（下）装瓶商Lost Lantern发布2024年春季系列威士忌
5、Tom’s Foolery 9-Year-Old Ohio Straight Rye Single Cask
Tom’s Foolery位于俄亥俄州东北部，是一家家族酿酒厂，使用传统的劳动密集型方法生产威士忌，使用木制发酵罐和蒸馏罐，酒厂甚至生产白兰地。Tom’s Foolery的整个流程都是刻意亲力亲为，技术含量低，流程的各个方面都以经验和感官评估为指导，而不是计算机和电子表格。他们的酿造过程也与自然有关，酒厂尽一切努力让地区气候——离伊利湖海岸不远，这个地区冬季寒冷、多雪，夏季温和——根据自然的选择影响威士忌。
一款俄亥俄州Straight黑麦威士忌，由70%冬黑麦和30%麦芽黑麦制成，在一个53加仑的新美国橡木桶（Char 4，Coopers Select，ISC）中成熟9年，最终以原桶强度116.5 Proof装瓶，仅有197瓶（750mL装瓶），零售价为120美元。
这款威士忌非常清新优雅，香气有淡淡的新鲜青草和柠檬的味道，口感有浓郁的黑麦香料、柠檬奶油冻和平衡的橡木味。尾韵非常长，温暖的结束。
6、Middle West Ohio Straight Rye
Middle West位于俄亥俄州哥伦布市的中心，成立于2008年，旨在展示俄亥俄河谷的独特风味和气候，被认为是中西部新兴的重量级独立酿酒厂之一。酒厂以其dark pumpernickel黑麦威士忌和优质波本威士忌而闻名，但它也生产一系列其他烈酒，并正在成为全国其他威士忌酒厂的主要合同生产商。
一款俄亥俄州独特的四谷物Straight黑麦威士忌，由80%黑麦，10%玉米，5%小麦和5%大麦制成，在一个53加仑新橡木桶（Speyside Cooperage）中陈酿4年，最终以原桶强度126 Proof装瓶，仅有197瓶（750mL装瓶），零售价为90美元。
这款威士忌具有浓郁的烤面包味、巧克力味和泥土味，香味上有浓郁的巧克力慕斯和温热的黑麦香料的味道，口感充满可可豆、肉豆蔻、肉桂和皮革装订的书籍的味道。
7、Cedar Ridge Iowa Straight Wheat Single Cask
Cedar Ridge是一家真正受人喜爱的爱荷华州家族酿酒厂，取得了一度难以想象的成就，其波本威士忌和其他威士忌具有干净、辛辣的品质，并有着自己独特的特点（尤其是柔软的奶油质地），源于大平原季节性的剧烈温度波动。
一款爱荷华州Straight小麦威士忌，由100%麦芽白冬小麦制成，在一个53加仑的新美国橡木桶（ISC，char 3）中成熟6年，最终以原桶强度123.1 Proof装瓶，仅有203瓶（750mL装瓶），零售价为90美元。
这款威士忌有一种非常辛辣的味道，带有黑樱桃和香草酥饼的香味。口感大胆而温暖，略带烘焙香料和肉桂咖啡蛋糕的味道。优雅而有力。
5、Tom’s Foolery 9-Year-Old Ohio Straight Rye Single Cask
Tom’s Foolery位于俄亥俄州东北部，是一家家族酿酒厂，使用传统的劳动密集型方法生产威士忌，使用木制发酵罐和蒸馏罐，酒厂甚至生产白兰地。Tom’s Foolery的整个流程都是刻意亲力亲为，技术含量低，流程的各个方面都以经验和感官评估为指导，而不是计算机和电子表格。他们的酿造过程也与自然有关，酒厂尽一切努力让地区气候——离伊利湖海岸不远，这个地区冬季寒冷、多雪，夏季温和——根据自然的选择影响威士忌。
一款俄亥俄州Straight黑麦威士忌，由70%冬黑麦和30%麦芽黑麦制成，在一个53加仑的新美国橡木桶（Char 4，Coopers Select，ISC）中成熟9年，最终以原桶强度116.5 Proof装瓶，仅有197瓶（750mL装瓶），零售价为120美元。
这款威士忌非常清新优雅，香气有淡淡的新鲜青草和柠檬的味道，口感有浓郁的黑麦香料、柠檬奶油冻和平衡的橡木味。尾韵非常长，温暖的结束。
6、Middle West Ohio Straight Rye
Middle West位于俄亥俄州哥伦布市的中心，成立于2008年，旨在展示俄亥俄河谷的独特风味和气候，被认为是中西部新兴的重量级独立酿酒厂之一。酒厂以其dark pumpernickel黑麦威士忌和优质波本威士忌而闻名，但它也生产一系列其他烈酒，并正在成为全国其他威士忌酒厂的主要合同生产商。
一款俄亥俄州独特的四谷物Straight黑麦威士忌，由80%黑麦，10%玉米，5%小麦和5%大麦制成，在一个53加仑新橡木桶（Speyside Cooperage）中陈酿4年，最终以原桶强度126 Proof装瓶，仅有197瓶（750mL装瓶），零售价为90美元。
这款威士忌具有浓郁的烤面包味、巧克力味和泥土味，香味上有浓郁的巧克力慕斯和温热的黑麦香料的味道，口感充满可可豆、肉豆蔻、肉桂和皮革装订的书籍的味道。
7、Cedar Ridge Iowa Straight Wheat Single Cask
Cedar Ridge是一家真正受人喜爱的爱荷华州家族酿酒厂，取得了一度难以想象的成就，其波本威士忌和其他威士忌具有干净、辛辣的品质，并有着自己独特的特点（尤其是柔软的奶油质地），源于大平原季节性的剧烈温度波动。
一款爱荷华州Straight小麦威士忌，由100%麦芽白冬小麦制成，在一个53加仑的新美国橡木桶（ISC，char 3）中成熟6年，最终以原桶强度123.1 Proof装瓶，仅有203瓶（750mL装瓶），零售价为90美元。
这款威士忌有一种非常辛辣的味道，带有黑樱桃和香草酥饼的香味。口感大胆而温暖，略带烘焙香料和肉桂咖啡蛋糕的味道。优雅而有力。
（中）装瓶商Lost Lantern发布2024年春季系列威士忌
2、Starlight Distillery Indiana Straight Bourbon Single Cask
Starlight酒厂由Ted Huber于2001年创立，从他家七代人耕种的地方采集印第安纳州谷物和水果的味道。Starlight酒厂是印第安纳州Huber果园酒厂的一部分，该酒厂自1843年以来一直是印第安纳州的一家机构，事实上是家族蒸馏遗产的复兴：早在19世纪初，Huber夫妇就在该地区蒸馏白兰地。
一款印第安纳州Straight波本威士忌，由60%玉米、20%麦芽大麦、10%黑麦和10%小麦制成，在一个53加仑的新美国橡木桶（Canton Cooperage，char 3）里陈酿6年，最终以原桶强度118.7 Proof装瓶，仅有132瓶（750mL装瓶），零售价为90美元。
这款单桶威士忌被品牌描述为非常辛辣和浓郁，散发着樱桃、奶油和肉豆蔻的香气，口感上有巧克力和橡木的味道。很辣很饱，回味很长。
3、Wollersheim Distillery Wisconsin Straight Bourbon Single Cask
Wollersheim酒厂的历史可以追溯到19世纪，是一个家族品牌，恢复了威斯康星州悠久的蒸馏传统，它的白兰地和从谷物到装瓶的威士忌真正反映了威斯康星州的气候和悠久的农业传统。
一款威斯康星州Straight波本威士忌，由全部来自当地种植的66%玉米、22%黑麦和12%麦芽大麦制成，在一个53加仑新威斯康星橡木桶（Char 3, Seguin Moreau）中成熟5年，最终以原桶强度131.2 Proof装瓶，仅有200瓶（750mL装瓶），零售价为90美元。
这款威士忌被描述为“浓郁”和“强劲”，有皮革、巧克力橙和烟斗烟草的香味，口感有巧克力慕斯、干谷物和香料熏黑的肉的味道。
4、FEW Spirits Illinois Straight Bourbon Single Cask
FEW Spirits位于伊利诺伊州芝加哥北部的埃文斯顿市，是美国工艺烈酒的先驱之一，由Paul Hletko创立。自2011年以来，在芝加哥郊区一个独特的城市环境中蒸馏出屡获殊荣的从谷物到装瓶的威士忌。
一款伊利诺伊州Straight波本威士忌，由70%玉米、20%黑麦和10%麦芽大麦制成，在一个53加仑新美国橡木桶（Char 3，The Barrel Mill）中成熟5年，最终以原桶强度124.6 Proof装瓶，仅有200瓶（750mL装瓶），零售价为90美元。
这款威士忌的香味有肉豆蔻、肉桂和法国香草的温暖甜味。口感有着浓郁而圆润的香料，柔软的奶油质地，以及牛奶巧克力和肉桂卷的味道。尾韵很长，很温暖。
2、Starlight Distillery Indiana Straight Bourbon Single Cask
Starlight酒厂由Ted Huber于2001年创立，从他家七代人耕种的地方采集印第安纳州谷物和水果的味道。Starlight酒厂是印第安纳州Huber果园酒厂的一部分，该酒厂自1843年以来一直是印第安纳州的一家机构，事实上是家族蒸馏遗产的复兴：早在19世纪初，Huber夫妇就在该地区蒸馏白兰地。
一款印第安纳州Straight波本威士忌，由60%玉米、20%麦芽大麦、10%黑麦和10%小麦制成，在一个53加仑的新美国橡木桶（Canton Cooperage，char 3）里陈酿6年，最终以原桶强度118.7 Proof装瓶，仅有132瓶（750mL装瓶），零售价为90美元。
这款单桶威士忌被品牌描述为非常辛辣和浓郁，散发着樱桃、奶油和肉豆蔻的香气，口感上有巧克力和橡木的味道。很辣很饱，回味很长。
3、Wollersheim Distillery Wisconsin Straight Bourbon Single Cask
Wollersheim酒厂的历史可以追溯到19世纪，是一个家族品牌，恢复了威斯康星州悠久的蒸馏传统，它的白兰地和从谷物到装瓶的威士忌真正反映了威斯康星州的气候和悠久的农业传统。
一款威斯康星州Straight波本威士忌，由全部来自当地种植的66%玉米、22%黑麦和12%麦芽大麦制成，在一个53加仑新威斯康星橡木桶（Char 3, Seguin Moreau）中成熟5年，最终以原桶强度131.2 Proof装瓶，仅有200瓶（750mL装瓶），零售价为90美元。
这款威士忌被描述为“浓郁”和“强劲”，有皮革、巧克力橙和烟斗烟草的香味，口感有巧克力慕斯、干谷物和香料熏黑的肉的味道。
4、FEW Spirits Illinois Straight Bourbon Single Cask
FEW Spirits位于伊利诺伊州芝加哥北部的埃文斯顿市，是美国工艺烈酒的先驱之一，由Paul Hletko创立。自2011年以来，在芝加哥郊区一个独特的城市环境中蒸馏出屡获殊荣的从谷物到装瓶的威士忌。
一款伊利诺伊州Straight波本威士忌，由70%玉米、20%黑麦和10%麦芽大麦制成，在一个53加仑新美国橡木桶（Char 3，The Barrel Mill）中成熟5年，最终以原桶强度124.6 Proof装瓶，仅有200瓶（750mL装瓶），零售价为90美元。
这款威士忌的香味有肉豆蔻、肉桂和法国香草的温暖甜味。口感有着浓郁而圆润的香料，柔软的奶油质地，以及牛奶巧克力和肉桂卷的味道。尾韵很长，很温暖。
（上）装瓶商Lost Lantern发布2024年春季系列威士忌
2024年2月，美国独立装瓶商Lost Lantern宣布首次推出其2024年春季系列，打算用它来照亮美国最有前途的低调地区之一：中西部。该系列一如既往地以原桶强度呈现，未经冷凝过滤，不添加任何颜色。于3月27日开始在Lost Lantern位于佛蒙特州的品尝室和该品牌的网站LostLanternWhiskey.com上提供，也将在零售商Seelbachs.com上发售。
中西部威士忌凭借该地区丰富的农业历史、独特的气候条件以及将传统与创新相结合的文化，在美国威士忌界脱颖而出。凭借无与伦比的多样化、高质量的当地谷物（该地区通常被称为美国的粮仓），中西部酿酒商利用每一瓶都能品尝到的农业传统，酿造出深刻反映当地风土的烈酒。
Lost Lantern联合创始人Nora Ganley Roper表示：“中西部是美国最令人兴奋和最具活力的威士忌地区之一，但威士忌爱好者经常忽视它。太平洋西北部和得克萨斯州等其他地区的知名度可能更高，但中西部的酿酒厂正在生产真正美妙的世界级威士忌。波本威士忌和黑麦尤其如此，我们发现中西部许多最好的威士忌都表现出复杂而柔软的奶油味。”
此次发布的威士忌有七种不同的装瓶，每一种都突出了中西部威士忌如此引人注目的原因：Far Flung Rye（一种由中西部黑麦威士忌混合而成的多酒厂威士忌）和该地区酒厂的六种单桶威士忌。该系列的特色是之前的三个Lost Lantern合作伙伴的回归——印第安纳州Starlight Distillery，爱荷华州Cedar Ridge和俄亥俄州Tom’s Foolery，以及三个新的酒厂合作伙伴：威斯康星州Wollersheim Distillery、伊利诺伊州FEW Spirits和俄亥俄州Middle West Spirits。
1、Far Flung Rye
优质黑麦威士忌来自美国各地，其中一些最好的来自中西部，这款特别版证明了这一点。它汇集了从印第安纳州到爱荷华州的中西部地区的纯黑麦威士忌，展示了黑麦威士忌的深度和广度。
这是Far Flung波本威士忌的对应品，也是装瓶商的第一款Straight黑麦威士忌，由中西部印第安纳州、爱荷华州、俄亥俄州和威斯康星州五家最好的酿酒厂的熟成4年到9年的Straight黑麦混合而成。这款威士忌有明亮的黑麦香料和新鲜的青草味。口感辛辣，带有浓郁的橡木味和淡淡的黑巧克力和温暖的面包味。
类型：混合
批次：FFR-1
熟成时间：4年，组成部分的年限从4年到9年不等
装瓶强度：天然容器强度，121.6 Proof
生产数量：486瓶
规格：750mL
细节：非冷凝过滤；未添加颜色
零售价：100美元
混合详情：
1）Cedar Ridge
熟成时间：7年
糖化液：51%麦芽黑麦，34%谷类黑麦，12%玉米，3%麦芽大麦
桶细节：新美国橡木，ISC Cooperage，Char 3
2）Middle West Spirits
熟成时间：4年
糖化液：80%黑麦，10%玉米，5%小麦，5%大麦
桶细节：新美国橡木，Speyside Cooperage
3）Starlight Distillery
熟成时间：6年
糖化液：85%黑麦，15%麦芽
桶细节：新美国橡木，Canton Cooperage，Char 3
4）Tom’s Foolery
熟成时间：9年
糖化液：74%冬季黑麦，26%黑麦麦芽
桶细节：新美国橡木， ISC Char 4，Cooper’s Select
5）Wollersheim Distillery
熟成时间：6年
糖化液：66%黑麦，22%玉米，12%麦芽大麦
桶细节：新美国橡木，ISC，Char 3，Cooper’s Select
2024年2月，美国独立装瓶商Lost Lantern宣布首次推出其2024年春季系列，打算用它来照亮美国最有前途的低调地区之一：中西部。该系列一如既往地以原桶强度呈现，未经冷凝过滤，不添加任何颜色。于3月27日开始在Lost Lantern位于佛蒙特州的品尝室和该品牌的网站LostLanternWhiskey.com上提供，也将在零售商Seelbachs.com上发售。
中西部威士忌凭借该地区丰富的农业历史、独特的气候条件以及将传统与创新相结合的文化，在美国威士忌界脱颖而出。凭借无与伦比的多样化、高质量的当地谷物（该地区通常被称为美国的粮仓），中西部酿酒商利用每一瓶都能品尝到的农业传统，酿造出深刻反映当地风土的烈酒。
Lost Lantern联合创始人Nora Ganley Roper表示：“中西部是美国最令人兴奋和最具活力的威士忌地区之一，但威士忌爱好者经常忽视它。太平洋西北部和得克萨斯州等其他地区的知名度可能更高，但中西部的酿酒厂正在生产真正美妙的世界级威士忌。波本威士忌和黑麦尤其如此，我们发现中西部许多最好的威士忌都表现出复杂而柔软的奶油味。”
此次发布的威士忌有七种不同的装瓶，每一种都突出了中西部威士忌如此引人注目的原因：Far Flung Rye（一种由中西部黑麦威士忌混合而成的多酒厂威士忌）和该地区酒厂的六种单桶威士忌。该系列的特色是之前的三个Lost Lantern合作伙伴的回归——印第安纳州Starlight Distillery，爱荷华州Cedar Ridge和俄亥俄州Tom’s Foolery，以及三个新的酒厂合作伙伴：威斯康星州Wollersheim Distillery、伊利诺伊州FEW Spirits和俄亥俄州Middle West Spirits。
1、Far Flung Rye
优质黑麦威士忌来自美国各地，其中一些最好的来自中西部，这款特别版证明了这一点。它汇集了从印第安纳州到爱荷华州的中西部地区的纯黑麦威士忌，展示了黑麦威士忌的深度和广度。
这是Far Flung波本威士忌的对应品，也是装瓶商的第一款Straight黑麦威士忌，由中西部印第安纳州、爱荷华州、俄亥俄州和威斯康星州五家最好的酿酒厂的熟成4年到9年的Straight黑麦混合而成。这款威士忌有明亮的黑麦香料和新鲜的青草味。口感辛辣，带有浓郁的橡木味和淡淡的黑巧克力和温暖的面包味。
类型：混合
批次：FFR-1
熟成时间：4年，组成部分的年限从4年到9年不等
装瓶强度：天然容器强度，121.6 Proof
生产数量：486瓶
规格：750mL
细节：非冷凝过滤；未添加颜色
零售价：100美元
混合详情：
1）Cedar Ridge
熟成时间：7年
糖化液：51%麦芽黑麦，34%谷类黑麦，12%玉米，3%麦芽大麦
桶细节：新美国橡木，ISC Cooperage，Char 3
2）Middle West Spirits
熟成时间：4年
糖化液：80%黑麦，10%玉米，5%小麦，5%大麦
桶细节：新美国橡木，Speyside Cooperage
3）Starlight Distillery
熟成时间：6年
糖化液：85%黑麦，15%麦芽
桶细节：新美国橡木，Canton Cooperage，Char 3
4）Tom’s Foolery
熟成时间：9年
糖化液：74%冬季黑麦，26%黑麦麦芽
桶细节：新美国橡木， ISC Char 4，Cooper’s Select
5）Wollersheim Distillery
熟成时间：6年
糖化液：66%黑麦，22%玉米，12%麦芽大麦
桶细节：新美国橡木，ISC，Char 3，Cooper’s Select
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