感觉我的不幸就是从吃了那顿超贵的烧烤开始的。。。第一次在香港吃到这么辣的东西，吃完一天都吃不下饭，我旁边桌的人甚至在讨论搞这么辣是不是为了卖啤酒的。。。回去准备看看路线，然后就睡着了，醒来已经三点多了，然而我参观avon的场次是四点十五[老师好] 最要命的是我就住旺角，离佐敦就两站路，而且我之前就去过一次avon那边，不用地图都知道怎么走[老师好] 然而不知道发什么神经满脑子都是德辅道西九号十八楼，直接地铁去上环了[老师好][老师好] 地图只能导航到楼附近，但是不知道怎么上楼，这时已经四点十分了，急死我了[老师好] 拿HCFC发的那个上课邮件的地址抓了两个人问才知道，门口的管理员大爷看我急的要死，跟我说完怎么上去之后还来了一句 今天那里没人啊[老师好][老师好] 上去之后确实没人 一定是我打开的方式不对[老师好][老师好] 后面突然意识到我来这干嘛。。。此时已经四点十五了，心也跟着轻轻的碎了[老师好] 下楼想拦个的士赶快冲过去，人家又说有点晚了不过海了[老师好] 已经佛了，想着去拿个礼物算了，到了已经四点四十了，还给我放进去了看了一半[老师好] 去之前还看到有人提醒不要迟到，结果那个迟到的就是我。。
第二天去机场，还在巴士上睡着了，醒来看周围怎么没几个人了，问了下得知已经过机场了，现在要去港珠澳大桥了[老师好] 急忙下楼，还摔了一跤，现在胳膊腿还是酸的[老师好] 问车长现在离机场多远，得知幸好去港珠澳大桥转一圈之后还会回到机场巴士站，谢谢 头一次从反方向进客运大楼。。。
越想越气，决定下次去上课再去一次 10号一点四十五那场最后一份1000被我买了[老师好] 飞机不要延误，再迟到我是真的要碎了[老师好]

2024香港citywalk
上环的​六安居
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六安居就是以前米其林平民茶楼“莲香居”，一家很传统，坚持手推车卖点心的茶楼。曾经一度歇业，复业后去年底改了名。毕竟口碑在外，坐落依然看到很多国内外的小哥哥小姐姐来打卡。
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最爱它的“马来西亚咋渣”、“猪润干蒸”，咋喳没以前多料，加了椰浆，整体还在水准。猪润干蒸现在要柜台落单，即点即做，但今天等了35分钟才上台，蒸得有点老了。
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新试的“西米露布甸”、“碗仔翅”、“炸芋角”也相当有水准。
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8个点心才298港币，米其林的味道，街边档的收费，值得一试。
#香港##莲香居##一起citywalk# https://t.cn/RxmvANH

本周进入香港的复活节假期，许多猫儿身边的香港朋友，都安排北上至深圳与广州品尝美食；亦或前往海外游玩（目的地大多是巴黎及伦敦、纽约、曼谷和新加坡）；留守工作岗位的猫儿，上班播报之余，也刚好避开了各大口岸的满满人潮，而此时友人相约餐叙，一同至港岛上环享用备受好评的日本料理，忙碌的猫儿自然满心欢喜。

来到位于上环干诺道西的“和缘”，猫儿一步入餐厅，270 度无敌海景马上印入眼帘，也让猫儿从喧哗街区进入静谧花园。在东京家族餐厅环境中成长的日籍大厨西冈正树，近期设计了全新春季菜单，猫儿品尝的五道式午间套餐，食材新鲜、滋味淳美，其中“吞拿鱼腩、海胆、虾、红菜头泡沫、天妇罗紫菜”尝来层次多元，各食材保有独特风味却同时展演出美妙的谐奏曲，令人印象相当深刻；至于“流心花胶天妇罗”口感外酥内嫩，胶原蛋白彷佛瞬间吸收，而“醋鲭鱼三文治”的架构也别具新意，尤其是腌渍萝卜的爽脆配上紫苏叶的清香，让整体complexity提升了许多。

和缘的日籍大厨西冈正树拥有丰富的阅历，昔日曾任职于日本、香港和新加坡的高级料亭（包括新加坡滨海湾金沙酒店的Takumi Yamamoto、香港的Kakure和Rozan）；而和缘除了提供卡布里台座位区，还有窗边的海景雅座及包厢，无论是想看师傅的传统手艺，还是和朋友边聊边叹海景，都能让人们在繁忙的工作之余，进行一场沉浸式的美食飨宴。

菜单内容：
前菜
松叶蟹肉、海胆、长芋、甜豆、柚子酢啫喱
刺身
时令刺身三点
吞拿鱼腩、海胆、虾、红菜头泡沫、天妇罗紫菜
醋鲭鱼三文治
炸物
莲根、海虾、紫菜、海胆
流心花胶天妇罗
主菜
熊本 A4 和牛寿喜烧、白饭、味噌汤
甜品
草莓、日本年糕、红豆汤 https://t.cn/A6xe94ET