#我是哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈怪#
no.1 今天老徐洗完衣服之后突然灵光一现邀请我把衣服晒到宿舍楼下,我无理智盲从了。睡醒之后去收衣服发现......衣服结冰了......结冰了.....

no.2 老陕跟她爸爸打电话的时候抱怨“每次都说给我找关系找关系,结果回回找的最硬的关系就是观音菩萨,人人都找观音菩萨,她哪顾得过来!”,“是啊,你快问问朱冰霞徐慧杰她们找的是不是观音菩萨,别找重了”....哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

no.3 剩下两花卷也不舍得丢掉也不愿起身去宿舍大厅微波炉加热,老徐建议放在暖气片上热一热,我又盲从了.......效果甚好,暖气片太伟大了..

no.4 老杨免费提供的美甲服务,乃是好人,好人万福

谢谢谢谢哈哈哈哈哈哈哈哈哈的1月2号

做好香脆可口的香辣土豆丝,只需简单两步,让你吃上就停不下来

「老徐的厨房」记录生活,分享美食。大家好。我是老徐,欢迎来到我的厨房

提到香辣土豆丝,我们一定会说它不过是一道非常简单的家常菜而已。但是很多人不知道,其实香辣土豆丝是分两种的,一种就是我们常吃的炒至的,还有一种就是先炸后拌的做法,而且味道还远胜于前者。

其实第二种的做法在自家里做的会比较少,早年间更常见于饭店。因为相较于炒至的土豆丝,这种炸拌的做法就复杂许多了。首先土豆丝要切的足够细,现在这个问题可以用工具来解决。其次就是炸至的过程了,好多人一弄不好就会炸糊,那么整道菜也就报废了。其实这个步骤也是有小窍门的。先将切好的土豆丝焯一下水再大火炸,这样不但不会炸糊,而且炸好的土豆丝也会非常的酥脆,即使是在冰箱放一晚后再吃还是一样的酥脆不回软。

这样炸出来的土豆丝可以按照老徐的做法拌一个香辣土豆丝,还可以做曾经风靡一时的素烩汤上面的灵魂。好吃的不要不要的,这就将具体的做法分享给大家

首先土豆用工具插成丝,用清水泡10分,再多清洗几遍,去掉土豆表面的淀粉
接下来锅中倒水烧开,将土豆丝倒入其中汆烫20秒捞出控干水分
然后另起一锅,多倒油大火烧热,下入土豆丝大火炸至金黄捞出,记得及时翻动
再取一口锅不倒油,直接将干辣椒丝倒入煸炒出香味再倒入炸好的土豆丝
关火加入熟白芝麻,盐,糖和鸡粉翻炒均匀
再次开火,加入葱丝和香菜段,炒匀出锅即可

利用锅中土豆丝的余温逼出葱和香菜的香味,和炸香的土豆丝结合,鲜甜香辣,松脆可口❤️

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2020对于我,好像是按下了暂停键,兜兜转转,一切好像又回到了一年前,感觉像是回到了起点,但好像也不是,一整年用两个字就足以形容:“意外”。疫情被截在家里匆匆毕业是个意外,来到这里是个意外,跟一群阳光向上的小伙伴一起工作是个意外(虽然这里我是最大的[二哈]),大哥、老徐更是意外中的意外,7.15是个意外,11.30更是个意外。总觉得自己还是一如既往的没什么进步,只是在面对某件事某个瞬间的时候,会忽然发现自己跟之前的不同,那总体来说自己还是有改变的吧。2020虽然很糟糕,但好像也不错,事业亲情友情爱情,好像每一样都收获了一些,虽然不多,但总归都不是零。
现在的疫情好像又开始严重了,打破了原本的计划,还是有遗憾的,但能陪爸妈跨个年,过个元旦,都安安全全的,就很好。只是希望可以好好的,不要再重复年初的状况。
日子也就这么一天一天的过了,2021,也会嗖的一下就过去了,很快!
21年第一天,一切都是新的开始,想说的很多,又没有太多,就,2020再见,2021你好,愿2021年一切都平平静静的,就很好了[太开心][太开心]


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