九活乌骨鸡汤，喝出美味、营养与健康
.
自古云：“药补不如食补，食补不如汤补”。汤，是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一，“唱戏的腔，厨师的汤”，充分说明汤在烹调中起着举足轻重的作用。
中华汤膳源远流长。据考古学家所发掘的文物表明：在公元前8000年到7000年间，人类就已学会了“煮汤”。历史学家考证，世界上最古老的一本食谱是在公元前2700年在中国发现的。这本食谱上记载有十几道汤菜，其中的“鸽蛋汤”一直沿用至今，食谱中把它称之为“银海挂金月”。商朝宰相伊尹著有《汤液经》，其所创制的汤液，既为食品又是汤药，已经具有“食疗汤膳”的雏形，为后世食疗汤膳的发展奠定了基础。慈禧太后是中国历史上最有名的美食家，有8名御厨为她做汤，她最喜欢喝的汤是“鸡茸鸭舌汤”，作料是鸡、鸭舌、火腿丝、鲍鱼、干贝等。德龄公主在她的《瀛台喋血记》中写道：“老佛爷一生似乎与鸭舌汤结下了不解之缘”。汤在岁月的洗礼中，不仅积累了深厚的文化和内涵，更是给我们带来美味和养生的理念。据统计，我国每年要消耗3200亿份汤，其中60%的家庭每天都要喝汤，全国每天大概要消耗9亿份汤，平均每人每周消耗4.6份汤，足以说明汤在现代健康生活理念中的重要性和营养价值。
外国人对于汤，也有着执念。法国国王路易十四的御厨路易斯·古易在他的《汤谱》中有这样一句名言：“餐桌上是离不开汤的。菜肴再多，没有汤，犹如餐桌上没有女主人。”一顿饭吃得舒不舒服，汤是关键。
为了让平时工作忙碌、生活节奏快、待在厨房时间有限、不擅长烹饪的人们能够享受到一口好汤，湖南洪江嵩云禽业有限公司作为国家农产品地理标志保护产品和药食同源产品——洪江雪峰乌骨鸡——唯一培育单位，自2013年开始就不遗余力地在雪峰乌骨鸡汤品的研究上注入重金，只是在研发人员身上的投入就达到800多万元，通过不断地试汤、喝汤、改进、试蘸料、尝蘸料、改进蘸料，内含九种人体所必需的活性成分的“九活乌骨鸡汤”顺利上市了。
九活乌骨鸡汤以加热即食为特色，着重于健康、方便、营养、美味，通过两段断崖式降温与超声波蛋白破壁、低频辅助浸出技术，高温灭菌快速熟化，营养不丢失，速冻储存，长期保质、超级保鲜，在水中充分加热5-10分钟，随时随地便能喝到新鲜味美营养丰富的汤中极品。一份下肚，立刻元气满满。
金碑银碑不如吃货们的口碑。这种集营养美味与地理文化于一身的药食同源特色汤品，以其食材地道、零添加、营养美味和易携带、易存储、易物流、易食用等特点，刚上市就受到广大消费者的喜爱和追捧。而且其“免费喝鸡汤，拼团抢红包”的吉吉拼运营模式，也让大家激情飞扬，相见恨晚。
“宁可食无菜，不可食无汤”，九活汤品，汤中极品，一口好汤，喝出美味与健康。
.
自古云：“药补不如食补，食补不如汤补”。汤，是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一，“唱戏的腔，厨师的汤”，充分说明汤在烹调中起着举足轻重的作用。
中华汤膳源远流长。据考古学家所发掘的文物表明：在公元前8000年到7000年间，人类就已学会了“煮汤”。历史学家考证，世界上最古老的一本食谱是在公元前2700年在中国发现的。这本食谱上记载有十几道汤菜，其中的“鸽蛋汤”一直沿用至今，食谱中把它称之为“银海挂金月”。商朝宰相伊尹著有《汤液经》，其所创制的汤液，既为食品又是汤药，已经具有“食疗汤膳”的雏形，为后世食疗汤膳的发展奠定了基础。慈禧太后是中国历史上最有名的美食家，有8名御厨为她做汤，她最喜欢喝的汤是“鸡茸鸭舌汤”，作料是鸡、鸭舌、火腿丝、鲍鱼、干贝等。德龄公主在她的《瀛台喋血记》中写道：“老佛爷一生似乎与鸭舌汤结下了不解之缘”。汤在岁月的洗礼中，不仅积累了深厚的文化和内涵，更是给我们带来美味和养生的理念。据统计，我国每年要消耗3200亿份汤，其中60%的家庭每天都要喝汤，全国每天大概要消耗9亿份汤，平均每人每周消耗4.6份汤，足以说明汤在现代健康生活理念中的重要性和营养价值。
外国人对于汤，也有着执念。法国国王路易十四的御厨路易斯·古易在他的《汤谱》中有这样一句名言：“餐桌上是离不开汤的。菜肴再多，没有汤，犹如餐桌上没有女主人。”一顿饭吃得舒不舒服，汤是关键。
为了让平时工作忙碌、生活节奏快、待在厨房时间有限、不擅长烹饪的人们能够享受到一口好汤，湖南洪江嵩云禽业有限公司作为国家农产品地理标志保护产品和药食同源产品——洪江雪峰乌骨鸡——唯一培育单位，自2013年开始就不遗余力地在雪峰乌骨鸡汤品的研究上注入重金，只是在研发人员身上的投入就达到800多万元，通过不断地试汤、喝汤、改进、试蘸料、尝蘸料、改进蘸料，内含九种人体所必需的活性成分的“九活乌骨鸡汤”顺利上市了。
九活乌骨鸡汤以加热即食为特色，着重于健康、方便、营养、美味，通过两段断崖式降温与超声波蛋白破壁、低频辅助浸出技术，高温灭菌快速熟化，营养不丢失，速冻储存，长期保质、超级保鲜，在水中充分加热5-10分钟，随时随地便能喝到新鲜味美营养丰富的汤中极品。一份下肚，立刻元气满满。
金碑银碑不如吃货们的口碑。这种集营养美味与地理文化于一身的药食同源特色汤品，以其食材地道、零添加、营养美味和易携带、易存储、易物流、易食用等特点，刚上市就受到广大消费者的喜爱和追捧。而且其“免费喝鸡汤，拼团抢红包”的吉吉拼运营模式，也让大家激情飞扬，相见恨晚。
“宁可食无菜，不可食无汤”，九活汤品，汤中极品，一口好汤，喝出美味与健康。
关爱退役军人，心系就业创业——洪江嵩云禽业朱建军董事长赴怀化市退役军人就业创业服促会调研
.
有一种热血叫中国军人，有一种柔情叫人民子弟兵，有一种关爱叫助力退役军人就业创业奔前程。
嵩云禽业朱建军董事长作为一名创办过数家企业的成功商人，二十余年来助力社会就业和精准扶贫，嵩云禽业更被湖南省扶贫开发领导小组评为“湖南省社会扶贫先进集体”，取得过良好的经济效益和社会效益。
为了帮助广大退役军人就业创业，在社会主义现代化建设事业中再立新功。2020年12月1日，朱建军董事长一行专程赴怀化市退役军人就业创业服务促进会，与服促会协商退役军人就业创业事宜，受到服促会工作人员的欢迎。在服促会工作人员的陪同下，嵩云禽业调研人员参观了服促会办公场所，听取了相关情况说明。朱建军董事长指出，嵩云禽业将为销售雪峰乌骨鸡系列产品或者同嵩云禽业合作的退役军人提供优待政策和创业资金扶持，授之以渔，共同发展进步。考察调研活动在热烈、友好的气氛中圆满结束。
据悉，湖南洪江嵩云禽业有限公司是唯一培育、加工和销售雪峰乌骨鸡的企业，也是“洪江雪峰乌骨鸡”品牌的缔造者，还是湖南省农业产业化龙头企业和国家高新技术企业。嵩云禽业与华南农大、湖南农大等科研院校进行深度合作，以全球化视野，参照一线顶尖禽业品牌的成功标准，打造雪峰乌骨鸡产业，并严格执行宰前检疫、宰中品控、宰后复检、低温屠宰、低温排酸、分拣、包装、储藏、运输全程零下18度冷链控制，让消费者食得安心放心。
目前，嵩云禽业已实现了三个第一：全世界乌骨鸡养殖、加工、研发、冷藏、配送和销售全产业链规模第一、全国第一家通过基因检测而消除鸡种遗传性疾病的禽业和湖南省第一家实现无抗养殖的企业。雪峰乌骨鸡冰鲜鸡、雪峰乌骨鸡蛋和九活乌骨鸡汤等产品，先后荣获多届“农博会”金奖及“科技创新”金奖，已销往全国各地和海外，深受广大消费者喜爱。（佳庆）
.
有一种热血叫中国军人，有一种柔情叫人民子弟兵，有一种关爱叫助力退役军人就业创业奔前程。
嵩云禽业朱建军董事长作为一名创办过数家企业的成功商人，二十余年来助力社会就业和精准扶贫，嵩云禽业更被湖南省扶贫开发领导小组评为“湖南省社会扶贫先进集体”，取得过良好的经济效益和社会效益。
为了帮助广大退役军人就业创业，在社会主义现代化建设事业中再立新功。2020年12月1日，朱建军董事长一行专程赴怀化市退役军人就业创业服务促进会，与服促会协商退役军人就业创业事宜，受到服促会工作人员的欢迎。在服促会工作人员的陪同下，嵩云禽业调研人员参观了服促会办公场所，听取了相关情况说明。朱建军董事长指出，嵩云禽业将为销售雪峰乌骨鸡系列产品或者同嵩云禽业合作的退役军人提供优待政策和创业资金扶持，授之以渔，共同发展进步。考察调研活动在热烈、友好的气氛中圆满结束。
据悉，湖南洪江嵩云禽业有限公司是唯一培育、加工和销售雪峰乌骨鸡的企业，也是“洪江雪峰乌骨鸡”品牌的缔造者，还是湖南省农业产业化龙头企业和国家高新技术企业。嵩云禽业与华南农大、湖南农大等科研院校进行深度合作，以全球化视野，参照一线顶尖禽业品牌的成功标准，打造雪峰乌骨鸡产业，并严格执行宰前检疫、宰中品控、宰后复检、低温屠宰、低温排酸、分拣、包装、储藏、运输全程零下18度冷链控制，让消费者食得安心放心。
目前，嵩云禽业已实现了三个第一：全世界乌骨鸡养殖、加工、研发、冷藏、配送和销售全产业链规模第一、全国第一家通过基因检测而消除鸡种遗传性疾病的禽业和湖南省第一家实现无抗养殖的企业。雪峰乌骨鸡冰鲜鸡、雪峰乌骨鸡蛋和九活乌骨鸡汤等产品，先后荣获多届“农博会”金奖及“科技创新”金奖，已销往全国各地和海外，深受广大消费者喜爱。（佳庆）
基地建在农户家，洪江区农企“联姻”共富共赢
.
11月9日一大早，饶洪军就背着装满玉米的竹篓来到自家后山上，放养的雪峰乌骨鸡一拥而上，围着饶洪军“嗷嗷待哺”。饶洪军是洪江区桂花园乡五一村贫困户，在公司的帮助下，发展生态养鸡，去年出栏 1.5 万羽，出栏率达98%以上，一年下来就成了当地富裕户，成为该区发展产业致富的典型。
近年来，洪江区工委、区管委充分发挥区域特色资源优势，培育了嵩云禽业、恒裕竹木两家省级农业产业化龙头企业，依托龙头企业，把发展产业作为农民增收的根本举措来抓，探索出了一条“龙头企业带动、特色产业增收”的产业致富之路，托起农民小康梦。
洪江区工委、区管委把雪峰乌骨鸡作为全区农业增效、农民增收的主导产业来抓，积极对接省农业产业化龙头企业湖南洪江嵩云禽业有限公司，大力开发雪峰乌骨鸡产业化项目，实行产、供、销一体化经营。“过往养鸡由于缺技术、缺销路，没有保障，亏了本欠了债。现在在公司的指导下，技术也有了，销路也不愁了，风险也没了！”来自该区桂花园乡渔梁湾村五组的村民宁元秀，对笔者说起了公司引导村民发展养殖雪峰乌骨鸡促民增收的好处。洪江嵩云禽业有限公司通过“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式与农户利益联结发展养殖生产，带动全区及周边2000多户农民年出笼商品鸡800万羽，人均增收2300元。（戴钦）
.
11月9日一大早，饶洪军就背着装满玉米的竹篓来到自家后山上，放养的雪峰乌骨鸡一拥而上，围着饶洪军“嗷嗷待哺”。饶洪军是洪江区桂花园乡五一村贫困户，在公司的帮助下，发展生态养鸡，去年出栏 1.5 万羽，出栏率达98%以上，一年下来就成了当地富裕户，成为该区发展产业致富的典型。
近年来，洪江区工委、区管委充分发挥区域特色资源优势，培育了嵩云禽业、恒裕竹木两家省级农业产业化龙头企业，依托龙头企业，把发展产业作为农民增收的根本举措来抓，探索出了一条“龙头企业带动、特色产业增收”的产业致富之路，托起农民小康梦。
洪江区工委、区管委把雪峰乌骨鸡作为全区农业增效、农民增收的主导产业来抓，积极对接省农业产业化龙头企业湖南洪江嵩云禽业有限公司，大力开发雪峰乌骨鸡产业化项目，实行产、供、销一体化经营。“过往养鸡由于缺技术、缺销路，没有保障，亏了本欠了债。现在在公司的指导下，技术也有了，销路也不愁了，风险也没了！”来自该区桂花园乡渔梁湾村五组的村民宁元秀，对笔者说起了公司引导村民发展养殖雪峰乌骨鸡促民增收的好处。洪江嵩云禽业有限公司通过“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式与农户利益联结发展养殖生产，带动全区及周边2000多户农民年出笼商品鸡800万羽，人均增收2300元。（戴钦）
✋热门推荐