@盖帮市井串串 仰慕已久的串串今天晚上如愿已尝，店店虽然小，比起其它的都要干净。点的是鸳鸯锅底，怕辣哈。油碟喜欢加泽耳根大头菜，一抹多才好吃。吃串串最爱牛肉，各种蔬菜搭配的牛肉串串，就是把牛肉切片，再马上各种麻辣调料，然后和切成小条的蔬菜一起穿成串串
有泡椒味的，芹菜味的…至于还有其他啥子味道就只有你自己来吃吃看了哈，非常喜欢嘎嘎有点嚼劲又麻辣的感觉。最后要吃蛋炒饭才完美。
有泡椒味的，芹菜味的…至于还有其他啥子味道就只有你自己来吃吃看了哈，非常喜欢嘎嘎有点嚼劲又麻辣的感觉。最后要吃蛋炒饭才完美。
#我在青岛吃吃吃# 老三炒面
市南区安徽路22号（近公交车1路总站）
老青岛人喜欢的老味道系列～
店里最有名的是西红柿大头菜炒面，还有青椒大头菜炒面，超大的分量，和手机比一比就很直观啦～
除了汤面，店里的炒面都是偏甜的口味，配上花花绿绿的盘子，确实有点儿萌萌哒[羞嗒嗒]
老三炒面是偏油一些的，喜欢清淡口味的可能会比较无感这家老店～
炒面炸串，天生一对[心]
不裹面的炸串，出锅之后先抹上一层甜面酱，再刷上秘制的辣酱～说起秘制其实也简单，辣酱里面加入了自家现磨的花生碎，超级香！ https://t.cn/8k6GRih
市南区安徽路22号（近公交车1路总站）
老青岛人喜欢的老味道系列～
店里最有名的是西红柿大头菜炒面，还有青椒大头菜炒面，超大的分量，和手机比一比就很直观啦～
除了汤面，店里的炒面都是偏甜的口味，配上花花绿绿的盘子，确实有点儿萌萌哒[羞嗒嗒]
老三炒面是偏油一些的，喜欢清淡口味的可能会比较无感这家老店～
炒面炸串，天生一对[心]
不裹面的炸串，出锅之后先抹上一层甜面酱，再刷上秘制的辣酱～说起秘制其实也简单，辣酱里面加入了自家现磨的花生碎，超级香！ https://t.cn/8k6GRih
#午餐#第一次用烤箱挑战香辣烤鱼，还算是成功吧，只是煎鱼过程很溅油，比较犯怵，配菜有:藕，土豆，大头菜，青椒，豆片 ，我最喜欢前三种，热心的友友们告诉我:溅油最重要的是鱼的水太多，没处理干，一般都是下锅前，用干净布或厨房纸把水粘干，鱼肚子的水也粘粘，煎鱼要油热，一面定型后，再翻面。想油溅得少一些，可以油放得少一些，锅烧得热一些 ，鱼表面沾上淀粉，煎完鱼后，油底下的小渣渣儿是干粘面粉掉的渣儿，这很正常。炒豆瓣酱的时候，可以在油温不太热时放，这样溅油少一点，哈哈，生活处处皆学问呢。https://t.cn/R99nb5b
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