大邑美食合集。离成都半个多小时的美食小县城，大邑更是成温邛上的一颗明珠。跟温江崇州邛崃相比，它招牌的肥肠血旺更有特点。如果想品尝大邑的美食特点，不带个xxl的胃真的会吃不够。
大邑不仅有着古镇、道观、雪山、温泉等众多人文自然景观，还有着多到让你上瘾的美食，肥肠血旺、牙签小吃、双排面、卤肉、醪糟等等众多美味佳肴，在许多店铺不但能尝到特点，更能吃出一个大邑美食老店的大概水准。
-
大口巴肥肠血旺（开店年20+）
大邑被誉为血旺之城，而大口巴就是这座城市的地标，这也是一家拿菜靠抢的重口味餐厅，不要去看厨师放盐放味精。一到饭点就座无虚席，各种声音不绝于耳，虽略显嘈杂，这浓浓的烟火气更让每一道菜都变得格外可口！
-
千秋雪早餐（开店11年+）
大邑人的清晨都是从一碗粉蒸排骨面开始的，双排面让人赞不绝口，水叶子面筋道弹牙，粉蒸排骨软糯麻辣，一碗面加上两份排骨开启元气满满的一天！
-
杨胖子烧烤（开店8年+）
可谓大邑一绝，一家有想象力的川味烧烤，食材到调味食材的综合运用。招牌烤腰片口感很是细嫩，洋葱、葱花、小米辣的融入不仅提味，还祛除了腥味，除了腰片，柠檬五花肉、蒜香排骨都值得一试，无论是码料、调味还是火候都恰到好处！
-
肖少爷小吃地（开店12年+）
小吃种类很多，从牛奶醪糟、炸元宵、鷄丝土豆泥、豆汤饭到冰粉、臊子豆花、凉面等等小吃应有尽有，味道也都还不错，很适合在安仁古镇打个尖儿！
-
向师饭店（开店20年+）
卤菜是真的香，据说隔十几米都能闻到卤水那醇厚的香味，主打的卤猪蹄基本上每桌必点，色泽油亮的猪蹄油润粘牙、肥而不腻，一口下去满满的胶原蛋白，虽有点小贵，但又无法拒绝老卤水现卤和大块切肉带来的快感！
-
阿多私房菜（开店7年+）
地道的顺德味道，而且他们家老店是上过《舌尖上的中国》的，味道可见一斑，桑拿鷄很有特色，鷄肉经过蒸煮不仅让香味更为浓郁，也让鷄肉充满了嚼劲儿，尤其是鷄皮，入口很是脆爽！
-
乐氏荤豆花（开店10年+）
与夜不收都是大邑豆地标美食，一方面是他们家荤豆花的酸辣味真的很下饭，另一方面他们家的石锅鳝鱼很是超级脆爽！
-
留香鸭（开店10年+）
他们家的鸭子先是经过腌卤，然后在油锅中浅炸，末了再捞出进行拌制，拌好后的留香鸭肉质焦香，鸭皮酥脆，芝麻和海椒面的香味让人猛咽口水，不过一定要趁热吃！
-
周记盆盆虾（开店12年+）
来大邑不能错过的美食，它的特色就是盆盆虾，本地人超爱的就是香辣口味，虾都是去了虾线的，带壳吃都很香很脆，就连配菜都超级入味，吃一次还想吃第二次
-
白家肥肠粉（开店9年+）
吃肥肠粉加个节子真的不会后悔，和榴莲一样，初次很排斥的，尝试后，嗯~真香！之后每次肯定都会加节子。旁边有个卖锅盔的小摊，可以让老板切成四块，泡在肥肠粉里有不一样的口感，巨巨巨好吃
-
庹氏血旺家常菜（开店8年+）
当然是肥肠血旺了。卤菜，蒸菜，凉拌菜，如果在饭点去都有那就更好了。肥肠血旺重油重味，主要是用来做盖浇饭，它就是劳动人民的下饭菜，所以高雅不起来。如果去大邑旅游，去安仁旅游，不想在景区吃饭，可以考虑这家。
-
六六大锅（开店20年+）
锅一端上来，就知道是资深锅底了，一如几十年前的麻辣烫。锅里本身就煮了几串老豆腐，是给客人提前准备的。火锅粉，粉子醪糟，蛋炒饭，留点肚皮给这三样（敲黑板）。
-
乡村牛味（开店15年+）
每天只卖一头牛的乡村全牛火锅，性价比非常高的全牛宴苍蝇馆子，火锅汤锅烧菜为主。
-
悦来原味面（开店6年+）
悦来原味面，当地乡亲的碳水选择。抄手大，口味重，凉拌鸭脚额外惊喜。就在邹羊肉隔壁的隔壁。
-
王泗骆豆花（开店40年+）
酸菜肥肠血旺，这家店这么烂的周边和环境就靠它独步江湖。反倒是遮挡了豆花的光芒。虽然是三分钟上菜，但现做现卖的这种乡亲菜店铺长盛不衰。这家店，也见证了王泗白酒的潮起潮落。
-
惠味园（开店15年+）
肥肠血旺，大邑的招牌，味道都差不多。安仁是游客为主的消费经济，所以我建议大家要是去了安仁，最好点当地的特色菜。。特色菜不容易翻车是因为做得多，而不是味道非常惊艳。大邑的菜，基本上是草根百姓的川菜，所以去周边其他乡镇还要更好吃一些。
-
张豆花（开店9年+）
隐藏在古镇深处的社区家常小馆子，从古镇入口更改到这一头接上后，生意爆棚，特色肉末炒的菜地木耳，很下饭，盖在米饭上可以吃几大碗饭，正宗卤水点的豆花，特殊清香，绵密细腻。
-
黑豆花肥肠血旺（开店9年+）
非常旺的大邑，怎么能不来吃一口血旺，真的是超级下饭，必点当然是肥肠血旺和和黑豆花了，血旺很嫩、肥肠也多，黑豆花老嫩适中，配红油葱花蘸水一绝，舀一勺铺在饭上吃，可能只有四川人和肥肠爱好者才懂。
后续有更新的馆子也在这条博文里面更新，欢迎评论留言增减。
via：土豆儿会发芽、屁大点美食分享者、圣索非亚酒店
大邑不仅有着古镇、道观、雪山、温泉等众多人文自然景观，还有着多到让你上瘾的美食，肥肠血旺、牙签小吃、双排面、卤肉、醪糟等等众多美味佳肴，在许多店铺不但能尝到特点，更能吃出一个大邑美食老店的大概水准。
-
大口巴肥肠血旺（开店年20+）
大邑被誉为血旺之城，而大口巴就是这座城市的地标，这也是一家拿菜靠抢的重口味餐厅，不要去看厨师放盐放味精。一到饭点就座无虚席，各种声音不绝于耳，虽略显嘈杂，这浓浓的烟火气更让每一道菜都变得格外可口！
-
千秋雪早餐（开店11年+）
大邑人的清晨都是从一碗粉蒸排骨面开始的，双排面让人赞不绝口，水叶子面筋道弹牙，粉蒸排骨软糯麻辣，一碗面加上两份排骨开启元气满满的一天！
-
杨胖子烧烤（开店8年+）
可谓大邑一绝，一家有想象力的川味烧烤，食材到调味食材的综合运用。招牌烤腰片口感很是细嫩，洋葱、葱花、小米辣的融入不仅提味，还祛除了腥味，除了腰片，柠檬五花肉、蒜香排骨都值得一试，无论是码料、调味还是火候都恰到好处！
-
肖少爷小吃地（开店12年+）
小吃种类很多，从牛奶醪糟、炸元宵、鷄丝土豆泥、豆汤饭到冰粉、臊子豆花、凉面等等小吃应有尽有，味道也都还不错，很适合在安仁古镇打个尖儿！
-
向师饭店（开店20年+）
卤菜是真的香，据说隔十几米都能闻到卤水那醇厚的香味，主打的卤猪蹄基本上每桌必点，色泽油亮的猪蹄油润粘牙、肥而不腻，一口下去满满的胶原蛋白，虽有点小贵，但又无法拒绝老卤水现卤和大块切肉带来的快感！
-
阿多私房菜（开店7年+）
地道的顺德味道，而且他们家老店是上过《舌尖上的中国》的，味道可见一斑，桑拿鷄很有特色，鷄肉经过蒸煮不仅让香味更为浓郁，也让鷄肉充满了嚼劲儿，尤其是鷄皮，入口很是脆爽！
-
乐氏荤豆花（开店10年+）
与夜不收都是大邑豆地标美食，一方面是他们家荤豆花的酸辣味真的很下饭，另一方面他们家的石锅鳝鱼很是超级脆爽！
-
留香鸭（开店10年+）
他们家的鸭子先是经过腌卤，然后在油锅中浅炸，末了再捞出进行拌制，拌好后的留香鸭肉质焦香，鸭皮酥脆，芝麻和海椒面的香味让人猛咽口水，不过一定要趁热吃！
-
周记盆盆虾（开店12年+）
来大邑不能错过的美食，它的特色就是盆盆虾，本地人超爱的就是香辣口味，虾都是去了虾线的，带壳吃都很香很脆，就连配菜都超级入味，吃一次还想吃第二次
-
白家肥肠粉（开店9年+）
吃肥肠粉加个节子真的不会后悔，和榴莲一样，初次很排斥的，尝试后，嗯~真香！之后每次肯定都会加节子。旁边有个卖锅盔的小摊，可以让老板切成四块，泡在肥肠粉里有不一样的口感，巨巨巨好吃
-
庹氏血旺家常菜（开店8年+）
当然是肥肠血旺了。卤菜，蒸菜，凉拌菜，如果在饭点去都有那就更好了。肥肠血旺重油重味，主要是用来做盖浇饭，它就是劳动人民的下饭菜，所以高雅不起来。如果去大邑旅游，去安仁旅游，不想在景区吃饭，可以考虑这家。
-
六六大锅（开店20年+）
锅一端上来，就知道是资深锅底了，一如几十年前的麻辣烫。锅里本身就煮了几串老豆腐，是给客人提前准备的。火锅粉，粉子醪糟，蛋炒饭，留点肚皮给这三样（敲黑板）。
-
乡村牛味（开店15年+）
每天只卖一头牛的乡村全牛火锅，性价比非常高的全牛宴苍蝇馆子，火锅汤锅烧菜为主。
-
悦来原味面（开店6年+）
悦来原味面，当地乡亲的碳水选择。抄手大，口味重，凉拌鸭脚额外惊喜。就在邹羊肉隔壁的隔壁。
-
王泗骆豆花（开店40年+）
酸菜肥肠血旺，这家店这么烂的周边和环境就靠它独步江湖。反倒是遮挡了豆花的光芒。虽然是三分钟上菜，但现做现卖的这种乡亲菜店铺长盛不衰。这家店，也见证了王泗白酒的潮起潮落。
-
惠味园（开店15年+）
肥肠血旺，大邑的招牌，味道都差不多。安仁是游客为主的消费经济，所以我建议大家要是去了安仁，最好点当地的特色菜。。特色菜不容易翻车是因为做得多，而不是味道非常惊艳。大邑的菜，基本上是草根百姓的川菜，所以去周边其他乡镇还要更好吃一些。
-
张豆花（开店9年+）
隐藏在古镇深处的社区家常小馆子，从古镇入口更改到这一头接上后，生意爆棚，特色肉末炒的菜地木耳，很下饭，盖在米饭上可以吃几大碗饭，正宗卤水点的豆花，特殊清香，绵密细腻。
-
黑豆花肥肠血旺（开店9年+）
非常旺的大邑，怎么能不来吃一口血旺，真的是超级下饭，必点当然是肥肠血旺和和黑豆花了，血旺很嫩、肥肠也多，黑豆花老嫩适中，配红油葱花蘸水一绝，舀一勺铺在饭上吃，可能只有四川人和肥肠爱好者才懂。
后续有更新的馆子也在这条博文里面更新，欢迎评论留言增减。
via：土豆儿会发芽、屁大点美食分享者、圣索非亚酒店
1️⃣好了好了 我来了 昨天真的累到了 早早就睡下
昨天和室友携俩保安上梅岭一日游 最好玩的是漂流[嘻嘻] 全程尖叫 更期待之后去大觉山咯（预热一下）
2️⃣上次去还是在高二的时候 那时候和同学去爬 全程喘粗气没有力气讲话 被她们笑了很久 现在换上骑行衣 昨天全程一马当先 边爬还能边唱歌[嘻嘻]
3️⃣山上的空气真的好的没话讲 真的很喜欢去这种回归大自然的地方 看到好山好水就特别特别特别开心 就是虫子太多了 附看到的巨无霸青虫一只 害怕[晕][晕][晕][晕]
4️⃣好了最后我们还去吃了东北特色菜 几个人上一盘吃一盘 没拍一张 涨的要死……昨晚撑的真的没话讲 一回来就想躺着 撑到无法站立 饕餮上身…
anyways 特别开心的一天 玩的很爽 希望约好得下次自驾游可以提上日程[嘻嘻][嘻嘻][来][来]
昨天和室友携俩保安上梅岭一日游 最好玩的是漂流[嘻嘻] 全程尖叫 更期待之后去大觉山咯（预热一下）
2️⃣上次去还是在高二的时候 那时候和同学去爬 全程喘粗气没有力气讲话 被她们笑了很久 现在换上骑行衣 昨天全程一马当先 边爬还能边唱歌[嘻嘻]
3️⃣山上的空气真的好的没话讲 真的很喜欢去这种回归大自然的地方 看到好山好水就特别特别特别开心 就是虫子太多了 附看到的巨无霸青虫一只 害怕[晕][晕][晕][晕]
4️⃣好了最后我们还去吃了东北特色菜 几个人上一盘吃一盘 没拍一张 涨的要死……昨晚撑的真的没话讲 一回来就想躺着 撑到无法站立 饕餮上身…
anyways 特别开心的一天 玩的很爽 希望约好得下次自驾游可以提上日程[嘻嘻][嘻嘻][来][来]
不是 我真的服了，你们质疑什么不好凭什么质疑他的真心啊，他从出道就一直真心对待所有人，认真对待所有工作，他自己一直也没表现出什么很大的野心吧一直都说的是有工作就好，你们凭什么曲解他的意思，而且很明显就是公司在倒油在装死啊，把自己摘出去把所有锅豆甩到他身上，他有什么错啊他也只是个打工人而已，哪来那么大的权利可以自由选择工作啊，昨天一天铺天盖地的谩骂，他本身就是心思细腻的人，看到那些话会怎么想啊，一大早上起来看到我真的崩溃了，我真的心疼他为什么喜欢他就只喜欢他的一部分呢不应该是喜欢他的整体吗，真的辛苦了希望以后多些运气吧
✋热门推荐