【岭峤】

五岭的别称，指越城、都庞、萌渚、骑田、大庾等五岭。《采草药》：“岭峤微草，凌冬不雕。”(这里特指两广一带)。

【山东】

顾名思义，在山的东面。但需注意的是，因“山东”之“山”，可指崤山、华山、太行山、泰山等数种不同的山，而所指地域不尽相同。下面是以崤山为标准的“山东”。如《汉书》曾提到“山东出相，山西出将”。《鸿门宴》：“沛公居山东时，贪于财货。”《过秦论》：“山东豪俊遂并起而亡秦族矣。”

沈括

古法采草药多用二月、八月，此殊来当，但二月草已芽、八月苗未枯，采摄者易辨识耳，在药则未为良时。大率用根者，若有宿根，须取无茎叶时采，
则津泽皆归其根，欲验之，但取芦菔、地黄辈观，无苗时采则实而沉，有苗时
采则虚而浮;其无宿根者，即候苗成而未有花时采，则根生已足而又未衰，如今之紫草，未花时采则根色鲜泽，花过而采则根色暗恶，此其效也。用药者取
叶初长足时，用芽者自从本说，用花者取花初敷时，用实者成实时采，皆不可
限以时月，缘土气有早晚、天时有愆伏。如平地三月花者，深山中则四月花，
白乐天《游大林寺》诗云“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，盖常理也，此地势高下不同也;如筀竹笋有二月生者，有三四月生者，有五月方生者谓之“晚筀”，稻有七月熟者，有八九月熟者，有十月熟者谓之“晚稻”，一物同一畦之间自有早晚，此物性之不同也;岭峤微草凌冬不凋，并、汾乔木望秋先质、诸越则桃李冬实，朔漠则桃李夏荣，此地气之不同也:一亩之稼则粪溉者先芽、一丘之禾则后种者晚实，此人力之不同也、岂可一切拘以定月战。

古法采草药多用二月、八月，此殊未当。但二月草已芽，八月苗未枯，采掇者易辨识耳，在药则未为良时。大率用根者，若有宿根，须取无茎叶时采，则津泽皆归其根。欲验之，但取芦菔、地黄辈观，无苗时采，则实而沉；有苗时采，则虚而浮。其无宿根者，即候苗成而未有花时采，则根生已足而又未衰。如今之紫草，未花时采，则根色鲜泽；花过而采，则根色黯恶，此其效也。用叶者，取叶初长足时；用芽者自从本说；用花者，取花初敷时；用实者，成实时采。皆不可限以时月。缘土气有早晚，天时有愆伏。如平地三月花者，深山中则四月花。白乐天《游大林寺》诗云：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”盖常理也。此地势高下之不同也。如筴竹笋，有二月生者，有三四月生者，有五月方生者谓之晚筴；稻有七月熟者，有八九月熟者，有十月熟者谓之晚稻。一物同一畦之间，自有早晚，此物性之不同也。岭峤微草，凌冬不凋；并汾乔木，望秋先陨；诸越则桃李冬实，朔漠则桃李夏荣，此地气之不同也。一亩之稼，则粪溉者先芽；一丘之貉，则后种者晚实，此人力之不同也。岂可一切拘以定月哉！