废文破万收藏量第四弹

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《闻香下马》BY居无竹

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#恋爱兄妹[超话]#
昨晚初雅姐姐的ins头像换成了动森npc“狐利”，作为动森老玩家，先是超级开心，突然又特别想哭。

动森里的“我”，每当四季变化、降温升温，生日到来、流星划过，人生有新进展之时，都会收到“妈妈”的来信——

“祝你生日快乐，我的孩子。”
“恭喜你搬新家。by妈妈。”
“只求孩子的愿望，能够实现。”
“妈妈的愿望也能实现就好了。”
“心爱的孩子，我想你。”

感谢动森，让初雅也收到妈妈的思念。
#恋爱兄妹##动森日常# https://t.cn/RU1yNze

这周末做了那不勒斯披萨 预先发了biga酵种 12小时 用的是意大利的00粉 配方来自世界披萨冠军 就是头像被印在面粉袋子上的那位 没有用冷藏发酵 室温15度发了24小时 水分73%
230度石板20mins 口感有点硬 气孔不够大
我反思了一下还是发酵不够 感觉36小时或者升温到18度可能会好一些 含水量也应该到80% 另外家用烤箱火力达不到400度也是最致命的 所以不是那么容易[笑cry]有些钱还是适当要让别人赚
除了传统的番茄罗勒还做了黑松露口味的 和Mercato by Jean-Georges吃到的差的不是很多 我用的是酸奶油混合黑松露酱 新鲜马苏里拉和两种发酵月份的帕玛森 半熟鸡蛋是灵魂不能少 虽然它看起来不怎么高级 这么多芝士热量实在太高了吃一次就够了[喵喵]