细数各地知名咖啡特点
咖啡作为一种很多人都爱喝的饮料,现在非常的受欢迎,路边的咖啡店也是越来越多了。但是因为是外来流行饮品,所以很多人对于咖啡的特点还是知之甚少。应广大朋友的邀请,今天小编就给大家分享下各地名咖啡的特点。
1.蓝山咖啡,这种咖啡生产于牙买加蓝山海拔2500英尺以上的咖啡豆,是一种微酸,柔顺,带甘,风味细腻的咖啡,纯正的蓝山咖啡口感,香味较淡,但是喝起来非常的香醇精致,具有贵族的品位。可以说是咖啡中的极品。
2.摩卡咖啡,摩卡咖啡产自也门,其次是依索比亚的摩卡,摩卡咖啡润焕中有点酸味,甘性特佳,风味独特,含有巧克力的味道,具有贵妇人的气质,是很具有特色的一种纯品咖啡。
3.哥伦比亚咖啡,这种咖啡产自哥伦比亚,以SUPREMO最具特色,其咖啡柔软香醇;带微酸至中酸,其品质及香味稳定,属中度咖啡,是用以调配综合咖啡的上品。
4.曼特宁咖啡,这种咖啡生产于印度尼西亚,苏门答腊的曼特宁咖啡最具代表性。风味香、浓、苦,口味相当强,但柔顺不带酸,是印度尼西亚生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。
5.炭烧咖啡,是一种重度烘焙的咖啡,味道焦,苦不带酸,咖啡豆有出油的现象,非常适合蒸汽加压咖啡。
6.巴西咖啡,巴西咖啡香味温和,微酸,微苦,为中性咖啡的代表,是调制温和咖啡不可缺少的品种。
7.肯亚咖啡,是非洲高地栽培的代表性咖啡,其咖啡豆肉质厚呈圆形,味浓质佳,通常采用浅焙。
8.夏威夷咖啡,是美国唯一生产的咖啡品种,口感较强,口味浓,带强酸,风味特殊。品质比较稳定。
9.维也纳咖啡,是奥地利最著名的咖啡,它以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒了全球人士。
10.白咖啡,是马来西亚产的一种咖啡,现在市面上的咖啡都属于黑咖啡,白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯,酸涩味,保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,香浓顺口。
还有一种是我们现在在国内一线城市很多朋友喜欢应用的斯黛尔阿拉比卡咖啡,这种咖啡采用的就是产自巴西的阿拉比卡咖啡豆,通过冷冻干燥工艺,将风味完全封存起来后然后烘焙制作而成。还有榛子香草等多种现在比较流行的风味。
总之,不管是哪一种咖啡,无论口感如何,关键在于看我们个人的喜好。
咖啡作为一种很多人都爱喝的饮料,现在非常的受欢迎,路边的咖啡店也是越来越多了。但是因为是外来流行饮品,所以很多人对于咖啡的特点还是知之甚少。应广大朋友的邀请,今天小编就给大家分享下各地名咖啡的特点。
1.蓝山咖啡,这种咖啡生产于牙买加蓝山海拔2500英尺以上的咖啡豆,是一种微酸,柔顺,带甘,风味细腻的咖啡,纯正的蓝山咖啡口感,香味较淡,但是喝起来非常的香醇精致,具有贵族的品位。可以说是咖啡中的极品。
2.摩卡咖啡,摩卡咖啡产自也门,其次是依索比亚的摩卡,摩卡咖啡润焕中有点酸味,甘性特佳,风味独特,含有巧克力的味道,具有贵妇人的气质,是很具有特色的一种纯品咖啡。
3.哥伦比亚咖啡,这种咖啡产自哥伦比亚,以SUPREMO最具特色,其咖啡柔软香醇;带微酸至中酸,其品质及香味稳定,属中度咖啡,是用以调配综合咖啡的上品。
4.曼特宁咖啡,这种咖啡生产于印度尼西亚,苏门答腊的曼特宁咖啡最具代表性。风味香、浓、苦,口味相当强,但柔顺不带酸,是印度尼西亚生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。
5.炭烧咖啡,是一种重度烘焙的咖啡,味道焦,苦不带酸,咖啡豆有出油的现象,非常适合蒸汽加压咖啡。
6.巴西咖啡,巴西咖啡香味温和,微酸,微苦,为中性咖啡的代表,是调制温和咖啡不可缺少的品种。
7.肯亚咖啡,是非洲高地栽培的代表性咖啡,其咖啡豆肉质厚呈圆形,味浓质佳,通常采用浅焙。
8.夏威夷咖啡,是美国唯一生产的咖啡品种,口感较强,口味浓,带强酸,风味特殊。品质比较稳定。
9.维也纳咖啡,是奥地利最著名的咖啡,它以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒了全球人士。
10.白咖啡,是马来西亚产的一种咖啡,现在市面上的咖啡都属于黑咖啡,白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯,酸涩味,保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,香浓顺口。
还有一种是我们现在在国内一线城市很多朋友喜欢应用的斯黛尔阿拉比卡咖啡,这种咖啡采用的就是产自巴西的阿拉比卡咖啡豆,通过冷冻干燥工艺,将风味完全封存起来后然后烘焙制作而成。还有榛子香草等多种现在比较流行的风味。
总之,不管是哪一种咖啡,无论口感如何,关键在于看我们个人的喜好。
#小林热爱生活朝气蓬勃#
今天有空有精力了,来记一下昨天的暴走一天。
早上和轩儿双双起晚,还好买的是一直到下午两点都有效的校车票。下楼洗了个衣服收拾完已经十一点了,索性就去紫藤先吃了午饭。
一点多到人广,每坐一次校车就可能会有之后长达俩小时的萎靡[困]晕车人真的很努力地为每一次出行克服生理难受了朋友们!下车先转地铁然后走了二十多分钟,经过一条老大爷放风筝的桥,经过几颗银杏树,经过一片五金店,去到了轩儿想去的咖啡厅☕️,路上还看到那里的招牌叫什么爆裂岩浆巧克力冰淇淋,怎么说呢,轩儿吃得美滋滋,我这个点了热美式的巧克力无感星人被双重炸弹苦得直皱眉头[抓狂][抓狂][抓狂]不过那杯爆裂岩浆吃到夹心竟然是伏特加,当时真怕轩儿吃醉了我还得把她扛回去。
吃饱(?)喝足(?)就顺着去的路线往回走,本来想赶外滩的日落,但是昨天重度雾气连东方明珠都看不清楚,所以作罢。
在外滩晃晃荡荡简单吃了顿健康的KFC,蔬菜沙拉配猕猴桃酱我巨爱!土豆泥也还可以。
最后去了情深深雨蒙蒙里依萍要跳的桥观光(论我轩哥总能找到这些正经中带着一次搞笑的景点),在桥上轩大摄影师手把手教了N次,但我依然用一双废手拉低出片率[拜拜]最后又走啊走啊走出19000+的步数回到了人广然后回学校[衰][晕][晕][晕]
结束,回忆完毕~
以后还是今日事今日毕,对于只有七秒记忆的我来说,文字还债过于痛苦了嗯
今天有空有精力了,来记一下昨天的暴走一天。
早上和轩儿双双起晚,还好买的是一直到下午两点都有效的校车票。下楼洗了个衣服收拾完已经十一点了,索性就去紫藤先吃了午饭。
一点多到人广,每坐一次校车就可能会有之后长达俩小时的萎靡[困]晕车人真的很努力地为每一次出行克服生理难受了朋友们!下车先转地铁然后走了二十多分钟,经过一条老大爷放风筝的桥,经过几颗银杏树,经过一片五金店,去到了轩儿想去的咖啡厅☕️,路上还看到那里的招牌叫什么爆裂岩浆巧克力冰淇淋,怎么说呢,轩儿吃得美滋滋,我这个点了热美式的巧克力无感星人被双重炸弹苦得直皱眉头[抓狂][抓狂][抓狂]不过那杯爆裂岩浆吃到夹心竟然是伏特加,当时真怕轩儿吃醉了我还得把她扛回去。
吃饱(?)喝足(?)就顺着去的路线往回走,本来想赶外滩的日落,但是昨天重度雾气连东方明珠都看不清楚,所以作罢。
在外滩晃晃荡荡简单吃了顿健康的KFC,蔬菜沙拉配猕猴桃酱我巨爱!土豆泥也还可以。
最后去了情深深雨蒙蒙里依萍要跳的桥观光(论我轩哥总能找到这些正经中带着一次搞笑的景点),在桥上轩大摄影师手把手教了N次,但我依然用一双废手拉低出片率[拜拜]最后又走啊走啊走出19000+的步数回到了人广然后回学校[衰][晕][晕][晕]
结束,回忆完毕~
以后还是今日事今日毕,对于只有七秒记忆的我来说,文字还债过于痛苦了嗯
#日課##夜读#
謝正光《停雲獻疑錄》,浙江大學出版社2016年一版一印。
原本想再細細重讀一遍謝先生的《清初詩文士人交遊考》,《停雲》並不在今年的讀書計劃裡。不過在介紹《停雲》時,往往會把書中《錢謙益奉佛之前後因緣及其意義》篇單拎出來,因此篇乃對錢鍾書在《管錐編》“《全晉文》卷一六一”條中對錢謙益奉佛事的一些考辯的再辯,這書與《智者的心路歷程》便有了關聯,不讀一讀,實難消除好奇。《錢謙益》篇在書中間,然總不能只讀這一部分,翻書之樂還是要從頭至尾徐徐讀之,才合一燈一卷有奇趣也。
書前彩頁印了幾幅《倪雲林竹石系列真跡》及新贗的作品對比圖,印刷質量非常差。
《宣南詩社考》篇。
前人論著一般認為,宣南詩社是道光十年(1830)林則徐在京師所結,林乃鴉片戰爭時期抵抗派的傑出代表,詩社參與人有發起禁煙運動的黃爵滋、首倡變法的龔自珍、著《海國圖志》的魏源等,後來的學者根據以上資料研究,得出“中國的近代化運動,實始於...宣南詩社“的論點。
謝正光否定了這些觀點,並考據出宣南詩社的前身乃“銷寒詩社“,約1816年改名。林曾參加過詩社,但卻沒有與黃、龔、魏等人一起結社。而“宣南詩社只是一個純粹的詩人團體“,平時聚社也只是所謂“涼堂觀書,野寺看花”,“作傳統士大夫的風雅韻事“。
拔高宣南詩社歷史政治地位的始作俑者,民國時魏應麒《林文忠公年譜》也;四十年代范文瀾著《中國近代史》依此入史;六十年代,東京教育大學田中正美教授據范氏研究再作錯誤結論。
謝先生的考據再次說明,給歷史人物作傳,若只得一面之辭為依據是十分可疑的,在不明就理的情況下,不要輕易判定是非對錯,也不要誇大其詞,要客觀和清醒。即使有些事可能無能為力,但至少可以保持相對完整的自我。
牙膏我喜歡,對一個咖啡重度依賴者來說,無時無刻被咖啡包圍挺幸福的。嗯,我可能會因此加倍愛上刷牙。感謝推薦人。
謝正光《停雲獻疑錄》,浙江大學出版社2016年一版一印。
原本想再細細重讀一遍謝先生的《清初詩文士人交遊考》,《停雲》並不在今年的讀書計劃裡。不過在介紹《停雲》時,往往會把書中《錢謙益奉佛之前後因緣及其意義》篇單拎出來,因此篇乃對錢鍾書在《管錐編》“《全晉文》卷一六一”條中對錢謙益奉佛事的一些考辯的再辯,這書與《智者的心路歷程》便有了關聯,不讀一讀,實難消除好奇。《錢謙益》篇在書中間,然總不能只讀這一部分,翻書之樂還是要從頭至尾徐徐讀之,才合一燈一卷有奇趣也。
書前彩頁印了幾幅《倪雲林竹石系列真跡》及新贗的作品對比圖,印刷質量非常差。
《宣南詩社考》篇。
前人論著一般認為,宣南詩社是道光十年(1830)林則徐在京師所結,林乃鴉片戰爭時期抵抗派的傑出代表,詩社參與人有發起禁煙運動的黃爵滋、首倡變法的龔自珍、著《海國圖志》的魏源等,後來的學者根據以上資料研究,得出“中國的近代化運動,實始於...宣南詩社“的論點。
謝正光否定了這些觀點,並考據出宣南詩社的前身乃“銷寒詩社“,約1816年改名。林曾參加過詩社,但卻沒有與黃、龔、魏等人一起結社。而“宣南詩社只是一個純粹的詩人團體“,平時聚社也只是所謂“涼堂觀書,野寺看花”,“作傳統士大夫的風雅韻事“。
拔高宣南詩社歷史政治地位的始作俑者,民國時魏應麒《林文忠公年譜》也;四十年代范文瀾著《中國近代史》依此入史;六十年代,東京教育大學田中正美教授據范氏研究再作錯誤結論。
謝先生的考據再次說明,給歷史人物作傳,若只得一面之辭為依據是十分可疑的,在不明就理的情況下,不要輕易判定是非對錯,也不要誇大其詞,要客觀和清醒。即使有些事可能無能為力,但至少可以保持相對完整的自我。
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