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走南闯北吃东西
作者: 高文麒
出版社: 金城出版社 / 西苑出版社
出版年: 2024-3
定价: 60元

《走南闯北吃东西》是台湾资深美食家、餐饮评论家高文麒最新创作的美食随笔集，50篇文章囊括了高文麒对于诸多美食的品鉴与探索。虽是讲美食，但更渗透着不同地域的民风、民俗及文化背景，涉及生活情趣、养生休闲、人生志趣等诸多内容，美食的起源发展、搭配考究面面俱到，叙述者的经历、气息、温情亦流贯其间。

高文麒担任纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问，以及多家餐饮企业高级顾问等职务。书中的文字，不仅让读者感受到了各地不同的美食，也让我们领略到不同地域的民风、民俗及文化背景，同时还分享了他自己寻找美食的经历和心得体会。

“有专家认为四川的麻辣火锅，应该源自产井盐的自贡，因为当地井盐场，大量运用牛作为生产动力，许多老死、病死的牛，就成盐场工人的肉食来源。 自清朝雍正、乾隆时期，自贡盐场一带就有类似麻辣火锅的“焖锅牛下水”。自贡大量的汤锅馆，很可能就有类似麻辣火锅的汤锅。而且盐场里生产用牛的数量庞大，牛肉来源充足，因而成为川菜中牛肉菜的大本营。水煮牛肉、火边子牛肉、菊花牛肉火锅、火爆黄喉、牛头汤、牛尾汤等都源于自贡。所以自贡的麻辣火锅可能早于小米滩和重庆。 不管源自哪里，麻辣火锅成为四川美食的一大派系，并且名扬海外、广受欢迎却是毋庸置疑。”

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欧米茄的海马系列包含我们所熟悉的海马300米潜水表、海洋宇宙、海马300以及Aqua Terra 150米腕表，而我们今天所品鉴的这枚腕表，正来自系列中更为内敛优雅的Aqua Terra 150米腕表。腕表旨在向欧米茄辉煌的海洋传奇致敬。将海洋元素与陆地完美结合，呈现出更适合日常佩戴的休闲风格。
这款腕表的表壳为38毫米，品牌同时还推出了34毫米表款供大家选择。两种尺寸均备有五款腕表，38毫米表款选择有深蓝色、月桂绿色、砂岩色和赤陶色，品牌采用PVD技术和CVD技术打造色彩多样的表盘，这枚亮眼表盘，不同于其他常规的颜色，使人一眼就能在众多表款中被它所吸引。
腕表采用对称设计，表壳和表冠均以抛光精钢材质打造，表盘由黄铜制成，经过漆面处理，由中心向四周呈现出太阳射线的打磨效果。此次推出的所有表款均在6点钟位置设有梯形或圆形日历窗。此外，镀铑指针和小时刻度均覆有白色Super-LumiNova夜光涂层。
全新的表链设计经过升级，表链采用精美的圆弧形链节，经抛光和拉丝处理。为海马系列Aqua Terra腕表的外观赋予全新风尚。厚度为12.3毫米，侧面的流线型设计让腕表可以很好的贴合手腕
腕表的表背采用波纹边缘设计，可以通过背透的设计看到腕表内部搭载欧米茄8800至臻天文台机芯，通过了至臻[杰克·萨利]

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腕表的表背采用波纹边缘设计，可以通过背透的设计看到腕表内部搭载欧米茄8800至臻天文台机芯，通过了至臻[鄙视]