《science reports》：黑巧克力与降低血压相关
研究荟萃分析包含 181,522 例病例和 984,168 例对照。 包括deCODE、EPIC-CVD、德国 MI 家族研究、希腊冠心病队列、HUNT、麻省总医院布里格姆生物库、TIMI 、英国生物银行和 CARDIoGRAMplusC4D31等9项研究。并用孟德尔随机化研究，以SNP 单核苷酸多态性作为工具变量探索两者之间的因果关系。
结果：
黑巧克力摄入量与 CVD 风险之间的因果关系如图 2所示。 摄入黑巧克力与降低原发性高血压（EH）风险显着相关（OR = 0.73），并且与静脉血栓栓塞的风险降低相关（OR = 0.69）。
相比之下，黑巧克力摄入量与心衰、冠心病、心肌梗死、房颤、非风湿性瓣膜疾病、非缺血性心肌病、下肢深静脉血栓、中风、缺血性中风以及TIA之间没有关联。
黑巧克力富含黄烷醇、甲基黄嘌呤和咖啡因等物质，其中黄烷醇可激活内皮细胞内的NO合成酶，导致NO释放，进而激活平滑肌细胞内的鸟苷酸环化酶，增加环磷酸鸟苷的水平，从而导致细胞内钙离子浓度下降 ，导致血管舒张。
本研究虽然不能得出结论说摄入黑巧克力可以降低心血管疾病的风险，也可能是摄入黑巧克力对心血管的益处可能不足以降低这些疾病的风险。但与降低原发性高血压和抗静脉血栓的确存在因果关系。
研究荟萃分析包含 181,522 例病例和 984,168 例对照。 包括deCODE、EPIC-CVD、德国 MI 家族研究、希腊冠心病队列、HUNT、麻省总医院布里格姆生物库、TIMI 、英国生物银行和 CARDIoGRAMplusC4D31等9项研究。并用孟德尔随机化研究，以SNP 单核苷酸多态性作为工具变量探索两者之间的因果关系。
结果：
黑巧克力摄入量与 CVD 风险之间的因果关系如图 2所示。 摄入黑巧克力与降低原发性高血压（EH）风险显着相关（OR = 0.73），并且与静脉血栓栓塞的风险降低相关（OR = 0.69）。
相比之下，黑巧克力摄入量与心衰、冠心病、心肌梗死、房颤、非风湿性瓣膜疾病、非缺血性心肌病、下肢深静脉血栓、中风、缺血性中风以及TIA之间没有关联。
黑巧克力富含黄烷醇、甲基黄嘌呤和咖啡因等物质，其中黄烷醇可激活内皮细胞内的NO合成酶，导致NO释放，进而激活平滑肌细胞内的鸟苷酸环化酶，增加环磷酸鸟苷的水平，从而导致细胞内钙离子浓度下降 ，导致血管舒张。
本研究虽然不能得出结论说摄入黑巧克力可以降低心血管疾病的风险，也可能是摄入黑巧克力对心血管的益处可能不足以降低这些疾病的风险。但与降低原发性高血压和抗静脉血栓的确存在因果关系。
吃巧克力降低高血压、死亡、心血管死亡、痴呆死亡风险
高血压，是心血管疾病和过早死亡的首要风险因素，全球已有多达三分之一的成年人患有高血压。据调查，我国大约有2.45亿高血压病患者，而且发病率还呈继续上升的趋势。
巧克力，是一种非常受欢迎的食品，黑巧克力由于可可含量较高，具有独特的味道，并且含有更多对身体有益的物质，如黄烷醇和甲基黄嘌呤。黑巧克力中含有三种主要黄烷醇，原花青素、儿茶素和表儿茶素。早期研究发现，这些物质对心血管系统有益。然而，尚不清楚巧克力摄入量与高血压之间的关系。
2024年1月10日，绍兴市人民医院的研究人员在 Nature 旗下" Scientific Reports "期刊上发表了一篇题为" Dark chocolate intake and cardiovascular diseases：a Mendelian randomization study "的孟德尔随机化研究论文。
该研究显示，摄入黑巧克力可以显著降低原发性高血压的风险，与摄入量较低的人相比，摄入量较高的人原发性高血压的风险降低27%，静脉血栓栓塞风险降低31%。
在这项孟德尔随机化研究中，研究人员从 GWAS 数据库中获得了黑巧克力摄入量的数据，包括64945名参与者，并确定了21个独立的SNP作为预测黑巧克力摄入量的遗传工具变量，还从各种公开的 GWAS 中获得了心血管疾病的数据，分析了基因预测的黑巧克力摄入量与12种心血管疾病风险之间的因果关系。
12种心血管疾病包括，心力衰竭、冠心病、心肌梗死、心房颤动、非风湿性瓣膜病、非缺血性心脏病、原发性高血压、静脉血栓栓塞、深静脉血栓形成、中风，缺血性中风和短暂性缺血性发作。
IVW分析发现，摄入黑巧克力可以显著降低原发性高血压的风险，与摄入量较低的人相比，摄入量较高的人原发性高血压的风险降低27%，静脉血栓栓塞风险降低31%。然而，没有发现黑巧克力摄入量与其他10种心血管疾病之间存在关联。
研究人员表示，黑巧克力富含黄烷醇、甲基黄嘌呤和咖啡因等物质，其中黄烷醇是其对心血管有益的主要原因。
有研究表明，黄烷醇可以改善内皮功能，促进血管舒张，并通过增加一氧化氮的释放来防止血小板聚集。
此外，黄烷醇还具有有效的抗氧化和抗炎活性。黄烷醇的所有这些活性被认为是健康心血管系统的主要因素。
值得一提的是，中国科学技术大学包巍等人在《营养与营养学学会》杂志上发表了一篇题为" Chocolate Consumption in Relation to All-Cause and Cause-Specific Mortality in Women：The Women’s Health Initiative "的研究论文。
研究显示，吃巧克力，降低全因死亡、心血管死亡、痴呆死亡风险。
与不吃巧克力相比，每周吃1-3份（每份28g），全因死亡风险降低7%，心血管死亡风险降低12%，痴呆症死亡风险降低11%。
此外，与不食用巧克力的人相比，食用巧克力的人肺癌死亡率较低，每周吃4-6份巧克力的人的风险最低，降低23%。
研究人员指出，这项研究首次报告了食用巧克力与死亡率之间的关联，每周食用1-3份巧克力，对健康的益处最大。
综上，研究结果表明，食用巧克力与降低原发性高血压、全因死亡、心血管死亡、痴呆死亡风险相关，研究结果对于预防原发性高血压有一定的意义。
高血压，是心血管疾病和过早死亡的首要风险因素，全球已有多达三分之一的成年人患有高血压。据调查，我国大约有2.45亿高血压病患者，而且发病率还呈继续上升的趋势。
巧克力，是一种非常受欢迎的食品，黑巧克力由于可可含量较高，具有独特的味道，并且含有更多对身体有益的物质，如黄烷醇和甲基黄嘌呤。黑巧克力中含有三种主要黄烷醇，原花青素、儿茶素和表儿茶素。早期研究发现，这些物质对心血管系统有益。然而，尚不清楚巧克力摄入量与高血压之间的关系。
2024年1月10日，绍兴市人民医院的研究人员在 Nature 旗下" Scientific Reports "期刊上发表了一篇题为" Dark chocolate intake and cardiovascular diseases：a Mendelian randomization study "的孟德尔随机化研究论文。
该研究显示，摄入黑巧克力可以显著降低原发性高血压的风险，与摄入量较低的人相比，摄入量较高的人原发性高血压的风险降低27%，静脉血栓栓塞风险降低31%。
在这项孟德尔随机化研究中，研究人员从 GWAS 数据库中获得了黑巧克力摄入量的数据，包括64945名参与者，并确定了21个独立的SNP作为预测黑巧克力摄入量的遗传工具变量，还从各种公开的 GWAS 中获得了心血管疾病的数据，分析了基因预测的黑巧克力摄入量与12种心血管疾病风险之间的因果关系。
12种心血管疾病包括，心力衰竭、冠心病、心肌梗死、心房颤动、非风湿性瓣膜病、非缺血性心脏病、原发性高血压、静脉血栓栓塞、深静脉血栓形成、中风，缺血性中风和短暂性缺血性发作。
IVW分析发现，摄入黑巧克力可以显著降低原发性高血压的风险，与摄入量较低的人相比，摄入量较高的人原发性高血压的风险降低27%，静脉血栓栓塞风险降低31%。然而，没有发现黑巧克力摄入量与其他10种心血管疾病之间存在关联。
研究人员表示，黑巧克力富含黄烷醇、甲基黄嘌呤和咖啡因等物质，其中黄烷醇是其对心血管有益的主要原因。
有研究表明，黄烷醇可以改善内皮功能，促进血管舒张，并通过增加一氧化氮的释放来防止血小板聚集。
此外，黄烷醇还具有有效的抗氧化和抗炎活性。黄烷醇的所有这些活性被认为是健康心血管系统的主要因素。
值得一提的是，中国科学技术大学包巍等人在《营养与营养学学会》杂志上发表了一篇题为" Chocolate Consumption in Relation to All-Cause and Cause-Specific Mortality in Women：The Women’s Health Initiative "的研究论文。
研究显示，吃巧克力，降低全因死亡、心血管死亡、痴呆死亡风险。
与不吃巧克力相比，每周吃1-3份（每份28g），全因死亡风险降低7%，心血管死亡风险降低12%，痴呆症死亡风险降低11%。
此外，与不食用巧克力的人相比，食用巧克力的人肺癌死亡率较低，每周吃4-6份巧克力的人的风险最低，降低23%。
研究人员指出，这项研究首次报告了食用巧克力与死亡率之间的关联，每周食用1-3份巧克力，对健康的益处最大。
综上，研究结果表明，食用巧克力与降低原发性高血压、全因死亡、心血管死亡、痴呆死亡风险相关，研究结果对于预防原发性高血压有一定的意义。
【我国学者研究发现，吃巧克力，降低高血压、死亡、心血管死亡、痴呆死亡风险[并不简单] 】2024年1月10日，我国研究人员在 Nature 旗下" Scientific Reports "期刊上发表了一篇题为" Dark chocolate intake and cardiovascular diseases：a Mendelian randomization study "的孟德尔随机化研究论文。
该研究显示，摄入黑巧克力可以显著降低原发性高血压的风险，与摄入量较低的人相比，摄入量较高的人原发性高血压的风险降低27%，静脉血栓栓塞风险降低31%。
研究人员表示，黑巧克力富含黄烷醇、甲基黄嘌呤和咖啡因等物质，其中黄烷醇是其对心血管有益的主要原因。
有研究表明，黄烷醇可以改善内皮功能，促进血管舒张，并通过增加一氧化氮的释放来防止血小板聚集。
此外，黄烷醇还具有有效的抗氧化和抗炎活性。黄烷醇的所有这些活性被认为是健康心血管系统的主要因素。
研究人员指出，这项研究首次报告了食用巧克力与死亡率之间的关联，每周食用1-3份巧克力，对健康的益处最大。
综上，研究结果表明，食用巧克力与降低原发性高血压、全因死亡、心血管死亡、痴呆死亡风险相关，研究结果对于预防原发性高血压有一定的意义。
该研究显示，摄入黑巧克力可以显著降低原发性高血压的风险，与摄入量较低的人相比，摄入量较高的人原发性高血压的风险降低27%，静脉血栓栓塞风险降低31%。
研究人员表示，黑巧克力富含黄烷醇、甲基黄嘌呤和咖啡因等物质，其中黄烷醇是其对心血管有益的主要原因。
有研究表明，黄烷醇可以改善内皮功能，促进血管舒张，并通过增加一氧化氮的释放来防止血小板聚集。
此外，黄烷醇还具有有效的抗氧化和抗炎活性。黄烷醇的所有这些活性被认为是健康心血管系统的主要因素。
研究人员指出，这项研究首次报告了食用巧克力与死亡率之间的关联，每周食用1-3份巧克力，对健康的益处最大。
综上，研究结果表明，食用巧克力与降低原发性高血压、全因死亡、心血管死亡、痴呆死亡风险相关，研究结果对于预防原发性高血压有一定的意义。
✋热门推荐