#美食#
下班回家懒得做饭的时候,就会拌一碗五分钟快手「葱油面」。[喵喵][喵喵]
· · 用料 · ·
小葱 80g油 110g生抽 140g
老抽 40g 白砂糖 15g 蚝油 10g
细面条 密封罐(无水)
· · 做法 · ·
1 | 小葱洗干净切段,葱白去掉不用。
“葱白水分较多,如果一起炸可能会焦”。但如果喜欢吃也是可以放的。
2 | 食用油倒入锅中,加热。
食用油要用味道比较淡的油,比如玉米油;如果用味道浓的花生油、菜籽油、大豆油,很容易盖过葱的香气。
3 | 油微热的时候把葱段加入,小火加热。
4 | 小火熬煮大概3~5分钟左右,葱段变色,加入提前混合好的生抽、老抽、蚝油。
5 | 搅拌一下,继续小火加热至冒泡。
6 | 加入白砂糖搅拌均匀。
7 | 出锅,晾凉后可以装密封罐冰箱冷藏保存,可以保存一个月。
8 | 锅里加水煮开后加入细面条,大概煮3分钟左右,捞出浸泡至凉开水中。
9 | 面条捞出至碗中。
10 | 用勺子搅拌一下葱油,再盛起两勺至碗中。具体几勺葱油,咸淡口味根据喜好不同调。
11 | 夹一些熬煮过的葱段在面上,不喜欢的可以不加。
12 | 拌匀就可以开吃啦[馋嘴][馋嘴]
下班回家懒得做饭的时候,就会拌一碗五分钟快手「葱油面」。[喵喵][喵喵]
· · 用料 · ·
小葱 80g油 110g生抽 140g
老抽 40g 白砂糖 15g 蚝油 10g
细面条 密封罐(无水)
· · 做法 · ·
1 | 小葱洗干净切段,葱白去掉不用。
“葱白水分较多,如果一起炸可能会焦”。但如果喜欢吃也是可以放的。
2 | 食用油倒入锅中,加热。
食用油要用味道比较淡的油,比如玉米油;如果用味道浓的花生油、菜籽油、大豆油,很容易盖过葱的香气。
3 | 油微热的时候把葱段加入,小火加热。
4 | 小火熬煮大概3~5分钟左右,葱段变色,加入提前混合好的生抽、老抽、蚝油。
5 | 搅拌一下,继续小火加热至冒泡。
6 | 加入白砂糖搅拌均匀。
7 | 出锅,晾凉后可以装密封罐冰箱冷藏保存,可以保存一个月。
8 | 锅里加水煮开后加入细面条,大概煮3分钟左右,捞出浸泡至凉开水中。
9 | 面条捞出至碗中。
10 | 用勺子搅拌一下葱油,再盛起两勺至碗中。具体几勺葱油,咸淡口味根据喜好不同调。
11 | 夹一些熬煮过的葱段在面上,不喜欢的可以不加。
12 | 拌匀就可以开吃啦[馋嘴][馋嘴]
#顺德美食##10岁重孙女给108岁太爷爷喂饭#
饭菜的温暖来源于人,用心的最美味[可爱]
四方食事,不过一碗人间烟火。一块小小的豆腐,有一千双手,就有一千种滋味,小葱拌豆腐、麻婆豆腐、臭豆腐、霉豆腐、豆腐乳……还有南方的豆腐、北方的豆腐,豆腐本身寡淡无味,但只要掌握烹调方法,豆腐既可清淡又可浓郁,无论哪种味道都能让你爱不释口[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
你知道它的由来吗?很久以前有两个好兄弟,因在一次点菜时发生矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,后来,聪明的店家想了个两全其美的方法,制作出了酿豆腐[汗][鼓掌][鼓掌]
肉酿豆腐盒子轻咬一口汁水溢满嘴里,真的无法不喜欢,清淡中带有荤香,瞬间满足你的美味欲望![馋嘴][馋嘴][馋嘴]
饭菜的温暖来源于人,用心的最美味[可爱]
四方食事,不过一碗人间烟火。一块小小的豆腐,有一千双手,就有一千种滋味,小葱拌豆腐、麻婆豆腐、臭豆腐、霉豆腐、豆腐乳……还有南方的豆腐、北方的豆腐,豆腐本身寡淡无味,但只要掌握烹调方法,豆腐既可清淡又可浓郁,无论哪种味道都能让你爱不释口[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
你知道它的由来吗?很久以前有两个好兄弟,因在一次点菜时发生矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,后来,聪明的店家想了个两全其美的方法,制作出了酿豆腐[汗][鼓掌][鼓掌]
肉酿豆腐盒子轻咬一口汁水溢满嘴里,真的无法不喜欢,清淡中带有荤香,瞬间满足你的美味欲望![馋嘴][馋嘴][馋嘴]
#wz减肥记#
放弃治疗了一个星期了,我决定开启新的减肥阶段了,之前的成果是上一个阶段了,从今天起第一天开始打卡,数太大看着压力大也有点小骄傲所以一切归零重新开始[拳头]
Day1
早餐:一碗豆浆(无糖)+一个鸡蛋+一块蒸发糕+小葱拌豆腐+一些小咸菜
午餐:糙米饭+宫保鸡丁+炒白菜+土豆丝+茄子土豆+凉拌木耳+一块带鱼+半个苹果
晚餐:南瓜炖土豆+凉菜苦苣+芹菜拌猪耳朵+甘蓝炒干豆腐+角瓜炒鸡蛋+一条炸黄花鱼
运动:周六野10分钟早起床上运动+周六野20分钟床上燃脂运动+散步和快走55分钟(4.2公里)+(一会再做15+15分钟瑜伽)
喝水:好多好多温水
昨天睡眠:8小时,10点40入睡
我是真的不挑食,看到啥都想夹点尝尝,这样下去真的不可…幸好食堂的食物看起来都挺低卡也挺清淡,但是也架不住我吃这么多样啊…明天开始少打菜少打菜
放弃治疗了一个星期了,我决定开启新的减肥阶段了,之前的成果是上一个阶段了,从今天起第一天开始打卡,数太大看着压力大也有点小骄傲所以一切归零重新开始[拳头]
Day1
早餐:一碗豆浆(无糖)+一个鸡蛋+一块蒸发糕+小葱拌豆腐+一些小咸菜
午餐:糙米饭+宫保鸡丁+炒白菜+土豆丝+茄子土豆+凉拌木耳+一块带鱼+半个苹果
晚餐:南瓜炖土豆+凉菜苦苣+芹菜拌猪耳朵+甘蓝炒干豆腐+角瓜炒鸡蛋+一条炸黄花鱼
运动:周六野10分钟早起床上运动+周六野20分钟床上燃脂运动+散步和快走55分钟(4.2公里)+(一会再做15+15分钟瑜伽)
喝水:好多好多温水
昨天睡眠:8小时,10点40入睡
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