成日喺屋企諗食乜嘢諗到頭痛，中式盆菜食到悶，西式盆菜真係冇試過！仲要咁重料 龍蝦、蟹鉗、牛面頰、豬手、春雞、帶子同鮑魚，仲要有埋龍蝦湯汁配寬條麵 同埋我最愛嘅牛油蒜蓉包❤️
老實講，今個新年一定要試吓，又好味又有型
送到屋企，方便好味❤️

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AGE Cuisine Express
［十六道風味 西型盆 菜～限量供應］
打破傳統～以西式烹調：波士頓龍蝦、日本松菜蟹鉗、濃汁鮑魚、北海道刺身級帶子、牛面頰肉、去骨豬手、豬肋骨、春雞、鴨脾.....共16樣美食，配以 香濃龍蝦湯汁 ， 用黎配合隨餐配送既牛油蒜香法包+全蛋寬條麵 既盆菜
✴️ 限量50份， 售完即止
新春價 $1988
8-10位用

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影响瓶差的因素
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影响瓶差的因素非常多，如酒精含量、运输、储藏和饮用时间不同等。
（1）酒精含量：同一批次的白酒，尤其是同一发酵罐中的白酒，酒精含量会基本一致，但装瓶洗瓶时会挥发，会造成白酒的陈年速度和口感会差异。

如酒精含量过多会造成降低氧化作用，从而陈年速度会放缓，所以酒精含量不同也会造成“瓶差”。

（2）运输：运输方式、颠簸程度及受高温的程度也会造成瓶差。

如常温运输和冷链运输相比，氧化速度会加快，使得白酒发生变化，口感自然也会发生变化。

运输过程中上层的酒颠簸程度高于下层，使得上层白酒陈化速度微快于下层，从而口感也会有所不同。

船舶运输过程中，接触阳光一面白酒的陈化速度会加快，与底层或阴暗面的白酒口感有所差异。

同一款葡萄酒，为什么两次喝出了不同的感觉？

（3）储藏：储藏的温度和湿度不同，也会造成“瓶差”，如高温状态下，白酒陈化容易放慢速度；湿度过高容易导致瓶塞发霉，造成污染等；湿度过低容易造成瓶盖与瓶壁之间空隙较大，加快挥发，口感变得单薄无味。

（4）饮用时间不同：同一箱酒在不同的饮用时间下也会有所差异，因为白酒随着陈年会发生相应的变化，如香气会慢慢演变成陈酿香气或渐渐消逝掉，口感会变得复杂或寡淡，所以同一批酒在今年喝和明年喝，也会有所不同。 https://t.cn/A6bRViQE

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