周六下午带着七七和umi去检查牙齿了
七七牙齿受表扬了 医生说刷得很好 很白 没问题 又检查了舌息带和闭锁颌问题 医生说第一颗坐牙长出来后再来看
晚上给七七做的鸡翅和葱油拌面 说实话 鸡翅好吃 葱油拌面有点闷油[允悲]
图四是周天中午的午饭 猪脚炖藕 爆炒鱿鱼 这两个硬菜让我忍不住又炫了一碗饭 怎么减肥啊 太难啦
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前前天ICU,前天KTV,昨天又是空中漫天的小礼花,这股市成了新春的晴雨表,比过山车还要跌宕起伏,比贾玲的新片还要麻辣滚烫,讲真,只有吃口好吃的,才能抚慰我那颗快被玩坏的破心脏了。
也只有延安路的渔哥,才能在子夜时分还灯火通明,一个召唤,哥们姐们从四面八方的各种局纷纷赶来,不管是第二趴还是第几趴,不管从天安千树转延安路这里,不管紧绷着着还是微醺着,干干净净的又一桌湛江菜一上,啤的白的一开,齐刷刷地全兴奋了起来,跟有着魔力似的。
很久没来的我,菜一上,熟悉的感觉全回来了,不知乍地哪道都比原来的,更香。那道放在竹篓里的湛江横山的还是带着头颈部的盐擦鹅头,看似只是蘸个粗盐,而鹅头还是原生态的本味,可皮是糯的,皮下的肉一缕缕的,就是咸里带着鲜,连骨隼里嚼着都透着鲜,就着酒越嚼越好味。
那哈篓鸡哦,不管是才上桌煲里还在吱吱炸着热气儿,还是酒一多凉了忘了,转过来见着了再吃,又不管是鸡腿鸡翅还是鸡背,皮儿依然是脆的,肉依然是嫩的,一开咬那哈篓叶依然还是扑鼻的香。我连鸡头也没放过,哈哈哈,你们喝酒我吃鸡。
那看着晶莹剔透还带着艳色肉粉的,是猪脸肉吧,粘粘的糯呀,一口浅浅的咸香,空口吃就是刚刚好,归我了,最好你们全看不见,我可以沉浸式地吃到天荒地老,信不?!
还有那煲里焗的鲜鱿鱼,同虾虾一起干焗的东星斑,铜盘里煎的杂鱼,香煎的沙尖鱼,即使是小炒的目鱼,沙姜爆炒的八爪鱼,酸菜炒个猪大肠,还有炒个白玉苦瓜,油煎个鳗鱼仔,哪道都是妥妥的下酒菜。
那谁,还特地带来了《繁花》里的经典菜“霸王别鸡”的原材料,足足4斤重的甲鱼,和着湛江鸡,清汤炖,说这才是当年黄河路的绝对正版招牌,我忘了自己喝了几碗的汤,吃了多少块的鸡,即使只是浅浅的清淡,也是鲜得找不着北。可惜了,那么大一锅子,忘了打包,不然回家又能喝上一整天。
尽了兴的夜,哪里还管明天会不会倒春寒,下周大市还会不会翻云覆雨,淡定淡定。
#繁星寻味上海滩##家乡的好味道##记录我的2024##你好,2024##美食美刻##你心中的夜宵之王##探店# https://t.cn/A69hlxKz
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那哈篓鸡哦,不管是才上桌煲里还在吱吱炸着热气儿,还是酒一多凉了忘了,转过来见着了再吃,又不管是鸡腿鸡翅还是鸡背,皮儿依然是脆的,肉依然是嫩的,一开咬那哈篓叶依然还是扑鼻的香。我连鸡头也没放过,哈哈哈,你们喝酒我吃鸡。
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还有那煲里焗的鲜鱿鱼,同虾虾一起干焗的东星斑,铜盘里煎的杂鱼,香煎的沙尖鱼,即使是小炒的目鱼,沙姜爆炒的八爪鱼,酸菜炒个猪大肠,还有炒个白玉苦瓜,油煎个鳗鱼仔,哪道都是妥妥的下酒菜。
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弋起小食堂[干饭人]
今天有我们熙哥也很爱吃的西红柿炒鸡蛋,很下饭。
鱿鱼爆炒味道还不错,就是家里太多了,老家舅舅有出海,过年的时候塞了我家一冰柜,小章鱼,鱿鱼,墨鱼,还有各类海鱼,都是心意,得好好吃完。而且纯野生的海鲜真的不便宜。
今日份碎碎念完毕,晚上是冲浪时间,好好放松。 https://t.cn/z8LS2vn
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