#投闽状[超话]##小记爱美食#【破店他不破，味道还不错】
从2006年来福州，
就时常去吃破店
那个蹄髈
简直是下饭神器

五四路帝豪大厦楼下的破店
重新装修后
带着满满的网红范
主打的蹄髈
真的是让人爱到不行
那浓稠的汤汁
满满的胶原蛋白
搭配上米饭
让人食欲大开

荔枝肉脆脆的
浇着酸甜的汁
非常开胃

有破有立
才是餐饮业前进的方向
新派酸菜金汤鱼
鱼肉嫩滑
味道酸辣适中
值得点赞

最让我惊艳的还是小菜里的钉螺
被卤汁浸泡过的非常入味
从小菜可见其用心
希望市井闽菜发扬光大
让更多人的人爱上福州

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2021安徽省考面试热点：进一步落实限塑令，贯彻可持续发展观--国培教育

热点背景 近日，“被纸吸管剥夺的快乐”话题冲上微博热搜，对纸吸管、木勺进行了密集吐槽。

被称为“史上最严限塑令”的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》(以下简称《意见》)文件正式在全国生效。《意见》指出，到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管;地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。作为消耗一次性塑料餐具的“大户”，奶茶店、快餐店等餐饮场所对准的恰恰是年轻消费群体，其用餐体验在舆论场引发热烈讨论，也在意料之中。

模拟试题 近日，为了响应《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，各地的餐饮行业纷纷将一次性塑料餐具进行替换，如将塑料吸管、汤勺换成纸吸管、木勺等。但是此举引发了各大用户的吐槽，认为不好用。对此，你怎么看?

参考答案《关于进一步加强塑料污染治理的意见》中指出，到2020年前底我国要全面禁止一次性塑料餐具。因此，各地餐饮的做法是在积极响应国家的政策，值得肯定。

一次性塑料餐具的危害不言而喻。一方面，塑料餐具当中存在塑料微粒，当人们在使用时会进入人体，埋下身体健康的隐患;另一方面，塑料餐具不可降解，众所周知塑料制品在地下掩埋大概需要200年的时间才能够腐烂，因此给环境带来不可估量的危害;最后，塑料用品的泛滥已经危害到海洋生物的多样性，有很多塑料制品被扔入海底并被海洋生物误食，海龟被塑料堵住鼻孔，鲸鱼幼崽误食塑料制品致死的新闻屡见不鲜。因此，塑料制品改成可降解的替代品，势在必行。

但是各地餐饮响应政策号召改成可降解的替代品后，作为消耗一次性塑料餐具的“大户”，奶茶店、快餐店等餐饮场的年轻消费群体，却纷纷吐槽使用感不佳，如纸吸管戳不破奶茶杯塑封膜、喝的时候有纸浆味，木勺容易被泡膨胀成扁平状无法舀汤等。另一方面，迫于政策的落实及消费者的需求，商家陷入两难境地，甚至推出“贴心”服务，如加送吸管、木勺，附赠塑料针帮助防止纸吸管戳不破塑封膜等，这无形中更是增加了资源浪费。

会出现这样的问题，首先是许多消费者只顾自身的消费感受，没有关注和意识到限塑带来的长远益处;其次，是消费者们从观念上的改变到行动上响应政策去落实，还需要一段适应的时间;最后，不可否认的是，我们现有的可降解的替代餐具从成本、使用感层面上来讲，还需要进一步的研发。

因此，要进一步落实好“史上最严限塑令”，首先，给消费者们一些适应的时间，与此同时政府加大该宣传和引导，可以利用新媒体进一步宣传限塑带来的好处，以及进行政策讲解，让民众转变观念;其次，国家也应该加大研发投入，不但要做到保护环境，更要保障消费者的体验促进消费经济、降低可降解的替代餐具成本;最后，为了进一步保障落实限塑措施，各级部门要做好监督工作，切实让各行各业做到不适用塑料制品。