渔港里的美丽画面
活生生的小墨鱼 很有透明感
认识的三条大小鱼
大黄 小黑 中点点 看着就特别鲜美
捅了石鲷窝的老闆
正在跟卖家 你来我往的杀价中
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#台湾VIP探店日记#我在台北压马路
#VIP探店日记##台湾美食#台北美食
#吃遍台湾美食家 #台湾吃货探店日记https://t.cn/RIbEUG3
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在渔港里的代客料理
渔港买的河海鲜
代客料理 一份 100~200台币不等
全看难易度
这样子吃海鲜
在台湾来说
是最划算的没事
最直接的鲜美
直接上桌的新鲜
味道简直了!
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米粉汤+卤肉饭 & 黑白切
应该是在台湾 最容易遇见的小吃摊
一般纵横在各大菜场旁
甚至在各大夜市
也能见其蹤影....
原因无它!
好吃 能吃饱 性价比高 仅此而已!
主要在材料新鲜
猪的各个部件
使用的都是市场当天现宰的温体猪
吃不出腥臊味 是唯一关键
配上姜丝 独门酱油膏
就是一盘好菜!
煮这些猪肉部件的汤底
就是米粉汤的最好原来
煮好的米粉 简单的胡椒 芹菜末调味
可以吃下好几碗...
卤到全入味的卤肉
浇在粒粒分明的米饭上
这就是一碗人间美味!
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