【「亞洲素食展」即将举办 十周年主打素食品味工作坊】https://t.cn/A6YYzG8X

「亞洲素食展」將於3月8日至10日舉行,今年踏入十周年,便主打各種不同工作坊,既有素食主題,還有綠色生活、正念療癒等多個範疇,由不同專業導師現場講解及示範的工作坊,便成為本年度素食展焦點。

· 朱古力達人 推廣可可文化

今屆「亞洲素食展」的「精品朱古力工作坊」,請來逾二十年製作朱古力經驗的導師,為大家示範如何做出手工朱古力,更有意義是導師還會和傷健人士合作,為大家介紹可可和朱古力歷史文化。此外,還有米紙卷、炒米餅等不同甜點小吃的工作坊,讓參加者即場學製美味的飯後甜點。

去年,「亞洲素食展」主力推廣咖啡文化,曾邀請不少咖啡店參展,更舉辦素食咖啡比賽。今年大會再接再勵,推出「2D平面咖啡及朱古力畫花」、「咖啡特調與應用」「品味咖啡」等多個和咖啡有關的工作坊。咖啡拉花大家也聽得多,但原來朱古力熱飲同樣可做出拉花效果。

· 韓國寺剎素食 主張「零浪費」

近年韓風大盛,素食展今屆特別舉辦「韓式寺廟素食料理工作坊」,特別選用時令日韓蔬果入饌,製作出蘋果泡菜配麻葉卷包、人參泡菜配麻葉醬等韓國寺剎素食料理。導師同時分享寺剎素食料理背後的飲食哲學——這是一種重視「零浪費」的飲食方式,務求充分利用食材每一部分,製作出健康美味的素菜。而「韓式咖啡立體雕花」工作坊就會教參加者製作出3D立體雕花泡沫,效果十分搶眼,是IG打卡首選。

此外,Raw Food(生機素食)也漸為素食者,甚至非素食者所注意。素食展的純素Raw Food下午茶工作坊,特別準備了兩款精美生機小食讓參加者品嘗,體驗Raw Food不經加工、只以低溫烹調的好處,能保留蔬食的原型及絕大部分營養。而有關綠色種植的工作坊,導師會分享如何選用有機泥土和堆肥,種植出適合室內擺放的觀賞植物,讓大家在繁忙過後,回家也能感受到綠色生活的悠閒空間。

· 義賣福袋 支持「齊惜福」

而為慶祝「亞洲素食展」踏入十周年,大會今屆將舉辦十周年福袋慈善義賣活動。福袋內的素食及綠色產品是由以往參展商贊助,收益將扣除成本後捐獻予「齊惜福」慈善機構。「齊惜福」一直推廣環保飲食文化,提倡珍惜食物,致力回收食物及廚餘,減少浪費;跟「亞洲素食展」提倡的綠色素食生活,可說不謀而合。

早起晨跑7公里,跑步时继续听马斯克传记《硅谷钢铁侠》。

5:00起床,3分钟正念,20个卷腹,一杯温开水,继续执行每日“早起,冥想,运动,读书,写作”的功课。5:30-6:20跑步7公里,热身、100个俯卧撑,放松。6:30回家,冥想10分钟、阅读20分钟、写日记做一日计划。
关于马斯克的传记,除了这本阿什利·万斯的《硅谷钢铁侠》之外,还有一本叫《艾隆·马斯克传》,沃尔特·艾萨克森写的,是两个不同的人写的。
从微信读书的数据看,后面这一本的评价优于前一本,但从我个人的角度看,万斯的这本《硅谷钢铁侠》写得也不错,至少,对我而言是有用的。
#每天早起打卡##早起##跑步##读书##成功需要专注于事情本身##马斯克#

安藤忠雄新作仅9间的袖珍酒店‼一房难求

在TIME'S建成近40年之际,安藤忠雄重返#京都#
,以传统町屋为灵感打造了一家名为「THE SHINMONZEN」的奢华精品设计酒店

酒店筹备了近10年,隐藏在祗园白川与新门前街之间。作为日本最著名的“花街”,艺伎们常常从小巷中穿过。“花见小路”是电影《艺妓回忆录》的取景地之一,记得穿上和服拍照打卡哦

【日洋融合】
为致敬京都传统町屋并保护祗园风貌,设计师采用深色木质外观搭配弧形日式瓦片,暖帘上白色的书法“S”指明了入口位置
一条狭长的走廊引导人们深入,两侧的木板条和混凝土分别代表了遗产和当代,形成有趣的对比。室内空间被一系列定期更换的欧洲当代艺术品妆点成美术馆
酒店是法国普罗旺斯酒店品牌“Villa La Coste”的日本姊妹店,种满了普罗旺斯茉莉花和爱尔兰苔藓,法式浪漫与京都禅意融合得恰好

【居停下榻】
仅9间套房都设有私人阳台,室内能看到据说京都最美丽的白川河,慵懒中感受四季流转
套房主打优雅舒适,采用不同的天然纯粹材质,如竹子、漆器、丝绸、石头等
芳香的柏木浴缸,粉色、绿色或米色的大理石梳妆台,柔软的榻榻米地板,手工编织的地毯...明亮宽敞的空间内充满自然的原初之美,从细节就能Get到有多舍得“砸钱”‼
艺术家定制家居格外引人注目,如Takayuki Watanabe的陶瓷壁上花瓶,京都竹子大师Kohchosai Kosuga的美容产品盒,Longpré的梧桐木床头板和桌子

【饕餮美食】
对标米其林,三星大厨Jean-Georges Vongerichten‍将在这里开设他的京都第1⃣家餐厅(上海外滩的Jean-Georges餐厅也是他的!)
除此之外,一间街前的法式糕点店,还有一个地下水疗中心‍♀

【探索京都】
宾客团队可带领住客开展一系列独家的文化体验,从建仁寺内的私人禅宗和正念冥想,到光林院的茶道,受邀体验艺妓和舞妓的优雅和热情,乘坐人力车探索京都的秘密

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