#带着微博去旅行# 乐轩华中餐厅，作为索菲特酒店的标识性中餐厅品牌，每一间乐轩华都有着自己的韵味。雄安索菲特酒店的中餐厅里，山水意境被进一步强化，中央镜面反射设计的穹顶式天花，巧妙地形成了金扇松树的倒影，宛若一泓空中池塘。

乐轩华中餐厅的出品在尊重传统技法的基础上，用流行的饮食概念和全新的手法，将传统风味呈现出独具个性的味道。因而在这里，不仅可以品尝到本地特色和周边的京鲁风味，粤菜、川湘菜同样值得一试。

河间熏肠拼盘，浓郁的酱味与香料味，以慢火熏煮的方式突出猪肉与猪肠的浓郁酱味与香料味，口味很独特。
直隶总督烩三鲜是一道保定的经典名菜，是李鸿章回到直隶总督府后，与膳食总管共商将保定烩菜的原材料进行升级，获得的一款以海鲜为主料的烩菜，香味营养兼备。

家烧黄鱼配窝窝头，在本地传统菜家烧白洋淀杂鱼的基础上，将主料替换为东海大黄鱼，用料更为讲究，经典口味却保留了下来。

乐轩华出品的粤菜和川湘菜，也十分地道。客家盐焗手撕鸡，保留了传统手撕鸡的口感与味道。桂花沁树茄，让我解锁了一款新的食材树茄。
澳门烧肉，呈现出经典的脆皮烧肉风味，口感层次分明。
四川麻辣沸腾鱼则完全保留了水煮鱼的味型，据说为了保证风味连辣椒都是从四川空运而来的。
#美食分享[超话]##不止旅行# https://t.cn/A6CUrxDd

#随手拍[超话]##我的宝藏家乡# 冬日白洋淀 天然滑冰场

进入冬季以来，位于雄安新区的白洋淀，一片冰封大地的景象，春节期间，家乡白洋淀变成天然的滑冰场，冰上的娱乐活动开始了，白洋淀特有的大冰床子疾驰在冰面上带给你新奇的感受，别有一番风味，各种各样的冰床子吸引节日期间的群众纷纷来白洋淀滑冰、游玩。@人民日报 https://t.cn/A69HCP6H https://t.cn/A69HCP6H

《河北3大“失败酒”，在本地家喻户晓，然而到了外省却没人知道》
【#白酒##河北# 】

河北是一个充满了浓郁的历史气息的地方，这里遍地都是文物古迹，比如山海关、避暑山庄等等，还有独具风味的美食，比如饶阳杂面和白洋淀松花蛋等等。

除了这些之外，河北的酒文化也同样底蕴深厚，它是我国白酒的起源地之一，但事实上说起河北的白酒，很多人都只知道衡水老白干这一款，其他的就不了解了。

以至于有人好奇，河北难道只有衡水老白干这一款好酒吗？当然不是的，河北的好酒其实并不少，只不过咱们外省酒友并不了解罢了。

就像下面的这3款，在河北本地是家喻户晓的名酒，然而因为种种原因，到了外省却没人知道，实在是失败，一起看看你是否知道这3款白酒吧。

【第一款】丛台酒

丛台酒的名字来源于它的产地丛台，它的品质很不错，以华北地区的优质高粱作为酿造原料，以古法工艺酿造而成，发酵使用的窖池也是古老的窖池，因此酿的酒窖香味十分浓厚，是非常鲜明的北方浓香酒。

在河北，此酒因为品质好而被口口相传，不仅是当地家喻户晓的名酒，口碑也很不错，但是在因为宣传一直不到位，所以它在外省的名气不大，几乎没有什么人知道它的存在。

【第二款】刘伶醉

刘伶醉是河北的一款历史名酒，它的酿造工艺是传统精湛的老五甑工艺，此中精湛的技术造就了刘伶醉这款白酒优越的品质，它的香味怡人舒适，入口就是满口的粮食香味以及窖香味，是一款很不错的白酒。

其实在六七十年代此酒在全国也有些名气，但在80年代之后因为跟不上市场的转变而渐渐走低，现在只在本地家喻户晓，在外省基本没什么名气，知道它的人更是少之又少。

【第三款】燕南春

燕南春是河北的名酒，同时合适河北浓香酒中的典范，曾经因为品质突出，口感典型，入口丝滑细腻，适口性强而获得了众多的奖项，在河北省内的口碑是很不错的，当地人请客或者送礼都喜欢用它。

但是这款白酒的辉煌也仅限于省内，因为不懂得顺应市场的改变，此酒在广告盛行的八十年代却忽视了宣传，从而导致它只能凭借着酒质在当地享有好评，在外省却没有多少人认识它，实在是失败。

这3款白酒在河北都是鼎鼎有名的名酒，甚至口碑都不必衡水老白干差，但看完之后也不难发现，它们都是因为不懂的推广而局限在本地走不出去的，说来也是可惜的。

当然，以为不懂得顺应市场，忽视了宣传对发展的重要性的品牌不仅仅是河北才有，也不是只有这3款，贵州的“汉董大师酒”也有同样的遭遇。

在贵州本地，此酒被当地人成为“小茅台”，贵州人喜欢此酒，对它的评价也很不错，那是以为它的品质就摆在哪里，以贵州优质的红高粱为原料，以6年的基酒勾调，以坤沙工艺酿成。

它的酒体很干净，闻着就有一股浓厚的粮食香味，入口的瞬间能品味到其中的酸涩，咽下去时很细腻干净，还有别致的焦糊香，饮后余香留香持久。

只可惜，这样的一款好酒却走不出省。