了祖国的山山水水。

然而,吉吉的经历和我相同。2005年,上天给了吉吉一次肝肠寸断的经历。那年之后,“雪山侠侣”天各一方!在攀登世界上第14座8000米以上山峰迦舒布鲁姆I峰的途中,她的丈夫仁那不幸遇难,将生命献给了他视为最神圣最伟大的登山事业。

2007年5月,吉吉带着与丈夫在珠峰的合影,在仁那遇难两周年时,吉吉随攀登14座高峰探险队来到巴基斯坦。她接替丈夫去攀登迦舒布鲁姆I峰,并且成功替丈夫圆了最后的心愿,她把仁那的离去看做是我一世的坚强。

今年春天,我和吉吉在北京相遇,她来我们总局做客,多次问我:你完全有这个能力,为什么不代替已故的先生张戈去攀登他遇难的世界第二高峰(乔戈里峰)?

我坦诚的告诉她:因为年幼的儿子更需要我陪伴,不能再次出征了。在世界八千米以上的14座山峰,我已经登顶了12座,张戈生前完成了8座。在登山圈,登顶全部14座8000米以上高峰无疑是顶级目标之一,据不完全统计,目前已有至少36人+完成了。我相信,我的丈夫也一定能够感受到属于我的骄傲。今天,我拥有了一生中最难忘记忆。

我和吉吉都是绽放于雪山之巅的中国铿锵玫瑰,虽然我们先后失去了丈夫,但巾帼却丝毫不让须眉!我们女性带着奥林匹克精神,带着中华民族的骨气,带着为祖国贡献力量的梦想,一次次刷新着更为光荣的攀登历程!


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