四年一次的2月29日，必须有点仪式感！冬阴功速食面的早餐，给今天新的开始！谢谢闺蜜帮我打印简历还亲自送来，还要赶着回公司工作，谢谢她！琴晚那个文员无复我，我都还以颜色，叫佢自己去搞微信商家支付的超级管理员更换吧，本来琴晚复我一下手机号码和名字，我就即刻搞掂的，今早话琴晚训咗睇唔到手机，傻都唔信啦，我搵埋链接叫佢自己去搞，也是仁至义尽了，之前我还是多得堂妹告诉我链接才能搞到呢！中午跟妈妈去试下今崎烧，让她感受一下日式的烚下烚下，之前跟闺蜜们来个两三次，但都是她们烚俾我食，今次要我自己动手，感觉好攰，高汤的瓶子太重了，还怕这个99蚊套餐唔够妈妈食，来之前先买杯嘢饮，还叫了15块玉子烧，想不到竟然能食得好饱，妈妈也满意！试下煲珠公，珍珠也真的不错，本来想路过茶拾美就蹭9个招行积分兑换免费的，点知已经过了兑换上限，那就掏13蚊买杯红颜绿芙，都几好饮！玻璃杯上的小彩虹，虽然这只是一个灯光的折射，但彩虹本来就係一种折射出来的东西，无论是否在天上，也是彩虹，能见到也是一种缘分，也是一种美好！反正都路过猪拉虎，就试下11蚊的心形鸡蛋仔，坐在那里不太舒服，好大油烟，不过播放的都是周杰伦的歌，赞啊，鸡蛋仔就只有颜值啦，无咩特别！江南新地竟然有1蚊1只发夹，呢个黑色的花花夹不错，蓝色和狗狗都集于一身点可以错过！逛完就陪妈妈逛市场，天公不作美，又冻又落雨，我真係贵人来噶，每次出门前都无雨，一出来就细雨了！翻到屋企细老板打来话新法人已经更新银行资料，无法再查账，我就再一次提一下佢地那边打款过来！第一个失业月，工资为零，但工作的碎事就未停过，简历也终于写完了，也跟老板微信交代了一下，下月开始我就尝试搵下工，我都无法继续零收入，虽然一把年纪还是难以搵工，但还是需要搵下，不能天天宅家咁堕落
#枫叶国的风情万种#
精华：
早春二月，就有成群的鱼儿河水上漂。
白石河床，被清流反复漱洗。河水像玉，激荡向前。只是那玉，还有浪花，这是人力不及的神工。
阳光射进水流，焕出五彩。近处的摇曳闪烁，远处的更加沉浸。
鱼儿像弦月，泊在水面，又像浮在空中，静默着。突然呼啦的散开，随即又静默。这样的收放，勾了看客的心。
那鱼并不老实闲着。他们随心游弋，侧着急急前刺，银白的身子，在太阳底下，像亮哗哗的飞刀。
这是鱼们在桥头的热闹。
往下两百米，有急滩。人类则铺了许多筏子，不断有人坐了筏子，迅捷的冲过，像群鱼一样肆意。而且还带着欢笑尖叫。
这只是武夷山下九曲溪的一段水面。
前面，鱼们在游玩。他们乐不知疲，有时候像人一样精于享乐。
往下，就是人类在学鱼儿冲波闲游，也是群情反复，来来往往。
鱼儿和人类，在光天化日底下，互不相扰，各自相得，却又不可或缺。
斯为天造地设。
[微风][微风]
虽然不是雨季，这条刚出山的河，水量依旧充沛，发出洪响，远处可闻。
沿河，村民以堡坎为渠，于是多便利。
婆姨们在此洗衣淘菜，几只肥鸭也来凑热闹，摸鱼梳洗，俨然主人。
这里水好，透着洁净的气质。连河鸭也具美姿态。
此时此地，我为客。默然欣喜的过往。
我想这里的丰水季，那河水一定奔腾咆哮。卷了一河风，鼓荡千里。
[微风][微风]
真正的美人，不可细看。非礼勿视。
除非已有款曲。
但遥相可对饮。
不必说话。不必行文。文字多余。
许多美人，不在意文字。故试图以文字打动美人的，是冬烘。迂腐。
相逢为实。做梦为虚。
相逢，不必感叹。这个节奏这个心态把持不住，会生出许多莫名的感叹。
举杯的时候，要淡，要微笑。
相逢，其实就是自己遇见自己。
梅的风姿在梅影。这是梅知己语。
[微风][微风]
几百里竹林是武夷山的浓眉。修齐淡雅。
竹林人家，是安心此地风物的真知己。但真正美的，是竹下风。
是日午后，春日饱足，余一人乘着酒兴，走在这竹荫道上。闻清音，只见林泉扑簌，如听爽籁。
于是久坐，不觉醉倒。醒来诸峰环伺，茂林低头，似为关切。我则报以一笑。
[微风][微风][微风]
寒公子：
仿渔家傲
耽溺武夷春色里，
动辄随人扎场子。
日上三竿醉不起。
从长计，久住盘桓无归意。
亲家多酒还多米，
宾客盈门生欢喜。情殷情切无人比。
烹至味，日日摆酒华堂会。
[微风][微风]
菩萨蛮
一起一起还一起，一起扎个大场子。
来到大山中，由西喝到东。
一杯一杯深，自晨喝到昏。
一杯一杯清，还要喝三斤！
[微风][微风]
菩萨蛮
要喝干脆比一比，管甚粗鄙不粗鄙 ！
看谁王中王 ，看谁强中强。
都是好儿郎，情意万里长。
全都醉了去，不管也不顾。
[微风][微风]
菩萨蛮
不弄萧笙不撞钟，一喝喝到武夷东。
见了亲家翁，相抱紧相拥。
为有贵客来，美酒摆上台。
一杯接一杯，哪里会思归。
[微风][微风]
菩萨蛮
武夷萧鼓紧相催，老夫逸兴壮思飞。
来了不思归，日夜都推杯。
不醉不尽意，干脆罢归计。
喝遍武夷山，亲家全干翻。
[微风][微风]
精华：
我亲家的三姐夫，走了二十年。
他三姐的亲家来，十几个人几台车，过来看看。
我亲家让我一起撑场子。
我也不知道做得对不对。
但既然是亲家，就要互相爱护。谁要装逼，就让他滚蛋。
世俗的社会世俗的亲戚，就得像个样子。我该站什么位置什么姿态，我懂。但有人不守规矩，我就要当刺儿头了。
这些人没有一个懂诗词歌赋。他们也只看到我的粗鄙。这其实挺好的。
但我相信我身上有文武之道，未尝坠地。
[微风][微风][微风]
大叔：
今天周五。天气暖和。泛泛而谈写点。
外面鞭炮不时隐约隔空传过来。一般人还是还是喜欢听这个热闹味的。这是普通人的春节仪式感，或者一个地域的风俗。
风俗，应该是时间的河流，又是穿越时光的长河，时间总是不间断的成为历史痕迹，是文化的组成部分，是百姓生活节日的信仰。
但具体什么时候放鞭炮的。不得而知。至少在宋朝就有了，诗为证，爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。屠苏指酒也好。觉得指茅草盖的乡下草屋更好。草屋，在自己小的时候，村里还有。杜甫的茅屋为秋风所破，说明这点我和他有一样的经历。特别，冬雪冻雨的冰挂，挂在茅草檐上，映像很深刻。
一千年过去了。春节的味道肯定是淡了。原来的春晚也是新的风俗。二十年过去了。晚会可有可无了。春晚算个啥。不同的个人说了算。如同曹操的鸡肋。
春节放假通常在二月份。其实，就经济和外贸接轨来说，是不太方便。不太好。但传统的东西，不能说没就没了。民族的就是世界的，有这个说法。
春节的好处是可以放长假。回乡以及忧愁，劳伦斯也写过。周作人也写过，他大概这么说的，
凡怀乡怀国以及怀古，所怀者都无非空想中的情景，若讲事实一样没有什么可爱。真正觉得可怀恋的地方，并不是那里。说明春节和乡愁，先在文化人身上诞生的，又从他们那里衰退的。
一百年前，周作人和废名通信十七封。多是知己思念。现在难得有这样书信的表达。或者难得有等待的朋友。等现在意味着捉急。举例如下
废名兄：
得来信，知山居求道，体验日深，至为欣慰。偃息禅堂中，沐浴禅堂外，动止虽有殊，心闲故无碍。
还说了北平还是老样子，没有啥。在一个地方久了，没新鲜感。废名从北平到黄梅五祖寺了。他原名冯文炳，字蕴仲，中国现代作家诗人。据说是京派文学的鼻祖，那么老舍，孙犁，王朔都是他的学生啦。
偃息就是歇息的意思。宋朝有个不有名的诗人，也是向往骑马去山里探叹月，寺庙歇息，表达宁静的愿望。槐宫，是吉祥的象征。
征鞍晓踏山头月，
客袂昼披松下风。
况有禅堂供偃息，
陶然一枕梦槐宫。
[微风][微风]
今朝甲辰年正月初二。天气晴好。好到可以中午不穿毛衣。温度16℃。冬将尽，春可期，人有静待花开的心。
下午去乡村荒芜的道路上走走。夕阳西下。鸟儿私语，一群牛或卧或躺，怡然自得。大自然透出超脱 隐逸 ，世间尘埃不见，且听风吟。
《田家元日》唐·孟浩然
昨夜斗回北，今朝岁起东。
我年已强仕，无禄尚忧农。
桑野就耕父，荷锄随牧童。
田家占气候，共说此年丰。
昨晚家人放鞭，喝酒。大口的喝。连襟小范的闹，气氛很好。都喝多了。陶渊明说，偶有名酒，无夕不饮，顾影独尽。喝酒喝出了他尘世的孤独。孤独和温暖相反。温暖是人人内心渴望的情感，温暖给予希望，力量。
走在路上，看到河边两旁的树。想到东瀛一个作家的名字村上春树，看到森林和河流，给人一种悠闲的宁静的生活，作家从中挖掘生活意义之所在。当下生活是一个讲究效益的时代，更是讲究意义和价值的时代。
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早春二月，就有成群的鱼儿河水上漂。
白石河床，被清流反复漱洗。河水像玉，激荡向前。只是那玉，还有浪花，这是人力不及的神工。
阳光射进水流，焕出五彩。近处的摇曳闪烁，远处的更加沉浸。
鱼儿像弦月，泊在水面，又像浮在空中，静默着。突然呼啦的散开，随即又静默。这样的收放，勾了看客的心。
那鱼并不老实闲着。他们随心游弋，侧着急急前刺，银白的身子，在太阳底下，像亮哗哗的飞刀。
这是鱼们在桥头的热闹。
往下两百米，有急滩。人类则铺了许多筏子，不断有人坐了筏子，迅捷的冲过，像群鱼一样肆意。而且还带着欢笑尖叫。
这只是武夷山下九曲溪的一段水面。
前面，鱼们在游玩。他们乐不知疲，有时候像人一样精于享乐。
往下，就是人类在学鱼儿冲波闲游，也是群情反复，来来往往。
鱼儿和人类，在光天化日底下，互不相扰，各自相得，却又不可或缺。
斯为天造地设。
[微风][微风]
虽然不是雨季，这条刚出山的河，水量依旧充沛，发出洪响，远处可闻。
沿河，村民以堡坎为渠，于是多便利。
婆姨们在此洗衣淘菜，几只肥鸭也来凑热闹，摸鱼梳洗，俨然主人。
这里水好，透着洁净的气质。连河鸭也具美姿态。
此时此地，我为客。默然欣喜的过往。
我想这里的丰水季，那河水一定奔腾咆哮。卷了一河风，鼓荡千里。
[微风][微风]
真正的美人，不可细看。非礼勿视。
除非已有款曲。
但遥相可对饮。
不必说话。不必行文。文字多余。
许多美人，不在意文字。故试图以文字打动美人的，是冬烘。迂腐。
相逢为实。做梦为虚。
相逢，不必感叹。这个节奏这个心态把持不住，会生出许多莫名的感叹。
举杯的时候，要淡，要微笑。
相逢，其实就是自己遇见自己。
梅的风姿在梅影。这是梅知己语。
[微风][微风]
几百里竹林是武夷山的浓眉。修齐淡雅。
竹林人家，是安心此地风物的真知己。但真正美的，是竹下风。
是日午后，春日饱足，余一人乘着酒兴，走在这竹荫道上。闻清音，只见林泉扑簌，如听爽籁。
于是久坐，不觉醉倒。醒来诸峰环伺，茂林低头，似为关切。我则报以一笑。
[微风][微风][微风]
寒公子：
仿渔家傲
耽溺武夷春色里，
动辄随人扎场子。
日上三竿醉不起。
从长计，久住盘桓无归意。
亲家多酒还多米，
宾客盈门生欢喜。情殷情切无人比。
烹至味，日日摆酒华堂会。
[微风][微风]
菩萨蛮
一起一起还一起，一起扎个大场子。
来到大山中，由西喝到东。
一杯一杯深，自晨喝到昏。
一杯一杯清，还要喝三斤！
[微风][微风]
菩萨蛮
要喝干脆比一比，管甚粗鄙不粗鄙 ！
看谁王中王 ，看谁强中强。
都是好儿郎，情意万里长。
全都醉了去，不管也不顾。
[微风][微风]
菩萨蛮
不弄萧笙不撞钟，一喝喝到武夷东。
见了亲家翁，相抱紧相拥。
为有贵客来，美酒摆上台。
一杯接一杯，哪里会思归。
[微风][微风]
菩萨蛮
武夷萧鼓紧相催，老夫逸兴壮思飞。
来了不思归，日夜都推杯。
不醉不尽意，干脆罢归计。
喝遍武夷山，亲家全干翻。
[微风][微风]
精华：
我亲家的三姐夫，走了二十年。
他三姐的亲家来，十几个人几台车，过来看看。
我亲家让我一起撑场子。
我也不知道做得对不对。
但既然是亲家，就要互相爱护。谁要装逼，就让他滚蛋。
世俗的社会世俗的亲戚，就得像个样子。我该站什么位置什么姿态，我懂。但有人不守规矩，我就要当刺儿头了。
这些人没有一个懂诗词歌赋。他们也只看到我的粗鄙。这其实挺好的。
但我相信我身上有文武之道，未尝坠地。
[微风][微风][微风]
大叔：
今天周五。天气暖和。泛泛而谈写点。
外面鞭炮不时隐约隔空传过来。一般人还是还是喜欢听这个热闹味的。这是普通人的春节仪式感，或者一个地域的风俗。
风俗，应该是时间的河流，又是穿越时光的长河，时间总是不间断的成为历史痕迹，是文化的组成部分，是百姓生活节日的信仰。
但具体什么时候放鞭炮的。不得而知。至少在宋朝就有了，诗为证，爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。屠苏指酒也好。觉得指茅草盖的乡下草屋更好。草屋，在自己小的时候，村里还有。杜甫的茅屋为秋风所破，说明这点我和他有一样的经历。特别，冬雪冻雨的冰挂，挂在茅草檐上，映像很深刻。
一千年过去了。春节的味道肯定是淡了。原来的春晚也是新的风俗。二十年过去了。晚会可有可无了。春晚算个啥。不同的个人说了算。如同曹操的鸡肋。
春节放假通常在二月份。其实，就经济和外贸接轨来说，是不太方便。不太好。但传统的东西，不能说没就没了。民族的就是世界的，有这个说法。
春节的好处是可以放长假。回乡以及忧愁，劳伦斯也写过。周作人也写过，他大概这么说的，
凡怀乡怀国以及怀古，所怀者都无非空想中的情景，若讲事实一样没有什么可爱。真正觉得可怀恋的地方，并不是那里。说明春节和乡愁，先在文化人身上诞生的，又从他们那里衰退的。
一百年前，周作人和废名通信十七封。多是知己思念。现在难得有这样书信的表达。或者难得有等待的朋友。等现在意味着捉急。举例如下
废名兄：
得来信，知山居求道，体验日深，至为欣慰。偃息禅堂中，沐浴禅堂外，动止虽有殊，心闲故无碍。
还说了北平还是老样子，没有啥。在一个地方久了，没新鲜感。废名从北平到黄梅五祖寺了。他原名冯文炳，字蕴仲，中国现代作家诗人。据说是京派文学的鼻祖，那么老舍，孙犁，王朔都是他的学生啦。
偃息就是歇息的意思。宋朝有个不有名的诗人，也是向往骑马去山里探叹月，寺庙歇息，表达宁静的愿望。槐宫，是吉祥的象征。
征鞍晓踏山头月，
客袂昼披松下风。
况有禅堂供偃息，
陶然一枕梦槐宫。
[微风][微风]
今朝甲辰年正月初二。天气晴好。好到可以中午不穿毛衣。温度16℃。冬将尽，春可期，人有静待花开的心。
下午去乡村荒芜的道路上走走。夕阳西下。鸟儿私语，一群牛或卧或躺，怡然自得。大自然透出超脱 隐逸 ，世间尘埃不见，且听风吟。
《田家元日》唐·孟浩然
昨夜斗回北，今朝岁起东。
我年已强仕，无禄尚忧农。
桑野就耕父，荷锄随牧童。
田家占气候，共说此年丰。
昨晚家人放鞭，喝酒。大口的喝。连襟小范的闹，气氛很好。都喝多了。陶渊明说，偶有名酒，无夕不饮，顾影独尽。喝酒喝出了他尘世的孤独。孤独和温暖相反。温暖是人人内心渴望的情感，温暖给予希望，力量。
走在路上，看到河边两旁的树。想到东瀛一个作家的名字村上春树，看到森林和河流，给人一种悠闲的宁静的生活，作家从中挖掘生活意义之所在。当下生活是一个讲究效益的时代，更是讲究意义和价值的时代。
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【它是冬补高手，补钙、护血管都在行！】
茼蒿，味芳香、甘，性平，归脾、胃经，是秋冬季养生的滋补食材，《本草纲目》认为它：安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃。
现代研究还发现，茼蒿含有13种氨基酸，丰富的维生素，以及一种挥发性的精油和胆碱等物质，尤其是对于老年人易水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有特别好的调理作用，被称为“健脑菜”。
养护血管
茼蒿中含有胆碱，它是卵磷脂的主要成分，具有防止胆固醇在血管壁沉积、清除部分已沉积物质、维持血管壁弹性的功效，能够很好地保护心脑血管。
茼蒿还富含钾元素，每百克茼蒿中约含有220毫克钾元素。高钾饮食有助于稳定血压，使心脏收缩功能保持正常。
而且茼蒿中的挥发性精油是芳香一类化合物，也有助于辅助降低血压。
润肺化痰茼蒿中芳香类的成分可以消痰开郁，避秽化浊，增加延长咳嗽潜伏期、减少咳嗽次数，增加气管痰液分泌量，达到祛痰、止咳作用。
健脑明目茼蒿也是个隐藏的“补充叶酸高手”，每100克叶酸含量114.3微克，是对老人、小孩以及孕妇都友好的蔬菜。
它还含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以安神补脑，稳定情绪，防止记忆力减退，预防老年痴呆。
另外，茼蒿中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5—30倍。胡萝卜素进入人体后能转化成维生素A，有助于缓解眼疲劳、提升暗视力，保护眼睛健康。
维生素A还能促进体内粘膜组织的修复，可帮助抵抗呼吸系统感染，提升人体免疫力。
健脾养胃茼蒿含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，还有健脾养胃、促进食欲的功效。
再加上茼蒿含有大量的膳食纤维，每百克含膳食纤维1.2克，跟芹菜不相上下。不仅能增强饱腹感，还能防止便秘，有助于降低胆固醇。
养肝健骨茼蒿有养肝、行肝气的作用，还得了个“天然养肝菜”的美誉，肝郁、气滞的人群可以常吃一些茼蒿，帮助行肝气。
同时，茼蒿中还含有丰富的钙元素，每百克中含有73毫克钙质，虽然比不上牛奶，但也可作为辅助补钙的优秀食物来源，增强骨骼的坚韧性，对老年人预防骨折有好处。
花样做法全家爱
蒜蓉炒茼蒿
食材：茼蒿、大蒜
做法：将大蒜切成蓉状，加入热油锅中炒出香味后，将茼蒿放入锅中翻炒，最后加入少许的盐，炒匀后即可上桌。
上汤茼蒿
食材：茼蒿、咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠
做法：
1、咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠切成小丁。茼蒿洗净切段，大蒜、生姜切片。
2、热锅凉油，下入姜蒜炒香，放入咸鸭蛋、皮蛋和火腿肠，煸炒出香味。
3、倒入适量热水煮开，放入茼蒿煮熟即可出锅。咸鸭蛋自带咸鲜味，可以不放或者少放盐。
茼蒿炒鸡蛋
食材：茼蒿，鸡蛋
做法：
1、茼蒿洗净切成段，梗与叶分开放置；鸡蛋加少量盐打散。
2、锅热后放油，下入鸡蛋，炒熟后盛出备用。
3、再往锅内加一点油，先放入茼蒿梗，翻炒几下后再下入茼蒿叶。
4、快熟时放入鸡蛋，最后加少许生抽调味，即可出锅。
记得先焯水：茼蒿菜中含有较多的草酸成分，并且不易炒熟，而焯水后的茼蒿菜能够去除一部分草酸，并且使茼蒿菜变的软嫩，更易炒熟，同时就能减少烹饪过程中的营养流失。
记得少加盐：茼蒿钠含量比较高，属于高钠蔬菜，因此日常烹饪茼蒿时不宜多加盐。慢性肾病或是肾功能不全的患者适量食用。
食疗处方
治疗便秘口臭：取新鲜茼蒿250克，菠菜100克，小葱一根，香油、盐适量。茼蒿与菠菜都要水焯，然后切成段，锅中加水，水烧开后，加入所有的材料，水再开即可出锅。每天吃一次，10天为一疗程。
治疗食欲不振：取茼蒿250克，大葱、鲜姜适量，切碎，大蒜3瓣，切成片，静置15分钟，鸡汤、盐、酱油、白糖适量，大豆油20克。锅中加大豆油，烧热，油热后下入调味品进行翻炒，然后，加入茼蒿，翻炒几下，加水适量，加入鸡汤等，煮熟就可以吃了。对于胃脘不适者，食用也有效。
治疗失眠多梦：取新鲜茼蒿菜，洗净绞汁，加入适量蜂蜜。早、晩各服1小杯。心烦不安者食用也有治疗效果。
茼蒿，味芳香、甘，性平，归脾、胃经，是秋冬季养生的滋补食材，《本草纲目》认为它：安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃。
现代研究还发现，茼蒿含有13种氨基酸，丰富的维生素，以及一种挥发性的精油和胆碱等物质，尤其是对于老年人易水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有特别好的调理作用，被称为“健脑菜”。
养护血管
茼蒿中含有胆碱，它是卵磷脂的主要成分，具有防止胆固醇在血管壁沉积、清除部分已沉积物质、维持血管壁弹性的功效，能够很好地保护心脑血管。
茼蒿还富含钾元素，每百克茼蒿中约含有220毫克钾元素。高钾饮食有助于稳定血压，使心脏收缩功能保持正常。
而且茼蒿中的挥发性精油是芳香一类化合物，也有助于辅助降低血压。
润肺化痰茼蒿中芳香类的成分可以消痰开郁，避秽化浊，增加延长咳嗽潜伏期、减少咳嗽次数，增加气管痰液分泌量，达到祛痰、止咳作用。
健脑明目茼蒿也是个隐藏的“补充叶酸高手”，每100克叶酸含量114.3微克，是对老人、小孩以及孕妇都友好的蔬菜。
它还含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以安神补脑，稳定情绪，防止记忆力减退，预防老年痴呆。
另外，茼蒿中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5—30倍。胡萝卜素进入人体后能转化成维生素A，有助于缓解眼疲劳、提升暗视力，保护眼睛健康。
维生素A还能促进体内粘膜组织的修复，可帮助抵抗呼吸系统感染，提升人体免疫力。
健脾养胃茼蒿含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，还有健脾养胃、促进食欲的功效。
再加上茼蒿含有大量的膳食纤维，每百克含膳食纤维1.2克，跟芹菜不相上下。不仅能增强饱腹感，还能防止便秘，有助于降低胆固醇。
养肝健骨茼蒿有养肝、行肝气的作用，还得了个“天然养肝菜”的美誉，肝郁、气滞的人群可以常吃一些茼蒿，帮助行肝气。
同时，茼蒿中还含有丰富的钙元素，每百克中含有73毫克钙质，虽然比不上牛奶，但也可作为辅助补钙的优秀食物来源，增强骨骼的坚韧性，对老年人预防骨折有好处。
花样做法全家爱
蒜蓉炒茼蒿
食材：茼蒿、大蒜
做法：将大蒜切成蓉状，加入热油锅中炒出香味后，将茼蒿放入锅中翻炒，最后加入少许的盐，炒匀后即可上桌。
上汤茼蒿
食材：茼蒿、咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠
做法：
1、咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠切成小丁。茼蒿洗净切段，大蒜、生姜切片。
2、热锅凉油，下入姜蒜炒香，放入咸鸭蛋、皮蛋和火腿肠，煸炒出香味。
3、倒入适量热水煮开，放入茼蒿煮熟即可出锅。咸鸭蛋自带咸鲜味，可以不放或者少放盐。
茼蒿炒鸡蛋
食材：茼蒿，鸡蛋
做法：
1、茼蒿洗净切成段，梗与叶分开放置；鸡蛋加少量盐打散。
2、锅热后放油，下入鸡蛋，炒熟后盛出备用。
3、再往锅内加一点油，先放入茼蒿梗，翻炒几下后再下入茼蒿叶。
4、快熟时放入鸡蛋，最后加少许生抽调味，即可出锅。
记得先焯水：茼蒿菜中含有较多的草酸成分，并且不易炒熟，而焯水后的茼蒿菜能够去除一部分草酸，并且使茼蒿菜变的软嫩，更易炒熟，同时就能减少烹饪过程中的营养流失。
记得少加盐：茼蒿钠含量比较高，属于高钠蔬菜，因此日常烹饪茼蒿时不宜多加盐。慢性肾病或是肾功能不全的患者适量食用。
食疗处方
治疗便秘口臭：取新鲜茼蒿250克，菠菜100克，小葱一根，香油、盐适量。茼蒿与菠菜都要水焯，然后切成段，锅中加水，水烧开后，加入所有的材料，水再开即可出锅。每天吃一次，10天为一疗程。
治疗食欲不振：取茼蒿250克，大葱、鲜姜适量，切碎，大蒜3瓣，切成片，静置15分钟，鸡汤、盐、酱油、白糖适量，大豆油20克。锅中加大豆油，烧热，油热后下入调味品进行翻炒，然后，加入茼蒿，翻炒几下，加水适量，加入鸡汤等，煮熟就可以吃了。对于胃脘不适者，食用也有效。
治疗失眠多梦：取新鲜茼蒿菜，洗净绞汁，加入适量蜂蜜。早、晩各服1小杯。心烦不安者食用也有治疗效果。
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