百年伍中 茶韵飘香
「茶跟我的关系是一个情感的联系跟家里传承的使命。」吴氏第六代继承人吴杰熙如是说。留学英伦归国后,他将家中珍藏的精品、珍馐割爱释出,留下稀珍「历史茶」,以「茶」为媒、专心一职,将所学的艺术与物理科学专业投入茶叶与茶器,延续东方「茶文化」建立天地人合之大美。
百年风华之起源
1837年,战声悄然酝酿,隔海一端,吴氏先祖吴日三先生受清廷指任,赴台职事文林郎一职,定居于台湾台南府城东门,受赐堂号「府城延陵堂」。吴氏二代吴炳荣先生承袭后,经商为号,专营贸易。
1895年甲午战争爆发,清廷割台于日,日本总督府延揽吴氏第三代吴爕尧先生任职通译官,并于1900年由西村武士郎先生揽其开创「西村商社」,设立五个分据点于基隆、台北城中、台中、台南、高雄。尔后第四代吴栋梁先生开始专于经营进口奶粉、清酒、茶叶、金华火腿、珍馐食材,以及台湾闻名遐迩的野生乌鱼子等,直至台湾光复后,正式更名「台湾伍中行」,并同时决议分别交由全台各地分据点管理人接续共同经营。
茶飨之旅起于「思」
时光洪流匆匆滚动,祖辈的辉煌,映照在乱世或者风华绝代中,儿时的味道,是清晨被晕染的一缕茶香,爷爷泡的茶,缭绕在巷弄一隅的「伍中行」,痛舍精品、珍馐后,百年漫长茶宴就此展开。
历经遥遥岁月积累,一盏清汤,娓娓轻诉芳华,一丝一缕尽是万千姿态,这,是吴杰熙承袭近二十载,广传于人知「历史茶」的风情万种。而铸链百年,秉持【精诚务实】殷勤至「善」,求其完「美」,务必显「真」精神的「伍中行」,已然成为精品茶食领导先驱,引领东方美学迈向世界巨擘代表。
「茶跟我的关系是一个情感的联系跟家里传承的使命。」吴氏第六代继承人吴杰熙如是说。留学英伦归国后,他将家中珍藏的精品、珍馐割爱释出,留下稀珍「历史茶」,以「茶」为媒、专心一职,将所学的艺术与物理科学专业投入茶叶与茶器,延续东方「茶文化」建立天地人合之大美。
百年风华之起源
1837年,战声悄然酝酿,隔海一端,吴氏先祖吴日三先生受清廷指任,赴台职事文林郎一职,定居于台湾台南府城东门,受赐堂号「府城延陵堂」。吴氏二代吴炳荣先生承袭后,经商为号,专营贸易。
1895年甲午战争爆发,清廷割台于日,日本总督府延揽吴氏第三代吴爕尧先生任职通译官,并于1900年由西村武士郎先生揽其开创「西村商社」,设立五个分据点于基隆、台北城中、台中、台南、高雄。尔后第四代吴栋梁先生开始专于经营进口奶粉、清酒、茶叶、金华火腿、珍馐食材,以及台湾闻名遐迩的野生乌鱼子等,直至台湾光复后,正式更名「台湾伍中行」,并同时决议分别交由全台各地分据点管理人接续共同经营。
茶飨之旅起于「思」
时光洪流匆匆滚动,祖辈的辉煌,映照在乱世或者风华绝代中,儿时的味道,是清晨被晕染的一缕茶香,爷爷泡的茶,缭绕在巷弄一隅的「伍中行」,痛舍精品、珍馐后,百年漫长茶宴就此展开。
历经遥遥岁月积累,一盏清汤,娓娓轻诉芳华,一丝一缕尽是万千姿态,这,是吴杰熙承袭近二十载,广传于人知「历史茶」的风情万种。而铸链百年,秉持【精诚务实】殷勤至「善」,求其完「美」,务必显「真」精神的「伍中行」,已然成为精品茶食领导先驱,引领东方美学迈向世界巨擘代表。
伍中『1950逸韵』陈年老茶
回顾福尔摩沙-台湾,过去茶业外销出口盛况荣景,百年老牌的食品商行-伍中行,外销输出商贸繁华,精制福尔摩沙茶业,征服全世界的闪耀光辉年代。
伍中陈年老茶『逸韵』属外销出口精制茶品。 加工方式;统称『CTC』利用机器将茶叶压碎;英文: crushing、tearing、 curling。
经过了多年时光荏苒,但它从未忘记自身潜质,持续在沉潜中不停陈化自己成为上等逸品。
此时的『逸韵』,碎干茶外表已转为较黑色,茶汤亦转为深红褐色,茶性温润顺滑,入口甘醇老韵满足,草药香气袅绕;称为上等台湾陈年 老茶。
直接煨煮,更显滋味香陈,心悦舒畅。
回顾福尔摩沙-台湾,过去茶业外销出口盛况荣景,百年老牌的食品商行-伍中行,外销输出商贸繁华,精制福尔摩沙茶业,征服全世界的闪耀光辉年代。
伍中陈年老茶『逸韵』属外销出口精制茶品。 加工方式;统称『CTC』利用机器将茶叶压碎;英文: crushing、tearing、 curling。
经过了多年时光荏苒,但它从未忘记自身潜质,持续在沉潜中不停陈化自己成为上等逸品。
此时的『逸韵』,碎干茶外表已转为较黑色,茶汤亦转为深红褐色,茶性温润顺滑,入口甘醇老韵满足,草药香气袅绕;称为上等台湾陈年 老茶。
直接煨煮,更显滋味香陈,心悦舒畅。
台湾百年品牌~ 伍中行茶具
规格:公道220c 杯子40c
24K纯黄金釉杯和公道杯,非常罕见,由于纯黄金的烧制困难,成本又高,所以极难制作,颇为难得。将这几件器物摆在茶桌上,茶室立刻蓬荜生辉,无与伦比!对于手作器物来说,纯黄金釉并不仅仅起到装饰作用,伍中行采用的是纳米纯金釉,纳米黄金粒子比一般粒子更容易渗入茶叶深层,具有很强渗入性,使茶汤与茶香的质地层次升华,特别是以纯金釉的薄胎瓷杯喝老绿茶,可助汤润。
规格:公道220c 杯子40c
24K纯黄金釉杯和公道杯,非常罕见,由于纯黄金的烧制困难,成本又高,所以极难制作,颇为难得。将这几件器物摆在茶桌上,茶室立刻蓬荜生辉,无与伦比!对于手作器物来说,纯黄金釉并不仅仅起到装饰作用,伍中行采用的是纳米纯金釉,纳米黄金粒子比一般粒子更容易渗入茶叶深层,具有很强渗入性,使茶汤与茶香的质地层次升华,特别是以纯金釉的薄胎瓷杯喝老绿茶,可助汤润。
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