#井上想良[超话]#Duet 24年6月号采访
（随手翻翻）

下次的约会，什么时候？
谈谈我的母亲
马上就是母亲节，那么这次我们来和井上想良聊聊和母亲相关。很多的小故事传达了非常健康的亲子关系。

◎母亲是什么样的人？
懒懒散散的（笑）。基本上是很稳定的，但是生气的时候也会发很大的脾气。我早上起不来，她总是生气。还有不管发生什么，最后都会在背后支持我。做这个工作也是，一开始她非常反对，结果后来也对我说要加油。到现在都非常支持我，可能比我还要享受（笑）。我爸爸也是这样，尤其是和父亲知道的演员共演时，他高兴极了。
◎喜欢的拿手菜？
油淋鸡！还有乡下料理“温饭”我也很喜欢。把竹荚鱼或者青花鱼做成刺身，边缘腌渍之后，然后放上米饭来吃，这个真的超级好吃。还有我小时候就经常把食材放一起做成面包或者披萨，加上培根还有虾，刚做出来的最好吃。我喜欢美食也是受了母亲的影响吧。
◎喜欢的类型和母亲有共同点吗？
可能氛围感很相似吧。因为我喜欢冷静的女生呢。也喜欢脑子灵活的女生，这点跟母亲不一样。我说了这样的话，我妈每期duet都会买，估计她看到要生气了（笑）。
◎打电话的频率是怎样？
“我想要个买滚筒洗衣机，你觉得怎么样”这种，即使不是什么重要的事，也会经常打电话。大多数时候一周三次左右。还有为了让父母放心，有新工作的时候一定会打电话告诉他们。但是与其说是为了父母，不如说是我一个人住更容易寂寞吧。所以父母来东京玩的时候我就很开心，一起去逛街买衣服，吃好吃的东西，很充实地和母亲约会呢。对我想要的物品，她经常会推荐说“这个很好用呢”。她和我有三个同款的包。
◎如果能传达给她感谢的话？
在工作上会讲真心话的只有父母。即使我问朋友作品演得怎么样，他们也不太会说“很无聊”“那个演技还有点差距”这种话。但是父母的话，一边说着“不好意思”一边指出我哪里做得不好。他们是我人生中最重要的一直关注着我的人，所以我可以问他们的意见，我也知道他们是为了我才会说这些，所以非常感激非常感谢。

痛风锅+提灯+小竹荚鱼
锅里的安康鱼肝好好吃 感觉可以补充很多蛋白质
第一次进巴适得板不过因为天晚了东西都卖光了
在when pigs fly买了一盒碱水球 7块钱一个 本来只想买三个 店员说五个30就又买了俩（。
第一次吃碱水球 尝了一下感觉还可以 但也没有很特别
路过这些店太多次 今天是第一次久违的步行闲逛 天气很好 很开心！

H in JPN – 冈山。酒囲屋本店。
我们这次一行8人，所以体验了之前三三两两进店所没有的コース（course）。即使是在居酒屋，如果后厨前厅接待能力有限，多人团体也是会被要求在预约时就定好套餐，方便餐厅提前做好准备，同时不影响其他桌的服务，这也让居酒屋的体验沾染了一些“正式感”。这家是在现代大楼底下塞进的“古民居”，在当地很受欢迎，擅长海鲜，选酒也更讲究点，我们选的是5000日元的套餐（还有一款8000的），能吃顶。
抵达的时候，已经在餐桌上等待我们的，是酒煮凤螺，以及垫了甜洋葱的烤牛肉配炸蒜片；
当日刺身拼盘，从上往下有浅炙喉黑鱼（冈山这里也产），金枪鱼腩，贝柱，大竹荚鱼和硬脆的鲷鱼；
紧接着在濑户内海对面的鲣鱼也送来了，稻草炙烧的经典做法，不过印象里和当时在四国吃的对比起来，肉还是鲜度差一点、也更霉烂一点；
Okoze “石头鱼”，本桌福建人看这道菜觉得亲切，用牛蒡清酒出汁炖煮，嫩极了；
一桌有两大条蒲烧鳗鱼，关西做法，带点脆度，炭香十足，这家店的厕所里有一行顾客留言，说这里的鳗鱼是自己的人生之巅，以这种方式来标注的招牌菜，还真有一手；
天妇罗小拼盘，一根嫩蕨菜、一片甜地瓜、两只小香鱼，没有等到那股水果甜香味，还是菜本身比较好吃；
最后的三件套收尾，米饭上面是咸鲜的鱼松拌酱菜，味增汤上浮着本地特产韭黄——这样就可以轻松接任葱芹的工作，腌菜套餐里的黄萝卜和酒味特别重的奈良渍都非常美味。

酒就集中在最后了，几合几合点的，今晚的主题是开始是体验一下雄町，冈山地区的王牌酒米，我印象里以前喝过的都挺重挺怪的，这回接了地气、喝当月的，发现浓鲜平衡，宛若高汤，中老年人们都非常喜欢，一直喊续杯。
御前酒酒造的定番产品 - 美作纯米，“酿酒师自己也喝”，开场就是意外地清甜；
熊屋酒造的伊七特别纯米60，说是超辛口，结果更鲜更醇更回甜；
本来还要继续雄下去，结果选中的那款不够倒了，店家推荐换了丸本酒造的竹林，米是自家种的，虽然是山田锦的纯米大吟酿，但后面突然会变“辛”，味感更厚重些；
吃到尾声，套餐里也没有甜品，那就给大家点个甜饮品吧，冈山赤磐的白凤桃酒，兑成highball。不得不说“都在酒里”，只有在这里，桃子的味道才真的被留住了。