#节目预告#
重庆 ,一座灵动的山城。陡峭的地势造就了重庆人豪爽坚毅的个性。两江环抱,塑造了重庆女孩水灵的外表。战时首都,赋予了这座城市顽强抗争的性格特点。可以说,世界上没有一座城市像 重庆 这样充满着矛盾,水与火的交融,现代与古老的共生。如今,这座养育了3000万 重庆 人的古老都市,正在被现代化的脚步快速更替掉沧桑的面容。
无论你是一个喜欢三毛的文艺青年还是憧憬民国纸醉金迷后的繁华落尽的民国爱好者。亦是怀揣着梦想的摇滚乐手,哪怕只是一个单纯的吃货。山城重庆,敞开大门,通通接纳你的到来。美食,美女美景,都在等你去挑选。重庆,等你倾听他的故事。今天的《从全世界路过》就带大家走进重庆。
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【交大女硕士为美食放弃读博 研发盒马#大闸蟹月饼#成爆款】甜希毕业于上海交通大学生命科学院微生物专业。怀揣着“吃货梦想”,甜希放弃继续攻读博士,加入了盒马早期创业团队,成为一名天天与吃打交道的专业研发人员。“大闸蟹是深受消费者喜欢的秋季时令特色,但是要将蟹肉放进月饼中,大闸蟹自身的腥味会影响它的食用体验”。作为盒马工坊负责新产品研发的“美食科学家”甜希,为此研发了醋爆珠,能将镇江香醋、生姜、糖等混合酱料包裹在食用海藻胶形成的外衣当中,成为今年月饼界最具技术含量的爆款。
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