我喜欢个这功利的世,界更重要的是功,利的背后,承它认的你是的努力。 ͏
赞物是一个“简粗单暴”平,台从入门升到级,每一步都有没那么多条条框框,却一每步都能让我们楚清的认知自己的优和势不足,真实的受感到自己进的步。
大胆尝一试次,让不可能变可成能,让你的努力看被见[让看我看]
#赞物##赞物美食#
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问:苦和乐怎么定义?人觉得自己苦还是别人提醒他:你很苦?
答:苦乐是感受,不是概念。你自己觉得苦,对你而言就是苦;你自己觉得乐,对你而言就是乐。
佛教所说的苦范围很广,既包括粗大、显而易见的痛苦,也包括微细的不如意感,像幽怨、缺憾、无可奈何等细腻的苦受。你想想平日里自己这一颗心的状态,总是有着这样那样的牵挂和遗憾,纯粹的快乐感受大概很少经验。
不如意事常八九,能与人言无二三。人到一定年纪,就知道确是这样。
答:苦乐是感受,不是概念。你自己觉得苦,对你而言就是苦;你自己觉得乐,对你而言就是乐。
佛教所说的苦范围很广,既包括粗大、显而易见的痛苦,也包括微细的不如意感,像幽怨、缺憾、无可奈何等细腻的苦受。你想想平日里自己这一颗心的状态,总是有着这样那样的牵挂和遗憾,纯粹的快乐感受大概很少经验。
不如意事常八九,能与人言无二三。人到一定年纪,就知道确是这样。
鸡蛋变质有啥表现
散黄、有裂纹、粘壳……很多人遇到类似的问题时,通常会认为是鸡蛋变质了,不能吃。提示,鸡蛋有裂纹、散黄等不一定是变质表现,需要分情况判断。
散黄。造成鸡蛋散黄的原因有很多,第一,在运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂,这种称为机械性散黄,这样的鸡蛋营养价值基本不变,可以放心吃。第二,鸡蛋在存放的过程中,蛋白稀化后,水分向蛋黄慢慢渗透,蛋黄体积膨胀到撑破蛋黄膜时,也会发生散黄现象。这样的鸡蛋虽然不太新鲜了,但没有变质,也可以吃。第三,受过精的鸡蛋经过一段时间孵化,蛋黄会发散,但可以正常食用。第四,细菌、霉菌通过蛋壳气孔侵入鸡蛋内部,造成鸡蛋散黄,甚至蛋黄和蛋清混在一起,这种鸡蛋往往带有异味,不能吃。如果散黄蛋不清楚是由哪种原因引起,可通过气味判断能不能吃。没有异味的经高温烹调后可以食用。但若已变臭,说明细菌已在蛋体内繁殖,不能再吃了。
长斑。鸡蛋长斑通常有两种情况。一是鸡蛋存放方式不当或者存放时间过长,导致鸡蛋变质,在蛋壳上生出肉眼可见的黑色霉斑,常伴有因变质产生的腐臭味,应避免食用。另一种是出现在褐色皮与粉色皮鸡蛋上的色素点,常常被称为“雀斑”,其主要和产蛋时母鸡的身体状况有关,比如饲料中缺乏维生素A、钙含量过多等。此外,初次下蛋时,由于母鸡产道狭窄,产道壁被强烈挤压,造成出血,可能产下少量血斑蛋。因此,如果鸡蛋只是表面有少量“雀斑”,其他部位均无异常,说明品质不影响,大家可以放心吃。
有裂纹。鸡蛋营养丰富,一旦外壳出现裂缝、裂纹,很容易被细菌侵入。如果卵壳膜没破,可尽快加热后食用。如果卵壳膜破了,就不要吃了。
粘壳。储存时间过长时,鸡蛋的蛋黄膜会由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃;若蛋黄膜紧贴蛋壳不动,贴皮外呈深黑色,有异味的,就不宜再吃。
徐桂云表示,相对于其他高蛋白的食物来说,鸡蛋不太容易变质,但随着储存时间延长,鸡蛋的新鲜度会下降,营养和口感也会大打折扣。想吃到新鲜的鸡蛋,就要做好挑和存两方面的工作。新鲜的鸡蛋一般有以下几个特征,大家挑选时可以参考:没有裂纹、摸起来有点粗糙感,拿在手中压手;轻轻摇一摇,没有明显“震感”;灯光下透视,可见蛋呈微红色。不新鲜的鸡蛋蛋壳往往呈乌灰色,手感轻飘,灯光透视时不透光或有灰褐色的阴影。买回家后要大头朝上放入冰箱冷藏室,存放前不要清洗,存放后不要反复挪动。天气炎热时,从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用,不宜再放回冰箱。
散黄、有裂纹、粘壳……很多人遇到类似的问题时,通常会认为是鸡蛋变质了,不能吃。提示,鸡蛋有裂纹、散黄等不一定是变质表现,需要分情况判断。
散黄。造成鸡蛋散黄的原因有很多,第一,在运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂,这种称为机械性散黄,这样的鸡蛋营养价值基本不变,可以放心吃。第二,鸡蛋在存放的过程中,蛋白稀化后,水分向蛋黄慢慢渗透,蛋黄体积膨胀到撑破蛋黄膜时,也会发生散黄现象。这样的鸡蛋虽然不太新鲜了,但没有变质,也可以吃。第三,受过精的鸡蛋经过一段时间孵化,蛋黄会发散,但可以正常食用。第四,细菌、霉菌通过蛋壳气孔侵入鸡蛋内部,造成鸡蛋散黄,甚至蛋黄和蛋清混在一起,这种鸡蛋往往带有异味,不能吃。如果散黄蛋不清楚是由哪种原因引起,可通过气味判断能不能吃。没有异味的经高温烹调后可以食用。但若已变臭,说明细菌已在蛋体内繁殖,不能再吃了。
长斑。鸡蛋长斑通常有两种情况。一是鸡蛋存放方式不当或者存放时间过长,导致鸡蛋变质,在蛋壳上生出肉眼可见的黑色霉斑,常伴有因变质产生的腐臭味,应避免食用。另一种是出现在褐色皮与粉色皮鸡蛋上的色素点,常常被称为“雀斑”,其主要和产蛋时母鸡的身体状况有关,比如饲料中缺乏维生素A、钙含量过多等。此外,初次下蛋时,由于母鸡产道狭窄,产道壁被强烈挤压,造成出血,可能产下少量血斑蛋。因此,如果鸡蛋只是表面有少量“雀斑”,其他部位均无异常,说明品质不影响,大家可以放心吃。
有裂纹。鸡蛋营养丰富,一旦外壳出现裂缝、裂纹,很容易被细菌侵入。如果卵壳膜没破,可尽快加热后食用。如果卵壳膜破了,就不要吃了。
粘壳。储存时间过长时,鸡蛋的蛋黄膜会由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃;若蛋黄膜紧贴蛋壳不动,贴皮外呈深黑色,有异味的,就不宜再吃。
徐桂云表示,相对于其他高蛋白的食物来说,鸡蛋不太容易变质,但随着储存时间延长,鸡蛋的新鲜度会下降,营养和口感也会大打折扣。想吃到新鲜的鸡蛋,就要做好挑和存两方面的工作。新鲜的鸡蛋一般有以下几个特征,大家挑选时可以参考:没有裂纹、摸起来有点粗糙感,拿在手中压手;轻轻摇一摇,没有明显“震感”;灯光下透视,可见蛋呈微红色。不新鲜的鸡蛋蛋壳往往呈乌灰色,手感轻飘,灯光透视时不透光或有灰褐色的阴影。买回家后要大头朝上放入冰箱冷藏室,存放前不要清洗,存放后不要反复挪动。天气炎热时,从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用,不宜再放回冰箱。
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