2020-09-08
今天早晨醒来时觉得不是很疲惫，可能和昨晚睡着得比较早有关。吃了早餐后到医院时先是看到了Sam医师，后来到了12号手术间去跟Goldstein医师申请今天观摩她的手术。她用房间小不太好站委婉的拒绝了我，后来我又到了9号手术间。我跟Sam医师说今天可否观摩他的手术，他直接就答应了。今天Sam医师共有2台手术。
Case 1，F，9y，双侧内收内翻足，今天先做左侧的手术。今天的手术操作和之前看过的病例类似，包括：胫后肌前移（至胫前肌腱+第三腓骨肌腱），跟骨外侧楔形截骨，足底筋膜松解，内侧楔状骨楔形截骨，腓骨长短肌腱部分上移（至第三腓骨肌腱）。其中肌腱转移是在皮下进行，截骨后使用U型钉固定。皮肤切口共有6个，小腿内前各一，足部内外各二。
中午我先在手术室小餐厅吃了一份午餐，里面有红豆、米饭，后来又去楼下的HBO餐厅吃了一块披萨。吃完后又到露天花园的石桌旁躺了一会儿。今天气温不高，在外面睡觉也不敢完全睡着太久。回手术室后第二个患者已经送进手术间了。
Case 2，F，10y，双侧小腿内旋，我觉得可能是膝外翻加内八步态。今天做的操作是双侧胫骨远端截骨+外旋+克氏针交叉固定术。我看了一下截骨的水平大概在骨骺线近端3cm左右。先用点段钻排孔，然后再截骨面近端及远端各置入一枚克氏针。两枚克氏针平行，然后使用骨刀将截骨面完全截断。将截骨面远端部分进行外旋，通过测量两枚固定的克氏针成角可以判断旋转的角度，今天的旋转角是20°。截骨远端外旋后使用4枚克氏针交叉固定截骨面。然后去除定位克氏针，断固定克氏针尾，缝合后短腿石膏固定。今天的患者术后4周拔除克氏针，然后更换行走石膏再固定4周。
第二台手术结束时Goldstein医师也来到了9号手术间，看到我后说了句“sorry”，我也表没关系的。后来3点多我就回来了，在沙发椅上休息了会儿后还是到房间又睡了一觉。5点起来开始写这个记录。待会儿6点要出门跑步，回来后吃个晚饭再将论文向前推进一点。今天在手术观摩过程中有了一点想法也及时在纸上写了下来。
跑步回来后煮了粥，摊了4块葱花鸡蛋饼和小阮一起吃的，我还把昨天中午吃剩下的菜吃完了。小阮好像不太吃剩菜。他也有一篇文章这两天被拒了，后面还需要再投。他在这里一共忙活了3篇文章，一篇最近已经发表，一篇返修还没有修回，剩下的这篇可能是他博士毕业所用。我自己到这里也写了2篇，都被拒；目前在写第3篇，希望这个月底能完成初稿。如果能按时完成的话下个月底前还有希望再写些文字。书稿和音乐都暂时放在一边了。
今天早晨醒来时觉得不是很疲惫，可能和昨晚睡着得比较早有关。吃了早餐后到医院时先是看到了Sam医师，后来到了12号手术间去跟Goldstein医师申请今天观摩她的手术。她用房间小不太好站委婉的拒绝了我，后来我又到了9号手术间。我跟Sam医师说今天可否观摩他的手术，他直接就答应了。今天Sam医师共有2台手术。
Case 1，F，9y，双侧内收内翻足，今天先做左侧的手术。今天的手术操作和之前看过的病例类似，包括：胫后肌前移（至胫前肌腱+第三腓骨肌腱），跟骨外侧楔形截骨，足底筋膜松解，内侧楔状骨楔形截骨，腓骨长短肌腱部分上移（至第三腓骨肌腱）。其中肌腱转移是在皮下进行，截骨后使用U型钉固定。皮肤切口共有6个，小腿内前各一，足部内外各二。
中午我先在手术室小餐厅吃了一份午餐，里面有红豆、米饭，后来又去楼下的HBO餐厅吃了一块披萨。吃完后又到露天花园的石桌旁躺了一会儿。今天气温不高，在外面睡觉也不敢完全睡着太久。回手术室后第二个患者已经送进手术间了。
Case 2，F，10y，双侧小腿内旋，我觉得可能是膝外翻加内八步态。今天做的操作是双侧胫骨远端截骨+外旋+克氏针交叉固定术。我看了一下截骨的水平大概在骨骺线近端3cm左右。先用点段钻排孔，然后再截骨面近端及远端各置入一枚克氏针。两枚克氏针平行，然后使用骨刀将截骨面完全截断。将截骨面远端部分进行外旋，通过测量两枚固定的克氏针成角可以判断旋转的角度，今天的旋转角是20°。截骨远端外旋后使用4枚克氏针交叉固定截骨面。然后去除定位克氏针，断固定克氏针尾，缝合后短腿石膏固定。今天的患者术后4周拔除克氏针，然后更换行走石膏再固定4周。
第二台手术结束时Goldstein医师也来到了9号手术间，看到我后说了句“sorry”，我也表没关系的。后来3点多我就回来了，在沙发椅上休息了会儿后还是到房间又睡了一觉。5点起来开始写这个记录。待会儿6点要出门跑步，回来后吃个晚饭再将论文向前推进一点。今天在手术观摩过程中有了一点想法也及时在纸上写了下来。
跑步回来后煮了粥，摊了4块葱花鸡蛋饼和小阮一起吃的，我还把昨天中午吃剩下的菜吃完了。小阮好像不太吃剩菜。他也有一篇文章这两天被拒了，后面还需要再投。他在这里一共忙活了3篇文章，一篇最近已经发表，一篇返修还没有修回，剩下的这篇可能是他博士毕业所用。我自己到这里也写了2篇，都被拒；目前在写第3篇，希望这个月底能完成初稿。如果能按时完成的话下个月底前还有希望再写些文字。书稿和音乐都暂时放在一边了。
学者破译4000年前楔形文字食谱 用料考究, 味道嘛……
海外网11月11日电 一个专门对食谱进行解译的国际研究小组，近日成功破解了一份用楔形文字记录的食谱。据悉，这份食谱已有近4000年的历史，是科学已知的最古老的食谱。
综合BBC、《俄罗斯报》11月8日消息，这份食谱是用古巴比伦和亚述文字刻在陶土片之上，属于美索不达米亚文明。如今这片疆域涵盖了土耳其、叙利亚和伊拉克等国家。
这些陶土片目前存放于耶鲁大学的巴比伦研究中心。其中三片大约生产于公元前1730年，另外一片要晚约1000年。
楔形文字记录的食谱
据介绍，这些陶土片上记载着25道独一无二的食谱，但是并没有介绍具体的烹饪方法，只是简单列出了所需的食材。大多数食谱只有短短四行文字。
一份食谱中介绍了羊肉的做法：将肉放入煮开的水中，加入细粒盐、干大麦饼、洋葱、波斯葱和牛奶。将其捣碎后加入韭菜和大蒜。
学者们称，这份食谱中的大部分菜肴都有肉。因为生活在美索不达米亚的人民经常煮汤，而肉汤往往能用来治病。比如一道食谱中就提到，肉汤和韭菜香菜混合可以治疗感冒。此外，还有一些食谱是用外国文字记录，说明当时的文化交流非常紧密。
学者们总结道，这项研究在一定程度上帮助人类了解了从古至今烹饪方式的演变，尽管他们并没有发现很明显的差异。 https://t.cn/R2WiXg7
海外网11月11日电 一个专门对食谱进行解译的国际研究小组，近日成功破解了一份用楔形文字记录的食谱。据悉，这份食谱已有近4000年的历史，是科学已知的最古老的食谱。
综合BBC、《俄罗斯报》11月8日消息，这份食谱是用古巴比伦和亚述文字刻在陶土片之上，属于美索不达米亚文明。如今这片疆域涵盖了土耳其、叙利亚和伊拉克等国家。
这些陶土片目前存放于耶鲁大学的巴比伦研究中心。其中三片大约生产于公元前1730年，另外一片要晚约1000年。
楔形文字记录的食谱
据介绍，这些陶土片上记载着25道独一无二的食谱，但是并没有介绍具体的烹饪方法，只是简单列出了所需的食材。大多数食谱只有短短四行文字。
一份食谱中介绍了羊肉的做法：将肉放入煮开的水中，加入细粒盐、干大麦饼、洋葱、波斯葱和牛奶。将其捣碎后加入韭菜和大蒜。
学者们称，这份食谱中的大部分菜肴都有肉。因为生活在美索不达米亚的人民经常煮汤，而肉汤往往能用来治病。比如一道食谱中就提到，肉汤和韭菜香菜混合可以治疗感冒。此外，还有一些食谱是用外国文字记录，说明当时的文化交流非常紧密。
学者们总结道，这项研究在一定程度上帮助人类了解了从古至今烹饪方式的演变，尽管他们并没有发现很明显的差异。 https://t.cn/R2WiXg7
#微闻天下#【学者破译4000年前文字食谱】
一个专门对食谱进行解译的国际研究小组，近日成功破解了一份用楔形文字记录的食谱。据悉，这份食谱已有近4000年的历史，是科学已知的最古老的食谱。
综合BBC、《俄罗斯报》11月8日消息，这份食谱是用古巴比伦和亚述文字刻在陶土片之上，属于美索不达米亚文明。如今这片疆域涵盖了土耳其、叙利亚和伊拉克等国家。
这些陶土片目前存放于耶鲁大学的巴比伦研究中心。其中三片大约生产于公元前1730年，另外一片要晚约1000年。
据介绍，这些陶土片上记载着25道独一无二的食谱，但是并没有介绍具体的烹饪方法，只是简单列出了所需的食材。大多数食谱只有短短四行文字。
一份食谱中介绍了羊肉的做法：将肉放入煮开的水中，加入细粒盐、干大麦饼、洋葱、波斯葱和牛奶。将其捣碎后加入韭菜和大蒜。
学者们称，这份食谱中的大部分菜肴都有肉。因为生活在美索不达米亚的人民经常煮汤，而肉汤往往能用来治病。比如一道食谱中就提到，肉汤和韭菜香菜混合可以治疗感冒。此外，还有一些食谱是用外国文字记录，说明当时的文化交流非常紧密。
学者们总结道，这项研究在一定程度上帮助人类了解了从古至今烹饪方式的演变，尽管他们并没有发现很明显的差异。
一个专门对食谱进行解译的国际研究小组，近日成功破解了一份用楔形文字记录的食谱。据悉，这份食谱已有近4000年的历史，是科学已知的最古老的食谱。
综合BBC、《俄罗斯报》11月8日消息，这份食谱是用古巴比伦和亚述文字刻在陶土片之上，属于美索不达米亚文明。如今这片疆域涵盖了土耳其、叙利亚和伊拉克等国家。
这些陶土片目前存放于耶鲁大学的巴比伦研究中心。其中三片大约生产于公元前1730年，另外一片要晚约1000年。
据介绍，这些陶土片上记载着25道独一无二的食谱，但是并没有介绍具体的烹饪方法，只是简单列出了所需的食材。大多数食谱只有短短四行文字。
一份食谱中介绍了羊肉的做法：将肉放入煮开的水中，加入细粒盐、干大麦饼、洋葱、波斯葱和牛奶。将其捣碎后加入韭菜和大蒜。
学者们称，这份食谱中的大部分菜肴都有肉。因为生活在美索不达米亚的人民经常煮汤，而肉汤往往能用来治病。比如一道食谱中就提到，肉汤和韭菜香菜混合可以治疗感冒。此外，还有一些食谱是用外国文字记录，说明当时的文化交流非常紧密。
学者们总结道，这项研究在一定程度上帮助人类了解了从古至今烹饪方式的演变，尽管他们并没有发现很明显的差异。
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