继续吃草！wagas又出了新色拉，我反正一直喜欢他们的煎虾仁[打call][打call][打call][打call]，今天这个有鸡蛋干，然后还是花生酱的，还有新鲜豆芽，但是我还是喜欢吃平底锅煎过有点点焦香的洋山芋，就是烤鸡配的那种，简直太好吃了[awsl][awsl][awsl][awsl]，白水煮没感觉[二哈][二哈][二哈][二哈][二哈]晚上回家继续练hiit，我好想吃蛋糕啊～～～～[可怜][可怜][可怜][可怜][可怜]#今日贴纸打卡##腿精的日常##腿精的办公室生活#

(补记昨日)

#乌龙边地# 在茶山过年

上山跟老茶司请教二级炭烤桂花乌龙的再烘焙问题，老茶司说这批茶烘到这个程度，已经几近极限，如果继续再烘下去的话，颗粒就要爆开。这就是所谓的每一批茶烘焙出来的焦香没有办法一模一样。这批茶只能在真空包装里陈放半年，看看届时的效果怎么样。那么客人如果当下就希望，喝到接近去年烘焙后放到现在这那种效果，怎么办呢？老茶司说，也有办法，拿另一批还没有烘过的二级桂花乌龙再加工，一周以后交货。

雨欲下却止。

元宵已过，老茶司今年是第4次在大理的茶山过年。以往每年春节也是他一年一度的回台中探亲，但约在十年前则有连续3年的春节没有回台中，而是留在大理茶山过年，因为口袋空空，还欠着几十万元工人的薪水，不敢离开。有一年自己做活忙到猛然发现已经是除夕，老茶司摸摸兜里总共只剩下200元，在台中卖了两处物业换美金带过来兑换的1千万人民币，全部投到了茶山上。其间，有肝胆的结拜兄弟和同仁倾囊相助，老茶司也将权益分隔回报，或是约定本金和利息，就这样一直撑到上15亩桂花乌龙及周边的大叶乌龙茶园有朋友来合作，一次性收到一笔关键的包费和押金，才让老茶司开始转折，慢慢度过难关。老茶司终有恢复了每年回台中一趟过年，也更加投入做茶，其后孔雀蓝应运出品，也终于有了可以跟台湾高山茶类别比赛茶比肩的茶。

今日早饭：煎火腿 鸡蛋馒头片 汤圆 蒸红薯
火腿无油煎的，煎到外面有点焦最好吃。
馒头片上抹辣椒酱\豆瓣酱，绝绝子！
红薯就是之前每年都团的小香薯，这个季节的小香薯是最好吃的，因为是沙地种植，外面没有泥，个头较大（和以前相比）又甜又软，没有筋。下周一返团✌️
狗超吃汤圆不爱喝汤，所以给他盛了一碗干汤圆…而我和慕唐，吃汤圆最爱喝汤…
#认真做饭了#