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3️⃣谢尼黑皮诺
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性价比超高的五星级酒店店酒—Las condes,非常典型的新世界风格,新手老饕通杀的餐桌口粮酒。果香浓郁,极富个性,有四个品种可选择。

5️⃣椰子树
小红薯博主人手一瓶的魔法起泡酒,情侣甜蜜约会氛围感神器
意大利最高等级开胃酒 ,微醺不醉,芳香讨喜,低度易饮‼ 回购率100%的聚会空瓶续命酒

6️⃣罗蜜莎霞多丽干白
女王级珍藏版霞多丽干白专业品酒师强烈推荐的白葡萄酒
水晶柚子青提冻,口感圆润又紧实,清冽的酸度和矿物感巧妙结合,好喝到根本停不下来!

7️⃣爱丁格葡萄汁
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10串葡萄才能榨出1瓶葡萄汁
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【适合投资的6个意大利葡萄酒品牌】#意大利葡萄酒知识# 西方葡萄酒酒评界的主流话语权一直掌握在英美和法国人手中,那些世界销量最大的顶级的葡萄酒,不是在法国就在美国和澳洲。有时酒评界貌似公正的给与意大利或者西班牙一些名庄以意大利四大天王西班牙四天鹅的美誉,但是很多这两个国家受推崇的酒庄都是迷你酒园,产量很小,每年只有几千支,爱好者很难在市场上买入。

意大利葡萄酒行业的特点是杂乱,无组织,这个国家的葡萄酒行业一直缺乏很好的整合,整体大而不强。葡萄品种众多,有2000种以上,小酒庄众多,是法国的数倍。意大利的葡萄酒规则很复杂和凌乱,外人不易弄懂,而且意大利人醉心于自己这种莫名其妙的葡萄酒制度,造成意大利葡萄酒在国际上一直叫好不叫座。意大利葡萄酒性价比确实不错,我们今天向大家推荐6款适合收藏或者投资的意大利葡萄酒品牌。

1. 马赛多(Masseto)

酿酒品种:梅洛(Merlot)

产区:托斯卡纳保格利(Tuscany Bolgheri)

托斯卡纳号称意大利的波尔多,保格利是托斯卡纳的顶级产区。就价格和销售量来看,马赛多是现今二级市场中表现最佳的意大利葡萄酒品牌,2016-2017年度,其均价上涨了24%,百强榜排名上升了31位,着实令人惊艳。Liv-ex创始人贾斯汀·吉布斯(Justin Gibbs)推测在未来几年内马赛多的价格还将继续走高,因为它高分傍身且供不应求,在他眼中这“既是极为理想的投资产品,又是美味、复杂的佳酿”。

相比那些风格内敛、泥土气息突出的传统意大利酒,由梅洛葡萄酿制而成的马赛多初尝时与新世界风格的葡萄酒有几分相似,充满了黑樱桃、香料和巧克力风味,细品下才能发现它掩藏在骨子里的旧世界风情,因此很适合偏好新世界风格的酒友们作为探索意大利葡萄酒的起点。

2. 西施佳雅(Sassicaia)

酿酒品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)

产区:托斯卡纳保格利

西施佳雅是圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)的旗舰,也是酒庄旗下最成功的品牌。其平衡感极佳,香气复杂,口感凝练,被称为“最好的波尔多(Bordeaux)与最好的纳帕谷(Napa Valley)赤霞珠的结合”。这种独树一帜的风格也影响了许多托斯卡纳地区的酒庄,追随者无数,因此西施佳雅也被誉为“意大利酒王”。

3. 嘉雅(Gaja)

酿酒品种:内比奥罗(Nebbiolo)、品丽珠、赤霞珠、味而多(Petit Verdot)、梅洛、西拉(Syrah)、桑娇维塞(Sangiovese)

产区:皮埃蒙特(Piedmont)、托斯卡纳

嘉雅酒庄是融汇传统与现代的典范,其现代性体现在酒庄酿酒技术上的创新:它是当地第一个使用温控发酵和小橡木桶熟化技术的酒庄;为了实验更多创造性的酿酒技术,不惜将部分酒款从巴巴莱斯科DOCG(Barbaresco DOCG)降级为朗格DOC(Langhe DOC)。然而其成酒依然不失意大利的传统风格,不论是突出的结构感、复杂的风味还是极强的陈年潜力,都表明了它的出身地,这也是许多资深藏家青睐嘉雅的原因。

良好的投资回报率是嘉雅在酒圈中受欢迎的另一个重要原因。2016-2017年间,嘉雅葡萄酒均价增长了13.37%,且这一趋势还将贯穿整个2018年。所以想要入手嘉雅的葡萄酒最需要考虑的是个人偏好。巴巴莱斯科是嘉雅最著名的酒款,也是大部分藏家的选择,比较适合刚接触嘉雅葡萄酒的人。当然,如果个人更喜欢精细优雅的风格,那么可以尝试苏里蒂丁园(Sori Tildin)。而对于那些熟悉波尔多产区,也收藏了不少经典波尔多酒款的藏家来说,歌玛达园普罗密(Ca'Marcanda Promis)或许更为合适

4. 索拉雅(Solaia)

酿酒品种:赤霞珠、品丽珠、桑娇维塞

产区:托斯卡纳经典基安帝(Chianti Classico)

出自安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)的索拉雅(又名太阳园)经历与马赛多和西施佳雅类似,由于太受欢迎,因而被Liv-ex作为一个品牌单独列入百强榜中。Liv-ex数据显示,自2017年开始,索拉雅已增值逾14%,因此也是试水意式佳酿投资的佳选。再加上其不俗的陈年潜力,藏家大可以放心地将它存放在酒窖中,静待合适的转手时机。

索拉雅的酿酒葡萄产自安东尼世家闻名遐迩的天娜园(Tignanello),选自日照最充足的片区,经过酒庄的精心栽培和严格筛选,因而成酒风格十分成熟、果味充盈,甚至曾被人误认作来自加州(California)的赤霞珠。这样的风格特征使得索拉雅更容易被偏爱新世界风格酒友们接受,成为这类藏家初探意大利葡萄酒的选择。

5. 欧纳拉雅(Ornellaia)

酿酒品种:赤霞珠、品丽珠、味而多、桑娇维塞、梅洛

产区:托斯卡纳保格利

欧纳拉雅是欧纳拉雅酒庄继马赛多之后又一个登上百强佳酿榜单的品牌。虽然其排名及在二级市场中的表现没有马赛多那么夺目,但它更适合那些欣赏旧世界风格的藏家。与梅洛纯酿的马赛多不同,欧纳拉雅是一款经典混酿,风格更偏优雅,但陈年潜力依旧不容小觑,因此也是一款投资潜力不错的意式佳酿。对于刚刚接触托斯卡纳葡萄酒的人来说,欧纳拉雅红葡萄酒也是个不错的开头,因为它对保格利产区的诠释非常到位,几乎完美地展现了该产区的经典风格。

6. 孔特诺(Giacomo Conterno)

酿酒品种:内比奥罗

产区:皮埃蒙特朗格

对于喜欢巴罗洛(Barolo)葡萄酒的人来说,孔特诺酒庄是个绝对绕不过去的名字。这不仅在于它顶级巴罗洛生产商的身份,也因为它在巴罗洛葡萄酒发展中不可磨灭的贡献。二十世纪之前,巴罗洛葡萄酒大多简单易饮、不宜陈年,而包括孔特诺在内的几家酒庄却看到了内比奥罗的潜力,通过延长发酵时间等技术充分展现出内比奥罗极富单宁感的结构,酿制出了陈年潜力不凡的巴罗洛。

孔特诺酒庄的巴罗洛葡萄酒属于经典风格,虽成熟度极佳,但依然需要时间打磨方能展现魅力。因此入手孔特诺的酒友们最好不要过于心急,在酒龄尚浅时开瓶,彼时过于紧致的结构会掩盖其复杂而微妙的风味,有暴殄天物的风险。

老朋友喝老酒


老酒配老友

存了15年的50度衡水老白干绿砂酒,颜色没有明显变化,还是那么清澈透明。但已经粘稠了,味道香,酒劲儿柔和。从董仲舒陈年酒买的,2010年的50度绿砂,放进了酒柜里。不起眼的小酒,视若珍宝。

这得比带着个金锁头的保险箱还贵重,得比别人家的小三还受宠!一提到这种行为,我就想起了我那些老哥们,有的喝酒一点儿都不含糊,一口下肚,就跟喝了瓶泉水似的,不服不行!都说好酒不怕巷子深,可这要是朋友们知道你家有随便喝的十五年老酒,估计都得天天排队来拜访了。


岁月给予我们的,除了沧老,除了逐步的边缘化,别忘了还有老朋友,和那一壶老酒。


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