#广州美食[超话]# #寻味广州[超话]# #广州[超话]# 藏在东山口的「问题餐厅」,点菜全凭运气!有①道菜叫“水煮小三”...
这家餐厅菜单hin难懂「花开富贵」、「水煮小三」,光点菜就花光了欧气,吃完还会被自己打脸...[思考][思考]“水木苼”光看店名,根本猜不出是吃什么的。本人作为一只“食肉兽”,一开始走进来很失望,因为他家主打素食。但吃完就被打脸了,会发现自己其实对素食一无所知。
花开富贵是店内招牌菜,名字取的很有意头。用金黄酥脆腐皮裹住腌制过的冬菇和应季的蔬菜,中间还有一层海苔。口感丰富,内馅鲜甜可口。一口咬下去,层次丰富酥香可口,是大人和小孩都爱吃的味道。鲜美的菌菇搭配爽脆的上海青,吃起来会发出悦耳的咀嚼声。想不到素菜都能做的这么好吃。[憧憬][憧憬]比吃肉还爽的菌菇煲,选用名贵的西藏黑松露,再搭配四种不同的云南菌菇,来自深山里的美味。菌菇口感厚实,汁水丰富,一大口吃进嘴里,十分过瘾!参照啫啫煲的做法,先在锅内爆炒,然后放入砂煲内,用小炉慢炖,让酱汁慢慢的渗透进菌菇里。揭盖盖子的那一刻,菌香四溢,口水都要兜不住了![太开心][太开心]没有肉的“菇”噜肉 ,猴头菇在进行油炸前要经过细致的处理,去掉其本身的苦涩。再搭配新鲜酸甜的菠萝,这道以假乱真的咕噜肉就完成了。猴头菇菌香鲜嫩,香醇可口,还有养胃的功效。比起普通的咕噜肉,这道猴头菇咕噜肉更加有益身心,让我既过了肉瘾,又不会摄入过多的脂肪,爱了爱了。[馋嘴][馋嘴]这一道“水煮小三”,听名字就知道它会火。其实这是一道四川风味的麻辣煲,“小三”就是指里面的三种配菜:菜花、农家腐竹、豆芽以及各种豆制品。来自四川的优质花椒,为麻辣煲注入灵魂,鲜香麻辣十分惹味。还有用大豆蛋白制成的素培根和外形似肉的菌菇。嗜辣星人想要凑养生局,约这儿就对了。[好喜欢][好喜欢]这个餐前小菜很有意思,一次让你尝尽酸/甜/苦/辣四种滋味。食材同样让人难以琢磨,但味道却出奇的好。分别用不同味道的四种酱料,搭配四种不同的应季蔬果。吃起来清爽无负担,感受到新鲜蔬果为身体注入的能量。每一款不论是从口感还是味觉上都十分的合拍。
店内的装修设计全由老板娘一手包办。以原木色和冷灰为主色调,采用大量的木质家具,淡雅有格调。躲进这个“小园林”,让味蕾和身心都得到治愈。味道好又高颜值,从菜品到店内装修都能感受到老板的用心。水木苼足以让你打破对素食的偏见,给你一个爱上素食的理由。
店名:水木苼蔬食
地址:农林下路4-6号东山锦轩现代城4楼405室
https://t.cn/AijIx0oR
这家餐厅菜单hin难懂「花开富贵」、「水煮小三」,光点菜就花光了欧气,吃完还会被自己打脸...[思考][思考]“水木苼”光看店名,根本猜不出是吃什么的。本人作为一只“食肉兽”,一开始走进来很失望,因为他家主打素食。但吃完就被打脸了,会发现自己其实对素食一无所知。
花开富贵是店内招牌菜,名字取的很有意头。用金黄酥脆腐皮裹住腌制过的冬菇和应季的蔬菜,中间还有一层海苔。口感丰富,内馅鲜甜可口。一口咬下去,层次丰富酥香可口,是大人和小孩都爱吃的味道。鲜美的菌菇搭配爽脆的上海青,吃起来会发出悦耳的咀嚼声。想不到素菜都能做的这么好吃。[憧憬][憧憬]比吃肉还爽的菌菇煲,选用名贵的西藏黑松露,再搭配四种不同的云南菌菇,来自深山里的美味。菌菇口感厚实,汁水丰富,一大口吃进嘴里,十分过瘾!参照啫啫煲的做法,先在锅内爆炒,然后放入砂煲内,用小炉慢炖,让酱汁慢慢的渗透进菌菇里。揭盖盖子的那一刻,菌香四溢,口水都要兜不住了![太开心][太开心]没有肉的“菇”噜肉 ,猴头菇在进行油炸前要经过细致的处理,去掉其本身的苦涩。再搭配新鲜酸甜的菠萝,这道以假乱真的咕噜肉就完成了。猴头菇菌香鲜嫩,香醇可口,还有养胃的功效。比起普通的咕噜肉,这道猴头菇咕噜肉更加有益身心,让我既过了肉瘾,又不会摄入过多的脂肪,爱了爱了。[馋嘴][馋嘴]这一道“水煮小三”,听名字就知道它会火。其实这是一道四川风味的麻辣煲,“小三”就是指里面的三种配菜:菜花、农家腐竹、豆芽以及各种豆制品。来自四川的优质花椒,为麻辣煲注入灵魂,鲜香麻辣十分惹味。还有用大豆蛋白制成的素培根和外形似肉的菌菇。嗜辣星人想要凑养生局,约这儿就对了。[好喜欢][好喜欢]这个餐前小菜很有意思,一次让你尝尽酸/甜/苦/辣四种滋味。食材同样让人难以琢磨,但味道却出奇的好。分别用不同味道的四种酱料,搭配四种不同的应季蔬果。吃起来清爽无负担,感受到新鲜蔬果为身体注入的能量。每一款不论是从口感还是味觉上都十分的合拍。
店内的装修设计全由老板娘一手包办。以原木色和冷灰为主色调,采用大量的木质家具,淡雅有格调。躲进这个“小园林”,让味蕾和身心都得到治愈。味道好又高颜值,从菜品到店内装修都能感受到老板的用心。水木苼足以让你打破对素食的偏见,给你一个爱上素食的理由。
店名:水木苼蔬食
地址:农林下路4-6号东山锦轩现代城4楼405室
https://t.cn/AijIx0oR
热浪逼人的夏日不仅大汗淋漓,连胃口都不那么好啦~但是工作后也是会很饿的啊,赶紧来点什么提升下我的食欲!没错就是它们~大块肉和鲜蔬的组合,#SUBWAY#赛百味的夏日缤纷百味卷,爆表的颜值加分量超足的料,我和哥们吃过后都赞不绝口啊!卷如其名真的很缤纷,西南风味厚切牛排百味卷、肉香满溢百味卷和金枪鱼培根百味卷3种口味,从卷皮到馅料都不重复,真的是够缤纷啦!
爱吃大块肉的我最爱西南风味厚切牛排百味卷,原切大块上的优质牛前胸肉看到就心动,配料除了有香浓芝士还搭配了黄瓜、生菜、青椒、洋葱,连卷皮也是番茄罗勒风味的百味卷皮,鲜艳丰富的色系非常抢眼哦!口感如何呢~一口咬下,哇塞~牛排里的汁水似乎要从嘴里溢出来一样,香浓的肉感搭配蔬菜的新鲜感,一口一个爽,每一口都是肉感十足,鲜感十足,超过瘾!
同样是肉食控的哥们钟情柔嫩鲜美的肉香满溢百味卷,这个卷里加入了鲜嫩多汁的火鸡胸肉呢,口感真的软萌又好吃,还搭配了柔嫩的西式火腿和烟熏味的培根,温柔系的肉卷就是它!酱料也是软萌系的千岛酱和蛋黄酱,还搭配黄瓜、生菜、番茄等新鲜蔬菜,连卷皮也是菠菜风味的卷皮,这款卷走的是柔系的路线啊,不过哥们说咬下去是满口的清香满溢,彻底爱上啦~
还有一款下次我必须试下的金枪鱼培根百味卷,这款卷看介绍是由肉质细腻鲜美的优质金枪鱼,再搭配美式烟熏风味培根、香浓芝士和新鲜蔬菜,肯定非常鲜美啊!在这么炎热的夏天,真的只有SUBWAY赛百味最懂我们,推出这令人食欲大增的夏日缤纷百味卷~而且现在购买缤纷百味卷套餐即刻获得一个冰箱贴,真的太棒啦,有得吃有得玩,哥们还等什么,组队来吃啦!
爱吃大块肉的我最爱西南风味厚切牛排百味卷,原切大块上的优质牛前胸肉看到就心动,配料除了有香浓芝士还搭配了黄瓜、生菜、青椒、洋葱,连卷皮也是番茄罗勒风味的百味卷皮,鲜艳丰富的色系非常抢眼哦!口感如何呢~一口咬下,哇塞~牛排里的汁水似乎要从嘴里溢出来一样,香浓的肉感搭配蔬菜的新鲜感,一口一个爽,每一口都是肉感十足,鲜感十足,超过瘾!
同样是肉食控的哥们钟情柔嫩鲜美的肉香满溢百味卷,这个卷里加入了鲜嫩多汁的火鸡胸肉呢,口感真的软萌又好吃,还搭配了柔嫩的西式火腿和烟熏味的培根,温柔系的肉卷就是它!酱料也是软萌系的千岛酱和蛋黄酱,还搭配黄瓜、生菜、番茄等新鲜蔬菜,连卷皮也是菠菜风味的卷皮,这款卷走的是柔系的路线啊,不过哥们说咬下去是满口的清香满溢,彻底爱上啦~
还有一款下次我必须试下的金枪鱼培根百味卷,这款卷看介绍是由肉质细腻鲜美的优质金枪鱼,再搭配美式烟熏风味培根、香浓芝士和新鲜蔬菜,肯定非常鲜美啊!在这么炎热的夏天,真的只有SUBWAY赛百味最懂我们,推出这令人食欲大增的夏日缤纷百味卷~而且现在购买缤纷百味卷套餐即刻获得一个冰箱贴,真的太棒啦,有得吃有得玩,哥们还等什么,组队来吃啦!
#大连美食生活[超话]# 【千层土豆泥芝士】
土豆和芝士是不会做饭星人的救星!!!没有芝士搞不定的~随随便便一餐就出来了!再也不用担心爸妈抛下我在家饿肚子!!!芝士焗一切~
材料:土豆、培根、鸡肉彩蔬丁、芝士、蕃茄酱
土豆洗干净蒸熟碾成泥,加入盐、糖、鸡粉、椒盐和黑胡椒粉搅拌均匀
奥尔良鸡肉丁和彩蔬丁一起下锅炒到鸡肉变色盛出备用
焗饭碗内部刷一层油,然后按一层土豆泥、刷一层番茄酱、一层鸡肉丁、一层土豆泥的顺序一层层放好
喜欢吃其他食材的可以随意代替,就是这么不羁!中间一层我放了培根,然后继续土豆泥、鸡肉丁.....
最后撒上厚厚的一层芝士。烤箱200度预热十分钟后放入烤15分钟左右
【剩下的土豆泥和食材团成球,撒上芝士一起入烤箱,一口一个超满足!土豆泥千层芝士万岁!!】
by:爱吃的可可酱
土豆和芝士是不会做饭星人的救星!!!没有芝士搞不定的~随随便便一餐就出来了!再也不用担心爸妈抛下我在家饿肚子!!!芝士焗一切~
材料:土豆、培根、鸡肉彩蔬丁、芝士、蕃茄酱
土豆洗干净蒸熟碾成泥,加入盐、糖、鸡粉、椒盐和黑胡椒粉搅拌均匀
奥尔良鸡肉丁和彩蔬丁一起下锅炒到鸡肉变色盛出备用
焗饭碗内部刷一层油,然后按一层土豆泥、刷一层番茄酱、一层鸡肉丁、一层土豆泥的顺序一层层放好
喜欢吃其他食材的可以随意代替,就是这么不羁!中间一层我放了培根,然后继续土豆泥、鸡肉丁.....
最后撒上厚厚的一层芝士。烤箱200度预热十分钟后放入烤15分钟左右
【剩下的土豆泥和食材团成球,撒上芝士一起入烤箱,一口一个超满足!土豆泥千层芝士万岁!!】
by:爱吃的可可酱
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