米其林黑珍珠双料‼️在画廊里吃了一座花园！

都说这家是北京素食界审美的天花板
刷了他家早春新set，确实有点美哭我了…
不做仿荤，仅凭素食组合在摆盘及口味上脑洞大开
每一道菜都犹如艺术品！更像是在画廊里用餐
有种多巴胺色彩在盘中跳跃的即视感
而且还传递到一些对现世的思考及愿景…就真的厉害！
不愧是米其林/黑珍珠双料餐厅该有的样子啊‼️
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高端素食用餐确实不能赶时间
全程11道缓慢呈现，大概2hrs仪式感做足…
我们那天开车就没喝酒，不然素食也蛮搭葡萄酒的[悠闲]
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3道前菜：花生海苔/海带紫甘蓝/向日葵
1道暖汤：松茸/竹荪/糯米山药
5道热菜：花园/紫菜/年轮/采头/风土
1道主食：茄子/香椿/牛肝菌/稻花香米
1道甜品：水蜜桃紫苏
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有几道点睛之笔！
向日葵
真的就像是在吃梵高的那颗向日葵
上面是经过发酵的紫苏仔
下面是黑芝麻挞壳，有青苹果/山楂糕/坚果泥
混在一起吃更有层次感～
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花园
全场zui美！真的好美好美…
运用大量鲜艳的色彩搭配，却一点不突兀
都是原生态植物…就像吃了一座花园
羊肚菌里填入牛肝菌/马蹄/西芹
黑松露酱搭配低温慢煮的鹌鹑蛋
整体口感比较清爽～
能吃到食材本身的味道，而且酱汁也不会抢味
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风土
这道真的是有点绝，就有点像是干旱的土地…
chef也是想以这道展示现世干燥缺水的生态环境
土豆泥裹着有机黄豆粉和梅干菜
三角形状是土豆包裹的毛豆和笋干～
吃一顿饭还能带动内心更深层次的思考..很有记忆点！
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桃子
看到最后这道甜品真的要尖叫了！不忍心吃好吗
一整个水蜜桃的薄如蝉翼仙气飘飘…
而且好喜欢清甜的水蜜桃雪葩里有紫苏的清香！
以高级入场，再以高级收尾
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但也有不足…这一餐下来，感觉碳水占比略高
主食我觉得有一半就可以，挺扎实的一碗饭
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让我辣评一下可怜的东西
如果想遏制一下食欲，如果对科学怪人的奇幻脑洞有巨大兴趣，或者做电影鉴赏，可以看这部电影…但是仍然墙裂建议不要吃饭的时候看（接受度超高除外

我真的陆陆续续看了三天才看完，虽然只有2个多小时，但是有大量的裸露、性爱、解剖、异样的皮肤组织等特写镜头，情节奇诡，主要描述了对女性压迫改造的手段和女性自我觉醒的过程。电影对性的大量描写也许是想说女性应该突破的性羞耻，完全拥有对自己身体的自主权。贝拉出门游历的经历是对父权制的反抗，是女性需要的不断对自我精神世界的探索，突破经验主义的局限性。它对男性性格中的丑陋描绘得肤浅且有手下留情，是现实主义的科幻作品。但是我觉得由于它非常多让人生理性不适的镜头很大程度上稀释掉了它原本想讲的主题，结尾也略显潦草。

但是！这部电影是蒸汽朋克风格，有很多鱼眼镜头，有些画面很瑰丽沉浸感很强，喜欢这个就值得一看

剧本杀【豪门27仪式之门】复盘解析剧透
在约公元1200年，以“太阳神之子”自居的曼科·卡帕克率领部落来到位于今天南美洲秘鲁的库斯科，插下象征神权的金杖，创建被后人称作“印加帝国”的文明.....
初代“印加”曼科·卡帕克去世后，由他和姊妹兼王后的玛玛·奥克略·瓦科所生的长子继承王位，继续扩展王国版图，直到公元1492年，哥伦布到达美洲.....
船长（萨维）之死
【萨维】在接触有毒东西（金珠）后，因为【孤瓦】的计谋，中毒而死（详见弧瓦的剧本05、06页）。下面列出一些重点：
1、【萨维】在搬运【缇玛】后，偷走了桌上的金珠（泥奴证词）——当时桌子上镯子较大，金星不是纯金（秘密线索07）。
（本文为复盘部分内容，完整复盘，点我头像【主叶】即可拿到）
2、【萨维】向往白种人的生活（秘密线索09），见到黄金同样起了贪念。
3、【萨维】害怕偷金珠的事情暴露，主动举起手提出搜身，在背对【苦石】时（普喀证词），将“金珠”含在口中。
4、【萨维】嘴里有疮（秘密线索04），含住金珠后不久，就中毒了。
5、【萨维】吐出金珠攥住，毒发身亡，跌下石桥，尸体被水流冲到下游石桥，因此【杨明璐】【洛迪】等人经过石桥时，并没有看到。
?仪式之门测评：
当剧情不断发生奇怪的事，比如穿越的时空、死而复回的公主、与梦中相似的场景、无法被改变的预言……事出反常，必有诡计，豪门老玩家看到这里，应该已经嗅出一丝诡计的气息了。
这一次故事的时间、地点本身就是核诡的组成部份，那么请坚定“豪门无变格”的唯物主义世界观，细心盘线索，大胆开脑洞，酣畅地推下去吧，当推出世界观核诡的那一刻，不经感叹：豪门还是豪门，你大爷还是你大爷！
我个人觉得这个剧本里角色的选择并不太重要。如果你喜欢推理，那么每个人的剧本视角里都有独一无二的线索；如果你喜欢演绎和抉择，每个角色也都有可操作发挥的空间。