梓琳深夜食堂營業啦~ 今天給大家安利的是
黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳

黛麗莎西是鹽埕區經營多年、相當有口碑的西班牙餐廳 由台灣人的老闆及從西班牙遠嫁來台的太太一同經營
發揮創意自行研發的餐點及道地的口味非常難得 所以即使店面低調、空間不大 卻是老饕們的愛
推薦墨魚飯與豬腳 豬腳吃起來軟Q適中 跟台灣本土的豬腳不一樣 搭配莎莎醬超對味 墨魚飯看起來雖然很不起眼 但一入口真的會驚嘆那股「鮮味」 好吃又不會死鹹

地址：高雄市鹽埕區五福四路146-2號
營業時間：11:00～22:00

20231117 一次意外的行程，出差去湖州德清，本想下了火车洗去三十几个小时的疲惫睡上一天，却被告知下午一点才会有房间，可现在是早上七点多呀，无处可去的我们突发奇想租了一辆车出发莫干山。没有提前做攻略，边走边查，当然也免不了被黑导游忽悠的旅行必备插曲，但风景是美的，腿也是酸的，没进去的“裸心堡”，庾村广场的鸽子，猫咪跳出窗户的淡黄色房子，还有一家叫“云深不知处”的咖啡店可做小恬之处，回去的时候顺道去了新市古镇，很小的古镇，还有本地人住在里面，去的太晚只有茶室还开着，但灯光亮起来的古镇别有一番风味，问了很多人才找到三姑娘茶糕，有点类似朝族带馅的打糕，当地人喜欢肉馅的，我们一群东北人还是甜甜的豆沙馅更符合我们的口味。闲逛一天发现说走就走其实也是不错的体验，看到的一切都是偏得的，一切都是意外之喜，不会遗憾错过了哪里，想走就走，想停就停，一切随心！

辣椒中含有大量维生素C，所含维生素C居蔬菜首位，红辣椒的营养元素含量更高于青椒。

吃辣助消化、增食欲，他本人虽然并不能承受太辣的食物，但当吃饭不香没有食欲时会产生吃辣的念头，可见辣可以增加食味。

然而，吃辣要适当，过辣食品让人的嘴、眼、耳咽管、肠胃如灼烧般，喝水也难救火，容易对人体产生伤害。

◎要根据体质和时节吃辣

手脚容易发凉、贫血的人可适当多吃一些辣椒，患有不宜食辣的疾病的人，一定要少吃或不吃。而北方人在春秋干燥时节，也要少吃。

◎酸辣的比麻辣的好

最好吃鲜辣椒，因为其营养更丰富。辣椒最好做熟了吃。另外，酸辣口味的剁椒由于加了醋，可减少上火几率；麻辣里的花椒辛热，使人更易上火，要少吃。

◎搭配食辣才健康

吃辣时要选择辣椒的“好伙伴”，以减少辣椒的负面影响，比如：

✦吃辣时可以佐以甜和酸的食物，甜能遮盖辣味，酸能中和辣椒素；

✦再比如用滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥败火；

✦餐后宜多吃含鞣酸、纤维素等物质的酸味水果，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，滋阴润燥。

一方水土养一方人，辛味的东西确实很好，但有的人就是吃不了，比如，几个好友一同享用麻辣火锅，有的人什么事也没有，有的人则胃痛难耐，这就要自己把控了~