【南星报道】生命列车 预防肿瘤 顺心行驶

---流花街《凝聚流花力量-助推高质量发展公益大讲堂》第一课开讲

今年以来,全省上下坚持高质量发展,以更大魄力、在更高起点上推进改革开放,流花街公共卫生委员会携手南星慈善会、流花商会,联合创办《凝聚流花力量-助推高质量发展公益大讲堂》。4月19日上午,在流花街公共卫生委员会社会心理服务站,举办了大讲堂第一课《生命列车》心理健康公益讲座。提升新时代劳动者独立自主、勇于担当、不断进取的精神风貌,以此献礼五一劳动节。

《生命列车》体验式环节的目的和意义:每个人来到这个世界就活在了关系里,有的关系会给我们带来欣喜和愉悦,有的关系却让我们感到无奈或痛苦,通过这样的方式让我们自己去亲身体验,体验过那份难以取舍、纠结或者无奈和痛苦后,回到生活中就会更加懂得该去重视的那个人或者那段关系,从而让我们的人生变得更加从容、和谐、美好。 (南星慈善会公共宣传办公室、流花街公共卫生委员会宣)-15166人正在服务社的根据地中热议,快来参与,帖子链接: https://t.cn/A6H7hHcs

光明体验馆,是一个让正常人在完全黑暗的环境中,感受无视觉生活的体验式场所。这份体验,刻骨铭心。
光明体验馆营造了600m²全黑的环境12个真实体验场景,在“光明体验官”的引领下,每组体验者将在约60分钟的时间里,彻底关闭视觉,用听觉、触觉、嗅觉、味觉等感官去探索一个黑暗的世界,如:乘坐地铁、走过街头、游览公园、商超购物、鉴别食物……
光明体验馆,即将带给你一种颠覆性的感受,让你用另一种方式“看”世界、感受幸福人生。
朋友们,这难得一“见”、必须一次的黑暗之旅,你准备好了吗?
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《明前茶,桃花酒》
文/徐克仁

益阳的谷雨,多数年份是落雨天。

老街古巷,郊原山野,用一个字描述就是:湿。湿漉漉的叶子湿漉漉的花草,阶基青苔、墙根野蔓都是湿漉漉的,更不用说南门口的石砌码头、东门外的明清老城墙了。潮打孤城、雨洗长堤,灰色成了二千余年秦建古县的基础色。这里参差十万人家升起的人间烟火不外乎柴米油盐酱醋茶,当然也有些许人在玩琴棋书画诗酒花,极少,市井萧条玩不下去了。

幸亏有百里长堤柳青樟绿才没忘记还是暮春时季,春季的最后一个节气到了,谷雨,谷得雨而生;下一个叫立夏。

暮春的雨,不大,也不很凉,属于陆放翁"小楼一夜听春雨"那种青瓦上飞下去石板街上溅起来的雨,带给人几许诗意,也带来几分烦闷,淅淅沥沥连阴不晴连日不断,折磨人的霉雨天。

更折磨人的是没法采茶,眼见山上一芽三叶了,日见茶老,再不开天没法采,也没人愿意吃这个苦了,本来就找不到采茶工,这个古老的兼职今后恐怕会消失。

荒山茶,六十年代集体茶园的遗产,坡陡,冰冻虫害死了些,稀稀落落,只能手工逐个芽头地采,不象台地茶基地茶无性繁殖扦插苗。

上午跟高马二溪村老关系茶农打电话,回复过几天一晴就采。

放下电话, 再一看天气预报,四月无晴日。

做茶就这样,所谓社会再生产与自然再生产双重属性,一半靠天吃饭。

于茶,我是洗手不干啦,但每年春上还想体验式地进山,寻茶问叶,多少做百十来斤自饮和待客,顺带看看热闹,感受山林气。

连绵不断的细雨吹皱一池春水,搅碎了采茶的梦。

于是,又同茶友们聊起了做酒,尽管我不喝酒。但喜欢评酒。

宋代黄庭坚有首咏茶咏酒的绝句:
落絮游丝三月候,
风吹雨洗一城花。
未知东郭清明酒,
何似西窗谷雨茶。

明代方太古也有茶酒同咏诗:
春事阑珊酒病瘳,山家谷雨早茶收。

黄庭坚写的春事两桩:清明煮酒,谷雨采茶。

明代方太古这首律诗也一样是清明谷雨农事阑珊,写酒与茶。

其实,谷雨茶还有点嫌迟嫌老,真正适采应是清明,大都一芽一叶、一芽二叶;明前头采乃茶中极品;及至谷雨,湘中北地区茶都一芽三、四叶了。

熬酒采茶最适时是清明前后,茶与酒都是发酵食品,玩发酵玩得最拽的还是五千年文明的中国。

三、四月份的气温大概在20-25度左右,是最适合酿酒发酵的。其实从3月下旬开始气温就很适合酿酒,是最佳发酵温度,发酵周期短,而且空气湿度也相宜,温润,这就是坊间说的桃花酒,在那桃花盛开、深巷卖花时节。

七星灶茶号的好几位茶友都是品酒酿酒高手,谈酒比谈茶似乎更在行。一些茶友熬了酒送上我几斤,我都笑纳,品几口,闻香识味。喝酒从没超过一两,几钱而已。我是以爱茶之心爱酒,你说怪不?又不正经喝酒!

时下流行茶文化。殊不知回首传统文化,茶文化除了龙兴寺里小茶僮陆羽后来写的《茶经》和卢仝的《七碗茶诗》外,还真没几样拿得出手的东西。

翻开唐诗宋词写茶凤毛麟角,写酒连篇累牍。我案头这本《宋词三百首》不少都是泡在酒里头漂着酒香的。

从欧阳修的把酒祝东风、苏东坡的把酒问青天,到晏殊的一曲新词酒一杯、宋祁的为君持酒劝斜阳;再到张舜民的十分斟酒敛芳颜、贺铸的更衣不待酒初醺,都酒味十足醉眼惺忪,写诗填词的笔都龙飞凤舞入木三分。

借酒写儿女私情、挚友离别。还有借酒浇愁,游宦悲愁,思妇怨情,放荡疏狂,蔑视权贵等,都体现在酒中。范仲淹:酒入愁肠化作相思泪;又:浊酒一杯家万里;又:愁肠已断无由醉,酒未到先成泪。

更有柳永的今宵酒醒何处、杨柳岸晓风残月。

且吟且歌的宋词泡到酒里,几分豪放,几许离愁,几声哀怨。。

而茶在宋词里的出镜率几近于无。

正是适采春茶时季,也是做酒的黄金时段,具体讲就是清明这一段,清明时节杏花村的酒香十分诱人,哪怕细雨绵绵,牧童遥指处,酒旂招展。

坊间熬酒,我老家益阳以桌为单位,叫一桌酒,少则几十斤,多则百余斤,不一,要看出酒时接得短与长。所谓一桌酒就是一層能蒸多少料就算一桌。

熬酒如同制茶,精选原料是基础。凡食品饮品加工食材当列首位。洞庭湖渔米之乡通常熬谷酒。谷酒以糯谷为优,粳稻次之。

再讲究点用高梁熬酒,高梁分多种。高梁酒香气比其它高。纯高粱熬酒,非一般师傅可做,要非常有经验才行。

说来说去,做酒和做黑茶一样原料是基础,工艺是关键。

人生不要贪多, 明前茶,桃花酒,有这两样,可人间清醒,可醉生梦死,飘然若仙,当知足矣。

人生也不会一路阳光明媚,总有阴晴雨雪,这叫"自然",我等凡夫俗子就顺其自然,自然才会快乐。
(徐克仁写于2024年谷雨)


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