-健康小贴士-

《黑色食品，据说可以抑制老化、预防脱发…… 那么白色食品的功效是什么？》

据悉,自然呈现黑色的黑色食品中富含花青素等抗氧化物质和半胱氨酸、角蛋白等成分,对预防老化、毛发健康有好处。 那么自然显白的白色食品对哪里好呢？

◇大蒜
大蒜的浓香是因为大蒜素成分。 大蒜素可以分解细菌的蛋白质，因此具有杀菌作用，增强免疫力。
另外，提高维生素B的吸收率，有助于恢复疲劳，提高体力。
不仅如此,大蒜使血流变得顺畅。 但是生大蒜会刺激胃壁,所以要避免吃太多。 根据纽约耶西巴大学药学学院的《大蒜的健康功效(Health Effects of Garlic)》,成人每天吃4克(约2页)的生大蒜比较好。

◇土豆
土豆虽然被认为是碳水化合物块,但实际上有很多营养素很难从其他食物中获得。 特别是富含容易缺乏的膳食纤维、钾、镁等。 美国有研究结果表明，实际上14~18岁的青少年通过土豆补充每天所需热量的11%，但膳食纤维和钾分别获得23%和20%。 而且土豆和蔬菜相比，蛋白质也很多。 有研究结果表明，每100克含有2.5克左右，与动物性蛋白质一样，对肌肉形成有帮助。

◇花椰菜
花椰菜中含有抗氧化物质β-胡萝卜素和磺胺嘧啶成分。 这些成分抑制癌细胞的发生和增殖，有助于抗癌作用。
另外，花椰菜中丰富的膳食纤维有助于促进胆汁的生成，从而降低体内胆固醇水平。 不用担心发胖。

#健康##预防老化#

一位网友发文说，邻居快愁死了，女儿本科毕业半年了，工作还没着落，现在又遇上疫情，更加雪上加霜。邻居女儿学的统计学，投出去的简历都是石沉大海，好不容易有几个面试机会，结果也都是回家等消息。据说现在的企业宁愿要有经验的大专生也不愿意要没经验的本科生。
看完之后，不得不说这一届的大学毕业生太惨了，非常能理解该邻居的感受。
我一个表妹也是如此的情况，毕业之后刚去到深圳没多久，就碰见小区封控，投出去的简历石沉大海，不但没有得到面试的机会，反而每天有做不完的核酸，哪里也去不了，都焦虑得不行了。
不过，不管怎么说，碰见了也没有办法，还是要放好心态，不要这么悲观，这届大学毕业生都差不多，如果实在没有好的机会，让孩子考研考公也是一个选择，不要直接摆烂就好，未来路还很长，机会还很大。
大家来说一说，你家孩子大学毕业也是这样的情况吗？#周少说教育#

今天突然想到乱世中前辈们历代总结下来的经验，诉说了百姓太多的无奈，不得不像向命运低头，也是中庸之道。
世上有“三样宝”：丑妻、薄地、破棉袄。丑妻可以相伴没人惦记，贫瘠的土地勉强糊口没人抢，破烂的棉袄可以御寒，出门在外土匪看不上。
由此我想起爷爷，外人都说我爷爷痰迷（精神病，据说爷爷成亲那天被算命先生使坏，当天就犯病，不住的翻跟头。时代久远，我也不清楚，当我见到爷爷，他好像不像外人说的。他是大隐于市，中庸权宜之计，大智若愚）爷爷晚年看一口鱼塘，每天捡柴火大夏天烧一大锅开水给乡亲们喝。他们也都高兴的乐道：到老痰迷家喝水去，渐渐的没人记得爷爷叫什么，只知道他是“老痰迷”，说他傻。闲着没事不休息，还去修路，哪里有坑给填了。那时他腰已经快佝偻到地了，在农田里好多时候都是爬着做事。至于他们口中的傻子，只要知道爷爷年轻时候的事，他们也许就不这么认为。
那时鬼子进中国，每个村都安排人去前线送粮食，大家每次都让我爷爷去。有一次爷爷不舒服村里安排他弟弟去，他弟弟说：我又一无所有我去啥？没办法，爷爷还是自己去了。也偶尔去送炮弹，送炮弹，白天躲在玉米杆捆里，夜里才能走。一次不知道是淮海战役还是台儿庄战役，牛给日本鬼子飞机炸碎了……爷爷好多天都没回来，奶奶在村口一站几天等着。
那时兵荒马乱，爷爷没手艺，就是老实肯干，奶奶娘家就资助爷爷钱买了土地。但是爷爷就弟兄两个，他弟弟个头不到160，而且他弟弟和我爷爷截然不同聪明伶俐的一个人。带着外人设计害爷爷，几次差点成功。这里涉嫌到隐私就不多说了，反正就是，拿了奶奶的钱，在外乡买了地还让爷爷去每每耕种，收成后他们盘算着放高利债，这样利滚利，不就他们就发财了。没想到人算不如天算，解放了。还有一次他伙同外人借爷爷钱，故意不还，最后还得不能使用的国民党废币。更有一次事惨无人寰，他把粮食说弄到临县去卖，赚了钱吃香的喝辣的，也没给爷爷。后来就被查没收了。我的一个姑姑被活活饿死了。爷爷奶奶被饿的头发大把大把的掉，叔叔去参军才没被饿死。
由于人丁单薄，族内一些好吃懒做的人，经常来借粮食，说好听是借，其实就是讹诈，说的振振有辞：你家有吃的，乡里乡亲，老亲老戚的让我们看着饿死。这样爷爷奶奶经常是看着粮食挨饿……爷爷当年送炮弹据听说领导奖励好像什么奖章啥的，也被别人要去了，甚至奶奶的嫁妆也被族内人搬去了，几十年后爸爸要来了。我们村里出了好多家响马：姓张的、姓曹的……
爷爷临终前笑着说：他弟弟一辈子欺负他，好多人欺负他，到最后没几个人有他有好报应。回想爷爷一生，确实，他真的是大智慧，在乱世内忧外患，除了韬光养晦也无他法。砥砺前行，有张有弛，在民族大义前，他是一往无前，在小事小非年前装疯卖傻，行如灵龙，静若呆兔。但行好事莫问前程。