【蔬菜保存时间表】

蔬菜名称 保存时间 保存方法及注意事项
豆角 一个月 豆角可以先用沸水焯一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里。这个方法豆角可以保鲜一个月。
长毛的豆角勿食。豆角不能生吃或夹生吃，易中毒。
藕 一个月 将藕清洗干净，放入容器里，倒上凉水，水要浸没藕，隔两天换次水。可以让藕保鲜一个多月。
莲藕变黑，同时有异味，勿食。
南瓜 两个月或1~2天 没切过的整个南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。
南瓜表皮和内部出现腐烂勿食。
绿叶菜（如芹菜/茼蒿） 3～4天 将绿叶菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。
绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。
香菜 7~10天 将香菜捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，置于阴凉处，可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。
香菜蔫了可以食用，发黄、腐烂勿食。
西红柿 10天 西红柿不用水洗，放于保鲜袋内，再放入冰箱，可保存10天左右。
腐烂勿食。
洋葱 N天 将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。
洋葱腐烂面积若过大则不要食用。
胡萝卜 N天 将胡萝卜直接放在通风处，或将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜，保质期很长。
一般胡萝卜坏了颜色会变深、发黑，表面毛毛糙糙的，不光润。
豆芽 2天 豆芽最好买来当天就吃完，如果需要保存，可以将豆芽装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超过两天。
黄豆芽若发黑勿食。
圆白菜/生菜 3~5天 圆白菜/生菜最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。这样可以保存3~5天。
若大面积腐烂则最好直接扔掉。
萝卜 3~5天 萝卜的叶子会吸收萝卜的养分，让萝卜变糠，所以最好去掉萝卜缨放入冰箱保存，可保存3~5天。
萝卜若发黑不要食用。
青椒 7天左右 青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干放入保鲜袋再存放于冰箱，可以保存一周左右。
发黄变软的青椒即为腐烂，不宜食用。
冬瓜 数月或3天 冬瓜贮藏适宜条件：温度为10℃~15℃，相对湿度为70%~75%，且通风良好，存放在10℃~15℃左右，可保存数月。
如果直接放入冰箱保存，则只可保存3天左右。
变色、变软、闻着有酸味的冬瓜勿食。
大蒜 至少半个月 大蒜可以存入冰箱的冷藏室，也可以放入保鲜袋中密封后冷藏或置于阴凉处，切记不可受冻，能保存至少半个月。
大蒜若发生变色、发霉、腐烂勿食。
葱 7天左右 把葱去掉皮、葱根，洗净沥干水分，切成段，放进保鲜袋，密封放入冰箱冷藏室，可保存一周左右。竖着放入冰箱里保存时间会更长。

韦应物最经典是十句诗，句句值得背下来。

1、我有一瓢酒，可以慰风尘。
出自唐代韦应物的《简卢陟》

解释：我只有这一瓢酒，希望可以用来慰藉生活奔波的疲惫。

赏析：“风尘”二字表面是写旅途劳累，实际则暗指时局的动荡，诗人不得不借酒消愁，流露出深深的哀叹之意。

2、春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。
出自唐代韦应物的《滁州西涧》

解释：春潮上涨，春雨急骤，西涧水势顿见湍急，荒野渡口无人，只有一只小船悠闲地横在水面。

赏析：此句写荒津野渡之景，在水急舟横的悠闲景象中，蕴含着诗人不在位、不得其用的无奈、忧虑、悲伤的情怀。

3、浮云一别后，流水十年间。
出自唐代韦应物的《淮上喜会梁州故人》

解释：离别后如浮云飘忽不定，流水岁月，匆匆一晃就已过了十年。

赏析：此句诗人了抒发十年阔别的伤感，十年的漂泊生涯，刻画出诗人衰老的形象，漂泊之感也就尽在不言之中。

4、去年花里逢君别，今日花开已一年。
出自唐代韦应物的《寄李儋元锡》

解释：在去年的花开时节我们依依惜别，如今繁花又开，我们分别已一年。

赏析：诗人即景抒情，花开花落，引起了诗人对时光匆匆、茫茫世事的感叹，流露出浓浓的苦闷之情。

5、世事茫茫难自料，春愁黯黯独成眠。
出自唐代韦应物的《寄李儋元锡》

解释：世事渺茫自我的命运怎能预料，春愁让人心中郁郁、孤枕难眠。

赏析：此句写诗人自己的烦恼苦闷，感慨自己无法料想国家及个人的前途，觉得茫茫一片，只有忧愁苦闷，感到百无聊赖。

6、空山松子落，幽人应未眠。
出自唐代韦应物的《秋夜寄邱员外》

解释：寂静的山中传来松子落地的声音，遥想你应该也还未入睡。

赏析：诗人从眼前的凉秋之夜，推想临平山中今夜的秋色，从自己正在怀念远人、徘徊不寐，推想对方应也未眠，运用写实与虚构相结合的手法，使眼前景与意中景同时并列，使怀人之人与所怀之人两地相连，进而表达了异地相思的深情。

7、可怜白雪曲，未遇知音人。
出自唐代韦应物的《简卢陟》

解释：可惜这高雅的《白雪》古曲，没有遇到欣赏它的知音。

赏析：自古文人皆清高冷傲，误落尘网，总会感慨身似浮萍、世无知己，此句流露出诗人无人赏识、世无知己的落寞。

8、独怜幽草涧边生，上有黄鹂n深树鸣。
出自唐代韦应物的《滁州西涧》

解释：唯独喜欢涧边幽谷里生长的野草，还有那树丛深处婉转啼鸣的黄鹂。

赏析：此句描写了暮春之景，从视觉和听觉两个方面，写出青草萋萋和黄莺啼鸣的幽雅景致，塑造了幽冷的境界。

9、怀君属秋夜，散步咏凉天。
出自唐代韦应物的《秋夜寄邱员外》

解释：在这秋夜我心中怀念着你，一边散步一边咏叹这初凉的天气。

赏析：此句语浅情深，韵味悠永，写出了诗人因怀人而在凉秋之夜徘徊沉吟的情景。

10、欲持一瓢酒，远慰风雨夕。
出自唐代韦应物的《寄全椒山中道士》

解释：想带着一瓢酒去看你，让你在风雨夜里得到些安慰。

赏析：此句语言简洁，意蕴深厚，诗人怀念老友，想送一瓢酒去，好让他在这秋风冷雨之夜，得到一点友情的安慰，流露出淡淡的惆怅。#美妆v赏##美妆生活#

韦应物最经典是十句诗，句句值得背下来。

1、我有一瓢酒，可以慰风尘。
出自唐代韦应物的《简卢陟》

解释：我只有这一瓢酒，希望可以用来慰藉生活奔波的疲惫。

赏析：“风尘”二字表面是写旅途劳累，实际则暗指时局的动荡，诗人不得不借酒消愁，流露出深深的哀叹之意。

2、春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。
出自唐代韦应物的《滁州西涧》

解释：春潮上涨，春雨急骤，西涧水势顿见湍急，荒野渡口无人，只有一只小船悠闲地横在水面。

赏析：此句写荒津野渡之景，在水急舟横的悠闲景象中，蕴含着诗人不在位、不得其用的无奈、忧虑、悲伤的情怀。

3、浮云一别后，流水十年间。
出自唐代韦应物的《淮上喜会梁州故人》

解释：离别后如浮云飘忽不定，流水岁月，匆匆一晃就已过了十年。

赏析：此句诗人了抒发十年阔别的伤感，十年的漂泊生涯，刻画出诗人衰老的形象，漂泊之感也就尽在不言之中。

4、去年花里逢君别，今日花开已一年。
出自唐代韦应物的《寄李儋元锡》

解释：在去年的花开时节我们依依惜别，如今繁花又开，我们分别已一年。

赏析：诗人即景抒情，花开花落，引起了诗人对时光匆匆、茫茫世事的感叹，流露出浓浓的苦闷之情。

5、世事茫茫难自料，春愁黯黯独成眠。
出自唐代韦应物的《寄李儋元锡》

解释：世事渺茫自我的命运怎能预料，春愁让人心中郁郁、孤枕难眠。

赏析：此句写诗人自己的烦恼苦闷，感慨自己无法料想国家及个人的前途，觉得茫茫一片，只有忧愁苦闷，感到百无聊赖。

6、空山松子落，幽人应未眠。
出自唐代韦应物的《秋夜寄邱员外》

解释：寂静的山中传来松子落地的声音，遥想你应该也还未入睡。

赏析：诗人从眼前的凉秋之夜，推想临平山中今夜的秋色，从自己正在怀念远人、徘徊不寐，推想对方应也未眠，运用写实与虚构相结合的手法，使眼前景与意中景同时并列，使怀人之人与所怀之人两地相连，进而表达了异地相思的深情。

7、可怜白雪曲，未遇知音人。
出自唐代韦应物的《简卢陟》

解释：可惜这高雅的《白雪》古曲，没有遇到欣赏它的知音。

赏析：自古文人皆清高冷傲，误落尘网，总会感慨身似浮萍、世无知己，此句流露出诗人无人赏识、世无知己的落寞。

8、独怜幽草涧边生，上有黄鹂n深树鸣。
出自唐代韦应物的《滁州西涧》

解释：唯独喜欢涧边幽谷里生长的野草，还有那树丛深处婉转啼鸣的黄鹂。

赏析：此句描写了暮春之景，从视觉和听觉两个方面，写出青草萋萋和黄莺啼鸣的幽雅景致，塑造了幽冷的境界。

9、怀君属秋夜，散步咏凉天。
出自唐代韦应物的《秋夜寄邱员外》

解释：在这秋夜我心中怀念着你，一边散步一边咏叹这初凉的天气。

赏析：此句语浅情深，韵味悠永，写出了诗人因怀人而在凉秋之夜徘徊沉吟的情景。

10、欲持一瓢酒，远慰风雨夕。
出自唐代韦应物的《寄全椒山中道士》

解释：想带着一瓢酒去看你，让你在风雨夜里得到些安慰。

赏析：此句语言简洁，意蕴深厚，诗人怀念老友，想送一瓢酒去，好让他在这秋风冷雨之夜，得到一点友情的安慰，流露出淡淡的惆怅。