#五月天是否假唱可能不会有答案#
作为曾经的老粉，我记得早在2011年左右五月天就把演唱会以电影的形式搬上过大银幕，对于商业价值的渴望已初现端倪。虽然说，陈信宏和杰伦一样都写了很多“写出来自己唱不了，别人也唱不了的歌”杰伦那边被人吐槽演唱会大杂烩多，但至少诚意满满，嗓子不够花样来凑。陈信宏这边直接是“不装了，摊牌了”。今年有幸去现场看了容祖儿的演唱会，一个夏天连开33场，因为是音乐馆里的演唱会，与她的直线距离不超过30米，舞台上她整个人，完全就是在发光。一个人周遭全身散发着巨大能量，让我深刻的意识到明星和普通人的区别。
你没办法要求一个人始终如一，陈信宏的音乐创作才华毋庸置疑，但是假唱风波其中的商业漩涡一看便知。距离《自传》已经七年了，我还是会期待小十二。
只要心还透明，就能折射希望。
这件事会慢慢平息，被网络遗忘。
但是心中的那块自留地，不知不觉中，竟又已腐烂一块。
作为曾经的老粉，我记得早在2011年左右五月天就把演唱会以电影的形式搬上过大银幕，对于商业价值的渴望已初现端倪。虽然说，陈信宏和杰伦一样都写了很多“写出来自己唱不了，别人也唱不了的歌”杰伦那边被人吐槽演唱会大杂烩多，但至少诚意满满，嗓子不够花样来凑。陈信宏这边直接是“不装了，摊牌了”。今年有幸去现场看了容祖儿的演唱会，一个夏天连开33场，因为是音乐馆里的演唱会，与她的直线距离不超过30米，舞台上她整个人，完全就是在发光。一个人周遭全身散发着巨大能量，让我深刻的意识到明星和普通人的区别。
你没办法要求一个人始终如一，陈信宏的音乐创作才华毋庸置疑，但是假唱风波其中的商业漩涡一看便知。距离《自传》已经七年了，我还是会期待小十二。
只要心还透明，就能折射希望。
这件事会慢慢平息，被网络遗忘。
但是心中的那块自留地，不知不觉中，竟又已腐烂一块。
得益于来自大西北的Michel来粤，趁此机缘可以有机会再次参加由容太组织，名满粤港澳数十年的30颗星厨谢锦松师傅和钻研型冷面法餐年轻主厨Thomas师傅鼎力打造《 容府家宴之情满西关-法粤四手联弹 Leroy 49-59-69 之夜》 斋看标题都真系大堆头大制作！big movie 啊！！
三道清口小食有用传统金钱肚腌制后再薄浆炸，配上特制咖喱蛋黄酱将口感外脆内糯，咸鲜配合着咖喱蛋黄酱复合的味道在口腔里来回激荡！酥炸银鱼仔和蔬菜杯分别也搭配了自己发酵辣椒酱和咸柠檬奶酪酱，Thomas在调配复合味道的酱料酱汁方面真的可以用费尽心思来形容！ 每次都在平凡中感受到他满满的诚意和用心！
接下来就是一道看似家常的广东汤水-白菜胆南北杏清炖猪肺。谢师傅介绍到，这道汤难就难在要把个猪肺处理好，反复搓洗就得二十次以上直至没泡沫，再用铁锅生煸至微焦黄要把那些各种不好不干净的东西和味道完全去除掉才可以用。这个汤准备工作就起码4小时，洗肺都两个多小时。外面收你1-200个汤无可能帮你搞那么多功夫啦！反正此汤滋味令人难忘，原来猪肺汤可以这种味道！
粤菜小炒最考验一个师傅将各种食材如何达到各自最适合的熟度，甚考功架！下一道菜韭黄泡石斑鱼球就是这样的菜。仅仅熟，脆口的韭黄，弹牙的鱼球再喝上一口1969年1994年重新校对过的老风格Clos Saint Hune（因为现在的csh缺少了当年的纯净凛冽但相对更容易饮）一个字：爽！ Michel 评价为：意想不到当晚最好的白葡萄酒！！ 很久没有感受到的顶级saint hune ！！
重头戏可惜忘记拍照，和珍润肠酿焗“小花鸡”，远久的古早味。当晚有幸参与的朋友特别是外省那几位记住这味道吧，或许已是可以不可再的了[挤眼]主菜出了那主题酒款也自然登场！Leroy Chambertin 49-59-69 三瓶足以传世之作，Georges Roumier耕作Alain Roumier 酿造Henri Leroy 自有的约600平方葡萄园。（Leroy70时代前维二自留地Musigny和Chambertin都是雇佃农Roumier家帮手照看的）这三支酒已在广州静养接近2年，无论哪一支在打开塞子那一瞬间你都可以感觉到那股伴随着花果优雅的气息！（庆幸我们每次开老年份Leroy都有好的经历！感谢所有法国和澳门的上一手主人们悉心保存！）当晚每个年份都有自己的拥趸，我个人觉得49的香气最香，59最全面还有69口感最扎实。但59一开塞那一刹那会令人感到高兴舒心！一下子可怜的其他酒又成了布景板[笑cry]值得一提的是coche的corton2020 真系几好饮！如果不是有这堆老妖怪的话真的几出彩的！
主食环节是容太的经典菜经由谢师傅暴力加持成为真真正正的煲仔饭皇者！！！炭炉容氏5J腊肉腊肠五常米煲仔饭！！ 犹如唢呐一出无与争锋一样！所有香味和醉意都抵不过从院子里飘入主厅的灵与肉的香味！Michel手拿一杯他七岁时的葡萄酒追寻着这香气！看着谢师傅在地上专注着炭炉邪恶地炮炙着这两煲充满了碳水和胆固醇置人肥胖的食物兴奋得犹如那个七岁的亚洲小孩！（Michel小时候常被误认为是亚洲小孩）我和法国厨神山大狼（ Alain Senderens ）做了几十年兄弟都未见过他这样为我烧一道菜！！一端上来就砌了两碗。美食美酒真正穿越语言和文化，令到人鬼同途！
其实当晚的食物和酒款远比这里介绍的要优秀！美好的记忆就让他永远留在拥有过的人脑海里吧。
感恩容太容生、两位大师傅及其团队和当晚能来的所有嘉宾！组织个便宜酒家常菜酒局实在不易！！
三道清口小食有用传统金钱肚腌制后再薄浆炸，配上特制咖喱蛋黄酱将口感外脆内糯，咸鲜配合着咖喱蛋黄酱复合的味道在口腔里来回激荡！酥炸银鱼仔和蔬菜杯分别也搭配了自己发酵辣椒酱和咸柠檬奶酪酱，Thomas在调配复合味道的酱料酱汁方面真的可以用费尽心思来形容！ 每次都在平凡中感受到他满满的诚意和用心！
接下来就是一道看似家常的广东汤水-白菜胆南北杏清炖猪肺。谢师傅介绍到，这道汤难就难在要把个猪肺处理好，反复搓洗就得二十次以上直至没泡沫，再用铁锅生煸至微焦黄要把那些各种不好不干净的东西和味道完全去除掉才可以用。这个汤准备工作就起码4小时，洗肺都两个多小时。外面收你1-200个汤无可能帮你搞那么多功夫啦！反正此汤滋味令人难忘，原来猪肺汤可以这种味道！
粤菜小炒最考验一个师傅将各种食材如何达到各自最适合的熟度，甚考功架！下一道菜韭黄泡石斑鱼球就是这样的菜。仅仅熟，脆口的韭黄，弹牙的鱼球再喝上一口1969年1994年重新校对过的老风格Clos Saint Hune（因为现在的csh缺少了当年的纯净凛冽但相对更容易饮）一个字：爽！ Michel 评价为：意想不到当晚最好的白葡萄酒！！ 很久没有感受到的顶级saint hune ！！
重头戏可惜忘记拍照，和珍润肠酿焗“小花鸡”，远久的古早味。当晚有幸参与的朋友特别是外省那几位记住这味道吧，或许已是可以不可再的了[挤眼]主菜出了那主题酒款也自然登场！Leroy Chambertin 49-59-69 三瓶足以传世之作，Georges Roumier耕作Alain Roumier 酿造Henri Leroy 自有的约600平方葡萄园。（Leroy70时代前维二自留地Musigny和Chambertin都是雇佃农Roumier家帮手照看的）这三支酒已在广州静养接近2年，无论哪一支在打开塞子那一瞬间你都可以感觉到那股伴随着花果优雅的气息！（庆幸我们每次开老年份Leroy都有好的经历！感谢所有法国和澳门的上一手主人们悉心保存！）当晚每个年份都有自己的拥趸，我个人觉得49的香气最香，59最全面还有69口感最扎实。但59一开塞那一刹那会令人感到高兴舒心！一下子可怜的其他酒又成了布景板[笑cry]值得一提的是coche的corton2020 真系几好饮！如果不是有这堆老妖怪的话真的几出彩的！
主食环节是容太的经典菜经由谢师傅暴力加持成为真真正正的煲仔饭皇者！！！炭炉容氏5J腊肉腊肠五常米煲仔饭！！ 犹如唢呐一出无与争锋一样！所有香味和醉意都抵不过从院子里飘入主厅的灵与肉的香味！Michel手拿一杯他七岁时的葡萄酒追寻着这香气！看着谢师傅在地上专注着炭炉邪恶地炮炙着这两煲充满了碳水和胆固醇置人肥胖的食物兴奋得犹如那个七岁的亚洲小孩！（Michel小时候常被误认为是亚洲小孩）我和法国厨神山大狼（ Alain Senderens ）做了几十年兄弟都未见过他这样为我烧一道菜！！一端上来就砌了两碗。美食美酒真正穿越语言和文化，令到人鬼同途！
其实当晚的食物和酒款远比这里介绍的要优秀！美好的记忆就让他永远留在拥有过的人脑海里吧。
感恩容太容生、两位大师傅及其团队和当晚能来的所有嘉宾！组织个便宜酒家常菜酒局实在不易！！
秋风送爽，丹桂飘香。腰缠十万贯，高铁下扬州。
回到了没有父母亲的老家，没有了母亲的倚门望子归，没有了母亲的见面怜清瘦，没有了母亲的呼儿问苦辛。惟剩低徊愧人子，不敢叹风尘。
儿时记忆今犹在，难见双亲在何方？
可还记否？曾答应过我，不会让我找不见，等我娶妻生子，等我衣锦还乡。
别时容易见时难，落花流水春去也。
林间滴酒空垂泪，不见叮咛嘱早归。
尊前慈母在，浪子不觉寒。
怎能这么轻易地就放弃许下的诺言，一别经年，从此再也没有了音信。
回到了没有父母亲的老家，我抬头凝望镌刻着岁月沧桑，历经风霜雨雪的老屋。我放慢脚步，缓缓靠近，老屋仿佛一如二十多年前的母亲慈善，微笑而温和，伫立望我，在秋风中静静地，肃然地期待着我的归来。
青山不改旧时容，尘满征衣鬓染霜。
村桥明月今犹在，不见当年少儿郎。
我围着老屋转了一圈，里里外外空空如也，厨房灶台上积满了厚厚的尘灰，门前屋后的大半亩自留地里杂草丛生“长势喜人”。找不到以前家的味道了，再也没有我从小长到大的，那熟悉的家的味道了。
少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。
儿童相见不相识，笑问客从何处来。
回到了没有父母亲的老家，我对诗人的这首诗又有了一种彻切领悟，时过境迁，物是人非。许多的人，许多的事都变了，似乎又没改变。
曾经熟悉的庄邻显得有点陌生，总角之交笑称我是远方的客人，叫我有空常回家看看。我笑着回答他，我回老家比逛南京路兜外滩还勤快。
网上流传着这么一段话：故乡是我们年少时想要逃离的地方，是我们年老想回可能已经回不去的地方。
故乡是清明的那柱香，是中秋的那轮明月，是春运时的那张车票，是不经意间流露出的口音。
故乡是起点，是终点，是即便永远回不去，也依然是故乡的那个地方。
青山旧路在，白首醉还乡。
我想告诉所有的人，我深深地热爱这一片土地。因为这里是我的衣袍之地，这里有父母亲留下的老屋，这里有我童年的记忆，少年的梦想。我会回来的，我的心从未走远。
夕阳西下，落日成晖。脑海中闪过几桢从前的印象，晚风拂柳吹人醒。
临别，再回首，再看一眼父母亲留下给我的老屋。
年少谁知父母恩？感谢父母亲留下给我的老屋，让我以后也能够有机会体验采菊东篱下，悠然见南山的田园生活。
感谢父母亲留下给我的老屋，留下的是父母亲峥嵘岁月的过往记忆，留下的是父母亲凝聚希望的血脉传承，留下的是父母亲奋斗不屈的精神载体。
2023 ，10，3。扬州，泰安。
回到了没有父母亲的老家，没有了母亲的倚门望子归，没有了母亲的见面怜清瘦，没有了母亲的呼儿问苦辛。惟剩低徊愧人子，不敢叹风尘。
儿时记忆今犹在，难见双亲在何方？
可还记否？曾答应过我，不会让我找不见，等我娶妻生子，等我衣锦还乡。
别时容易见时难，落花流水春去也。
林间滴酒空垂泪，不见叮咛嘱早归。
尊前慈母在，浪子不觉寒。
怎能这么轻易地就放弃许下的诺言，一别经年，从此再也没有了音信。
回到了没有父母亲的老家，我抬头凝望镌刻着岁月沧桑，历经风霜雨雪的老屋。我放慢脚步，缓缓靠近，老屋仿佛一如二十多年前的母亲慈善，微笑而温和，伫立望我，在秋风中静静地，肃然地期待着我的归来。
青山不改旧时容，尘满征衣鬓染霜。
村桥明月今犹在，不见当年少儿郎。
我围着老屋转了一圈，里里外外空空如也，厨房灶台上积满了厚厚的尘灰，门前屋后的大半亩自留地里杂草丛生“长势喜人”。找不到以前家的味道了，再也没有我从小长到大的，那熟悉的家的味道了。
少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。
儿童相见不相识，笑问客从何处来。
回到了没有父母亲的老家，我对诗人的这首诗又有了一种彻切领悟，时过境迁，物是人非。许多的人，许多的事都变了，似乎又没改变。
曾经熟悉的庄邻显得有点陌生，总角之交笑称我是远方的客人，叫我有空常回家看看。我笑着回答他，我回老家比逛南京路兜外滩还勤快。
网上流传着这么一段话：故乡是我们年少时想要逃离的地方，是我们年老想回可能已经回不去的地方。
故乡是清明的那柱香，是中秋的那轮明月，是春运时的那张车票，是不经意间流露出的口音。
故乡是起点，是终点，是即便永远回不去，也依然是故乡的那个地方。
青山旧路在，白首醉还乡。
我想告诉所有的人，我深深地热爱这一片土地。因为这里是我的衣袍之地，这里有父母亲留下的老屋，这里有我童年的记忆，少年的梦想。我会回来的，我的心从未走远。
夕阳西下，落日成晖。脑海中闪过几桢从前的印象，晚风拂柳吹人醒。
临别，再回首，再看一眼父母亲留下给我的老屋。
年少谁知父母恩？感谢父母亲留下给我的老屋，让我以后也能够有机会体验采菊东篱下，悠然见南山的田园生活。
感谢父母亲留下给我的老屋，留下的是父母亲峥嵘岁月的过往记忆，留下的是父母亲凝聚希望的血脉传承，留下的是父母亲奋斗不屈的精神载体。
2023 ，10，3。扬州，泰安。
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